Kuru Kayısı Hoşafı Yapımı

Yaz ayları için buz gibi sağlıklı kolay bir tarif hazırladık. Kayısı Hoşafı Nasıl Yapılır?

Kayısı Hoşafı Tarifi için Malzemeler

g Kuru Kayısı
1 su bardağı Kuru Üzüm
1,5 litre Su
1 su bardağı Toz Şeker

Kayısı Hoşafı Nasıl Yapılır?

1- Kuru kayısı ve üzümü yıkayın.
2- Tencere yıkanan kuru kayısı ve kuru üzümü koyun. Üzerine 1,5 litre su ekleyip ocağın altını açın.
3- Yaklaşık 30 dakika (Kayısılar yumuşayana kadar) pişirip, şekerini ekleyin. 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
4- Soğuk servis edin.

Afiyet olsun,

YAPIMDA EMEĞİ GEÇENLER:
Selvihan Yardım
Yasemin Tetik
Kamera Teknik

Önerilen Tarifler

En güzel iftar sofralarının serinleten içeceği, büyük aile yemeklerinin yoldaşı Kuru kayısı hoşafı. İri taneli veya bütün olarak tüketebilirsiniz. Özellikle ramazan ayında oruçtan dolayı halsizleşiyoruz, kuru kayısılı hoşafı kaybettiğimiz enerjimizi bize geri vermenin en iyi yollarından biridir.

Karanfilli Tarçınlı Kuru Kayısı Hoşafı için Malzemeler;

• Yarım kilo kuru kayısı
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 6 su bardağı su
• 2 adet karanfil
• 1 adet çubuk tarçın

Karanfilli Tarçınlı Kuru Kayısı Hoşafı Nasıl Yapılır?

• Zedelenmemiş kuru kaysılarınızı bol suda yıkayınız.
• Bütün olarak veya iki parçaya bölerek kullanabilirsiniz.
• Toz şeker ve suyu tencereye koyup suyla şeker birbirine karışana kadar kaşık veya çırpıcı yardımıyla karıştırabilirsiniz.
• Karanfil ve tarçını suya katarak ocağa alın kaynayana kadar kısık ateşte pişiriniz.
• Kaynamaya başlayınca kuru kayısıları ilave ediniz.
• Kısık ateşte dakika pişirip ocaktan indirin.
• Oda ısında ılıklaşınca tarçın ve karanfili alın.
• Ardından buzdolabında soğuması için bekletin.
• Afiyet olsun.