Konya Usulü Etsiz Topalak

konya usulü etsiz topalak

konya usulü etli topalak

Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur.
Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz.

Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz.

Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Etli Topalak

Konya'nın meşhur etli topalak yemeğini hazırlıyoruz. Yöresel lezzet severlerin bayılacağı bir yemek. Çorba gibi hazırlansa da gayet doyurucu bir ana yemek. Bulgur ve kıyma ile hazırladığınız topalakları nohutla buluşturuyorsunuz. Sonrasında da afiyetle yiyorsunuz. Konya sofralarından eksik olmayan bu yemeği çocuklar da çok sevecek

ADIMLAR

Etli Topalak Tarifi

1 / 3

Salçayı ve tereyağını tencerede kokusu çıkana kadar kavurun. Toz biberi ilave edin ve kokusu çıkınca nohutları ilave edin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve tuzunu serpip pişmeye bırakın.

2 / 3

Bulgura yarım su bardağı kadar sıcak su ilave edin ve şişmesini bekleyin. Kalan köfte malzemelerini de ilave edin ve yoğurun. Bir tabağa bir çorba kaşığı un serpin, misketten küçük köfteler yuvarlayın. Unun her yerine bulanmasını sağlayın. Pişen nohutların üzerine köfteleri ilave edin. Tuzunu ayarlayın.

3 / 3

Köfteler de pişince servis tabağına alın ve kıyılmış maydanoz serpip servis edin.

Yeterikadar k&#x;y&#x;lm&#x;şmaydanoz

BESİN DEĞERLERİ

gr İçin

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

gram k&#x;s&#x;rl&#x;k bulgur
gram dana döş k&#x;yma
gram rendelenmişkuru soğan
10 gram k&#x;y&#x;lm&#x;şmaydanoz
50 gram yumurta
yeteri kadartuz
yeteri kadartoz karabiber

1 su bardağ&#x; k&#x;s&#x;rl&#x;k bulgur
gram dana döş k&#x;yma
1 adet rendelenmişkuru soğan
1 avuç k&#x;y&#x;lm&#x;şmaydanoz
1 adet yumurta
yeteri kadar tuz
yeteri kadar toz karabiber

Çorbas&#x; &#x;çin

15 gram domates salças&#x;
30 gram tereyağ&#x;
5 gram pul biber
gram geceden &#x;slat&#x;lm&#x;şnohut
yeteri kadartuz

1 tatl&#x; kaş&#x;ğ&#x; domates salças&#x;
2 çorba kaş&#x;ğ&#x; tereyağ&#x;
1 tatl&#x; kaş&#x;ğ&#x; pul biber
1 su bardağ&#x; geceden &#x;slat&#x;lm&#x;şnohut
yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

yeteri kadar k&#x;y&#x;lm&#x;şmaydanoz

sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Geri bildirimde bulun

nest...

275776 275777 275778 275779 275780