GÜNCELLEME:
Magnolia tatlısı Amerika'da bir pastahanenin özel pudingine verdiği isim. Kurabiye, meyve ve puding karışımından oluşan bir üçlü. Özellikle sütlü ve hafif tatlıları sevenlerin, şık sunumlarla çeşit çeşit hazırlayabileceği bir seçenek. Orjinalini yeme fırsatım olmadı ama orjinalini yiyenler benim tarifin ona bayağa yaklaştığını söylüyorlar. Tek bir farkla ben meyve konusunu biraz abartıyorum :) Ne yapayım huyum kurusun elim bol benim. Öyle ucundan koklatamıom illa ki booool boooool kullanacağım.
Geçen yaz hemen hemen her fırsatta evde pişen bir tatlı oldu magnolia. Çilekli yaptım, muzlu yaptım, hatta memlekette şeftalili bile yaptım.. Benim favorim çilekli olandan yana. Ama siz yine de kendinizi meyve de sınırlamayın derim. Bu kremaya her meyve yakışır.
Sunum olarak tek tek porsiyonluk hazırlayabileceğiniz gibi, bu şekilde büyük bir kasede de hazırlayabilirsiniz. Bu kısmı tamamen sizin yaratıcılığınıza kalmış. Tek tek porsiyonlarda elbette servis daha kolay olacaktır. Ama böyle masanın ortasında koyacağınız kocaman bir tabakta görenleri ayrıca mutlu ediyor :) Nasıl sunarsanız sunun hazır çilek mevsimi gelirken hemen magnolianızı hazırlayın..
Bu arada şaşkınlığının farkındayım sayın okur. Evet gerçekten Yasemin Mutfakta blogunda bir tarif okuyorsun.. Bu da sana bugünün sürprizi olsun ;)
Malzemeler
Muhallebisi için;
Manolya için;
Yapılışı
Soğuk olarak servis edin.
Afiyet olsun
Ben anlatımdan bişey anlamadım diyorsanız bu da en kolay haliyle videosu.. Keyifli seyirler..