kiraz reçeli çekirdeği nasıl çıkarılır / Ev yapımı kiraz reçeli nasıl yapılır?

Kiraz Reçeli Çekirdeği Nasıl Çıkarılır

kiraz reçeli çekirdeği nasıl çıkarılır

Beyaz Kiraz Reçeli

Beyaz Kiraz Reçeli tarifi için önce kirazlar temizlenir, iyice yıkanır. 

Sonra çekirdekleri çıkarılır. Ben çöp kebab hazırlanan çöpler var ya onunla çıkardım. 

Ayrıca 1,5 lt suya 1 tatlı kaşığı limon tuzu eklenir. 

Karıştırılır, çekirdekleri çıkarılmış olan kirazları bu suyun içaerisinde 10 dak beklettikten sonra suyu iyice süzülür ve küçük parçalara doğranmış ceviz içi tek tek kirazların içerisine koyulur. 

Pişireceğimiz tepsiye yığılır ve üzerine şeker ilave edilir.

dak içerisinde şeker ıslak hala geldikçe, kısık ateşde şeker eriyene kadar ocakta tutuyoruz. Altını kapatıp  soğumasını bekliyoruz. 

Daha sonra dak kadar pişiriyoruz. 

Hazır olduktan sonra üzerinde olan köpükler  tamamen alınır ve soğumaya bırakılır. Tam soğudukdan sonra (hatta akşamdan sabaha bekleseniz iyi olur ) kavanozlara konur. 

Beyaz Kiraz Reçeli hazır.

Not; isterseniz ceviz içi değil, 1adet limonu kabuğu ile beraber küçük doğrayıp ilave edebilirsiniz. Ben her iki şekilde hazırladım çok güzel oluyor 



RESİMLİ ANLATIM :

Beyaz Kiraz Reçeliin it
Beyaz Kiraz Reçeliin it
Beyaz Kiraz Reçeliin it
Beyaz Kiraz Reçeliin it
Beyaz Kiraz Reçeliin it

Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır

Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır

Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır, Vişne hem lezzet olarak hemde içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller bakımından zenginliği açısından günümüzde en çok tüketilen meyveler arasında bulunmaktadır. Kullanım yerleri açısından geniz bir yelpazeye sahip olan vişne meyvesi, pastalar, tartlar, reçeller, kompostolar ve benzeri birçok tatlılarda ve tatlı türlerinde aranan meyvelerin en başında gelmektedir. Lakin, vişneler çekirdekleri nedeni ile taze alınıp kullanılmak yerine dondurulmuş şekilde hazır satılanlara yöneliminden dolayı rahat şekilde ve güvenle tüketilemiyordu. Çünkü her vişnenin tek tek çekirdeğini çıkarmak hem ortalığın kirlenmesini sağlıyordu hemde zaman açısından sıkıntı yaratıyordu. Özellikle pasta süslemelerinde bütün şekilde kullanıldığı için şekil olarak da sorun oluşturmaktaydı çünkü çekirdeği çıkarma işlemi sırasında vişneler dağılıyor ve eziliyordu. Hal böyle olunca üretici firmalar vişne çekirdeğini çıkarmak için bir alet üretip piyasaya sürmüşlerdir. Gelin görün ki herkesin mutfağında olması gerekirken çoğu kişiler evinde bulundurmamaktadırlar. Aleti kullanan kişi veya kişiler büyük meyve suyu imalat alanları, tatlı veya pasta üretimi yapmakta olan firmalar ve benzeri yerler haricinde özel olarak evinde vişne çekirdeği çıkarma aleti kullanan insanlar çok azdır.

Fakat birçok aletlerin pratikçe evimizde bulunan aletlerle uyguladığı gibi, vişne çekirdeği çıkarma aletini de evimizde rahatlıkla oluşturabiliriz. Vişne çekirdeği çıkarma işlemini 2 şekilde uygulayabiliriz. Bunlar:

  • Kalem yardımı ile vişne çekirdeği çıkarma,
  • Şişe ve çubuk yardımı ile vişne çekirdeği çıkarmadır.

