Kozalak Reçeli Nasıl
Kozalak Reçeli
Kozalak Reçeli, yalnızca yapılışıyla orijinal olmasının yanı sıra anti bakteriyel özelliği ile iyi bir şifa kaynağıdır. Genellikle uzun zaman süren öksürük, soğuk algınlığı, depresyon, grip, bronşit ve iyi bir gençleştirici içeriğiyle iyi bir iyileştirici ve daha birçok faydaları olan bir reçel çeşididir. Çam kozalağı kesinlikle doğal bir güzellik ve sağlık deposudur. Özellikle ilkbaharda aylarında mayısta toplanan yeşilimsi körpe kozalaklardan hazırlanan reçel muhteşem ve şifalı bir besine dönüşür. İşte sizler için harika bir güzellik ve sağlık deposu olan kozalak reçeli tarifi. Kozalak Reçeli Tarifi Kozalak Reçeli İçin Gerekli Malzemeler
Kozalak Reçeli Hazırlanışı Kozalak reçeli hazırlığımıza ilk olarak uygun bir tencereye iyice yıkanmış 1 kg kozalağı ilave ettikten sonra üzerine 1 kg toz şeker ekleyerek şeker ve kozalakları karıştıralım. Ardından şekerle buluşturduğumuz kozalakların üzerini 2 parmak aşacak şekilde su ilave ederek tencereyi ocağa koyalım. Öncelikle reçelimiz kaynayana kadar harlı ateşte pişirdikten sonra ocağın altını iyice kısarak yaklaşık olarak 2 saat kadar kısık ateşte kozalak reçelimizi pişmeye bırakalım. Bu esnada ise tencerenin üzerine biriken köpükleri toplamayı unutmayalım. Ardından kaynayarak kıvam alan kozalak reçelimizi ocaktan alarak ılımasını bekleyelim. Ilıyan reçeli uygun bir cam kavanozun içine alarak ağzını sıkıca kapatarak muhafaza edebiliriz. Kozalak reçelimiz artık hazır. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Kozalak Reçeli ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
12 Yorum Yapılmış "Kozalak Reçeli" kozalaklar yenebiliyor mu yoksa çıkarıp atacak mıyız ve malzeme listesindeki incirleri nerde kullanıyorsunuz tarif eksik gibi geldi. Gülşen. 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Sevim : Kozalaklar yenmiyor reçele hoş bir aroma ve şifasını bırakıyor Tarifte eksiklik seafoodplus.infok yenirmi ki bu şseafoodplus.info şekere atıp pişiriliyor. Misafir. 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Resai : Kozalaklar toz şeker ve su ilavesinden sonra kısık ateşte yaklaşık olarak 2 saat kadar kaynatılmaktadır. Süre sonunda kozalaklar yumuşayacak ve oldukça lezzetli bir hal alacaktır. Kaynamaya basladiginda ek olaraka original limon da kullababilirsin bir seafoodplus.info bir deneyin. Esochis. CEVAP YAZ Kozalak çok kuru ve tatsız birşey nasıl reçel olurki hiç beğenmedim &; Hatice. CEVAP YAZ Malzemede incirde var ama recelde bahsi yok Sibel. CEVAP YAZ Kozalakları reçeli yerken kemirin &; Srpl. CEVAP YAZ Kozalagin nesini yiyceksinyenmiyor Esochis. CEVAP YAZ İncirleride recelı yaparken yiyin Asan. CEVAP YAZ İnciri ne zaman ekliyoruz? Nuray Yıldiz. CEVAP YAZ İncirleri ne yapacağız? Nur Ünlü. CEVAP YAZ Saçma sapan bi tarif Ayşe. CEVAP YAZ Kozalak yeniyormu Yasemin. CEVAP YAZ |
| Reçel Katı Olursa Ne Yapılır |
| Reçel katı olursa ne olur, meyvelerin çeşitli şekillerde şekerle kaynatılması ile yapılan bir tür tatlıdır. Kahvaltıda tüketilmesi tercih edilmekle beraber günün her saati yenilir ve bazı kek, pasta ve çöreklerin üzerine sürülerek onları tatlandırmad |
