Körili Kremalı Makarna Tarifi
15 Mayıs
Tavuk yemeklerine en çok yakışan baharatlardan biri olan köriyi, bu kez hem tavuk, hem de makarna sosu olarak kullanıyoruz. Krema, tavuk ve köriyi bir araya getirdikten sonra makarna ile harmanlıyoruz. Yemeğin lezzetine lezzet katmak için de parmesan peyniri ve karides kullanmayı da ihmal etmeyin. Erimiş peynir ve sosu ile sofraların yıldızı olacak köri soslu tavuklu makarna nasıl yapılır? diyenler için oldukça kolay bir tarifimiz var. Hazırlaması 15, pişirmesi 30 dakika süren köri soslu tavuklu makarna tarifi için detaylara geçebiliriz.
1 Porsiyon Körili Tavuklu Makarna Kaç Kalori?
- Köri soslu tavuklu makarnanın bir porsiyonu, yaklaşık kaloridir. Bir porsiyon, gram içermektedir.
Alternatif olarak köri denildiğinde ilk akla gelen yemeklerden biri olan nefis köri soslu tavuk tarifini de buraya bırakıyoruz. Daha fazlası için köri soslu tariflere göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
K&#;ri Soslu Tavuklu Makarna için
- ml krema
- 2 parça tavuk
- 4 adet mantar
- 1/2 paket makarna
- Tuz
- Karabiber
- Köri
K&#;ri Soslu Tavuklu Makarna
Püf Noktası
- Makarnayı su kaynar kıvama gelince ekleyin ve tuzlu suda haşlayın. Bu sayede daha çabuk pişecektir.
- Haşladığınız makarnaları soğuk sudan geçirmeyin. Bunun yerine suyunu süzerek bir kenarda bekletin.
- Tarifte verilen ölçüler iki kişiliktir, kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
- Karides eklemek istiyorsanız, ilk olarak karidesleri kürdan yardımıyla temizleyin. Ardından tavada kızartarak makarnalara ekleyebilirsiniz.
- Tarifte parmesan yerine kaşar peyniri, tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Kremalı Körili Tavuklu Makarna
Körili Tavuklu Makarna Nedir?
Tavuklu körili makarna, Hint köri unsurlarını İtalyan makarnasıyla birleştiren bir füzyon yemeğidir. Tavuk, köri sosu ve makarna ile yapılır. Körili ve tavuklu makarna lezzetli bir yemektir.
Körili tavuklu makarna yapmak için tavuğu yoğurt, köri tozu, sarımsak, zencefil ve tuzla marine edin. Tavuğu pişirin. Daha sonra sotelenmiş soğan, sarımsak, zencefil ve hindistan cevizi sütü ile köri sosunu hazırlayın. Makarnayı paketteki talimatlara göre pişirin. Pişen tavuğu köri sosu ve makarnaya ekleyin.
Körili tavuklu makarnanın yanı sıra hazırlayabileceğiniz birçok köri makarna çeşidi vardır. Thai Kırmızı Körili Makarna, Yeşil Körili Makarna ve Masala Körili Makarna en popüler körili makarna tariflerinden bazılarıdır.
Körili Makarna İçin En İyi Makarna Türü Hangisidir?
Körili makarna yapmak için kullanılabilecek birkaç çeşit makarna vardır. Penne, düdük veya rotini bu tarif için idealdir. Bu tür makarnalar sosu tutar ve eşit dağılmasını sağlar.
Daha fazlası için 'Makarna Çeşitleri' yazımıza göz atabilirsiniz.
Körili Tavuklu Makarna Nasıl Servis Edilir?
Körili tavuk makarna, tek başına veya garnitürlerle servis edilebilir. Bu Hint makarna tarifi, naan ekmeği veya raita ile servis edilebilir. Tavuk ve körili makarna, mango turşusu veya turşu ile iyi gider. Tam bir yemek yapmak için kavrulmuş sebzelerle servis edilebilir.
İşte Körili Tavuklu Makarna ile servis edebileceğiniz lezzetli tariflerimiz:
Körili Tavuk Makarna Nasıl Saklanır?
Körili tavuk makarnasını saklamak için oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Hava geçirmez bir kaba yerleştirin. Körili makarnayı buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Yeniden ısıtırken, kurumasını önlemek için bir miktar su veya et suyu ekleyerek ocakta orta ateşte ısıtın. Makarna iyice ısınana kadar ara sıra karıştırın.