Kalem Yardımı ile Vişne Çekirdeği Çıkarma Yöntemi

Öncelikle bu işlem için hepimizin evinde mevcut bulunan üstten basmalı uçlu kurşun kalem veya tükenmez kalem gerekmektedir. Bu üstten basmalı uçlu kurşun kalem veya tükenmez kalemin iç kısmında bulunan aparat çıkarılarak sadece dış kısmı elde kalacak şekilde birbirinden ayrılır. İç kısmını ayırdığımız kalemimizin dışta kalan kısmı ile, tek tek yıkayıp, saplarını ayıkladığımız vişnelerin alt kısmı yani sapını ayıkladığımız yerin zıttı olan yerine iç aparatını çıkardığımız dış ve içi boş olan kalemimizle kuvvetlice ittirerek çekirdeğin vişneden ayrılmasını sağlayabiliriz. Bu yöntemi uygularken vişneyi tuttuğumuz parmaklarımızın baskı derecesini çok iyi ayarlamamız gerekmektedir. Eğer çok sıkı tutarsak vişnemiz ezilir ve istenilen sonucu vermez. El alıştığı taktirde hızlı ve başarılı sonuçlar alırız.

Şişe Yardımı ile Vişne Çekirdeği Çıkarma Yöntemi

Bu işlemimiz, kalem dışı ile vişne çekirdeği çıkarma uygulamasından daha basit ve daha hızlı olarak ilerletebileceğimiz bir işlemdir. Bu uygulama için bize gereken cam bir maden suyu şişesi veya herhangi bir cam şişe (şişenin ağız kısmı normal ebatta olmalı) ve metal ya da ahşap bir çubuk (yün örgü şişlerini kullanabilirsiniz). İçi boş ve temiz olan cam şişemizi sert ve düz bir zemine koyuyoruz. Temiz şekilde yıkadığımız ve saplarını ayıkladığımız vişnelerimizi tek tek işleme tabi tutuyoruz. Şişenin ağız kısmına vişnemizin sapını ayıkladığımız tarafı yukarı gelecek şekilde koyuyoruz. Metal ya da ahşap olan çubuğumuz ile sapın çıktığı çukurdan kuvvetlice, çekirdek vişneden ayrılıp şişenin içerisine düşecek şekilde itekliyoruz. Bu işlem kalemle vişne çekirdeği çıkarma işleminden daha steril şekilde ilerlememizi sağlayarak ortalığa sıçrayıp kirletme olasılığını minimuma indirecektir. Ayrıca şişe ile vişne çekirdeği çıkarma işlemi uygulanarak, özellikle vişne reçeli yapacak olan kişi veya kişiler reçel yapımında fazla vişne kullanılacağı için daha seri şekilde işlerini hallederek kullanımlarının süresini kısıtlayabilirler.

Son Güncelleme :

Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.


1 Yorum Yapılmış "Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır"

hangi yöntem daha yararlıdır acaba
Şeyma Sıla.

1 YANITI GÖRÜNTÜLE

Abdülbasir : Merhaba Şeyma Hanım, öncelikle iyi günler dilerim. Vişne çekirdeği çıkarma işlemi için olan kalem ile veya pipet ile olan bu iki yöntemden hangisi size daha kolay geliyorsa onu uygulayabilirsiniz. Evinizde uçlu kalem veya üsten basmalı tükenmez kalem bulmak daha kolay olacağı için bu yöntemi deneyebilirsiniz. Kolay gelsin.

