Kışın Evde Domates Nasıl Yetiştirilir

Sofraların vazgeçilmezi olan domates, lezzetinin yanı sıra insan sağlığına faydalarıyla bilinir. Özellikle yaz aylarında tüketilen bu sebzenin nasıl yetiştirildiği de domates çimlendirme detayları ile merak edilmiştir. Genellikle ilkbahar ve yaz aylarında ekilen domateslerin bakımı da son derece önemlidir. Normalde açık tarlalarda yetişebilen domatesler son yıllarda evlerde, balkonda veya bahçede de yetiştirilmektedir. Domates ekiminde hava sıcaklığının yanı sıra toprağın ısısı ve tohumun kalitesi de önemlidir. Uygun şartlar sağlandığında tohumun kısa sürede çimlenip, büyümesi ve ardından meyve vermesi muhtemeldir. Domates çimlendirme nasıl olur ve hangi ayda yapılır sorularının yanıtı!

Domates Çimlendirme Nasıl Olur?

İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde insan vücuduna pek çok faydası olan domates, sofralarımızın vazgeçilmezidir. Tarlada yetişebilen domatesler, evde saksının içinde de yetişebilir. Domates yetiştirmek için bazı noktalara dikkat etmeniz gerekir. Domatesleri hızlı bir şekilde çimlendirmek istiyorsanız, ilkbahar aylarında domates tohumunu bir gün suda bekletmelisiniz. Ardından toprak ısısını ayarladıktan sonra tohumu toprağa yerleştirip üzerini tekrar toprakla örtmelisiniz. Doldurma işleminin ardından toprağın nemli kalması için devamlı sulamalısınız. Domates tohumları yaklaşık gün sonra çimlenmeye başlayacaktır. Domates çimlendikten sonra cm fide haline geldiğinde, daha geniş bir saksıya ya da bahçenize ekebilirsiniz.

Domates Çimlendirme Hangi Ayda Yapılır?

Evde domates yetiştirmeye karar verdiyseniz, bazı hususları gözden geçirmeniz gerekebilir. Domates yetiştirmek için ilk aşama tohumu çimlendirmektir. Tohumun çimlendirilmesi için uygun bir zaman belirlenmelidir. Domates ekimi için ilkbahar ve yaz ayları en çok tercih edilen aylardır. Özellikle yaz aylarında ekilen domateslerin lezzeti çok daha farklı olur. Bu yüzden domates soğuk yerlerde yetiştirilmez. Bunun yanı sıra toprak ısısının da uygun olması şarttır. Genel olarak söylemek gerekirse, domates tohumunun ekimi için en uygun zaman mart ve nisan aylarıdır. Güneşi ve sıcak havayı seven domateslerin bu zamanda çimlendirilmesi gerekir.

Domates Çekirdeği Ekilir Mi?

Domates yetiştirmek için birçok yöntem vardır. Domatesten elde ettiğiniz tohumu ekebileceğiniz gibi, hazır tohum alarak da domates yetiştirebilirsiniz. Ayrıca bunun için hazır domates fideleri almanız da mümkün. Bunların arasından en çok tercih edilen yöntem, domates çekirdeğidir. Domates çekirdeğini toprağa ekebilirsiniz. Bunun için işlenmiş toprağa domates çekirdeğini yerleştirin. Ardından kurutulmuş domates çekirdeğinin üstünü ince elenmiş toprakla kapatın. Burada toprağın üstünü şeffaf bir naylonla kapatmak işe yarayacaktır. Bu noktada toprağın nemli kalması son derece önemlidir.

Domates Çimlendirme Sonrası Ne Yapılır?

Tüm yıl boyunca lezzetli, sulu ve sağlıklı domatesler birçok çiftçinin hayalidir. Bu sebzeleri kışın büyük miktarlarda yetiştirmek, sonraki satıştan kar sağlar.

Bu yazımızda sizlere kışın serada nasıl domates yetiştirileceğini ve hasatın nasıl satılacağını anlatacağız.

