Kuzu Göbeği Mantarı Fiyatı 2021

Mantarlarımız Türkiye’nin farklı farklı bölgelerinde, doğanın yüzlerce zenginliğiyle dolu ormanlarından toplanır. Mantarlar mevsimine göre belli yörelerde yaşayan orman köylüleri tarafından, günün ağarmasına yakın toplanmaya başlanır. Toplama için sabahın erken saatleri ve havanın elverişli olduğu günler özellikle tercih edilir. Mevsiminde toplanan mantarlar yine o bölgelerde yer alan çalışanlarımız tarafından teslim alınır. Mantarların tazeliğini koruması ve iyi kondisyonda işlenebilmesi için soğutmalı araçlar ile işletme sahasına ulaşımı sağlanır.

Mantarlar aynı ekip tarafından seçilir, temizlenir, kurutulur veya dondurulur. İşlemden geçen mantarlar siparişlere özel olarak; müşterilerimizin isteğine göre paketlenir. Tüm bu süreçlerin ardından Türkiye’nin verimli ormanlarından toplanan mantarlar sofralarınıza ulaşır.

Siparişleriniz özel vakumlu ambalajında kargoya verilir. Teslim alır almaz buzdolabında muhafaza etmeniz gerekir. Hafta içi Perşembe günleri dahil olmak üzere, saat 'a kadar olan tüm siparişleriniz aynı gün; Cuma, Cumartesi ve Pazar günü verdiğiniz siparişleriniz ise Pazartesi itibariyle kargoya verilmektedir.

*Hava şartlarına bağlı olarak teslim süresi değişiklik gösterebilir.

Son dakika kuzu göbeği haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan kuzu göbeği gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan kuzu göbeği haber sayfamızda

Daha Fazla

Kuzu G&#;beği

Bize b&#;yle işletmeler lazımBodrum’da iki önemli organizasyona katıldım. Biri, merkezi İsviçre’de bulunan Hapimag Grubu’nun Türkiye’deki büyük yatırımı Bodrum Sea Garden’ın bu yıl ikincisini gerçekleştirdiği Zeytin Hasat Günleri; diğeri ise sadece Bodrum değil ülkemiz için de büyük önem taşıyan Tarım AR-GE ve Yerel Tohum Merkezi’nin açılışıydı.

Cumartesi

Kilosu lira olan kuzug&#;beği, bağışıklık sistemi i&#;in birebirMUĞLA'nın Dalaman, Köyceğiz, Menteşe ve Ortaca İlçeleri'nde, kuzugöbeği mantarı toplama mevsimi başlarken, kilosu ile lira arasında alıcı buluyor. Pazarcı esnafı, koronavirüs vakalarının görülmesi sonrası salgına karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenlere kuzugöbeği mantarı tüketin çağrısında bulundu.

Haberler

Kilosu lira! Bulmak &#;ok zorMuğla'nın Dalaman, Köyceğiz, Menteşe ve Ortaca ilçelerinde, kuzugöbeği mantarı toplama mevsimi başlarken, kilosu ile lira arasında alıcı buluyor. Pazarcı esnafı, koronavirüs vakalarının görülmesi sonrası salgına karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenlere kuzugöbeği mantarı tüketin çağrısında bulundu.

Ekonomi

Kuzu g&#;beği mantarının faydaları nelerdir?Kuzu göbeği mantarı, bahar aylarında ortaya çıkan bir mantar türüdür. Doğal ve şifalı bir ürün olan kuzu göbeği mantarı faydaları ile her evde bulunması gerektiğini kanıtlıyor. Kansızlık hastalığına iyi gelmesiyle tanınan kuzu göbeği mantarı faydaları hakkında daha fazla bilgi almak istiyorsanız sizler için özel olarak hazırladığımız yazımıza göz atabilirsiniz.

Alternatif Tıp

Sebzeli pikan gremolata tarifiBağışıklık sisteminizi güçlendiren ve içerisindeki doğal vitaminler sayesinde hastalıklarla savaşmanıza yardımcı olan 'Sebzeli Pikan Gremolata' tarifini sizinle paylaştık.

Bilgi

Ters g&#;&#;&#;n Edremit'iBelki de Rene Redzepi’nin Noma’sıyla başladı, şef restoranı algısının değişimi! O havalı silindir şapkalı executive’lerden, direkt tarladan ürün toplayan şefler, gastronominin yeni yıldızları

Cadde

Kapalı olan yolu b&#;yle a&#;tılar!Denizli'nin Merkezefendi ilçesinde, mantar toplamak  için gittikleri dağda kayalıklardan düşerek yaralanan ve yeri tespit edilemeyen  kişiyi bulmak için kurtarma ekipleri çalışma başlattı.Gerzele Mahallesi'nde yaşayan Hasan Ülker (49), lise öğrencisi yeğeni  Serkan A. ile sabah saatlerinde kuzu göbeği mantarı toplamak üzere otomobiliyle Değirmen Deresi mevkisine gitti. Orman yolunun kapalı kısmında otomobilini parkeden Ülker, yeğeniyle dağlık alanda mantar ararken kayalıklardan düşerek yaralandı.Telefonun çekmemesi üzerine otomobilin yanına dönen Serkan A'nın  durumu yakınlarına bildirmesinin ardından bölgeye polis ve sağlık ekipleri ile  AFAD, itfaiye, jandarma ve UMKE ekipleri sevk edildi. Kapalı olan yolu iş makineleri ile açan ekipler, Serkan A'nın Ülker'in  düştüğü yeri bulamaması üzerine arama çalışması başlattı.

