Herkese merhaba :) Hepimizin tarif defterinde olması gereken Minik Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi vereceğim bugün. Bu hamuru sirkeli mahlepli ağızda dağılan susamlı minikleri çok seviyorum. Hamurun hem hafif tatlı hem de tuzlu tadı çok güzel. Mahlebin aroması tarife çok yakışmış.
Ben genellikle iki ölçü hazırlayıp, pişirdikten sonra bir kısmını buzluğa kaldırıyorum. Canımız çayın yanına atıştırmalık bir şeyler çektiğinde yarım saat önce çıkarıyorum buzluktan, bazen fırında biraz ısıtıyorum bazen de ısıtmadan çözdürüyorum sadece. Çayımızın yanına iyi bir eşlikçi oluyor.
Kıyır kıyır yapısı ve nefis tadıyla tam bir başucu tarifi olana Minik Tuzlu Simit Tarifi hoşunuza gittiyse Labneli Tuzlu Kurabiye Tarifime de göz atabilirsiniz.
Hazırlama Süresi30 dakikadakika
Pişirme Süresi20 dakikadakika
Toplam Süre50 dakikadakika
Porsiyon :6Kişilik
Tarifi YazdırKarıştırma kabına ununuzu alın. İçine mahlebi, tuzu, şekeri ve kabartma tozunu koyup karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp içine yumuşamış margarini, sıvıyağı, yoğurdu, sirkeyi, yumurtayı ilave edin. Önce ortadakileri elinizle karıştırın sonra kenarlardaki unu da karışımın içine yavaş yavaş alarak kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak minik simitler yapın. Bir kasenin içine aldığınız susamlara bulayarak yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ºC'de ısıtılmış fırında pişirin.
Susamlı Simit Tarifi
BAŞLARKEN
HAZIRLIK30'DK
PİŞİRME30'DK
KİŞİ SAYISI10 Porsiyon
Simit yemek zorlu bir meziyettir; hatta insanlar, simidi bölerek yiyenler ve simidi bölmeden ısırarak yiyenler olmak üzere ikiye ayrılır. Yine de çokça sevilir. Kahvaltı için vakti olmayanlara harika bir öğün, çay ya da ayranı yalnız tüketemeyenlere harika bir yoldaştır, aynı şeyleri yemekten sıkılanlar için öğle yemeğinde nefis bir seçenektir; keyfe keyif katar. Küçükten büyüğe herkesin bayıldığı simitler martıların bile gözdesidir. Onsuz geçen vapur turları, biraz eksiktir. Simit yoksa çayın boynu bükük kalır, ayranın içi acır, peynirin gözlerinden bir damla yaş süzülür.
Gelin kimse üzülmesin; simit mi yesem, kurabiye mi? kararsızlığına kimse düşmesin; çünkü mideleri en ucuz ve en çok lezzetle dolduran canımız simitler ve kıyır kıyır kurabiyeler bu tarifte birleşip daha da sevilesi hale geliyor.
Kurabiyelere de simitlere de bayılanlar, çay yanında mutlaka ikisinden biri olsun isteyen tüm damaklar için kolaylık olacak susamlı simit kurabiye hakkında tüm detaylar videomuzda. Şimdiden susamlı simit kurabiye ile geçireceğiniz, bol keyifli bir mola dileriz!
Susamlı simit kurabiye tarifi, susamlı simit kurabiye nasıl yapılır, susamlı simit kurabiye nasıl hazırlanır, susamlı simit kurabiye malzemeleri, ev yapımı susamlı simit kurabiye, susamlı simit kurabiye yapılışı, susamlı simit kurabiye hazırlanışı, kolay susamlı simit kurabiye, pratik susamlı simit kurabiye ve daha birçok çay yoldaşı tarif için MigrosTV videolarını takip etmeye devam edin.