Serada domates yetiştirmek

Domatesleri zengin ve sağlıklı bir hasatla mutlu etmek için, tesislere önceden özen göstermeye ve doğru çeşidi seçmeye değer. Yaz geçici inşaatları ve geleneksel bahçe çeşitleri soğuk mevsime uygun değildir.

Seranın kış kullanımına hazırlanması

Kışın domates yetiştirmek için büyük binalar inşa edilir ve güçlü bir ısıtma sistemi ile donatılmıştır. Seralar, korozyon önleyici kaplamalı sağlam bir metal çerçeve üzerine kurulur. Duvarlar ve çatılar cam veya polikarbonattan yapılmıştır.

Dikkat! Polikarbonat, ısıtma maliyetlerini azaltacaktır. Odanın içinde termos benzeri bir atmosfer yaratacaktır. Yaz sakini kışın domates mahsulü yetiştirmek isterse, birkaç ısıtma cihazı gerekli olacaktır.

Geleneksel bir seranın boyutu – m2, endüstriyel bir sera yaklaşık m2'dir. Domateslerin uzun, rüzgar geçirmez bir yapıya ihtiyacı vardır.

Doğru çeşidi seçmek

İstenilen çeşidi seçmek için özellikleri ile belirlenir:

• verim - yüksek üretkenliğe sahip bitkiler geliri önemli ölçüde artırır;
• büyüme mevsimi - meyveler ne kadar hızlı olgunlaşırsa, işletme o kadar karlı olur;
• hastalık direnci - iyi bir çeşitlilik mantar ve bulaşıcı hastalıklara maruz kalmaz, kimyasallarla düzenli tedavi gerektirmez;
• tat - meyveler, belirgin bir aroması olan tatlı etli bir ete sahiptir;
• boyut ve renk - alıcılar orta boy sebzeleri zengin kırmızı, pembe veya sarı olarak seçerler;
• hasara karşı direnç - üreticiler, domateslerin saklama süresi ve nakliye toleransları hakkında ambalaj bilgilerini belirtir.

En popüler çeşitler:

• erken ve sezon ortasında - MevcutAksinya Kiraz, Eupator, Kostroma, Palenque;
• kısa bir büyüme mevsimi olan melezler - Verlioka, Rapsodi, Kaspar, Sprinter, Etüd, Çiftçi;
• belirgin bir tada sahip çeşitler - Bal kurtardı Pembe bal Turuncu Kral, Asteroid, Bayan, Balerin.

referans Sebze yetiştiricileri, güvenilirlik için farklı çeşit seraya aynı seraya yerleştirilir. Domates yetiştirmek bir deney değil, yüksek verimdir.

Seralarda ve evde domates yetiştirme yöntemleri

Açık toprağa ekim yapmak iyi bir fikir değildir: Bu yöntemle tohum çimlenmesi düşüktür. Kışlık seralarda fide yöntemi ile domates yetiştirilir. Tohumlar satın alınır, filizlenir, filizler geçici kaplara yerleştirilir ve ardından açık toprağa ekilir. Ayrıca toprağın bileşimi mahsul miktarını etkiler. Büyümeden olgun meyveye kadar tüm süreç özen, gayret ve sabır gerektirir.

Evde domates yetiştirilir:

1. Pencere kenarında Bunun için özel bir substrat satın alınır - evrensel bir karışım, besleme için mineral ve azot içeren gübreler.
2. Balkonda Toprak ve gübre satın almanın yanı sıra odadaki sıcaklığı ve ışığı da izlerler.
3. suda bitki yetiştirme Burada kültürün kök sistemine yeterli miktarda mineral, su ve oksijen sağlanması önemlidir.

Tavsiye! Evde iyi bir domates hasadı elde etmek için ilk iki yöntem tercih edilir. Etkinlikleri pratikte kanıtlanmıştır.

