Kestane, soğuk kış aylarının vazgeçilmez atıştırmalık yiyeceklerinden biridir. Kestane enfes bir kış klasiğidir. Kestanenin evde farklı pişirme teknikleri vardır. Ancak kestane en güzel ve en iyi şekilde fırında pişer. Fırında kestane pişirmek için gerekli olan şey ise kestane, tuz ve şekerdir.
Bu sağlıklı ve besleyici besinin insan sağlığına pek çok olumlu etkisi bulunur. Kestane; vitamin, mineral ve protein anlamında oldukça zengin bir besindir. Magnezyum, potasyum, fosfor, kalsiyum, B1, B2 ve C vitaminleri yönünden çok zengin olan kestane; düşük yağ ve yüksek nişasta oranına sahiptir. Kestane; ateş düşürücü, mide hastalıklarını hafifletici, sakinleştirici, yaşlanmayı engelleyici, beyin hücrelerini tazeleyici, unutkanlığı önleyici, kanser riskini düşürücü, kolesterolü ve kan basıncını düzenleyici özelliğe sahiptir. Bütün bu sağlıklı etkileri sebebiyle kestane sağlığına ve formuna dikkat edenler tarafından da rahatlıkla tüketilebilir.
Kestane Fırında Nasıl Yapılır?
Kestanenin fırında pişirme tekniği en iyi şekilde pişmesini ve lezzetini korumasını sağlar. Sıcacık ve yumuşacık pişen kestane fırında bütün lezzetini iyice salar. Fırında kestane yapımı oldukça pratiktir ve bu nedenle isteyen herkes kendi evinde en güzel kestaneleri pişirebilir. Kestanenin fırın dışında tavada ve közde pişirme yöntemleri de vardır.
Gerekli Malzemeler
1 kilo kestane
1 kaşık tuz
1 kaşık şeker
En Güzel Fırında Kestane Yapımı
1- Kestanelerin ortasına tek tek "+" şeklinde çizik atın. Üzeri çizilen kestanelerin içi fırında çok daha iyi pişer.
2- Çizik attığınız kestaneleri su dolu bir kaba dökün ve içine tuz ve şeker ekleyin.
3- Kestaneleri yarım saat kadar su dolu kapta bekletin. Bu sayede kestanelerin içi şişerek daha yumuşak bir hale gelir.
4- Fırınınızı açın ve derecesini dereceye getirin.
5- Sudan çıkardığınız kestaneleri fırın tepsisine yan yana dizin. Kestanelerin iyi pişmesi için üst üste binmemesi gerekiyor.
6- Kestaneleri dereceye ayarlanmış ve önceden ısıtılmış fırında 20 - 25 dakika kadar pişirin.
7- Fırından aldığınız kestaneleri sıcak sıcak tüketebilirsiniz.
Fırında Kestanenin Püf Noktaları
1- Kestanenin iyi pişmesi için taze olması gerekir. Aldığınız kestanelerin tazeliğine dikkat edin.
2- Kestaneleri fırına vermeden önce suda bekletirseniz şişmelerini ve daha iyi pişmelerini sağlarsınız. Ayrıca suda bekleyen kestanelerin kabukları piştikten sonra çok daha kolay soyulur.
3- Kestaneleri fırına verirken kullandığınız fırın kabının veya fırın tepsisinin altına yağlı kağıt sererseniz, kestanelerin fırın tepsisine yapışmasını ve tepsi üzerinde iz bırakmasını engellersiniz.
4- Dilerseniz suda beklettiğiniz kestaneleri bir fırın poşetinin içine koyarak da pişirebilirsiniz. Bu yöntem için kestaneleri suda beklettikten sonra fırın poşetine koyun ve poşetin ağzını sıkıca başlayın. Daha sonra ağzını bağladığınız poşetin bir kürdan veya çatal yardımıyla birkaç yerinden delerek hava almasını sağlayın. derece fırında 30 - 35 dakika pişirerek tüketebilirsiniz. Bu pişirme yöntemi kestanelerin kurumasını engeller.