| Çilek Reçeli Kaç Dakika Kaynatılır |
| Çilek reçeli kaç dakika kaynatılır, Çilek reçeli genellikle Türk halkı tarafından sevilen çokça tüketilen bir reçeldir. Çoğunlukla mayıs ve haziran ayında bayanlar çokça yapmaktadır çilek reçelini ve afiyetle kahvaltıların da ve pasta süslemelerin de |
| Taze Kayısı Reçeli |
| Taze Kayısı Reçeli, çok fazla tercih edilmekte olup ve kahvaltılarımızın bir yiyeceği olarak belirmektedir. Bu reçel genel olarak kayısının diyarı olan Malatya da üretilir ve oradaki kayısıların reçeli oldukça lezzetli ve vazgeçilmez olmaktadır. Bend |
| Ham İncir Reçeli |
| Ham incir reçeli, oldukça meşakkatli olmasına rağmen, bir o kadar da lezzetli bir reçel tarifidir. Bu reçeli yaparken, ham incir sütünün bazı ciltlerde alerjik etkiye neden olabileceği dikkate alınarak, eldiven kullanmanızı tavsiye ederiz. Reçeli haz |
| Çilek Reçeli Kıvamı |
| Çilek reçeli kıvamı, kıvamında olabilmesi için birtakım püf noktalar vardır. Şimdi bunları aşağıda sıralayalıseafoodplus.infoabına daha önceden koyduğumuz bir tabağa bir tatlı kaşığı kadar reçel koyalım, biraz bekleyip, reçelin orta kısmından parmağımız yard |
| Reçel Nasıl Saklanır |
| Reçel nasıl saklanır, reçel her mevsim evlerde yapılan, sevilen bir besindir. Günümüzde hazır satılan reçeller talep görse de hiçbiri ev yapımı reçellerin yerini tutmaz. Mevsiminde özenle yaptığınız çilek reçelini, vişne reçelini, patlıcan reçelini, |
| Karadut Reçeli |
| Karadut reçeli, karadut reçeli, tadı farklı bir o kadar da lezzetli bir reçel çeşididir. Karadut reçelinin yapımında en çok dikkat edilmesi gereken şeylerden bir tanesi, karadut reçelinin kırmızı reçeller kategorisine girmesi nedeni ile kaynatılı |
| Koyu Reçel Nasıl Sulandırılır |
| Koyu Reçel Nasıl Sulandırılır: Birçok meyvenin şeker ile kaynatılması ile elde edilen reçeller, kahvaltı sofralarını daha da güzelleştir ve kahvaltı ile istediğinde her öğün yenilebilir. Birçok pastanın, kekinin ve kurabiyelerin üzerini süslemek amac |
| Kırmızı Erik Reçeli |
| Kırmızı erik reçeli, kırmızı erik lezzeti, farklı ve hoş olan bir meyvedir. Mevsim değişiklikleri nedeni ile meyveler de tat değişikliği olabilmektedir. Kırmızı eriklerin bazılarının tadı tatlı olsa da bazılarının tadı mayhoşseafoodplus.info kilogram kırm |
| Oktay Usta Kayısı Reçeli |
| Oktay usta kayısı reçeli olabilecek en lezzetli reçeller arasında yer almaktadır. Oktay ustanın kayısı reçeli ülkemiz çapında çok ünlü reçeller arasında bulunmaktadır. Oktay usta o hünerli ellerini kayısı reçeline de yansıtarak yeteneğini bir kez dah |
| Beyaz Dut Reçeli |
| Beyaz Dut Reçeli, yaz aylarının en bol bulunan ve sulu meyvelerinden bir tanesidir. İnsan sağlığına sayılamayacak kadar çok faydaları vardır. Yaz meyvelerinden en sağlıklı bir şekilde kışında faydalanmanın yek yolu reçel yapmaktır. Görünümü ve lezzet |
| Reçel Neden Şekerlenir |
