Kurutulmuş bamya nasıl pişirilir, Bamya kurusu özellikle kış aylarında tüketilir. Yemeği, çorbası, mezesi yapılan bamya; yazdan alınıp kışa hazırlık için konserve veya kurutulmuş halde depolanabilir. Sağlık açısından zengin bir sebzedir. Taze bamya yemeğinde olduğu gibi kurutulmuş olan sebze ister zeytinyağlı ister etli pişirilebilir. Zeytinyağlı pişirilen bamya soğuk-sıcak servis edilirken, etli ve kıymalı yapılan kuru bamya ana yemek olarak sofralarda yerini alır. Zeytinyağlı bamya için gerekli malzemeler:
Zeytinyağlı kuru bamyanın yapılışı: Kaynayan bol suyun içerisine bamyalar atılıp 5 dk. Kaynatılır. Soğanlar ve sarımsaklar doğranır. Yemek yapılacak tencereye sıvıyağ konup soğanlar kavrulur. Doğranan sarımsak salçayla birlikte eklenir. Salçanın kokusu çıkana kadar kavrulur. Tuzu ve biberi atılıp bamyalar eklenir. Salçayla bamyalar karıştırıldıktan sonra üzerine 5 bardak su dökülür. Kaynayan bamyalar yumuşamaya başladığında, nohutlar ve nar ekşisi yemeğe eklenir ve 5 dk. Daha kaynatıldıktan sonra yemeğin altı kapatılır. İsteğe göre zeytinyağlı bamya sıcak veya soğuk servis edilir. Etli kuru bamya için malzemeler:
Etli kuru bamyanın hazırlanışı: Bir tencereye bol su konur. Kaynamaya başlayınca bamyalar ipiyle beraber içine atılır. Sirke de eklenip 5 dk. Kaynatılır. Süzülen bamyalar soğuk suya tutulur. Havuçlar küp küp, soğanlar ince ince doğranır. Yemek yapılacak tencerede tereyağı eritilip etler konulur. dk. Kavrulduktan sonra soğanlar eklenir. dk. Daha kavrulmaya devam edilir. Tuzu ve suyu eklenip pişirilmeye başlanır. Daha sonra bamyalar ipten çıkartılıp havuçla beraber tencereye katılır. Limon suyu katılıp pişmeye bırakılır. Son Güncelleme : Kurutulmuş Bamya Nasıl Pişirilir ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Kurutulmuş Bamya Nasıl Pişirilir" Bamya yemeğini çok seviyorum ve yemeye bayılıyorum. Fakat bizim evde pek bamya yemeği sevilmediğinden dolayı pek pişirilmez. Bu yüzden iş başa düştü kendim yapmaya karar verdim. Acaba Kurutulmuş bamya nasıl pişirilir? Zeytinyağlı bamya ve etli kuru bamya yapmam için almam gereken malzemeler nelerdir? Hazırlanışları ve yapılışları nasıldır? Şimdiden teşekkür ederim. Elmas. CEVAP YAZ |
Bamya Tohumu Faydaları |
Bamya Tohumu Faydaları, Yaz aylarında yetiştirilen bamya tohumunun faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Bamyanın farklı bir lezzeti vardır. Bu nedenle bamyayı ve bamya tohumunu herkes tüketmez. Fakat faydaları tam olarak bilinse bu bitkinin |
Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider |
Bamya yemeğinin yanına ne gider diye baktığımız zaman her bayanın sofrasında farklı yemek ve mezeler kullandığını görebilmek mümkündür. Ancak bazı yiyecekler varır ki bamya yemeğinin yanında olmazsa olmazlar arasında yer almaktadır. Bunların başında |
Bamya Nasıl Dikilir |