Kışın domates yetiştirme talimatları

Uygulamaya başlarken - dikkatinize kışlık domates mahsulü yetiştirmek için adım adım bir algoritma sunuyoruz.

Fide nasıl hazırlanır

Sonbaharda kültürü Kasım ayı başlarında ekecek şekilde büyütün. Malzemenin bu saate kadar hazırlanması mümkün değilse Ocak ayına kadar saklanır.

Bunun için:

• periyodik olarak ılık suyla sulanır;
• oda sıcaklığını + 20 + 22 ° C tutun

Önemli! Bitmiş fidelerin gerçek yaprağı, tomurcukları ve büyük, düşük sapı vardır.

Dikim için fide ve tohum hazırlama

Tohumlar şu şekilde hazırlanır:

1. Islatmadan önce sertleştirilirler: Islak bir beze sarılıp saat bekletildikten sonra saat buzdolabında bekletilir. Yani 10 gün dönüşümlü.
2. Sertleştikten sonra zayıf ve sağlıklı tohumlar ortaya çıkar. Kusurlu tahıllar filizlenmezken, sağlıklı tahıllar günde çatlar (ıslatmaya hazırlanırlar). Tohumları ayıklamak için tuzlu solüsyona (bir bardak suya 1 çay kaşığı tuz) batırılır ve 10 dakika bekletilir. Yüzeye çıkan örnekler ekime uygun değildir.
3. Malzemeyi büyüme destekleyicilerinde bekletin dakika.
4. Bitmiş tohumlar kaplara yerleştirilir verimli toprak ve iyi sulanan.

Fideler toprağın bir kısmı ile birlikte kalıcı bir yere dikilir, çukurlara gömülmez, yerden cm yukarıda bırakılır. Bu şekilde bitkiler enfeksiyon riskini ortadan kaldıracaktır.

Dikkat! Seraya ekimden önce domatesler hafta sertleştirilir, odadaki sıcaklığı kademeli olarak düşürür ve düzenli olarak havalandırır. Tomurcuklar zaten oluşmuşsa, kalıcı bir yere toplamadan gün önce, çalılara bir borik asit çözeltisi (10 litre su için 1 çay kaşığı) püskürtülür.

Sera toprağı hazırlığı

Arazi, eşit miktarda çim toprağı ve humustan hazırlanır. Bir karışım tabakası ( cm) önceden ısıtılmış biyoyakıt üzerine dökülür. Hazırlanan toprak yavaş yavaş köklerin üzerine dökülür ve katman 20 cm'ye çıkarılır, biyoyakıt yoksa cm'lik bir substrat tabakası dökülür. Büyüme mevsimi boyunca bu tabaka 25 cm'ye getirilir.

Biyoyakıtlar saman balyalarıyla değiştirilebilir. Böylece çalılar çizgi, kahverengi nokta, kök çürümesine maruz kalmayacak. Bu durumda hasat gün önce alınır.

Saman balyaları kullanmak için yetiştirme ipuçları:

• herbisitlerle işlenmiş olanlar dışında herhangi bir pipet işe yarayacaktır. Her 1 m2 parsel için kg malzeme hazırlanır;
• toprak zayıf bir potasyum permanganat veya "Nitrafen" çözeltisi ile muamele edilir;
• balyalar kaynar suyla dökülür, kuru gübre serpilir, tekrar sulanır, ancak soğuk suyla. Bu, gübrenin samana daha iyi nüfuz etmesini sağlar. Sonra tekrar kaynar su ile haşlanır;
• gün sonra, 10 cm'lik bir toprak tabakası ve ek bileşenler ekleyin: g malzeme başına, 1 kg kireç, kg üre, 1 kg potasyum nitrat, 1 kg süperfosfat, kg potasyum sülfat karışımı ekleyin.

Tüm domates büyüme dönemi boyunca, toprak 2 kez samanla malçlanır. Fideler balya şeklinde derinleştirilir.

