Pazar ve market tezgahlarının tatlı meyvesi kırmızı erik sadece tadıyla değil, içerdiği vitaminler ve minerallerle de öne çıkıyor. Bu tatlı meyvenin sağlığa faydalarını sizin için araştırdık. İşte, kırmızı eriğin birbirinden önemli faydaları
YAŞLANMAYI GECİKTİRİR
İçerdiği anti- aging etkisi sayesinde yaşlanmayı geciktirir ve kırışıklığı azaltır.
KİLO VERMEYE YARDIMCIDIR
Lif oranı yüksek olan kırmızı erik, kan şekerini düzenleyerek sağlıklı bir şekilde kilo vermeye yardımcı olur. Kırmızı erik, özellikle spor yapanlar için güçlü bir enerji kaynağıdır.
KANSIZLIKLA SAVAŞIR
Kırmızı erik, vücuttaki demir emilimini hızlandırıp kan yapıcı hücre sayısını çoğaltır. Böylece kan dolaşımını düzenler ve vücudu kansızlığa karşı korur.
BAĞIRSAKLARI KORUR
Metabolizmayı hızlandıran kırmızı erik, sindirim sistemini ve bağırsak sağlığını korur. İçeriğinde bağırsak fonksiyonlarını artıran maddeler bulunan kırmızı erik, kabızlığı, şişkinliği ve gazı önler.
KIRMIZI ERİK HOŞAFI NASIL YAPILIR?
Malzemeler: 1 kilo kırmızı erik, 3 litre su, 3 su bardağı toz şeker, İsteğe göre karanfil veya tarçın. Yapılışı: Kırmızı erikleri iyice yıkayıp çekirdeklerini ayırın. Tencereye aldığınız eriklerin üzerine toz şekeri ve suyu ekleyin. Ara ara karıştırarak kaynamasını bekleyin. Kaynama süresi tamamlanınca ocaktan alıp oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Ardından buzdolabında 1 saat daha soğutup servis edebiliriz.
Erik suyu, güçlü bir antioksidan olarak özellikle yaz aylarında bol bol tüketilmesi tavsiye edilir. Vücudun su ihtiyacının önemli düzeyde karşılayan kırmızı erik suyu, zengin vitamin ve mineral deposu olması sebebiyle de vücudun ihtiyacı olan besin değerlerini sağladığı için hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirir. Erik suyu oldukça kolay hazırlanabilen, konservesi yapılıp kış ayları için dahi muhafaza edilebilen bir içecektir
Karpuz çekirdeği faydaları nelerdir? Karpuz çekirdeği neye iyi gelir?
Erik Suyu Faydaları Nelerdir?
Antioksidan Kaynağı:
Günümüzde oldukça yaygın olan zararlı beslenme alışkanlıkları neredeyse tüm hastalıkların temel nedeni olarak görülür. Erik suyu gibi antioksidan deposu olan kırmızı renkli meyve ve sebzeler, zararlı beslenme alışkanlıklarından kaynaklı vücutta biriken toksinlerin en doğal şekilde atılmasını sağlar.
Vitamin ve Mineral Deposu:
Erik suyu, vücudun günlük olarak ihtiyacı olan mineral ve vitaminleri en doğal şekilde karşılar. Vitamin ve mineral bakımından iyi beslenen vücut ise hastalıklara karşı bağışıklık kazanır, kişinin her bakımdan daha iyi hissetmesini sağlar.
Sindirimi Kolaylaştırır:
Kırmızı erik suyu, metabolizmanın daha iyi çalışmasına yardımcı olarak sindirim sistemi problemlerinin ortadan kalmasını destekler. Özellikle kabızlık sıkıntısı çeken kişilerin bağırsaklarının daha çalışmasını sağlar. Erik suyu, düzenli olarak tüketildiğinde mide hazımsızlığına ve kabızlıktan kaynaklı şişkinliğe iyi gelir.