Dondurulmuş Vişne Kompostosu
Dondurulmuş Vişne Kompostosu
Dondurulmuş vişne kompostosu, Bir çoğumuz yaz aylarından kış için çeşitli meyve ve sebzeleri kurutur veya derin dondurucuda dondururuz. Örneğin vişne kayısı biber domates gibi. Bir çoğumuz elimizin altında hazır yemek seçeneği olsun diye bir çoğumuz
Vişne Ne Zaman Çıkar
Vişne Ne Zaman Çıkar
Vişne Ne Zaman Çıkar, Vişne temmuz ve ağustos aylarında meyve vermeye başlar. Vişne gülgiller familyasından kiraza benzeyen fakat kirazdan daha ekşili bir meyvedir. Olgunlaşan vişneler siyaha yakın bir renk alır ve tatlanmaya başlar. Reçeli, hoşaf
Vişne Kurusu
Vişne Kurusu
Vişne Kurusu; Vişne kurutularak hem çerez olarak tüketilen hem de reçeli, hoşafı ve meyve suyu yapılabilen çok faydalı bir meyvedir. Vişneyi ister yaz meyvisiminde temiz bir bez üzerinde isterseniz de tepsilere dizilerek ya güneşte ya da fırına atara
Vişne Marmelatı
Vişne Marmelatı
Vişne marmelatı, İlkbaharda çıkan ve hafif mayhoş bir meyve olan vişne, yüksek oranda A, C, E vitaminleri ve antioksidanlar içerir. Vişne ekşi olması nedeniyle genellikle taze olarak tüketilmeyen bir meyvedir. Oldukça faydalı olan vişne, meyve suyu,
Kuru Vişne
Kuru Vişne
Kuru vişne, vişne kurutularak hem çerez gibi yenilebilen hem hoşafı, reçeli, meyve suyu yapılabilen ve oldukça da faydalı olan bir meyvedir. Vişne kuruturken yıkanır saplarından ayıklanır ve tepsilere dizilerek kurutulur. Kış aylarında televizyon kar
Kışlık Vişne Kompostosu
Kışlık Vişne Kompostosu
Kışlık Vişne Kompostosu, Komposto dondurulmuş meyvelerin aksine oldukça sağlıklı olan ve özellikle kış aylarında oldukça sık tüketilen bir yiyecektir. Kompostonun saymakla bitmeyecek çeşitlerinden biri de vişnedir. Kiraza benzeyen ancak kirazdan renk
Vişne Rengi
Vişne Rengi
Vişne Rengi; rengini vişneden alan kırmızı pembe arası bir renktir. Daha çok koyu pembeye yakındır. Bildiğiniz vişne rengiyle aynıdır. Bütün renklerde olduğu gibi vişne rengininde kombini yapılarak kullanılır. Daha çok krem, beyaz gibi açık renklerle
Vişne Sapı
Vişne Sapı
Vişne sapı, vişnenin üzerinde bulunan ve faydası saymakla bitmeyen bir üründür. Vişne, hafif ekşi tadıyla sevilen ve tüketilen bir meyve çeşididir. Uzmanlar, birçok faydası bulunan vişnenin, saplarının da ayrıca birçok rahatsızlığa iyi geldiğini s
Vişne Çekirdeği
Vişne Çekirdeği
Vişne çekirdeği, vişne ekşi kiraz olarak da bilinmektedir. Gülgiller familyasında kiraza benzeyen ve tadı kiraz tadında fakat daha ekşi olan bir meyvedir. Vişnenin saymakla bitmeyeceği faydaları bulunmaktadır. Tam bir mineral ve vitamin deposu olan v
Vişne Şekerlemesi
Vişne Şekerlemesi
Vişne Şekerlemesi; Arkadaşlar yaz aylarımızın sevilerek yenilen meyvelerinden biri de vişnedir. Yazın dayanılmaz sıcağında o mayhoş tadıyla içimizi ferahlatarak serinlik verir. Hele birazda buzdolabında bekletirseniz yemesine doyamazsınız. Vişneyi ya
Kuru Vişne Kompostosu
Kuru Vişne Kompostosu
Kuru vişne kompostosu, kuru vişne kompostosu tarifi yazın topladığımız vişneleri güneşte kuruttuktan sonra kış aylarında yaparak içtiğimiz muhteşem bir lezzeti olan bir tür içecek tarifidir. Özellikle ramazan ayında oldukça fazla tüketilen kuru vişne
Vişne Yaprağı
Vişne Yaprağı
Vişne Yaprağı, insan sağlığı açısından oldukça faydalı olan vişne yaprağı, vitamin ve mineral açısından da oldukça zengindir. İçinde bol, fosfor, iyot gibi elementleri barındırmaktadır. Vitamin olarak A, C, E vitaminlerini içermektedir. Anavatanı Haz

