Kibris Tatlisi

kibris tatlisi

Arda Türkmen Ramazan Tarifleri - Kıbrıs Tatlısı

Malzemeler;

Keki için;
3 adet yumurta
½ su bardağı toz şeker
½ su bardağı ayçiçek yağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı toz hindistan cevizi
1 avuç ceviz – kıyılmış

Kreması için;
1 litre süt
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
½ su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
gram krema – çırpılmış

Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 – 2 damla limon suyu

Hazırlanışı;

Şerbeti için;

Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
Kaynadıktan sonra 1 – 2 damla limon suyu ekleyip, kenara alın.

Keki için;

Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve hafif çırpın.
Üzerine toz şekeri ekleyin ve iyice çırpın.
Ayçiçek yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Vanilya ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek yumurtalı karışıma ekleyin.
Galeta unu, hindistan cevizi ve cevizi içerisine ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Yağladığınız kare cam fırın kabınıza (20×20) eşit şekilde yayın.
derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp kenarda ılıttığınız tatlınızın üzerine soğuttuğunuz şerbeti gezdirin.

Kreması için;

Süt, nişasta, un ve toz şekeri bir tencerede pişirin.
Kıvam alınca ocaktan alın ve içerisine vanilyayı ekleyip, karıştırın.
Soğuması için buzdolabına kaldırın.
Bir karıştırma kabına kremayı alın ve mikserle iyice kabarana kadar çırpın.
Kremanızı da soğuması için buzdolabında bekletin.
Her ikisi de soğuyunca muhallebinizin içerisine kremayı ilave edin ve bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru karıştırın.
Hazırladığınız kremayı tabanın üzerine iyice yayın.
Üzerine hindistan cevizi ve ceviz serpip dilimleyerek servis edin.

Nefis Yemek Tarifleri

Kıbrıs Tatlısı, enfes bir lezzete sahip olan geleneksel bir tatlıdır. İşte Kıbrıs Tatlısı tarifi:

Şerbetli tatlı severlerin beğenecekleri enfes bir Kıbrıs tatlı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu aralar günlerde çay saatlerinde çok beğenilen ve sıkça yapılan bir tarif olmaya başladı bizlerde denemek istedik ve gerçekten damak tadımıza oldukça uygun bir tatlı tarifi. Kıbrıs tatlısı, yunan tatlısı olarakta biliniyormuş. Hem şerbetli hem de pratik tatlımızı beğeneceğinizi düşünüyoruz. muhallebili ve şerbetli ıslak kek tarifini sizlerde denemek isterseniz bizleri izlemeyi unutmayın. Kıbrıs tatlısı tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Tarifi bize gönderen Mukadder Meral Öztürk'e teşekkürler.

Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
3 adet yumurta
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi
bir paket kabartma tozu

Kreması için
1 litre süt
1 su bardağı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Şerbeti için
2 su bardağı su
su bardağı şeker
1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti yapın, çünkü kekin üzerine şerbet soğuk dökülecek.
Bir tencereye suyu ve şekeri dökün, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynatın.
Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip soğuması için bekletin.
Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Yağlanmış bir tepsiye (ben büyük kare borcam kullandım) dökün.
derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin.
Kreması için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ve blendırla 5 dakika çırpın. Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökün. Üzerine bolca hindistan cevizi (ben ceviz serptim)serpin. Buzdolabında saat bekletip servis yapın.

Kıbrıs tatlısı tarifinin videosunu defterlerinizi eklemek isterseniz;

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş şerbetli tatlı tarifleri için;

Etimek Tatlısı Tarifi İçin:

İncirli Tatlı Tarifi İçin:

Yağsız Damat Pastası Tarifi İçin:

Pişmeyen Pasta Tarifi İçin:

Muhteşem Hintpare Tatlısı Tarifi İçin:

Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi İçin:

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.