kolay kuru mayalı poğaça tarifi / Kuru Mayalı Poğaça Tarifi | Yemek tarifleri, Gıda, Yemek

Kolay Kuru Mayalı Poğaça Tarifi

kolay kuru mayalı poğaça tarifi

Son Güncelleme:

İşe giderken sabah kahvaltılarınızın kurtarıcısı poğaçayı, evde yapmak çok basit. Tıpkı pastaneden alınmış gibi puf puf poğaçalarınızı yiyenler çok sevecek. Kıymalı, peynirli, patatesli, çikolatalı gibi çok fazla çeşidi olan poğaçaya siz de sevdiğiniz iç harcını hazırlayabilir, dilerseniz sade yapabilirsiniz. Puf puf görüntüsünü vermek için ise sadece kuru mayaya ihtiyacınız var. Peki kuru mayalı poğaça nasıl yapılır? Ekmek niyetine de tüketebileceğiniz kuru mayalı poğaça için siz en iyisi mutfağa geçin. Şimdiden afiyet olsun.

Fırında
6+ Kişilik
dk

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kuru Maya İle Poğaça

Kuru Maya İle Poğaça tarifi için yoğurma kabımıza ılık süt, ılık su ve şeker alınır, üzerine maya eklenir karıştırılır. dakika bekletilir.

Sonra üzerine yumurtanın beyazı, sıvı yağ, tuz eklenir, karıştırılır.

Azar azar alabildiği kadar un eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.

Üzeri kapatılıp sıcak yerde 1 saat kadar mayalandırılır.

Mayalanan hamur mandalina büyüklüğünde alınıp istenilen şekiller verilir.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir, üzeri tekrar kapatılır, tepsi mayası verilir (yaklaşık 20 dakika kadar)

O arada derecede fırın ısıtılır, mayalanan poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür, üzerine isteğe bağlı çörek otu, susam serpilir ve fırına verilir. Üzeri kızarana kadar pişirilir.

Kuru Maya İle Poğaça servise hazır.

Not: isterseniz tepsi mayasını fırında yapabilirsiniz fırını 50 dereceye getirin tepsiyi koyun bırakın kabarsınlar, istediğiniz kadar kabarınca fırını getirin biraz kızarmaya başlayınca ya da e getirip pişirin.

Afiyet olsun

RESİMLİ ANLATIM :

Kuru Mayalı Kolay Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifleri

Kuru Mayalı Kolay Poğaça Tarifi

Recipe by yesimintarifdefteriCourse: Cuisine: Difficulty:

malzemeler

1 paket kuru maya
1 bardak ılık su
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
4 bardak un
İç harcı için: Peynir
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı
Susam, çörek otu(arzuya göre)

yapılışı

Hamuru yoğuracağınız kabın içerisine mayayı, şekeri ve ılık suyu alarak karıştırın. 10 dakika kadar bekletin.
Daha sonra unun 3 bardağı ve diğer hamur malzemelerini de kaba alarak, yoğurun.
Hafif yağlı ve kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ilave ederek yoğurmaya devam edin.
Kıvama gelen hamurun üzerini bir bez ile örterek 1 saat kadar ılık ortamda dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz, kabarmış olan hamuru şöyle bir yoğurarak toparlayın ve tezgaha alın.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartarak avucunuzda top şekli verip tezgaha dizin.
Hamur toplarını tezgahta parmak uçlarınla hafifçe bastırarak daire şekli vererek açın.
Ortasına, iç harcı olan peyniri yerleştirin ve iki ucunu üst üste getirin. Kapattığınız yerden yarım parmak kadar geriden dudak şekli olacak şekilde hafifçe bastırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. İsterseniz susam ve çörek otu serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış derece sıcaklıktaki fırında, kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!

Merve Özışın

yılı, Ankara doğumluyum. Kozmopolit bir şehirde yaşadığım için birçok farklı mutfağa ait lezzetleri tatma fırsatım oldu. Bundan dolayı bende kendi tariflerimi geliştirmeye başladım. Daha çok kendimi farklı kek tarifleri konusunda geliştirme fırsatım oldu. Artık benzersiz kek tarifleri ile sizlerleyim.

Kuru mayalı poğa&#;a tarifi

Hamur İşi Tarifleri

Fotoğraf: iStock

Haber Giriş: -

nest...

233733 233734 233735 233736 233737

batman iftar saati 2021 viranşehir kaç kilometre seferberlik ne demek namaz nasıl kılınır ve hangi dualar okunur özel jimer anlamlı bayram mesajı maxoak 50.000 mah powerbank cin tırnağı nedir