 

Dondurulmuş Vişne Kompostosu
Vişne Ne Zaman Çıkar
Vişne Kurusu
Vişne Marmelatı
Kuru Vişne
Kışlık Vişne Kompostosu
Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır
Vişne Rengi
Vişne Sapı
Vişne Çekirdeği
Vişne Şekerlemesi
Kuru Vişne Kompostosu
Vişne Yaprağı
Vişne Sapının Faydaları
Vişne Konservesi
Vişne Ağacı Bakımı
Vişne Sosu
Vişne Şurubu
Vişne Çeşitleri
Yabani Vişne
Vişne Kompostosu Konservesi
Vişne Pekmezi
Vişne Sulu Tatlı
Vişne Ağacı
Vişne Kaç Kalori
Vişne Konsantresi
Evde Vişne Suyu Yapımı
Dondurulmuş Vişne
Vişne
Vişne Ağacı Budaması

Popüler İçerik

Vişne Sapının Faydaları

Vişne Sapının Faydaları

Vişne, hafif ekşi tadıyla, sevilen bir meyve çeşididir. Uzmanlar, bir çok faydası bulunan vişnenin, saplarının da ayrıca bir çok rahatsızlığa iyi geld

Vişne Konservesi

Vişne Konservesi

Vişne Konservesi, Evde konserve yapılmak istendiğinde bunun için kullanılan en uygun kaplar cam kavanozlardır. Hemen hemen tüm marketlerde değişik b

Vişne Ağacı Bakımı

Vişne Ağacı Bakımı

Vişne Ağacı Bakımı, Vişne ağacının meyve vermeden önceki süreçte çok güzel çiçekler açması görüntü olarak çok beğenilir. Vişne meyvesinin ekşi olması

Vişne Sosu

Vişne Sosu

Vişne Sosu, Türkiye de hemen hemen her bölgede yetişen bir meyve türüdür. Görüntü olarak kiraza benzer ama kirazdan farklıdır. Tadı kirazdan daha ekşi

Vişne Şurubu

Vişne Şurubu

Vişne şurubu, vişne ağaçta yetişen, kırmızı veya mor renkte olan, oldukça lezzetli ve besin değeri yüksek vitaminli ve proteinli bir meyvedir. İçerdiğ

Vişne Çeşitleri

Vişne Çeşitleri

Vişne Çeşitleri, Ülkemizde en çok Anadolu ve Balkanlarda yetişen vişne, Temmuz ayında yetişir. Sağlık açısından her derde deva olan bu meyveyi bol bol

Ev yapımı kiraz reçeli nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Ev yapımı kiraz reçeli nasıl yapılır?
  2. 1 kilo kiraz reçeline ne kadar şeker konur?
  3. Oktay Usta kiraz reçeli nasıl yapılır?
  4. Kiraz reçeli nasıl tutuluyor?
  5. Kiraz reçeline ne kadar limon tuzu konur?
  6. Kiraz reçeli nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
  7. Kiraz ile ne yapılabilir?
  8. Kiraz çekirdeği nasıl temizlenir?
  9. Kiraz reçeline limon tuzu konulur mu?
  10. Reçele ne kadar limon tuzu konur?
  11. Iki kilo çilekten reçel nasıl yapılır?
  12. Kiraz çekirdeği nasıl çıkarılır?
  13. Iyi bir kayısı reçeli nasıl yapılır?
  14. Kiraz marmelatı nasıl yapılıyor?
  15. Kiraz kavurması nasıl olur?
  16. Cok fazla kiraz var nasıl değerlendiririm?
  17. Kiraz çekirdeği nasıl çıkarılır kolay?