Fide toplama ve besleme

gerçek yaprak göründüğünde, fideler turba-humus saksılarına yerleştirilir. Önemli olan geç kalmamak. Gelecekteki köklerin bol oluşumuna izin verilirse, bir seraya nakledildiğinde embriyolar kırılacak ve bitkiler zayıflayacaktır.

Dalış yaparken ana omurgayı 1/3 oranında sıkıştırın. Bu, kök sistemin dallanmasını uyaracaktır.

Orta derecede sulama (haftada kez) ve üst pansuman önemlidir:

• seçimden bir hafta sonra;
• 4 yaprak oluştuktan sonra;
• 6 yaprak oluşumundan sonra.

Gübreleme için 1 litre su içinde gr amonyum sülfat seyreltilir. 1 çalı başına 20 ml dökün.

Domates çalılarının bakımı

Kültürü kalıcı bir yere nakledikten sonra, sadece gün sonra sulayın. Sonra - her günde bir. Zemin çabuk kurursa, seradaki sıcaklık düşer.

Ek olarak, bir kafes kurulur. İniş boyunca yaklaşık 2 m yükseklikte güçlü bir tel çekilir ve desteklere tutturulur. Sonra sicim çekilir: ipin bir ucu ikinci yaprağın altına bağlanır ve diğer ucu tele sabitlenir.

Dikkat! Kıvrılmaya başladıkları sırada gövdeleri izleyin. İp çok sıkı olursa bitkiler zarar görür ve ölür.

Sera koşullarında çim domates

Erken hasat almak ve meyve verme süresini uzatmak için yaprak plakalarının dingillerinde ikincil sürgünler çıkarılır. Bir alt üvey oğlu bırakın ve iki gövdeden oluşan bir çalı oluşturun. Sürgün uzunluğu - cm Ayrıca alt yaprakları yere yakın bir yerden çıkarın.

Normal gelişim için nem

Domatesler için ideal hava nemi% 60–70'dir. Odaya bir higrometre takılır ve göstergeler izlenir.

Çiçek tozlaşmasının sırları

Böceklerin uzun süre uykuda kaldığı kışın bitkilerin iki tozlaşma yöntemi vardır:

• kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahip bitki partenokarpik melezler. Bununla birlikte, bu her zaman başarı ile bitmez ve çiftçilere bu yöntemi yeni başlayanlara uygulamaları tavsiye edilmez;
• doğal kıllı basit bir fırça kullanın ve tamamen açıldıktan sonra 2 gün boyunca çiçeğe hafifçe dokundurun. Sera içi sıcaklık + 23… + 25 ° C ve nem% 70 olmalıdır. Bunlar, polen transferi için en uygun koşullardır.

Önemli! Domateslerin insan eliyle tozlanması uzun ve özenli bir iştir. Kendinizi destek alarak silahlandırmanız ve dikkatli olmanız daha iyi: çiçekler kırılgandır ve kolayca kırılır.

Sera aydınlatması ve ısıtması

Odaya flüoresan lambalar monte edilmiştir: çalıların doğru gelişimi için gerekli olan mavi renkte parlayacaklar. Cihazlar az enerji tüketir ve pratik olarak ısınmaz, bu da yapraklarda ve gövdelerde yanık oluşumunu ortadan kaldırır.

Isıtma için ekipmandan biri kurulur:

• soba - ekonomik, ancak ateşli ve travmatik;
• gaz - ekonomik ve kullanımı kolaydır, ancak bir havalandırma sistemi gerektirir;
• elektrik - en uygun fiyatlı ve kullanımı kolay. Bahçıvanlar bir kızılötesi ısıtıcı seçmenizi önerir.

Hangi ısıtma türünün seçileceği tercihe ve bütçeye bağlıdır.

Serada kışın domates hastalıkları

Erken filizler solduğunda, sararınca ve öldüğünde Fusarium hastalığı geliştirebilir. Profilaksi için ekim materyali bir "Trichodermina", "Previkura" veya zayıf potasyum permanganat çözeltisi içinde tutulur.

