KFC Menü Fiyatları - Parmak Isırtan Lezzet! Kentucky Fried Chicken olarak da bilinen KFC, kızarmış…
Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…
Davetlerin, özel günlerin aranan yemeği, bütün tavuk ve hindi tarifleri listesindesiniz. Çoğunlukla fırında pişirilmesi tercih…
Dışarıdan aldığımız o mis kokusuyla hepimizi çağıran çıtır çıtırlığı ile gönlümüzü fetheden, tavuk yemeyenlere bile tavuk yedirten KFC tarifi. Tüm detayları ve püf noktaları bugünkü yazımızda.
Fast food sektörü bize enfes çıtır tavuklarda sunuyor. Özellikle film ya da maç gecelerinde biranın yanına sipariş verdiğiniz tavuk parçalarını evde ne kadar denesek de beceremiyoruz. Ya üzerindeki o kaplama kalmıyor ya tavuk çok kuruyor ya da baharatlarını hiçbir zaman tutturamıyoruz. Çıtır tavuk yapılışı hakkında bilmeniz gereken tüm püf noktaları sizlerle paylaşıyoruz. İşte bu sorunların önüne geçebilen enfes bir çıtır tavuk tarifi ile karşınızdayız. Çıtır lezzetin icadı olan KFC tavuklarının tadını bilmemek elde değil. Gençlerin yoğun şekilde tükettiği bu lezzeti elbette çocukların da çok sevdiğini ebeveynler bilir. Aileler çocuklarını dışardaki ürünlerden ne kadar uzak tutmak isterlerse istesinler, bir türlü istedikleri sonucu elde edemiyorlar. Fast food ürünlerinin lezzetlerine aşikarız ama hijyenlerinden her zaman tereddüt edilir. Madem dışarıdaki fast food ürünlerine yeterince güvenilmiyor, o zaman enfes lezzetleri sağlıklı olarak yapıldığından bizzat emin olarak kendiniz evde yapmak istemez misiniz? Hem de KFC tavuk dünyasının çıtır lezzetinin püf noktalarıyla en iyi sonucu elde ederek!
İLİŞKİLİ HABERKore usulü soslu tavuk nasıl yapılır? Acı tatlı soslu tavuk (Dakgangjeong) tarifi
KFC TAVUK TARİFİ:
MALZEMELER
2 su bardağı çok amaçlı un
2/3 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik
1/2 yemek kaşığı kurutulmuş fesleğen
1 çorba kaşığı kereviz tuzu/öğütülmüş kereviz tohumu
1 çorba kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı kuru hardal
4 yemek kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 çorba kaşığı öğütülmüş zencefil
3 yemek kaşığı öğütülmüş beyaz biber
2 büyük yumurta
1 kaşık yoğurt ya da 3 yemek kaşığı süt
1 kg tavuk baget ya da tavuk kanatları da kullanabilirsiniz
Kızartma için bitkisel yağ
İLİŞKİLİ HABERBütün tavuk nasıl pişirilir, püf noktaları nelerdir? Enfes fırında bütün tavuk tarifi
YAPILIŞI
Baharatları, hepsi aynı boyutta olana ve kekik, fesleğen ve kekik artık daha büyük olmayana kadar küçük bir mutfak robotuna ekleyin.
Kfc yapımında en büyük lezzet vericiler baharatlardır.
Tavuk bagetleri büyük olacağından önceden bir taşım kaynatarak tavukların çiğ kalmasını önleyin.
Unu tüm otlar ve baharatlarla birlikte bir kaseye ekleyin ve bir çırpma teli ile karıştırın.
İkinci bir büyük kapta yoğurt ve yumurtayı birbirine ekleyin ve birleşene kadar çırpın.
Tavuğu yoğurtlu karışıma alın ve dakika dinlendirin.
Tavuğu sostan çıkarın ve sosundan süzdürerek un karışımına alın.
Tavukların her tarafı unlanacak şekilde bulayın ve fazla unu silkeleyin.
dakika tel ızgara üzerinde dinlendirin.
Tavuğun tamamen yağa batması için pişirme kabınıza yağ ekleyin. Yağı ısıtın ve yaklaşık 15 dakika kızartın.
Tavuğu yağdan çıkarın ve tel ızgara üzerine alın. Bir kağıt havluya veya gazeteye eklerseniz, tavuğun alt kısmı ısıdan buharlaşacak ve yumuşayacaktır.
Yanında dilediğiniz soslarla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
KFC TAVUĞUN PÜF NOKTALARI:
Çıtır Çıtır Kfc Tavuk Tarifi, Evde Çıtır Çıtır Kfc Tavuk Nasıl Yapılır?
Ünlü restoranların sır gibi sakladığı çıtır çıtır KFC Tarifi İçin Önce;
Tavuk göğüslerini yıkayıp kuruladıktan sonra İstediğiniz şekillerde doğrayın.
Sosu için olan tüm malzemeyi bir kapta karıştırın.
Kıvamı yoğun olacak çünkü tavuk etlerini bulayınca akma olmayacak
Doğranan tavuk etlerini sosla karıştırıp streçleyerek buzdolabında yarım saat dinlendirin.
Mısır gevreklerini rondoda ufalayın.
Soslanmış tavukları teker teker ufalanmış mısır gevrekleri ile bulayın ve kızgın yağda kızartın.
Çıtır Çıtır KFC tavuğunuz hazır.
Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN.👌🏼