5- Kestanelerin üzerini çizerken attığınız kesiklerin çok derin olmamasına veya çok küçük olmamasına dikkat edin. Eğer kestaneleri bıçak kullanarak kesme işlemi sizin için zorsa bu işlem için özel olarak kullanılan kesme aparatlarını kullanabilirsiniz.
En lezzetli kestane nasıl pişirilir? Lokum gibi kestane nasıl yapılır? Tavada kestane kebap nasıl yapılır? Fırında kestane kebabı nasıl yapılır? Kestane suda nasıl yapılır? Soğuk kış günlerinin ağızda dağılan nefis lezzeti kestanenin B1, B2, E vitaminleri ve selenyum ihtiva etmesi yanında mide hastalıklarını azaltması, kanser riskini düşürmesi, çocuk gelişimine ve beyin hücrelerine fayda sağlaması umulmaktadır. İşte "Kestane nasıl pişirilir nasıl çizilir? Sokak kestanesi nasıl yapılır? Kestane fırında Nasıl pişer? Tavada kestane olur mu? Kestane nasıl pişer kabuğu nasıl kolay soyulur? Lezzetli kestane nasıl yapılır?" diyenlere evde kestane pişirmenin resimli kolay tarifi
Kışın uzayan soğuk gecelerde kestane kebabı keyfi daha çok aranır.
Yarım kg kestane (Pazardan Balıkesir veya Kastamonu İnebolu kestaneleri alınır. Balıkesir kestaneleri biraz daha mat, Kastamonu olanlar biraz daha parlak görünüşlüdür.)
Tırtıllı ve kısa saplı bir bıçak (veya kestane çizici)
Tava
"Evde Kestane Kebabı Yapma Tarifi", "Sokak kestanesi nasıl pişirilir?", "Kestane tavada Nasıl Pişirilir? Evde Nasıl Kestane Yapılır?" ile Alakalı Diğer Hususlar ve "Evde kestane nasıl pişirilir? Evde en güzel kestane nasıl yapılır?", Tavada Kestane Kebap Yapmanın Püf Noktaları:
CEVİZLİ KESTANELİ🌰 KEK, KESTANELİ🌰 PİLAV🍚TARİFİ, KESTANELİ🌰 TOPLAR, ÇİKOLATALI CEVİZLİ KESTANELİ🌰 İKRAMLIK TOPLAR (KARYOKA), KESNAŞ (KESTANELİ🌰 SÜTLÜ TATLI; Kastamonu, Çatalzeytin) da ilginizi çekebilir.
Eskiden k aylar gelince odun sobalarnn üzerinde közlenen kestaneler, günümüzde farkl piirme yöntemleriyle hala damaklar tatlandrmaya devam ediyor. K aylarnn vazgeçilmez yiyecekleri arasnda yer alan kestane, içimizi stmasnn yannda besleyici yapsyla da tercih edilen gdalardan birisidir.
Adeta bir k klasii olan bu attrmalk, Türkiye’de Karadeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde yetitirilmektedir. Besleyici bir ürün olmasnn yannda ifal özellikleri de bulunmaktadr.
Peki, en güzel kestane nasl piirilir? Kestane piirmek kolay gibi görünse de baz püf noktalar bulunmaktadr. Bunlara dikkat ederek iyi kestane nasl piirilir? kefedebilirsiniz.