Yüksek Kolesterolü Dengeler:
Kalp ve damar hastalıklarının en temel ve tehlikeli belirtisi olan yüksek kolesterol, kandaki yağ miktarının fazla olmasından kaynaklı oluşmaktadır. Doğal ve ev yapımı erik suyu, yüksek kolesterolün normal seviyelere düşmesine yardımcı olarak kalp ve damar hastalıklarına karşı engelleyici bir görev üstlenmektedir.
İltihabı ve Enfeksiyonu Önler:
Erik suyu, vücutta meydana gelen iltihabın ve özellikle de idrar yolu enfeksiyonunun vücuttan sökülüp atılmasını sağlar. Vücudu iltihaplardan arındıran erik suyu, iç organların daha sağlıklı ve sistemli çalışmasına destek olmaktadır.
Kırmızı Erik Suyu Nasıl Hazırlanır?
Malzemeler:
1 kg kırmızı erik
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
2 litre su
Hazırlanışı:
Erikler detaylıca yıkanıp temizlenir. Derin ve büyük bir tencerenin içine yıkanan erikler, şeker ve ilave edilerek kaynayıncaya kadar yüksek ateşte pişirilir. Erikler yumuşamaya başladığı anda içine limon suyu eklenip dakika kadar daha kaynatılır. Ardından altı kapatılır ve tencerenin içinde soğuması beklenir.
İyice soğuyan erikler süzgeçten geçirilerek kabukları ve çekirdekleri ayıklanır. Posası ayıklanan erik suyu buzdolabında soğuttuktan sonra buzla servis edilebilir. Afiyet olsun
Melek Ardıçseafoodplus.info - Seo Editörü
Kuru erik, adnn geçtii her anda azlar sulandran ve itah açan erik türlerinin günete kurutulmu halidir. K vitamini açsndan zengin olan erik, kuru haliyle de çok sevilen bir besin haline gelmitir. Diyet beslenmesinde, i ve okul attrmalklarnda, spor öncesinde ve daha pek çok yerde kuru erik insanlara faydal olmaktadr. Yaz günlerinde taze taze tüketilen erik, tüm mevsimlerde kuru ekli ile mutfaklarda yer alr. Tatl ve kurabiye yapanlar, diyet sürecinde ara öün olarak tercih edenler kuru erie epey ainadr.
Kuru erii yemeyen sevmeyen kalmasn diye hazrladmz bu yazmzda tepeden trnaa salk konuacaz. Bakn bir avuç kuru erik size ne gibi faydalar salayacak?
Günün her annda açlnz yattran ve enerji veren bir besindir kuru erik. Kuru erik kaç kalori içerir dediinizi duyar gibiyiz. imdi sorunuza yant verelim ve kuru erik kalori miktarn hesaplayalm:
Kuru erik besin deerleri listesini de ekleyerek salkl beslenmeye devam edebiliriz:
Detayl bilgi için: Erik Kaç Kalori? Kuru, Krmz, Yeil Erik Kaç Kalori?
Tarif için: Müthi Kilo Verdiren çecek
Kuru erii beslenmenizde ön planda tutmak istediinizde, birçok ekilde tüketebilirsiniz. Henüz ne yapacanza karar veremediyseniz ite kuru erii tüketme önerileri:
Kuru erik faydalar baln okuduktan sonra ister istemez kuru eriin zarar var m diye düünebilirsiniz. Her besinin faydas olduu gibi zarar da olabilir. Kuru erik çok fazla tüketilirse u sonuçlar meydana gelebilir:
Kuru erik kullanarak hazrlayacanz nefis mi nefis tarifleri sizler için derledik. Kuru erik ile lezzetlenen mehur tarifler nelermi görelim!