Dikkat! Kuru çürüklük (fusarium) kök sistemini yerse, hastalıklı bitkiler yok edilir. Aksi takdirde, tüm hasat risk altında olacaktır.

Doğru gelişim için en iyi pansuman

Çalılar, tüm büyüme mevsimi boyunca 3 kez döllenir:

1. Sap ve yaprakların büyümesi sırasında 0,5 litre mullein ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık nitrophoska 10 litre su ile seyreltilir. Her bitki için 2 litre yapın. Çözeltiyi kuş pisliği ile tentür ile değiştirin: g gübreyi bir kova suya ekleyin ve 24 saat bekletin. Her kuyunun altına 3 litre dökün.
2. Meyveleri kururken 2 gr potasyum magnezyum, 2 gr süperfosfat, 2 gr amonyum nitrat ve 10 litre su karıştırın. Parselin 1 m2'si için 3 litre kullanın (çözelti, gübrenin toprağa daha iyi nüfuz etmesi için bir sulama kabı ile uygulanır).
3. Bağışıklığı arttırmak için 4 gr manganez sülfat, 2 gr bakır sülfat, 2 gr borik asit, 2 gr çinko sülfat ve 10 litre su karışımı hazırlanır. Her kovanın altına 2 litre dökün.

Önemli! Kuru karışımlar kullanırsanız, faydalı bileşenlerin asimilasyonu daha yavaş olacaktır. Bu nedenle, üst pansumanları çözüm şeklinde yapmak daha iyidir.

Domates yetiştirmek neden karlı bir iştir?

Kış mahsulü yetiştirmek çok karlı: Ortalama olarak bir çalı gr meyve seafoodplus.infoı zamanda, ilkbahar-kış döneminde domates piyasasındaki fiyatlar, olgunlaşmalarının yaz zirvesinden çok daha yüksektir.

Bitmiş ürünün nasıl satılacağına çiftçi kendisi karar verir. Domatesler toptancılara satılır, kendi başlarına ticareti yapılır veya konserve yiyecekler hazırlanır.

Faydalı ipuçları

Deneyimli sebze yetiştiricileri, çeşitli forumlarda domateslerin bakımı ile ilgili ipuçlarını paylaşıyor.

Bu öneriler, zengin bir kış sebze hasadı yetiştirmenize yardımcı olacaktır:

1. Bozulmuş kuru yaprakları bitkilerden ve bölgeden düzenli olarak çıkarın.
2. Gereksiz çiçek salkımlarını kaldırın: ilk fırçada 5 parça bırakın, bir sonraki - 6. Bu, meyvelerin eşit şekilde görünmesini ve optimum boyutlara sahip olmasını sağlar.
3. Daha fazla hasat için domatesleri haftada 3 kez tozlaştırın.
4. Donuk renkteki meyveleri çıkarın: Birkaç gün içinde güvenle olgunlaşacak ve çalıların ekstra kuvvetlerini boşa harcamayacaktır.
5. Domatesleri dikkatlice koparın.

Sonuç

Kışın serada domates yetiştirmek karlı ve gelecek vaat eden bir iştir. Önemli olan, mahsulün bakımı için tavsiyelere uymak, deneyimli çiftçilerin tavsiyelerini dikkate almak, ekim malzemesini kontrol etmek, zamanında gübrelemek ve sulamak, odadaki rahat koşulları sağlamaktır. İyi bir domates bakımı, zengin bir hasat sağlayacaktır.

Sürekli sebze olarak anılsa da, aslında domates bir meyve. Patlıcan ve biber gibi sebze bilinen diğer kardeşleriyle birlikte ‘solanaceae’ adlı kalabalık bir aileden geliyor. İlk kez ’lerin ortasında, Bolivya ve Peru’da yetiştirildiği biliniyor. Sırayla Amerika ve Avrupa’da hızla yayıldıktan sonra İtalyan ve İspanyol mutfaklarının yıldızı haline geliyor.

