OKTAY USTA'DAN YAPIMI KOLAY 35 KAT EL AÇMASI BÖREK TARİFİ CHEF OKTAY USTA
CHEF OKTAY USTA
35 katlı börek
Malzeme listesi
su bardağı un. ( ml)
Bir çay bardağı soğuk su
Bir çay bardağı Soğuk süt
Bir çay bardağı sıvı yağ(ml)
Bir adet yumurta
Bir paket kabartma tozu
Bir tatlı kaşığı tuz
gr beyaz peynir
gr tereyağı
Yarım limon veya iki kaşık sirke
Bir Çorba kasesi nişasta
Hazırlanışı
Un Tuz kabartma tozu koyup ortasını açıyoruz içine su süt yağ yumurta kırıp ortadan başlayarak hamurumuzu yoruyoruz 3 dakika kadar Üzerine Sitrec film kapatıp yarım saat dinlendirelim
35 beze bölüp nişasta Serperek videoda gösterdiğim şekilde Tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz Üstüste diziyoruz on ikişerli Olarak merdane ile tepsinin büyüklüğünde açıyoruz yalanmış fırın tepsisine birinci katı koyup beyaz peynir ya da sevdiğiniz içeri koyup diğer hamurları da aynı işlemleri yapıyoruz son katı dikkatlice kapattıktan sonra bıçak ile kesiyor tereyağını sürüyoruz 10 dakika bekletip sonrasında derecelik fırında güzel kızarana kadar pişiriyoruz 50 dakika ile 1 saat arasında pişiyor fırından aldıktan sonra tepsisinde ılık olana kadar bekletelim o zaman güzel oluyor güzel dememiş çayla birlikte nefis oluyor kolay gelsin
Labneli çilekli rulo pasta, yaş pastaların içinde belki de en hızlı ve en kolay pasta tarifi olarak bilinir. Sadece 15 – 20 dakika içerisinde hazırlanır ve sonucunda lezzetli bir pasta ortaya çıkar. Ayrıca bu pasta çilek yerine istenilen her yumuşak meyveyle yapılabilir, yalnız içerisinde kullanılan meyveyle reçel aynı meyveden olmalıdır.
Bu pastanın muzlu ve çilekli ikisi bir arada versiyonun da ayrı bir lezzete sahip olduğunu söyleyebiliriz. İnanıyoruz ki pudra şekeriyle süslenen bu çilekli rulo pasta, çilek tutkunlarının ve pasta sevenlerin favorisi olacaktır. Çay ve kahveylede pastanın lezzetine doyum olmayacaktır. Peki, tam kıvamında ve lezzettli tatlı tarifleri arasında bulunan bu nefis pasta nasıl yapılır?
Pastanın Keki İçin:
3 yumurta,½ su bardağı şeker,1 su bardağı un,1 paket vanilya,1 kabartma tozu.
Pastanın Kreması İçin:
1 paket toz krem şanti,2 paket gramlık krema,2 – 2,5 yemek kaşığı Labne peyniri,3,5 yemek kaşığı pudra şekeri,3 yemek kaşığı çilek reçeli,Yarım kilo çilek.
En Kolay Pasta Tarifi ve Yapılışı
En kolay pasta tarifi ile yapacağımız pastanın kekini hazırlamak için üç yumurta ile yarım su bardağı şeker aynı yönde olmak üzere mikserle iyice çırpılır. Üzerine un, vanilya ve kabartma tozu süzgeçten elenerek dökülür ve hamur tekrar çırpılır. Fırın tepsisinin içerisine pişirme kâğıdı serildikten sonra tepsinin her yerine eşit ölçüde dağıtılmak üzere kek hamuru tepsiye dökülür. Fırın dereceye ayarlanır ve hamur takriben 10 – 12 dakika kadar pişirilir. Bu süre içerisine kekte hafif pembeleşme olduysa pasta keki pişmiş demektir ve fırından çıkartılabilir. Fırından çıkarılan pasta kekinin altındaki pişirme kâğıdı çıkartılır ve bir bez yardımıyla kek rulo yapılarak soğumaya bırakılır.Labneli krema hazırlamak için, bir büyük bir cam kâse içerisinde krema, krem şanti ve 2 yemek kaşığı pudra şekeri konularak önce yavaş sonra hızlı devirde mikserle çırpılır. Koyu krema kıvamına gelen kremanın içerisine labne ilave edilerek krema tekrar labne ile çırpılır. Önceden yıkanmış ve kurumuş olan çileklerden doğranarak krema silikon bir kaşıkla karıştırılıseafoodplus.info yapılmış olan kek açılır ve iç kısmına çilek reçeli sürülür. Reçelin üstüne çilekli kremadan yayılır ve pasta rulo hale getirilir. Rulo pasta en az 3 – 4 saat buzdolabında soğuması için bekletilir. Soğuyan pastanın üstü bir çay süzgeci yardımıyla kalan kalan pudra şekeri serpilerek kaplanır. Hazırlanan pasta servis tabağına alınır ve üzeri kapatılarak buzdolabında muhafaza edilir. Servis yapılmak istenildiğinde lezzetli labneli çilekli rulo pasta dilimlenerek pasta tabaklarına konur ve ikram edilir. Afiyet olsun.
Site içerisinde en kolay pasta tarifleri, lezzetli yemek tarifleri, diyet yemekleri tarifleri, börek tarifleri gibi birçok tarifi bulabilir ve yapabilirsiniz. Yukarıdaki pastanın pratik bir şekilde yapılışını da videodan izleyebilirsiniz. Youtubeye giriş yaptıktan sonra da videoyu kayıt ederek izleyebilir, duration opsiyonuyla videoyu durdurabilir ve sonrada watch later opsiyonuyla da yeniden izleyebilirsiniz. Bu şekilde videoya bakarak da pastayı yapabilirsiniz.
Etiketler:bisküvili kolay pasta tarifleribörek tarifleriçikolatalı pasta tarifleriçilekli rulo pastadiyet yemekleridiyet yemekleri tariflerien beğenilen pasta tariflerien kolay pasta tarifiEn Kolay Pasta Tarifi ve YapılışıEn Kolay Pasta Tarifi Yapılışıen kolay pasta tariflerien kolay pasta tarifleri 3 malzemelikolay kolay pasta tariflerikolay pasta tarifleri oktay ustakolay yaş pasta tarifleri ve yapılışıköstebek pasta tarifikremalabneLabneli çilekli rulo pastalabneli kremalezzetli labneli çilekli rulo pastalezzetli yemek tarifleripastapasta kekipasta nasıl yapılırRulo pasta
Yükleyen:nefer26medya
Yüklenme Tarihi: 10 Aralık -
Oktay Usta - Karışık Meyveli Mini Kek Tarifi
MALZEMELER:
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı karışık kuru meyve
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı fındık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
14 çorba kaşığı tepeleme un
HAZIRLANIŞI:
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri ilave ediyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar dakika çırpıyoruz. Sıvıyağı ve sütü döküyoruz tekrar çırpıyoruz. Doğranmış kuru meyveleri, ve öğütülmüş fındığı da ekliyoruz. Mikserle çırpmaya devam ediyoruz. Vanilyayı, kabartma tozunu, unu ilave ediyoruz. Son kez karıştırıyoruz. Kağıt muffin kaplarını fırın tepsisine diziyoruz. İçlerine kek harcını paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış derecelik fırında pişiriyoruz.
Etiketler: