Krep Tarifi 2 Kişilik
Krep Tarifi Ve Yapılışı: P&#;f Noktaları İle Kahvaltılık Krep Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
AŞÇININ NOTU
İyi bir krep yapmak için biraz pratik olmanızı öneririm. Bunun için de iyi bir el becerisi lazım J Kreplerinize tuz ilave etmeyip çikolata ya da benzeri marmelat ürünleriyle tüketebilirsiniz. Tuz koyarak ise peynire sararak yemenizi öneririm. Gelelim krep yapımındaki püf noktaya; Krep yaparken yağınızı az kullanmaya özen gösteriniz. Hamurunuzu tavaya dökerken iyi pişmesi ve güzel bir görünüme sahip olması için tavanın tüm çevresini sarmasına da dikkat ediniz.
YAPILIŞI
- Krep tarifi için kollarınızı sıvadıysanız başlayabiliriz. Tarife geçmeden önce hamurunuzu hazırlayabileceğiniz temiz bir kap ayarlayınız.
- Yukarıda belirttiğimiz malzemelerden sırasıyla un, süt ve su kabınıza ilave ederek seri bir şekilde karıştırınız.
- Hamurunuzun hiç topak olmaması gerekir. Bu nedenle karıştırma işlemine ara vermeden devam etmenizi öneririz.
- Yumurtalarınızı da kabınıza ekleyerek çırpmaya devam edin. Kek hamurundan biraz daha akıcı bir kıvam yakalamaya çalışın.
- Hamurunuz hazır hale geldikten sonra sıra geldi pişirmeye. Pişirmek için bir teflon tava hazırlayın.
- Teflon tavanıza 1 çay kaşığı kadar tereyağı ya da sıvı yağı koyup fırça yardımıyla her yere dağıtın. Yağ tercihi sizin isteğinize göre olacaktır.
- Bir kepçeyle kabınızda yer alan hamuru alıp tavanıza dökün. Tavayı sağa sola kaydırarak hamuru her yere yedirmeye özen gösterin. Görüntü kötü olmaması ve daha iyi pişmesi için hamurun tavanın etrafını kaplaması gerekecektir.
- Pişirme işleminin ardından krepleriniz sunuma hazırdır.
02 Şubat
Kahvaltı sofralarında sık sık tüketilen krep; tava keki ve pankek olarak da bilinir. Ana malzemeleri süt, un ve yumurtadır. Hazırlanan karışım yapışmaz tavaya dökülür ve yuvarlak şekli verilir. İsteğe göre tatlı ve tuzlu besinlerle birlikte servis edilebilir. Peki, ballı minik krepler nasıl yapılır? Pratik yemekler arasında yer alan ballı krepleri, ortalama 30 dakika da hazırlayabilirsiniz. Minik boyutları ile çocuklara da hitap eden bu tarifi, notlarınız arasına eklemeyi unutmayın. Malzemeler hazırsa, ballı minik krep tarifi için mutfağa geçelim ve kolları sıvayalım.
Videolu anlatımıyla nefis krep tarifine göz atmayı unutmayın.
1 Porsiyon Ballı Minik Krep Kaç Kalori?
- Ballı minik kreplerin bir porsiyonu, yaklaşık kaloridir. Karbonhidrat içerdiği için ölçülü tüketilmesi gerekir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Pudra şeker
- Bal
- Yumurta, süt, şeker, 2 yemek kaşığı yağ ve vanilyayı çırpın. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yapışmaz tavayı ısıtıp fırça ile hafif yağ sürün. Karışımdan yemek kaşığı ile alıp yuvarlak şekilde tavaya bırakın.
- Önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Hamur bitinceye kadar işlemi tekrarlayın. Minik kreplerin aralarına bal sürerek üst üste dizin. Afiyet olsun.
Püf Noktası
- Krep yapımında kullandığınız tava oldukça önemlidir. Kreplerin doğru bir şekilde pişmesi için, yanmaz yapışmaz tava kullanın.
- Harcı hazırlarken tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
- Malzemeleri bir araya getirdikten sonra elle çırpmak yerine, mikser veya blender kullanın.
- Tavayı sıvıyağı ile yaplayın ve harcı üzerine döküp şekil verin.
- Kreplerin bir tarafı tamamen pişmeden, diğer tarafa çevirmeyin. Aksi takdirde harç dökülmeye başlayacaktır.
KREP TARİFİ Lezzetli, kolay krep nasıl yapılır? Pratik krep malzemeleri
Krep tarifi kavhaltı sofralarının vazgeçilmezi olan hamur işini tüketmek isteyen kişiler tarafından araştırılmaya devam ediyor. İşte aşama aşama krep yapımı ve gerekli olan malzemeler
KREP MALZEMELERİ (2 KİŞİLİK)
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