Ev yapımı kiraz reçeli nasıl yapılır?

Kuruladığınız kirazları tencereye alın ve ölçülü şekeri ilave edip bir gece bekletin. Suyunu salan ve şekerle bütünleşen kirazları kısık ateşte yavaş yavaş kaynatmaya başlayıseafoodplus.info sıra karıştıra karıştıra homojen pişirme sağlayın ve kaynamaya başlayınca karıştırmayı bırakın. Bu aşamada tereyağını ilave edebilirsiniz.

1 kilo kiraz reçeline ne kadar şeker konur?

Kiraz Reçeli Tarifi İçin malzemeler
  1. 1,5 kilo kiraz.
  2. 1 kg toz şeker.
  3. 1 adet limon suyu.

Oktay Usta kiraz reçeli nasıl yapılır?

Kiraz Reçeli Tarifi
  1. Öncelikle kirazlarımızı yıkayıp saplarını kopararak çekirdek kısmını çıkaralım.
  2. Çekirdeklerinden ayrılan kirazları bir tencerenin içine alıp üzerine şekerini koyalım.
  3. Tenceremizin kapağını kapatıp bir gece dışarda bekletelim.
  4. Büyük ihtimalle sabah baktığınızda şeker erimiş olacaktır.
Daha fazla öğe

Kiraz reçeli nasıl tutuluyor?

Cam kavanoz sıcak suda yıkanır ve reçelsıcak olarak kavanoza konur ağzı sıkıca kapatılır, ters çevrilir. Soğuduktan sonra ister kilerde ister buzdolabında saklanır. Reçelaçıldıktan sonra bitene kadar dolapta tutulur. Afiyet olsun.

Kiraz reçeline ne kadar limon tuzu konur?

Kiraz Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
  1. Çekirdekleri çıkarılmış 1, 5 kilo kiraz.
  2. 5 bardak toz şeker.
  3. 1 tane karanfil.
  4. 1 çay kaşığı tereyağı
  5. 1 elma.
  6. 1 tatlı kaşığı limon tuzu.

Kiraz reçeli nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Hazıra Taş Çıkaran Kiraz Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. İlk önce kirazların sapını ayırıp iyice yıkayalım.
  2. Kirazların çekirdeğini çıkaralım.
  3. Çekirdeklerini çıkardığımız kirazları tencereye koyup üzerine şekeri koyuyoruz ve 5 saat bekletip ocağa koyuyoruz.
  4. Altı kısık şekilde önce 15 dakika ocakta pişiriyoruz.
Daha fazla öğe

Kiraz ile ne yapılabilir?

Kirazla Yapılan 4 Nefis Tarif
  • Soğuk Kiraz Çorbası Tarifi. Büyüleyici rengi, tatlı lezzeti ile kirazlı soğuk çorba; sıcak günlere şahane bir alternatif olabilir.
  • Kiraz Şerbeti Tarifi. Sıradaki tarif, meyve suları ile değil şerbetler ile büyüyen çocuklar için geliyor.
  • Kirazlı Dondurma Tarifi.
  • Kirazlı Muhallebi Tarifi.

Kiraz çekirdeği nasıl temizlenir?

Kıvırdığınız ataşı kirazın sapını çıkarttığınız yerden sokup çektikten sonra çekirdeğiçıkartabilirsiniz. Bir diğer kiraz çekirdeğiçıkartma yöntemi ise, büyük çatal iğne ile çıkartmaktır. Çatal iğnenin yuvarlak kısmını kiraza sokup çekerek çekirdeğipratik bir şekilde çıkartabilirsiniz.

Kiraz reçeline limon tuzu konulur mu?

