Kıymalı yemekler, mutfağımızda tartışmasız en üst sıralarda! Nefis Yemek Tarifleri olarak, sitemizin en beğenilen kıyma yemekleri tariflerini 40 farklı seçenekle sizler için derledik.
Kolayca hazırlayabileceğiniz farklı çeşitleri ve göz alıcı sunumlarıyla kıyma yemeği tarifleri videolu anlatımları ve tüm püf noktalarıyla bu listede. Köfteden kebaba kıymalı yemek tarifleri sayesinde dışarıda yediğiniz pek çok yemeği kendi evinizde en alasından hazırlayabilirsiniz. Nasıl mı? Dana kıyma ile yapılan yemekler ve uygulamayı düşündüğünüz tüm kıyma tarifleri için tek tık yeterli ;) Kıymadan ne yemek yapılır? sorusuna verilmiş 40 tarifle beraber.
Sofranızı ziyafete çevirecek beyti gibi kebap çeşitleri, anne eli değmiş gibi köfteler, kıymalı püre, Arap tavası, kıymalı patates dizmesi, püreli köfte, islim kebabı, kadınbudu köfte, patates köftesi, kıyma ile yapılan sulu yemekler, fırında kıymalı yemekler ve çok daha fazlası, her seferinde nefis sonuçlar veren tam ölçülü tarifleriyle sizleri bekliyor!
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kıymalı yemek tarifleri arasından kolay hazırlanan tepsi kebap tarifi ilk sırayı kaptı bile! Yapımının bütün ayrıntılarını videoda yakalayacağınız bu tarifi yaparken aklınızda hiç soru işareti kalmayacak.
Tarif için: Parmak Yedirten Kolay Tepsi Kebabı Tarifi (videolu)Kıyma ile yapılan kolay yemekler denince ilk sırayı kıymalı makarna alır. Kavrulmuş kıymalı sos ile harika lezzet uyumunu makarnayla yakalayabilirsiniz.
Tarif için: Bolonez Soslu ( Kıymalı) Spagetti MakarnaBursa'nın meşhur pideli köftesi de dana kıyma ile yapılan enfes yemeklerden! Alt kata dizilen pidelerin kendi tarifine has sosu ile ıslatıldığı pideli köfteler çok lezzetli oluyor. Dilerseniz yanına yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Tarif için: Pideli Köfte (Bursa Usulü)Köfteli patates yemeğinin enfes bir tarifi sofranıza lezzet katmaya geliyor. Yanına pirinç pilavı ve yeşil salata ile enfes bir menüye dönüşecek patatesli sulu köfte tarifini kaçırmayın.
Tarif için: Patatesli Sulu Köfte YemeğiPatlıcan ve kırmızı etin birbirine çok yakıştığı aşikar; öyle ki pek çok tarifte bu lezzetli ikiliyi kullanıyoruz. Mevsimindeki bostan patlıcanlar ve doğru et seçimi ile tadına doyum olmayacak bir ana yemek hazırlamanız an meselesi
Tarif için: Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi (videolu)Evde lahmacun yapmak sanıldığı kadar zor bir iş değil aslında! Elinizin altında güzel bir tarif varsa işiniz daha da kolaylaşacak. Binlerce kişinin defterinde yer alan bu tarif ile evde lahmacun yapımı sizin de defterinizde yer alsın isterseniz buraya tıklayabilirsiniz.
Tarif için: Ev Lahmacunu Nasıl Yapılır? (videolu)Çöp şişe takıldıktan sonra etrafına milföy sarılan çok şık kaşarlı köfte tarifi! Görünümüyle sizi uğraştıracağını ise hiç düşünmeyin, gayet pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Tarif için: Çöp Şişte Kaşarlı KöfteKebap restoranlarının menüsünden fırlayıp mutfaklarımıza konuk olmuş bir tarif: Patlıcan kebabı! İnanılmaz kolay hazırlanan bir yemek ve aynı zamanda dışarıda yenenler kadar leziz oluyor. Yanına pirinç pilavı ve ayranla harika gider.
Tarif için: Dillere Destan Patlıcan KebabıYanına soğanlı sumakla sunulan enfes köfte lezzeti; Tekirdağ köftesi! Tarife bakarak birebir orijinal lezzeti yakalayabileceğinizi ise şimdiden söylemiş olalım.
