Kolay Kabartma Tozlu Poğaça

Kabartma Tozlu Kolay Poğaça Tarifi

malzemeler

• 1 paket margarin

• 1 su bardağı sıvı yağ

• 1 su bardağı yoğurt

• 1 adet yumurta(beyazı içine sarısı üzerine)

• Yaklaşık 5,5 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• Tuz(miktarını damak zevkinize göre ayarlayın)

• İç harcı için: Peynir

• Biraz maydanoz

• Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

• Birkaç damla pekmez

• Çörek otu veya susam

yapılışı

• Hamur malzemelerinin hepsini yoğurma kabına alıp yoğurun.
• Yoğurduktan sonra üzerine ince ve kuru bir bez ile kapatıp 15 dakika kadar bekletin.
• Ardından, hamurdan küçük parçalar alıp ortasını açın. İçine peynirli maydanozlu iç harcını koyarak kapatın.
• Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
• Yumurta sarısının içine bir kaç damla pekmez damlatıp karıştırın ve poğaçaların üzerine sürün. Daha sonra çörek otu veya susam serpin.
• Önceden ısıtılmış derece turbo fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirin.
• Afiyet olsun!

Merve Özışın

yılı, Ankara doğumluyum. Kozmopolit bir şehirde yaşadığım için birçok farklı mutfağa ait lezzetleri tatma fırsatım oldu. Bundan dolayı bende kendi tariflerimi geliştirmeye başladım. Daha çok kendimi farklı kek tarifleri konusunda geliştirme fırsatım oldu. Artık benzersiz kek tarifleri ile sizlerleyim.