| Reçel neden şekerlenir, Reçel yapılırken ve muhafaza edilirken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar vardır. Bu noktalara dikkat edilmediği taktirde, yapılmış olan reçelin, tüketim aşamasında şekerlendiği ve küflenerek bozulduğu görülmektedir. |
| Reçel Katı Olursa Ne Yapılır |
| Çilek Reçeli Kaç Dakika Kaynatılır |
| Taze Kayısı Reçeli |
| Ham İncir Reçeli |
| Çilek Reçeli Kıvamı |
| Reçel Nasıl Saklanır |
| Karadut Reçeli |
| Koyu Reçel Nasıl Sulandırılır |
| Kırmızı Erik Reçeli |
| Oktay Usta Kayısı Reçeli |
| Beyaz Dut Reçeli |
| Reçel Neden Şekerlenir |
| Oktay Usta Çilek Reçeli |
| Kozalak Reçeli |
| Şekersiz Çilek Reçeli |
| Kiraz Reçeli |
| Yeşil Erik Reçeli |
| Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır |
| Şekersiz Reçel |
| Erkek İncir Reçeli |
| Kivi Reçeli |
| Yabani İncir Reçeli |
| Limon Reçeli |
| Muz Reçeli |
| Karpuz Reçeli |
| Çilek Reçeli Nasıl Yapılır Püf Noktaları |
| Dağ Çileği Reçeli |
| Kuru Gül Reçeli Nasıl Yapılır |
| Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır |
| Kuru İncir Reçeli |
Popüler İçerik |
Oktay Usta Çilek Reçeli Oktay Usta çilek reçeli çoğumuzun da sevdiği ülkemizin dört bir yanında yapılan enfes bir reçel türüdür. Reçel genellikle Türk mutfağında kahvaltılard |
Şekersiz Çilek Reçeli Şekersiz çilek reçeli, şekerli olan çilek çeşitleri kadar fazladır. Şekersiz çilek reçeli bu çeşitler arasında şüphesiz en çok sevilen bir çeşittir. |
Kiraz Reçeli Kiraz reçeli, eşsiz tattaki reçellerim izden bir tanesidir. Kahvaltıda en çok tükettiğimiz reçellerden bir tanesidir. Dolaştığınız her 10 evden en az |
Yeşil Erik Reçeli Yeşil erik reçeli, Yaz geldiğinde dalında gördüğümüz eriği canımız o kadar çeker ki hemen olsa da yesek dediğimiz erik çok fazla tüketmekteyiz. Türk h |
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır Çilek reçeli ne zaman yapılır, Çilek ülkemizin en sevilen meyvelerinden biri olur mayıs ve haziran aylarında olan çilekler oldukça lezzetlidir. Yemesi |
Kozalak Re&#;elin Faydaları Nelerdir? Kozalak Re&#;eli Ne İşe Yarar? Neye İyi Gelir?
Özellikle kahvaltı sofraları reçellerle donatılarak daha da güzel hale gelir. Birçok meyveden reçel yapılabileceği gibi çok farklı ürünlerden de reçeller yapılabilmektedir. Bu ürünlerden bir tanesi de çam ve köknar ağaçlarında bulunan kozalaklarıdır. Çam ve köknar kozalaklarından meydana getirilen reçeller son yıllarda oldukça fazla yapılmaya başlanmıştır. Bu sebeple hem lezzetli olması hem de şifa deposu olmasından dolayı birçok kişi tarafından tüketilmektedir.
Kozalak Reçelinin Faydaları Nelerdir?
Kozalak reçeli yapmak aslında oldukça basit bir olaydır. Ancak kozalakların toplanma mevsimi bu reçeli yapmak için oldukça önemlidir. Çam ve köknar ağaçlarının meyvesi olan kozalaklar farklı bir şekilde reçel şeklinde tüketilebilir. Bu kozalaklardan yapılan reçeller sağlık deposu olarak karşımıza çıkar. Yaz sonu kuruyarak düşen kozalaklar toplanır ve genel olarak soba yakmak için kullanılırken, son yıllarda kozalak reçeli yapmak için de kozalaklar toplanır.