Tarif için: Tekirdağ KöfteAz yağlı kıymadan ne yapılır? derseniz mis gibi bezelyeli ve kıymalı sulu yemek yapabilirsiniz. Yapılışını merak edenler buyursunlar kıymalı bezelye yemeği tarifine!
Tarif için: Kıymalı Bezelye Yemeği (videolu)Yalnızca 4 aşamada kolaylıkla hazırlayıp tüm sevdiklerinizi mutlu edebileceğiniz lezzetli bir ana yemek! Arap tavası, fırından çıkar çıkmaz fıkır fıkır kaynayan sosuyla sofranın tam ortasına konulur ve ekmek banarak yenir. Yanında tavsiyemiz ise ayran!
Tarif için: Arap TavaPatlıcan ve kıyma ile yapılan yemeklerin baş tacı, belki de en lezzetlisi. Her ne kadar adı kebap olsa da pratik kıymalı yemekler arasında başı çekebilen bu yemek çok hızlı hazırlanabilir.
Tarif için: Sunumu Ve Lezzeti İle Dikkat Çeken Patlıcan Kebabı (videolu)Püf noktaları, detaylı açıklaması ve videolu tarifiyle kim böylesine bir lezzeti kaçırmak ister? Fırında kıymalı patates dizmesi, özel davetleriniz için de şık sunumlu bir tercih olabilir. Kısa sürede hazırlayıp fırına verebileceğiniz oldukça pratik bir tarif!
Tarif için: Fırında Kıymalı Patates Dizmesi Çok Pratik Fırın Yemeğiİki dilim domates arası lezzetli köftesi ve beşamel sosuyla farklı bir yemek tarifindesiniz. Domates ve köftenin birbiriyle olan müthiş uyumuna bayılacağınız domatesli köfte tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif için: Yedikçe Yediren Beşamel Soslu Domatesli KöfteYuvarlanan köfte harcının, bezelye, havuç ve patatesle pişirildiği fırın yemeği tarifi! Kızartılan köftelerin yemeğe ayrı bir lezzet kattığı avcı kebabını daha önce hep tencerede pişirdiyseniz bir de fırında pişen bu tarifini denemenizi tavsiye ederiz.
Tarif için: Köfteli Avcı KebabıOrijinali kemikli et ile yapılan tirit yemeğini pratik olması açısından bu kez kıyma ile denedik. Bu haliyle hem çok pratik oldu hem de lezzeti daha önce yediğiniz tiritleri aratmayacak kadar güzel. Buyurun videolu tarifine!
Tarif için: Pratik Kıymalı TiritKızartılan içi oyulmuş patates çanaklarının dana kıymalı harçla doldurulduğu patates çanağı yemeği! "Bu akşama değişik ne yapsam" diye düşündüğünüz günlerde hazırlayıp fırına atacağınız bu tarif ile deneyen herkesin beğenisini toplayacaksınız.
Tarif için: Patates ÇanağıKavrulan dana kıymanın köfte harcı olarak hazırlandığı kolay şekil verilen haşlanmış içli köfte tarifi! Çatlama ve dağılma sorunu yaşamamanız için içli köfte yapımıyla ilgili tüm detayların anlatıldığı tarifi için buraya göz atabilirsiniz.
Tarif için: İçli Köfte TarifiHem besleyici hem doyurucu çok lezzetli bir tarif: Terbiyeli sebzeli sulu köfte! Dana kıyma ve pirinç ile yoğrulan köftelerin minik minik yoğrulmasıyla hazırlanıyor. Sebzeleri, köfteleri ve suyunun lezzeti harika olan bir tarife davetlisiniz.
Tarif için: Terbiyeli Sebzeli Sulu KöfteDolma harcı dana kıymalı olursa daha bir leziz olur diyenlere biber dolması tarifi! Harcı pişirilerek yapılan nefis tatta kıymalı biber dolmasının yapılışı için buraya bakabilirsiniz.
Tarif için: Kıymalı Biber Dolması YapılışıKöfte tariflerinin en sık kullanılan malzemesi dana kıyma ile hazırlanan Hasan paşa köfte tarifi! Çanak şekline getirilen köfte harcının garnitürle doldurulması ile hazırlanır. Üzerine patates püresi ve kaşar eklenerek fırınlanan bu tarif misafir sofralarınıza çok yakışacaktır.