Tarif: Frnda Kestane
Tarif: Tavada Kestane Yapm
Tarif: Suda Halama Kestane
Tarif: Frn Poetinde Kestane
Tarif: Teflon Tencerede Kestane
Tarif: Mikrodalgada Kestane
Tarif: Kestane Kebap (Yumuack Kolay Soyulan)
Tarif: Dondurucuda Kestane
Tarif: Kestaneli Bulgur Pilav Tarifi (Videolu)
Tarif: Tost Makinesinde Kestane
Kestane piirme yöntemleri arasnda pratik olmasnn yannda oldukça lezzetli ve yumuack kestaneler hazrlamanza yardmc olacak frn torbasyla kestane piirme yöntemiyle tüm ailenizin kalbini kazanacaksnz. K aylarnda bu attrmalk sayesinde hem içiniz snacak hem de damanz tatlanacaktr. Frn Torbasnda Kestane Piirme
En lezzetli tatllardan birisi olan kestane ekeri ayn zamanda yapm kolay bir tatldr. Kestane ekerini sade olarak yiyebileceiniz gibi pastalarnzn ve tatllarnzn içerisine de koyabilirsiniz. Ne ekilde tüketirseniz tüketin bir kez yaptnzda tüm ailenizin favori tatllarndan birisi olacaktr. Kestane ekeri
Kestane ekeri her yatan kiinin severek tüketecei tatllardan bir tanesidir. Uzun ömürlü bir tatl olmasyla yaptnz kestane ekerlerini uzun süre dolapta saklayabilir, cannz tatl çektiinde tüketebilir ya da farkl tatllar hazrlamak için rahatlkla kullanabilirsiniz. Yapm son derece basit olan kestane ekeri tüm ailenizin afiyetle yiyecei bir tatldr. Kestane ekeri
Kestane piirme yöntemleri arasnda en basitlerinden birisi teflon tencerede kestane piirmektir. K aylarnda içinizi stacak olan bu yiyecek ayn zamanda akamlar güzel bir attrmalktr. Dar çkmadan önce hazrlayacanz kestanelerle soukta scack kestane keyfi yaayabilirsiniz. Teflon Tencerede Kestane
Kestane piirme yöntemi kolay gibi görünmekle birlikte püf noktalarnn tespit edilip uygulanmas halinde piirdiiniz kestanelerin lezzetini katlayabilirsiniz. Ksa bir süre içerisinde uzman olacanz kestane piirme yöntemiyle k aylarnda scack bir attrmalk yeme ansn elde edeceksiniz. Kestane
Mikrodalga frn pratik olmasyla ön plana çkan piirme yöntemlerinden birisidir. Ancak doru ayarlanmad taktirde mikrodalga frnda piirilen yemekler kuruyup takr takr bir hal alacaktr. Doru tekniklerle 7 dakika içerisinde mikrodalga frnda lezzetli kestaneler piirebilirsiniz. Mikrodalgada Kestane
Odun sobalarnda pien tadna doyulmaz kestane keyfini evinizde yaayabilmek için ocakta hazrlayacanz kestaneler oldukça idealdir. Basit bir teknikle hazrlayacanz bu kestaneler oldukça lezzetli olacaktr. Ocakta Kestane
K aylarnn gelmesiyle birlikte kestane satclar da sokaktaki yerlerini alacaktr. Oldukça lezzetli olan bu közde kestaneleri evinizde de hazrlayabilirsiniz. Hem salkl hem hijyenik hem de lezzetli olan bu tarif sokaktan alacanz kestaneleri aratmayacaktr. Sokak Kestanesi
Kestane kebap yapmak basit gibi görünmekle birlikte püf noktalar olan bir piirme yöntemidir. Bu püf noktalarn tespit ederek lezzetli kestane kebaplar yapabilirsiniz. Ailenize k boyunca içini stacak lezzetli bir attrmalk olacak olan kestane kebap, püf noktalar bilindiinde oldukça kolay bir ekilde hazrlanmaktadr. Püf Noktalar ile Kestane Kebap
Kestane belli mevsimde çkan yiyeceklerden birisidir. Bu nedenle cannz çektii her an kestane bulamayabilirsiniz. Bu nedenle mevsiminde kestaneleri derin dondurucuda saklayarak dilediiniz zaman kullanabilirsiniz. Kestanelerinizi ister piirip attrmalk olarak tüketebilir, isterseniz de tatl yapmak için kullanabilirsiniz. Derin Dondurucuda Kestane
Kestane Kaç Kalori?
At Kestanesi Jeli: Selülit, Varis, Migrene Birebir!
At Kestanesi Ya Faydalar Nelerdir? Nasl Yaplr, Kullanlr?
Kestane Bal Faydalar, Bu Baln Girdii Eve Hastalk Giremez!
Kestanenin Faydalar Nelerdir? Kalori ve Besin Deeri, Çeitleri