Kremalı Balık Çorbası
Fotoğraflı Yemek Tarifleri Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Yemek Galerileri Ana Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Acı Çorba Tarifleri Balık Çorbası Tarifleri Balkabağı Çorbası Tarifleri Biber Çorbası Tarifleri Brokoli Çorbası Tarifleri Buğday Çorbası Tarifleri Ciğer Çorbası Tarifleri Domates Çorbası Tarifleri Düğün Çorbası Tarifleri Ekmek Çorbası Tarifleri Ekşi Çorba Tarifleri Et Suyu Tarifleri Etli Çorba Tarifleri Ezme Çorba Tarifleri Ezogelin Çorbası Tarifleri Fasulye Çorbası Tarifleri Havuç Çorbası Tarifleri Ispanak Çorbası Tarifleri İşkembe Çorbası Tarifleri Kabak Çorbası Tarifleri Karnabahar Çorbası Tarifleri Kereviz Çorbası Tarifleri Konsome Tarifleri Kruton Tarifleri Köfteli Çorba Tarifleri Köy Çorbası Tarifleri Kremalı Çorba Tarifleri Kuşkonmaz Çorbası Tarifleri Lahana Çorbası Tarifleri Makarnalı Çorba Tarifleri Mantar Çorbası Tarifleri Mercimek Çorbası Tarifleri Mısır Çorbası Tarifleri Nohutlu Çorba Tarifleri Paça Çorbası Tarifleri Pancar Çorbası Tarifleri Patates Çorbası Tarifleri Patlıcan Çorbası Tarifleri Peynirli Çorba Tarifleri Pırasa Çorbası Tarifleri Pirinç Çorbası Tarifleri Sarımsak Çorbası Tarifleri Sebze Çorbası Tarifleri Şehriye Çorbası Tarifleri Soğan Çorbası Tarifleri Soğuk Çorba Tarifleri Süt Çorbası Tarifleri Tarhana Çorbası Tarifleri Tavuk Çorbası Tarifleri Tavuk Suyu Tarifleri Terbiyeli Çorba Tarifleri Yayla Çorbası Tarifleri Toyga Çorbası Tarifleri Yoğurt Çorbası Tarifleri Salatalar Makarnalar Pilavlar Yumurta Yemekleri Sebze Yemekleri Zeytinyağlılar Dolmalar Baklagiller Et Yemekleri Kebaplar Köfteler Sakatatlar Tavuk Yemekleri Balıklar Soslar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşular Konserveler Diğer Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Geleneksel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Ustalardan Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Kamp Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Yemek Tarifleri En Yeni Yemek Tarifleri Malzemeye Göre Arama Genel Konular Mütevazı Lezzetler® Üye Girişi Üye Ol | Kremalı Balık Çorbası 1 adet kırlangıç balığı 1 havuç 1 adet kereviz 2 limon 1 çorba kaşığı karabiber 5 litre su gr. krema gram rafine ayçiçek yağı 3 soğan 5 yumurta gr. un 1 kaşık tuz Balığın ıçını temizleyin. Sebzeleri soyarak küçük küçük doğrayın. Bir tencereye, balığı, sebzeleri ve suyu ilave ederek ateşin üstüne oturtun. Üzerinde meydana gelen köpüğü alarak 1 saat ağır ateşte pişirin. 1 kabın içine un, krema, limon suyu, 1 litre su koyarak telle iyice vurun. Pişen balıkların içine bu terbiyeyi yavaş yavaş katın. Beş dakika ateşin üzerinde kaynatıp tel süzgeçten geçirin. Balıkların kılçıklarını ayıklayıp etlerini çorbaya katın. Bu çorbanın ölçüleri size fazla gelebilir. O takdirde malzemelerin ölçülerini azaltabilirsiniz. ML® Balık Çorbası için tıklayın seafoodplus.info sitesinde bulunan 1, Bölümdeki, Yemek Tarifine 6,,, defa bakıldı. Kremalı Balık Çorbası tarifi, Çorba Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Kremalı Balık Çorbası tarifi, 4, defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı. |
© MMV Mütevazı Lezzetler® TR Beşevler-ÇANKAYA Bütün Hakları Saklıdır
Balık Çorbası Tarifi
DANIŞMA HATTI0 42 46EN
Balık Çorbası Tarifi
Malzemeler ( 5 Kişilik )
3 adet çipura
2 adet levrek
gr jumbo karides, haşlanmış
1 adet kök kereviz
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 adet limon
1 çorba kaşığı un
ml su
ml İçim Şef Krema
1 tatlı kaşığı taze soğan, doğranmış
1 çay kaşığı taze maydanoz
Tuz ve karabiber
Yapılışı
Balıkları yıkayın. Geniş bir tencerede üzerlerine 1 litre su ekleyerek 15 dakika boyunca haşlayın. Sudan alın ve kılçıklarını temizleyip başka bir tencereye alın. Haşladığınız suyu balığın üzerine aktarın. Balıkları tekrar ocakta kaynatın. Üzerine un ve limonu çırparak ekleyin. Biraz kıvam aldığında jumbo karidesleri ve İçim Şef Kremayı ilave edin. İyice karıştırın. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerine ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz serperek servis yapın.
YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN DEĞERLİ!
İçim'den Fırsatlar İçin Lütfen Yorumlarınızı Bizimle Paylaşın.
YORUM YAP
DANIŞMA HATTI0 42 46
Ofis Park Maltepe - Altayçeşme Mahallesi Çamlı Sokak No: 21 Maltepe / İstanbul
KREMALI BALIK ÇORBASI
Hazırlama süresi: 10 dk
Pişirme süresi: 15 dakika
4 kişilik
Gerekli malzeme:
2 adet çipura balığı
1 kuru soğan
1 defne yaprağı
adet top karabiber
6 su bardağı su, tuz
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı krema
- Bir tencereye 6 bardak suyu koyup içine soyulmuş bir bütün soğan, defne, tuz ve top karabiberleri ekleyip kaynamaya bırakın.
- Kaynar suya balıkları koyup 10 dakika pişirin. Balıkları bir kaba alıp soğumaya bırakın. Haşlama suyunu süzüp kenara alın.
- Aynı tencerede tereyağını eritip unu kavurun. Haşlama suyundan 1 bardak kadar ilave edip kavurmaya devam edin.
- Bulamaç halini alınca haşlama suyunun tamamını ilave edip kaynamaya bırakın.
- Balık etlerini derilerini ve kılçıklarını ayıklayıp ufak parçalar halinde tencereye ilave edin. Kremayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.