Yaşam

Kuzu g&#;beği mantarı sezonu a&#;ıldıBahar aylarının gelmesiyle birlikte kuzu göbeğinin fiyatı etle yarışır hale geldi. Fransa ve Almanya gibi ülkelere ihraç edildiği öğrenilen bu ürün yemeklerde kullanıldığı gibi farklı hastalıkların tedavisinde de değerlendirilen kuzu göbeğinin fiyatı herkesi şaşırttı.

Diyet

Kuzu g&#;beği fiyatları et fiyatlarını ge&#;tiBahar aylarının gelmesi ile birlikte ormanlık alanlarda çalı diplerinde yetişen kuzu göbeği bulmasının zor olması kadar fiyatlarıyla da dikkat çekiyor. Aydın’ın Karacasu ilçesinde vatandaşların hem sportif bir faaliyet hem de ekonomik katma değer gözüyle baktığı göbekler bulanları bu sene sevindireceğe benziyor.

Ekonomi

Kuzu g&#;beği fiyatları et fiyatlarını ge&#;tiBahar aylarının gelmesi ile birlikte ormanlık alanlarda çalı diplerinde yetişen kuzu göbeği bulmasının zor olması kadar fiyatlarıyla da dikkat çekiyor. Aydın’ın Karacasu ilçesinde vatandaşların hem sportif bir faaliyet hem de ekonomik katma değer gözüyle baktığı göbekler bulanları bu sene sevindireceğe benziyor.

Ekonomi

Dünyanın en popüler mantarlarından olan ve Türkiye'nin 21 şehrinde yetişen kuzu göbeği mantarı 3 bin TL'ye satılan kuru hali ile üreticilerini zengin ediyor.

21 şehirde ormanlarda yetişen kuzu göbeği mantarının yaş hali liraya, kuru hali ise 3 bin liraya satılıyor. Türkiye’de bir çok mantarın yetiştirilebileceğini dile getiren Düzce Üniversitesi Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Merkezi Müdürü Prof. Dr. Ertuğrul Kaya, mantarların farklı farklı lezzetlerinin olduğunu, mantarların getirilerinin de ekonomik olarak ciddi boyutlarda olduğunu belirtti.

Türkiye’de birçok mantar türünün daha yeni tanınmaya başladığını belirten Prof. Dr. Ertuğrul Kaya, “Ülkemizde çok iyi tanınan ekonomik değeri olabilecek mantarlar var. Tanınanlardan birisi kanlıca mantarı daha çok kışa yakın aylarda sonbaharın geç dönemlerinde çıkıyor. Çok popüler bir mantar. Batı Karadeniz’de ve İstanbul’da çok iyi tanınıyor. Bu mantar henüz kültüre alınmış değil. Şu an yine pazarlarda TL civarında satışı var ama doğadan toplanarak satılıyor yani böyle müşteri bulabiliyor. Üretildiğinde gayet iyi bir getiri olabilecek bir mantar türü. Bu biraz akademik bir iş ve henüz üretilemedi” dedi.

“İMPARATOR ÇOK DEĞERLİ”

Renginden dolayı zehirli mantarlarla karıştırılan imparator mantarının henüz üretilemediğine, fakat çok değerli bir mantar olduğuna değinen Prof. Dr. Ertuğrul Kaya,”“Bunun dışında ülkemizde yeni yeni tanınmaya başlanan, görseli güzel olan imparator mantarı olarak da bilinen Sezar mantarı. Avrupa’da Roma döneminde imparatorların tükettiği bir mantar olarak biliniyor. Ülkemizde henüz çok iyi tanınmıyor. Renginden dolayı korkuluyor biraz fakat başka zehirli mantarlarla karışabilir gerçekten. Bu da bazı özelliğinden dolayı henüz üretilebilmiş bir mantar değil” ifadelerini kullandı.

Doğadan toplanan mantarların kilosunun 30 ila 50 lira arasında satıldığını belirten Prof. Dr. Kaya, “Ülkemizde yine belli bölgelerde tanınan çok büyük bir mantar ve farklı isimlerle bilinen Makrolepiyota mantarı var. Bu da yöresel olarak bazı yerlerde ticareti yapılabiliyor ama yine doğadan toplama şeklinde oluyor. Doğadan toplanan mantarların satış fiyatı TL arasında değişebiliyor” diye konuştu.

“DÜNYANIN EN POPÜLER MANTARI: KUZU GÖBEĞİ”

Ülkemizde 21 ilde yetiştirilen kuzu göbeği mantarının Türkiye’de revaçta olduğunu belirten Prof. Dr. Ertuğrul Kaya, sözlerini şöyle tamamladı:

“Dünyanın en popüler mantarlarından bir tanesi, ekonomik değeri çok güçlü olan kuzu göbeği mantarı. Bu mantar için birçok akademik çalışma yapılmış tıbbi etkileri ve yetiştirilme seçimi için çok çalışma yapılmış. Bazı kişiler yetiştirdiğini iddia etti. Henüz piyasaya yetiştirmeyle ilgili kültür ortamları çıkmadı. Fiyatı inanılmaz yüksek. Özellikle bu sene çok az yetiştiği için fiyatlar tavan yaptı. Şu an yaş kilosu Türkiye’de TL civarında satılıyor. Kurusunun fiyatı 2 bin- 3 bin TL civarında satılıyor.”

“Neredeyse tamamı ihracata gidiyor. İhracat fiyatları biraz daha yüksek. Kuru olarak da, dondurulmuş olarak da, soğuk zinciri de ihracatı yapılan bir mantar. Bunun üretimi için çalışmalarımızı devam ettiriyoruz belli bir aşamaya geldik ama bunun da üretimi o kadar kolay değil.” (İHA)

ArtvinAvrupaDüzceDüzce ÜniversitesiEkonomiistanbulLatinceMarmarisMuğlaRomaSamsunTürkiye