Körili Tavuk Makarna Dondurulabilir Mi?
Evet, köri tavuklu makarna dondurulabilir. Körili makarnayı tavukla dondurmak için tamamen soğumasını bekleyin. Makarnayı dondurucuya uygun kaplara veya yeniden kapatılabilir dondurucu poşetlerine yerleştirin. ay boyunca dondurucuda saklayın.
Dondurulmuş köri tavuklu makarnanın tadını çıkarmaya hazır olduğunuzda, bir gece buzdolabında eritin. Çözüldükten sonra, kurumasını önlemek için bir miktar su veya et suyu ekleyerek ocakta orta ateşte tekrar ısıtın. Makarna iyice ısınana kadar ara sıra karıştırın.
Körili Tavuklu Makarna Nasıl Yeniden Isıtılır?
Körili tavuklu makarnayı fırında, set üstü ocakta veya mikrodalgada tekrar ısıtabilirsiniz.
Set Üstü Ocak: Körili makarnayı orta ateşte yapışmaz bir tavaya veya tavaya koyun. Tavaya az miktarda yağ, su veya tavuk suyu ekleyin. Tava ısındıktan sonra köri tavuklu makarnayı ekleyin ve ısının eşit dağılması için ara sıra karıştırın. Makarna iyice ısınana kadar birkaç dakika pişirin. Sos koyulaştıysa, kıvamını ayarlamak için biraz su veya et suyu ekleyebilirsiniz.
Fırın: Fırını önceden °C ( °F)’ye ısıtın. Körili tavuk makarnayı fırına dayanıklı bir kaba koyun. Kurumasını önlemek için tabağı alüminyum folyo ile örtün. Yaklaşık dakika veya makarna iyice ısınana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce tavuğun iç sıcaklığını kontrol edin.
Mikrodalga Fırın: Körili tavuklu makarnayı mikrodalgaya uygun bir tabağa koyun. Tabağı mikrodalgaya uygun bir kapakla veya mikrodalgaya uygun streç filmle örtün. Makarnayı mikrodalgada orta güçte dakika yarıya kadar karıştırarak ısıtın. Sıcaklığı kontrol edin ve gerekirse makarna iyice ısınana kadar kısa aralıklarla ısıtmaya devam edin.
Dondurulduktan ve tekrar ısıtıldıktan sonra makarnanın dokusu biraz değişebilir. Sos da kalınlaşabilir. Bu nedenle kıvamı ayarlamak için tekrar ısıtırken biraz sıvı eklemeniz gerekebilir.
Recipe byPetite Gourmets
Kremalı Körili Nefis Makarna
Makarna seviyorsanız ve daha önce denemediyseniz kesinlikle tavsiye ederim. Köri muhteşem lezzet veriyor👌😋
Kremalı Körili Nefis Makarna Tarifi için,
Makarnayı üzerinde yazılı olan şekilde haşlayıp suyunu süzelim.
Tencerede yağı eritip içine kremayı alalım kısık ateş de bir kaç dakika karıştıralım.
Üzerine köriyi fesleğini döküp güzelce harmanlayalım.
En son makarnayı içine alıp harmanladıktan sonra ocağın altını kapatalım.
Hazır olan nefis makarnayı servis tabağına alarak sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz🍴🍜
Kolay gelsin Afiyet olsun 🙋❤RESİMLİ ANLATIM :
Her Yemekte Köri Olsa Yiyecekler İçin: Köri Soslu Makarna Tarifi
Yemek
Makarna
Her Yemekte Köri Olsa Yiyecekler İçin: Köri Soslu Makarna Tarifi
Köriyi hep tavukla yiyenler, bir de köri soslu makarnayı deneyin! Hem ucuz hem çok pratik bu makarna tarifine bayılacaksınız. Güneydoğu Asya'nın en sevdiğimiz baharatlarından biri olan körinin faydaları ise saymakla bitmiyor. Bir baharat karışımı olan körinin içinde ise kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hint cevizi, demirhindi, acı kırmızı biber gibi saymakla bitmeyecek kadar çok baharat bulunuyor. Hal böyleyken lezzetsiz olması imkansız değil mi? Gelelim köri soslu makarna tarifine:
Köri Soslu Makarna Tarifi
Köri soslu makarnanın hem kremalı hem kremasız tarifini sizlerle paylaştık. Diğer köri soslu tariflerden de uzak kalmayın!