Bamya nasıl dikilir, anavatanı Afrika olan bamya, ılıman ve tropik iklim etkilerinin görüldüğü bölgelerde yetişebilir. El ayası gibi yaprakları bulunan bamyanın, çınar yaprağı gibi tüylü ve dilimli şekilde, çiçekleri kirli sarı ortası kırmızı renkted |
Bamya Hangi Ayda Ekilir |
Bamya Hangi Ayda Ekilir, Bamya tohumunun hangi ayda ekileceği konusu bölgelere göre değişmektedir. Marmara bölgesi için bamya ekim zamanı 25 nisan gibi başlamakla beraber, yaklaşık olarak 30 gün sürmektedir. Ege ve Akdeniz bölgelerin de ise bamya |
Bamya Tohumu Kürü |
Bamya tohumu kürü, yaz aylarında yetişen ve faydaları saymakla bitmeyecek olan bamya tohumuyla yapılan bir kürdür. Bamya tohumunun tadı değişik olduğu için, herkesin tüketebileceği bir ürün değildir. Fakat eğer tüm faydaları bilinseydi muhakkak ki bi |
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü |
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü, Geçmişi çok eskilere dayanan bitkilerin insan vücudunda çok farklı etkileri bulunmaktadır. Asıl yarar sağlayan ise, bu bitkilerin suyudur. Çünkü sebze yemekleri sağlıklıdır. Sebze kürleri ise şifa kaynağıdır. Bilhassa ke |
Bamya Ne Zaman Ekilir |
Bamya ne zaman ekilir, bamya sıcak iklim sebzesidir. Soğuk havaya karşı dayanıksız olan bamya, ekimi de genel itibariyle ilkbahar mevsiminde başlanır ve verimli hasat alınabilmesi için bamya yetiştiriciliği için en uygun ortam hazırlanır. Yetiştiri |
Bamya Bebekte Gaz Yaparmı |
Bamya bebeklerde gaz yapar mı, Bamyanın yararı çok olan bir sebze çeşididir. Çok besleyici olan bamya yeşil renkli yenilebilen kıymetli besinlerimizdendir. Bamya yıllık bir sebzedir. Ebegümecigiller ailesine ait ve ılıman iklimlerde yetişen bir se |
Bamya Çiçeği |
Bamya çiçeği, bamya bitkisinin ucunda oluşan ve insanlar tarafından hastalıkların giderilmesine kullanılan bir bitki çiçeğidir. Bamya çiçeği başta Ege ve Marmara olmak üzere Tokat, Amasya, Balıkesir ve daha birçok şehrimizde yetişmektedir. Bamya çiçe |
Bamya Gaz Yaparmı |
Bamya Gaz Yaparmı: Çok besleyici olan bamya yeşil renkli insan sağlığı için değerli besinlerimizden bir tanesidir. Bamya yıllık bir bitki çeşididir. Yetiştiği Yerler: ebegümecigiller ailesine ait ve ılıman mevsimlerde yetişen bir sebze çeşididir |
Bamya Yetiştiriciliği |
Bamya Yetiştiriciliği, Bamya sıcak iklimlerde yetişen, dona dayanıksız, ebegümecigiller familyasından ılıman iklimlerde bir yıllık, tropik iklimlerde ise çok yıllık olabilen bitki türüdür. Ana vatanının Afrika olduğu Etiyopya ve Sudan'da çok eski tar |
Hamilelikte Bamya Yenir Mi |
Hamilelikte Bamya Yenir Mi, aşırı tüketmemek kaydı ile yenilebilir. Anne adayları hamilelik zamanlarında ne yesem ne yemesem diye düşünürler ve araştırmalar yaparlar bu soruda bunlardan bir tanesidir. Bamyanın zararından çok bu zamana kadar faydaları |
Bamya Tohumu Faydaları |
Bamya Yemeğinin Yanına Ne Gider |
Bamya Nasıl Dikilir |
Bamya Hangi Ayda Ekilir |
Bamya Tohumu Kürü |
Kurutulmuş Bamya Nasıl Pişirilir |
İbrahim Saraçoğlu Bamya Kürü |
Bamya Ne Zaman Ekilir |
Bamya Bebekte Gaz Yaparmı |
Bamya Çiçeği |
