Köy Çorbası Yapılışı

Köy çorbası, anneannelerimizin, ninelerimizin kendi elleriyle yaptığı, her içtiğimizde o günleri gülümseyerek hatırladığımız, mis gibi kokan lezzetli bir çorba olan köy çorbasını özlemeyen yoktur.
Gelin hep birlikte o güzel günlere tekrar dönelim. Doyurucu, sağlıklı ve doğal köy çorbası tarifi&#;

MALZEMELER

• 1 Çay bardagi yeşil mercimek
• 1 Su bardagi eriste
• 1 Adet sogan
• 1 Çorba kasigi salça
• gr margarin
• 6 Su bardagi su
• 1 Çorba kasigi kuru nane

HAZIRLANIŞI

• ilk olarak yesil mercimegi yikayip, 2 saat kadar suda seafoodplus.info sonra haslayip suyunu süzelim.
• Geniş bir tencerede margarini eritin.
• Içine küçük küçük doğranmış soğanları atıp kavurun salçayi, suyu ve önceden hasladiginiz mercimegi ilave edin.
• Çorbamızı dakika pişseafoodplus.infoan çorbamıza erişteyi ve tuzu ilave edin. Erişteler yumusayincaya kadar pisirin ve ocaktan indirin.
•  Üzerine kuru naneyi ve kirmizibiberi de ilave ederek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun&#;

Kış hastalıklarına iyi gelen mucize besinlerden yapılan köy çorbasının tarifini sizler için araştırdık. İşte hem sağlık açısından oldukça faydalı olan hem de damaklarda eşsiz bir lezzet bırakan köy çorbası tarifi

Her derde deva olan köy çorbasını evlerinize taşıyoruz! Hem pratik hem de kış hastalıklarına yakalanma oranını azaltan bu çorbanın tarifini sizler için derledik.

İŞTE KÖY ÇORBASI TARİFİ

MALZEMELER

1 çorba kaşığı zeytinyağı
75 gram kıyma, yarım kuru soğan 
1 Tatlı kaşığı çorba salça
Yarım litre su
1 adet sivri biber, yarım çay bardağı çorbalık kesme makarna
1 küçük kase karışık bakliyat (mercimek, maş fasulyesi, haşlanmış nohut)
Yarım çorba kaşığı kuru nane

YAPILIŞI

Kıymayı zeytin yağında iyice kavurun daha sonra içine doğradığınız kuru soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Salçayı ekleyip karıştırdın ve 3 dakika bekleyiniz. Sonra kalan tüm malzemeleri atınız. Suyu ilave edip 30 dakika boyunca pişiriniz. Naneyi yemeği kaselere aldıktan sonra üzerine dökünüz.

Afiyet olsun

İLİŞKİLİ HABER

İLİŞKİLİ HABER

Yapılışı

Şifalı köy çorbası nasıl yapılır tarifimize başlayalım. Soğan, sarımsak, havuç ve patatesi soyup rendeden geçirin.

Çorba tencereme 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip , sebzeleri dakika kavurdum.

3 su bardağı tavuk suyu ve 5 su bardağı su ilave edip kısık ateşte 15 dakika pişirdim.

1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı yoğurdu yarım çay bardağı su ile iyice çırptım.

Pişen çorbayı blenderden geçirdim. (taneli seviyorsaniz blenderden geçirmeyin)

3 yemek kaşığı ince bulguru ilave edip , 5 dakika daha pişirdikten sonra, çorbanın suyundan kepçe alıp terbiyeye karıştırarak ılıtarak çorbaya döktüm.

Bir yandan da karıştırarak kaynattıseafoodplus.info zevkime göre tuzunu ekledim.

Küçük bir tavaya yağları koyup, nane ve pulbiberi yakıp sos hazırladım.

Kısık ateşte kaynayan çorbanın içine döktüm.

Hepsi bu seafoodplus.info vitamin deposuşifalı köy çorbası tarifi hazır.

Afiyet olsun.