Kozalak reçelinin insan sağlığı için birçok faydası bulunmaktadır;
Bu faydaların başında öksürük, nefes darlığı gibi şikayetleri azaltma konusunda etkili olması gelir. Aynı zamanda soğuk algınlığı gibi hastalıklara da iyi geldiğini bilinen kozalak reçeli kahvaltı sofralarında tüketebileceği gibi ayrıca bir tatlı kaşığı yendikten sonra ılık su ile de tüketilebilir.
Kozalak Reçeli Ne İşe Yarar?
Kozalak reçeli hem kahvaltı sofralarında hem de ayrıca tüketilebilen ürünlerin başında gelir. Kozalak reçeli yapmak son yıllarda oldukça yaygın olan bir reçeldir. Tıbbi tedavinin yanında özellikle; astım, bronşit ve solunum yolu hastalıklarında alternatif olarak kozalak reçeli tüketilebilir.
Kozalak reçelinin faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazladır.
- Astım dostu olduğu bilinen kozalak reçeli özellikle astım hastalığı olan kişiler tarafından tüketilmesi önerilir.
- Solunum rahatsızlıklarının en doğal ilaçlarından bir tanesi olan kozalak reçeli öksürük, astım, bronşit, balgam söktürücü özellikleri bulunur.
- Mineral bakımından zengin olan kozalak; akciğerleri temizleme konusunda da etkilidir. Kozalak reçelinin tüketilmesi akciğerleri temizlediği için; daha rahat nefes almaya yardımcı olur.
- Vücut direncini artıran kozalak reçeli; özellikle soğuk kış aylarında vücudun direncini korumada etkilidir.
- Çam kozalağı yağı çıkartılarak saçlara sürüldüğünde, bu yağ saçlara canlılık verir ve saçları besler.
- Kokusu ferahlatıcı bir özelliğe sahip olan çam kozalağı stres giderici bir şifa kaynağıdır.
Çam Kozalağı Reçeli Neye İyi Gelir?
Çam kozalağı tüketimi sık sık yapılması gereken besinlerin başında gelir. Özellikle solunum yolu rahatsızlıkları olan kişiler çam kozalağı reçelini aç karnına bir kaşık yiyerek üzerine ılık su içtiklerinde ve bu uygulamayı bunu düzenli yaptıklarında solunum rahatsızlıklarını hafiflettiği görülecektir.
Bağışıklığını güçlendirmek isteyen kişiler de yine vücutlarının dirençli olmasını sağlamak amacıyla çam kozalağı reçeli kullanılmalıdır.
Çam kozalağı vücudu yenileyerek vücuda enerji verme konusunda etkili olan reçellerdendir. Düzenli tüketilmesi tavsiye edilen çam kozalağı solunum yollarını rahatlatır ve hastalıkları önlemede etkilidir ve doğal şifa kaynağı olarak bilinir.
Çam Kozalağı Reçeli Nasıl Yapılır?
Çam kozalağı reçeli yapımı da oldukça basit olan bir reçeldir. Ancak bu reçeli yapmak için çam kozalaklarının toplandığı dönem önemlidir. Çam kozalakları mayıs ayı civarında toplanmalıdır. Toplanan çam kozalaklarının boyutlarının küçük olması da önemlidir. 40 adet küçük çam kozalağı toplanır. Bir buçuk litre içme suyu ve bir buçuk kilogram toz şeker malzeme olarak hazırlanır.
Kozalaklar toplandıktan sonra öncelikle temizlenir. Önce kaynatılır, suyu süzülür. Bir buçuk litre su ile 40 adet çam kozalağı bir saat kadar kaynatılır.
Kaynatılan kozalakların içine şeker ilave edilir ve kaynatmaya devam edilir. Kaynama esnasında tencerenin yüzeyinde oluşan köpükler tahta bir kaşık yardımıyla toparlanır. Bu işlem birkaç kez tekrar edilir. Reçel kıvamına gelene kadar dikkatle kaynatılan çam kozalakları reçel kıvamına geldikten sonra 5 dakika kadar limon suyu sıkıldıktan sonra tekrar kaynatılır. Böylece çam kozalaklarından meydana gelen kozalak reçeli hazırlanmış olur.