Bamya Gaz Yaparmı |
Bamya Yetiştiriciliği |
Hamilelikte Bamya Yenir Mi |
Bamya Nasıl Saklanır |
Bamya Nerede Yetişir |
Konserve Bamya Yemeği |
Bamya Buzluğa Nasıl Konur |
Bamya Çeşitleri |
Bamya Kurutma |
Bamya Şeker Hastalığı |
Bamya İshal Yaparmı |
Bamya Yemeği Kaç Kalori |
Taze Bamya Tarifi |
Kışlık Bamya |
Bamya Alerjisi |
Bamya Çekirdeğinin Faydaları |
Bamya Nasıl Kurutulur |
Bamya Buzlukta Nasıl Saklanır |
Bamya Şoklama |
Taze Bamya Çorbası |
Popüler İçerik |
Bamya Nasıl Saklanır Bamya Nasıl Saklanır, kışa hazırlık olarak sebzeleri 3 şekilde saklayabiliriz. Bunlar şoklanarak dondurucuya kaldırma, pastörize ederek konserve yapma |
Bamya Nerede Yetişir Bamya nerede yetişir, Burada bu konu başta olmak üzere bamyanın yetişmesi için gerekli olan şartlar hakkında bilgiler verilecektir. Ülkemizin her tara |
Konserve Bamya Yemeği Konserve bamya yemeği, Bamya içeriğinde bulunan K vitamini ile kanın pıhtılaşma sorunu ortadan kaldırır, özellikle kış aylarında mutlaka tüketilmesi g |
Bamya Buzluğa Nasıl Konur Bamya buzluğu nasıl konur, konusunda hazırlanan bu makale sayesinde, kışlık bamya hazırlığınızı kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Oldukça faydalı bi |
Bamya Çeşitleri Bamya Çeşitleri, Türkiye'de de yetişmekte olan bamya bitkisinin farklı çeşitleri bulunmaktadır. Bu bamya çeşitleri farklı şekillerde kullanılarak kimi |
Bamya Kurutma Bamya kurutma işlemi diğer sebzelerde olduğu gibi hem fırın hem de güneş ile yapılabilir. Sebzeler balkon ve teras gibi açık yerlerde, gölgede, köy |
Ege ve Marmara Bölgesi'nde yetiştirilse de son dönemlerde birçok yerde bamya yetiştiriciliği yaygınlaşmıştır. Şimdi gelin bamyanın pişirilme yöntemlerine bir göz atalım. Bu bamya tarifleri sevmeyenine bile bamyayı sevdirecek türden. Bamya çeşitler nelerdir? Bamya nasıl pişirilir? Zeytinyağlı bamya nasıl yapılır? Bu soruların cevaplarını yazımızda bulabilirsiniz.
Malzemeler:
Yapılışı:
Pane harcı ve yumurtaları ayrı kaplara alın. Orta boy bir tencerede yağı ısıtın. Bamyaları önce yumurtaya sonra una bulayarak rengi dönene kadar 3 dakika kızartın. Ardından bamyaları kağıt havlu üzerine alın.
Malzemeler:
Yapılışı:
Bamyalarınızı ayıklamadan önce yıkamanız gerekmektedir. Aksini yapmanız durumunda bamyalarınız salyalı olacaktır. Tepelerinin koni biçiminde kesilmesi gerekmektedir. Pişirirken çok fazla karıştırmamalısınız. Bu üç yöntem bamya yemeklerinin pişirilmesinde püf noktadır.
Bamyaları temizledikten sonra üzerinde 1 adet limonun suyunu gezdirip bamyaları kenara alın. Bir tencereye 5 kaşık zeytinyağı koyun ve küp küp doğradığınız soğanları pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra üzerine ince kıyılmış sarımsakları ve biber salçasını ekleyip hızlıca karıştırın. Ardından kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri de karışıma ekleyin ve kavurmaya devam edin. Sonrasında bamyaları üzerlerinde gezdirilen limon suyuyla birlikte karışıma ekleyin. Tuz ve şekeri ekleyin.