Kuru erii salkl ekilde tüketmek için erbetini hazrlayabilirsiniz. Oldukça kolay ilemlerden geçerek hazrlanan kuru erik erbetinde bolca vitamin yer alyor. Tadn merak edenler için ite tarifimiz: Kuru Erik erbeti
Mayho ve etli bir lezzet denemeye hazr msnz? Kuru erik ile lezzetlenen krmz et, midenize çok yakacak. Bu özel ve farkl yemei denemek için püf noktalarna dikkat etmelisiniz. Tüm detaylar için tarife göz atabilirsiniz. Et ve Kuru Erikli Fas Tajine
Yemeklerin sindirimini kolaylatran bir içecek tarifi ile sizlerleyiz. Kuru üzüm ve kuru erik hoaf hem kan deerlerini yükseltiyor hem de damaklarda brakt ho aroma ile bardak bardak içiliyor. Kuru Üzüm ve Kuru Erik Hoaf (Farkl Aromal)
Farkl tatllar denemeyi seviyorsanz, kuru erik tatlsn denediinizde çok beeneceksiniz. Sadece birkaç ile enfes bir tatl sunmak için hemen tarife göz atabilirsiniz. Kuru Erik Tatls
Kuzunun lezzetli bir ksm olan incik, kuru erik ile hazrlandnda daha da sevilir bir tat alyor. Misafir davetlerine ve akam öünlerine leziz uyum salayacak kuru erikli incik yemeini size deneyip bu lezzete ahit olabilirsiniz. Kuru Erikli Kuru Kaysl ncik
Yemek yedikten sonra çay keyfi için tatl bir eyler yapmak isteyenlere, kuru erik ilaveli msr unlu kek öneriyoruz. Kuru eriin kek içinde brakt aroma, çay saatlerini lezzetlendiriyor. Farkl bir tarif ile nefis kek denemek için tarife bekliyoruz. Kuru Erikli Msr Unlu Kek
Kuru erik ile kurabiye hazrlayarak tatl kaçamak yapabilirsiniz. Bu kurabiyenin dier kurabiyelerden fark hamurunda kullanlan malzemeler oluyor. Pastaneden alnm hissini uyandran nefis kurabiyeler bu tarifte sizi bekliyor. Kuru Erik Dolgulu Nefis Kurabiye (Hamuru Kaymakl)
Diyet yapanlarn da rahatlkla tüketebilecei kakaolu erik toplar, dakikalar içinde hazrlanmaktadr. Kahve yannda, ara öünde, spor öncesinde enerjiniz bol olsun diye erik toplar bu tarifte sizinle. Kakaolu Kuru Erik Toplar (Çok Kolay)
Zeytinyal prasa, barsak sistemini koruyan lezzetli yemeklerden biridir. Bu tarifte birkaç sihirli dokunula kuru erik eklenecek ve daha önce yemediiniz tatta bir prasa yemei hazrlanacak. Salk deposuna ulamak için tklayabilirsiniz. Kuru Erikli Bulgurlu Zeytinyal Prasa
Hazrlayabileceiniz en kolay kuru erik hoaf karnzda desek? Ana yemeklerinizin yannda, scak yaz günlerinde keyifle içebileceiniz bu hoaf yalnzca 3 aamada hemencecik hazr edebilirsiniz! htiyacnz olan kuru erik, eker, limon tuzu ve biraz da sevgi! Kuru Erik Hoaf
Eriin Faydalar Nelerdir?
Kuru ncir Faydalar Nelerdir?
Gün Kuru Kays Faydalar, Nasl Tüketilmeli? Zayflatr M?
Yaban Mersini Kurusu Faydalar: Doal Antibiyotik, Antidepresan
Yeil Erik Faydalar – Kütür Kütür Yemek steyeceiniz 7 ifal Etkisi
Kırmızı erik ve sarı erik, hem lezzetli hem de sağlık için çok faydalı meyvelerdir. Kırmızı ve sarı eriği yalın olarak tüketebileceğiniz gibi meyve salatasına katabilir, meyve olarak kurutabilir yahut hoşafını yapabilirsiniz.