Bugün mutfağımızın vazgeçilmezlerinden olsa da aslında domatesin Osmanlı mutfağına girişi hayli geç. yy başlarında sadece et ve zeytinyağlı tabaklarında kullanıldığı biliniyor. Kısa sürede erik, kayısı, ayva gibi meyvelerin pabucunu dama atmayı başarıyor. Bugün meşhur Türk kahvaltımızdan çorba ve salataya hemen her yemekte domates kullanılıyor.

Kendine has aroması ve bol suyuyla saksıdaki dalından kopan mevsiminde domatesin şekerli ve sulu tadı soğuk market raflarında bekleyenlerle kıyaslanamaz elbette. Evde kendi domatesinizi yetiştirmenin en güzel avantajlarından biri de biftek, erik, yeşil ya da çeri domatese uzanan onlarca farklı çeşidini deneyebilme imkanınız olması.

İhtiyacınız olan malzemeler

Öncelikle yetiştirmek istediğiniz domates çeşitlerinin doğal tohumlarını edinin.

Evinizde iyi güneş alan bir alanınız olması şart. Soğuğu hiç sevmeyen domates mutlaka güneş ışığı görmeli. Saksıda yetiştirmeyi seçmeniz güneşe göre yerini değiştirebilme imkanı vermesi açısından da oldukça pratik.

Geniş ve direnajlı bir saksı rahatça ekmeniz, sulamanız ve uzayıp büyüyen dallara rahat alan bırakmanız açısından daha faydalı.

Verimli ve kaliteli bir toprak seçimi de lezzetli domates yetiştirebilmenin en önemli şartlarından.

Bahçe malzemesi satan marketlerden kolaylıkla temin edeceğiniz çimlendirme tepsisi başlangıç adımı için gerekli.

5 Adımda Saksıda Domates Yetiştiriciliği

1- Tohumdan domates yetiştirmek için çimlendirme tepsisinin içini bahçe toprağıyla doldurun. Bölme içlerine fazla derin olmayan delikler açarak tohumları ekin.

2 – Çimlendirmeyi tercihen karanlık ve sıcak bir alanda yapabilmek için tepsinin üzerini koyu renk kağıt veya poşetle örtebilirsiniz. Toprağı sulayarak sürekli nemli tutun. Kısa bir süre içinde çimlenmeye başlayacaklardır.

3- Domates fideleri kendilerini göstermeye başladığında tepsiyi güneş alan bir alana yerleştirin ve üzerini açın. 2 hafta güneşli alanda çimlendirmeye devam edin ve sonra saksıya taşıyın.

4- Seçtiğiniz direnajlı geniş saksıları verimli toprakla ve gübreyle destekleyerek fideleri aktarın. Köklerinizi toprakla iyice kapadığınızdan emin olun.

5- Domateslerinizi düzenli sulayın ve sürekli nemli tutun. Parmağınızla toprağın nemini kontrol ederek suya ihtiyaç duyduğunda sulamanız yeterli. Fazla sulamaktan ve kuru bırakmaktan kaçının. ay gibi bir süre içinde meyve vermeye başlayacaklardır. Toprak ve gübre desteğini sürdürerek domateslerinizin verimini artırın.

Saksıda Domates Yetiştirmenin Püf Noktaları 

Domates fidelerini ekerken önce saksının en az üçte birini toprakla ve gübreyle desteklediğinizden emin olun.

Sadece ihtiyacı olduğunda sulayın. Parmağınızla toprağın nemini kontrol edebilirsiniz.

Dallar büyüdükçe sopa ya da çubuklarla destekleyin.

Domatesleri tutabildiğiniz kadar dalında tutun. Vaktinden önce çatlayan ya da düşenler fazla sık suladığınız ya da gübrelediğiniz anlamına gelebilir.

Yeterince kırmızı ve olgun olduklarında toplayın. Henüz olgunlaşmadan daldan düşenleri kraft kağıdına sararak kilerde bekletin.