Kereviz Çorbasının Yapılışı
Kereviz Çorbası
Reklamsız Kullan
Kereviz Çorbası Yapılışı Nasıldır?
1.
Kereviz çorbası yapmak için, zeytinyağını büyükçe bir tencereye koy ve biraz ısıt
2.
Küp küp doğradığın kuru soğanları tencereye ekle, renkleri saydamlaşıncaya kadar kavur
3.
Ardından içine kimyon ve defne yaprağını ekle
4.
Biraz çevirdikten sonra da, minik minik doğradığın kereviz saplarını ilave et
5.
Birkaç dakika daha kavur ve küp küp doğradığını havuçları, biraz sonra da küp küp doğradığını kereviz ve patatesleri ekle, karıştır
6.
Tencerenin kapağını kapatıp arada karıştırarak dakika kadar pişir
7.
Daha sonra içine kaynar suyu ekleyip, sebzeler pişinceye kadar, çok kısık ateşte pişir
8.
Biraz ılınınca, el blender’ı ile püre haline getir
9.
En son tuzunu ve karabiberini ekle
Tercihe göre limon suyu da ekleyebilirsin
Kereviz çorbası servise hazır
Kereviz Çorbas&#x;, kerevizin muhteşem lezzeti ile harika bir çorba yap&#x;n
Hazırlık
Pişirme
Dinlenme
TOPLAM
Kereviz Çorbas&#x; Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çorba kaş&#x;ğ&#x; zeytinyağ&#x;
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranm&#x;ş)
- 1 adet kereviz (küçük küp kesim)
- 1 adet havuç (küçük küp kesim)
- 1 adet patates (küçük küp kesim)
- 1 adet kereviz sap&#x; (küçük küp kesim)
- 6 su bardağ&#x; tavuk suyu
- 1 adet yumurta
- 1,5 çorba kaş&#x;ğ&#x; un
- 1 çay bardağ&#x; su
- 2 çorba kaş&#x;ğ&#x; tereyağ&#x;
- 1 çay kaş&#x;ğ&#x; tuz
- 2 çorba kaş&#x;ğ&#x; dereotu (k&#x;y&#x;lm&#x;ş)
Kereviz Çorbas&#x; Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Öncelikle geniş bir tencereye zeytinyağ&#x;n&#x; ilave edin.
2. Soğanlar&#x; ekleyerek kavurun.
3. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra kerevizleri ekleyip kavurma işlemine devam edin.
4. Ard&#x;ndan havuç ve patatesleri ekleyin dakika daha kavurduktan sonra kavrulan sebzelerin üzerine tavuk suyunu ilave edin.
5. Tencerenin kapağ&#x;n&#x; kapat&#x;p orta dereceli ateşte hafif sebzeler yumuşay&#x;ncaya kadar dakika kadar pişirin.
6. Sebzeler pişerken bir kasenin içine yumurtay&#x; k&#x;r&#x;n.
7. Üzerine un ve bir çay bardağ&#x; suyu ekleyip iyice ç&#x;rp&#x;n.
8. Sebzeler hafif yumuşad&#x;ktan sonra kaynayan çorba suyundan kepçe alarak yumurtal&#x; unlu kar&#x;ş&#x;m&#x;n içerisine ekleyip kar&#x;şt&#x;r&#x;n.
9. Il&#x;nan kar&#x;ş&#x;m&#x; sürekli kar&#x;şt&#x;rarak çorban&#x;n içerisine ilave edin.
Kar&#x;şt&#x;rarak bir taş&#x;m daha kaynat&#x;n.
Kaynad&#x;ktan sonra iki çorba kaş&#x;ğ&#x; tereyağ&#x;n&#x; ilave edin ve kar&#x;şt&#x;r&#x;n. Son olarak tuz ilavesiyle lezzetlendirip üzerine dereotu serpiştirip kar&#x;şt&#x;rd&#x;ktan sonra ocaktan al&#x;n.
S&#x;cak s&#x;cak servise sunun.
Kereviz Çorbas&#x; Tarifi İçin İpuçları
Tavuk suyu yerine, et suyu, sebze suyu ya da normal su kullanarak ta bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Kereviz Çorbası
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak nefis kereviz çorbası tarifi.
Kereviz Çorbası
- 4 Kişilik
- 15 dakika
- 20 dakika
İçindekiler
- Kereviz yaprakları
- 1 Baş soğan
- 1 Havuç
- Tuz
- Karabiber
- Terbiyesi için :
- 1 Yumurta sarısı
- 2 Yemek kaşığı un
- 2 Yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı
- 4 Bardak su , sebze suyu veya tavuk suyu ilave edilir.
- Soğan , havuç , kereviz yaprakları , tereyağ ile kavrulur. İki yemek kaşığı un ilave edilir.
- Daha sonra 4 bardak et suyu veya sebze suyu , tuz , karabiber eklenir .
- Piştikten sonra ise terbiyesi yapılır ve ilave edilir.
- Afiyet olsun.
çorba tariflerikereviz çorbası nasıl yapılırKereviz çorbası tarifikereviz çorbasının yapılışı
Elmalı Kereviz Çorbası Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar
1 kilo kereviz
1 adet havuç
1 adet yeşil elma
1 adet kuru soğan
2 litre kadar su
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
ml çiğ krema
1 çay kaşığı pul biber
Elmalı Kereviz Çorbasının Yapılışı:
Bir tencereye kereviz, havuç ve yeşil elmayı temizleyip yıkadıktan sonra birkaç parçaya ayıralım ve çorba tenceremize alalım. 2 litre suyumuzu koyup, kaynamaya başladıktan sonra 20 &#; 25 dakika boyunca pişirelim. Haşlanmış olan sebzelerimizi blenderdan geçirelim. Tekrar ateşe koyalım. Sebzelerimiz kısık ateşte pişmeye devam ederken; soğanımızı minik minik doğrayalım ve ayrı bir tavada zeytinyağında 5 dakika kadar kavuralım. Kavrulmuş olan soğanlarımızı, pişmekte olan sebzelere katalım. Tuzunu ve biberini koyup ateşin altını kapatalım. Çiğ kremayı ilave ederek servis edelim.
Elmalı Kereviz Çorbası Tarifi, Elmalı Kereviz Çorbası nasıl yapılır, Elmalı Kereviz Çorbası nasıl pişirilir yer alır.