Dr. Yasemin Bradley, kırmızı ve sarı eriğin çok önemli antioksidanlar içerdiklerini, beta karotenli yapılarıyla cildi güzelleştirdiklerini bildiriyor ve sözlerine şöyle devam ediyor; (Sarı ve kırmızı, erik cilde çok faydalı olan C ve E vitamini ile, kanın pıhtılaşmasında gerekli vitamin olan K vitaminini içerirler. gr. kırmızı ve sarı erikte yalnızca 46 kalori bulunur.)
Maryland Üniversitesi tarafından yapılan bilimsel araştırmada, kırmızı eriğe rengini veren antosiyanin ismindeki maddenin, serbest radikallerle savaşıp kanseri önlemeye yardımcı olduğu, özellikle meme, gastrointestinal ve solunum yolu kanserlerine karşı koruma sağladığı tespit edilmiştir.
Beslenme Uzmanı Ve Diyetisyen Serap Orak Tufan da, kanserden korunmak için kırmızı erik yemeyi tavsiye ediyor.
“AgriLife TODAY" tıp dergisinde yılında yayımlanan makalede gıda bilim araştırmacısı Dr. Luis Cisneros-Zevallos, kırmızı erik yemenin tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve obezite riskini düşürebildiğini bildiriyor. Kırmızı erik, fenolik bileşik içeriği sayesinde LDL kötü kolestrol, kalp krizi ve inmeyi önlüyor. "HortScience" tıp dergisinde yılında yayımlanan makalede, Teksas Üniversitesinde yapılan araştırmalarda kırmızı eriğin sarı erikten daha fazla besin değerine sahip olduğunun belirlendiği, kırmızı eriğin yüksek antioksidan içeriği sayesinde bağışıklığı koruduğunun ve hücrelerin sağlıklı kalmasına yardımcı olduğunun tespit edildiği bildirilmiştir.
Sarı erik, A vitamini ve beta karoten içeriği ile görme yeteneğini kuvvetlendirir, sağlıklı bir cilde kavuşmanızı sağlar.
Kırmızı erik, A vitamini ve C vitamini açısından zengin yapısıyla bağışıklığınızı güçlendirip, sizi hastalıklardan korur.
Kırmızı ve sarı erik, lif oranı yüksek, posalı meyvelerdir. Lifli gıdalarla beslenmek, uzun süre tokluk sağlayıp gereksiz kilo alımını önler. Lifin bir diğer fonksiyonu ise sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olup kabızlıkla savaşmasıdır.
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, kırmızı erik, pembe greyfurt, kan portakalı, kırmızı lahana, pancar, kırmızı turp, yaban mersini, böğürtlen ve her türlü kırmızı meyvenin bol miktarda karatenoid içeriği ile bağışıklığı güçlendiren yiyeceklerden olduğunu bildiriyor.
Kırmızı erik kompostosu tarifi
Erikleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarıp doğrayın. Bir tencereye koyup üzerine 6 su bardağı suyu ilave edip kaynatın. Erikler yumuşadığında içine şekeri katın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın, dilerseniz servis yaparken içine çubuk tarçın ve kuru karanfil serpebilirsiniz.
Sarı erik kompostosu
Tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatın. İçine sarı erikleri atıp erikler yumuşayıncaya kadar kaynatmaya devam edin. Ocağı kapatıp sarı erik hoşafınızı oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ilık hale gelince buzdolabına koyun. Soğuyunca servis yapın.
Erik Nasıl Kurutulur? Resimli Anlatım Tıklayınız
Süt Mısırının Sağlığa Faydaları Nelerdir? Tıklayınız
İncir Yaprağının Sağlığa Faydaları (Bilimsel Araştırma Sonuçları) Tıklayınız
Aloe Vera Suyunun Sağlığa Faydaları Ve Yapılışı Resimli Anlatım Tıklayınız
Sarımsaklı Yoğurdun Faydaları Nelerdir? (Bilimsel Araştırma Sonuçları) Tıklayınız