Üzerine sıcak suyu da ekledikten sonra çok hafif karıştırarak veya hiç karıştırmadan tencerenin kapağını kapatın. Bamyanın kapak kapalı şekilde yaklaşık olarak 25 dakika kadar pişmesi gerekmektedir. 25 dakika sonrasında bamyaları kontrol edin; iyice pişmiş ve yumuşamışlarsa altını kapatıp ılımaya bırakın. Bamyalar soğuduktan sonra servisi için bir tabağa alıp üzerinde 2 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirin ve limon dilimi ile süsleyip servise hazırlayın. Üzerine kıyılmış dereotu da ekleyebilirsiniz.
Etli taze bamya en çok tercih edilen bamya pişirme yöntemlerindendir.
Malzemeler:
Yapılışı:
İlk olarak etleri 3 çay bardağı su, 1 adet küçük kuru soğan ve yarım çay bardağı zeytinyağı ile tam pişmeye yakın ayarda dakika pişirin. Bamyaları temizledikten sonra kağıt havlu üzerinde kurutun. Bu esnada domatesleri de küp küp doğrayın. Sarımsakları temizleyin, büyükse 2 ya da 3 parçaya bölmelisiniz. Sonra bamyaları, sarımsakları, domatesleri, limon suyunu ve tuzu bir kapta iyice karıştırın. Daha sonrasında önceden pişirdiğiniz etleri de karışıma ekleyin.
Tüm karışımın içine malzeme seviyesinin altında kalacak şekilde ılık su ekleyin. Yemeği ocaktan almanıza yakın 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Kısık ateşte dakika civarında pişmesi gerekmektedir. Ardından servis edebilirsiniz.
annemden geçenlerde sitede olmadığı için kuru bamya yapmasını istemiştim. o da dün akşam bu yemeği pişirmiş. kuru bamya yemeği taze bamyadan farklı ve çok lezzetli bir tada sahip. isterseniz yemekteki köftelerin yerine kıyma parçaları ya da parça et de kullanabilirsiniz.
malzemeler:
hazırlanması:
BeğenYükleniyor
Etiketler:bamyabamya çorbasıbamya çorbası tarifibamya tarifibamya yemeğibamya yemeği nasıl yapılırbamya yemeği tarifietli bamyaetli bamya tarifietli bamya yemeği tarifietli kuru bamyaetli kuru bamya tarifietli kuru bamya yemeğikuru bamyakuru bamya çorbasıkuru bamya çorbası tarifikuru bamya nasıl pişirilirkuru bamya tarifikuru bamya yemeğikuru bamya yemeği nasıl yapılırkuru bamya yemeği nefis yemek tariflerikuru bamya yemeği tarifi
Tencerede Etsiz Kuru Bamya Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
50 gr. Kuru Bamya
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Nar Ekşisi
4 Su Bardağı Kaynar Su
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Kuru Bamyanın Haşlanması:
Tencereye 5 su bardağı su konulacak, kaynatılacak. Üzerine 1 yemek kaşığı sirke ve bamya ilave edilecek. Düşük ısıda 15 dakika haşlanacak. Haşlanan bamya süzülecek ve soğutulacak. Bamya iplerinden ayrılacak ve haşlama suyu kullanılmayacak.
Etsiz kuru bamya yemeği malzemesi
Soğan kavrulmuş salça ilave edilmiş
Su, bamya ve baharatlar ilave edilmiş
Etsiz kuru bamya yemeği servise hazır
Maharetini Göster :
Tencereye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine sıra ile soğan, domates salçası, biber salçası ilave edilecek ve düşük ısıda kavrulacak. Ardından 4 su bardağı kaynar su, bamya, nar ekşisi, karabiber ve tuz ilave edilecek, karıştırılacak. Yemeğin tuzu karar hale getirilecek. Ocak ısısı yükseltilecek. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saata bakılacak not edilecek. Tam, 60 dakika bitiminde bamya yemeğiniz servise hazır. Sonrası malum.
Kolay Gelsin
seafoodplus.info