Reçel ve marmelatlarda şekeri kestirmek için limonsuyu ya da limon tuzusulandırarak kullanılır. Reçelinşekerlenmesini önlemek için “Kıvama gelen reçeliniçine limonsuyunu ekleyerek dakika daha kaynatarak ocaktan alın.”

Reçele ne kadar limon tuzu konur?

* gr. su (3 su bardağı), * 1 limonsuyu veya 1 gram limon tuzu.

Iki kilo çilekten reçel nasıl yapılır?

Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Çilek reçeli yapmak için, Çilekler temizlenerek güzelce yıkanır.
  2. İki kilo şeker üzerine dökülerek geceden sabaha bekletilir.
  3. Orta ateşte köpükleri kaşık yardımı ile alınarak kaynatılır.
  4. 45 dakika kadar kaynatılır ve ocaktan almaya yakın içerisine limon dökülür.
Daha fazla öğe

Kiraz çekirdeği nasıl çıkarılır?

Çok Pratik Kiraz Vişne Çekirdeği Çıkarma Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Bize lazım olan dar ağızlı bir şişe ve pipet kirazların saplarını temizleyelim.
  2. Sap çıkardığımız tarafı şişenin alt kısmına gelecek ve üstten pipet le bastıralım. Çekirdek alttan şişeye çıkıyor gayet pratik. KOLAY GELSİN.

Iyi bir kayısı reçeli nasıl yapılır?

Kayısı Reçeli Tarifi (videolu) Yapılışı
  1. Kayısıları yıkayıp ikiye bölün.
  2. Çekirdekleri fındık ya da ceviz kıracağı ile kırarak içlerini çıkartın.
  3. Kayısıları tencereye alarak üzerine toz şekeri dökün.
  4. Çekirdekleri de ekleyerek tencerenin kapağını kapatın.
  5. saat yada gece boyunca bu şekilde bekletin.
Daha fazla öğe

Kiraz marmelatı nasıl yapılıyor?

Kiraz marmelatı nasıl yapılır?
  1. Kirazları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.
  2. Mutfak robotundan iyice çekin. İsterseniz hafif parçalı kalabilir.
  3. Bir tencereye alın.
  4. Üzerine biriken köpükleri alın.
  5. Orta hararetli ısıda suyunu iyice çektirin.
  6. Suyunu çekmeye yakın içine limon tuzunu ekleyin.
  7. 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

Kiraz kavurması nasıl olur?

Kavurması: Kirazların çekirdekleri çıkarıldıktan sonra suya konularak tuzun çıkması sağlanır. Ertesi sabah sudan çıkarılan kirazların çekirdekleri çıkarılarak suyu çıkarılır. Tencerede yağ eritilir, ince doğranmış soğanlar yağa ilave edilerek kavrulur. Kirazlar üzerine konur ve karıştırılarak kavrulur.

Cok fazla kiraz var nasıl değerlendiririm?

Küçük poşetlere doldurulan kirazlarderin dondurucuda aylarca saklanabilir. Buzdolabında saklanacak kirazlarise yıkamadan plastik poşete konularak muhafaza edilmeli, yeneceği zaman yıkanmalıdır. Kirazbuzdolabında gün kadar tazeliğini koruyabilmektedir. Ayrıca kirazı kurutarak da saklamak mümkündür.

Kiraz çekirdeği nasıl çıkarılır kolay?

Kıvırdığınız ataşı kirazın sapını çıkarttığınız yerden sokup çektikten sonra çekirdeğiçıkartabilirsiniz. Bir diğer kiraz çekirdeğiçıkartma yöntemi ise, büyük çatal iğne ile çıkartmaktır. Çatal iğnenin yuvarlak kısmını kiraza sokup çekerek çekirdeğipratik bir şekilde çıkartabilirsiniz.

nest...

batman iftar saati 2021 viranşehir kaç kilometre seferberlik ne demek namaz nasıl kılınır ve hangi dualar okunur özel jimer anlamlı bayram mesajı maxoak 50.000 mah powerbank cin tırnağı nedir