Tarif için: Hasanpaşa KöfteDana kıymadan tarifler listesine yöresel tarif sömelek köftesini de ekliyoruz. Dana kıyma ve ince bulgurla yoğrulan köftelerin haşlandıktan sonra yoğurtla servis edilmesi ile hazırlanıyor. Yöresel yemekler seven herkesin denemesi gereken tarifi, yapım aşaması fotoğrafları ile burada
Tarif için: Sömelek Köfte TarifiTa daa! İşte lokantalarda, kebapçılarda tadına doyumu olmayan o beyti tarifi, hem de ev yapımı! Kendi mutfağınızda kıyma ile yapılan kebaplardan beytiyi hazırlayabileceğinizi bilseniz vakit kaybetmek istemezsiniz. Keşke midemde yer olsa da daha fazla yesem diyeceksiniz!
Tarif için: Beyti Kebabı (videolu)Patates ve kıyma ile yapılan yemekler gerçekten de çok lezzetli değil mi? Görünümü çıtır, içi yumuşacık bu lezzeti denemek için tarife bakmanız yeterli!
Tarif için: Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu)Patates püresi ve köfte birbirine çok yakışıyor! Lezzeti dillere destan bir yemek. Yanında tane tane dökülen pirinç pilavı bu yemeği taçlandıracak :)
Tarif için: Patates Püreli Domates Soslu KöfteKıyması bol yumurta tarifini ister kahvaltıda ister akşam yemeğinde tercih edin, çok doyurucu ve lezzetli olur. Pratik olarak hazırlandığı için de birçok mutfakta sevilen baharatlar eşliğinde sıkça pişirilir. Bir de bu tarifi ile denemek isterseniz kıymalı yumurta tarif videosunu izleyebilirsiniz.
Tarif için: Kıymalı Yumurta (videolu)Pratik olması şart değil, özeneyim karşılığını da alayım diyorsanız o tarif işte bu tarif! Yerken tüm emeklerinize değdiğini ilk lokmada anlayacaksınız. Yumuşacık krepin içinde salçalı baharatlı soslu kıymalar size bir şölen yaşatacak.
Tarif için: Kıymalı Krep Sarma Nasıl Yapılır?Kıymadan köfte, hazır köfte tadında olduğu zaman ayrı bir keyifle yeniyor. Tarifi basit, lezzeti garanti kuru köfte nasıl yapılır? derseniz, tüm detayları ile burada yer alıyor.
Tarif için: Nefis Kuru Köfteİslim kebabı, kürdan kebabı ya da köfteli patlıcan bohçası olarak da bilinen bu kebap, farklı isimlere sahip olsa çok beğenilen bir tarif. Kıyma patlıcan yemeklerinin güvenilir lezzetinde, görünümü şık islim kebabı, özel davetlerinizde yerini almaya hazır!
Tarif için: Köfteli İslim Kebabı TarifiMisafir sofrasına ara sıcak olarak sunabileceğiniz bir tarif: Fırında kıymalı kabak sandal! Hazırlanan dana kıymadan harcın, haşlanmış oyulmuş kabaklara doldurulduğu bir tarifi var. Kaşar rendesi ve domates dilimleri ile süsleyerek fırına verebilirsiniz.
Tarif için: Fırında Kıymalı Kabak Sandal (videolu)Karantina sürecinde evde yapımı en çok denenen tariflerden biri kıymalı pide oldu. Dileyenlerin kuzu ve dana kıymasını karıştırarak yapacakları bu tariften yaklaşık 30 adet pide çıkıyor. Denemenizi ısrarla tavsiye ederiz.
Tarif için: Evde Kıymalı Pide TarifiNe zamandır aradığınız kadınbudu köfte anlatımı, tam ölçülü tarifiyle karşınızda! Püf noktalarına dikkat ederek hazırladığınız sürece lezzetinden memnun kalmamanız imkansız. Çocukların da çok seveceği bu tarifin videolu ve detaylı anlatımı için buraya bakabilirsiniz.
Tarif için: Kadınbudu Köfte TarifiDana kıyma yemeklerinden her evde denenen doyurucu tarif: Kıymalı patates yemeği! Sulu yemek sevenlerin yanına pirinç pilavı eşliğinde afiyetle yiyecekleri tarifine buradan bakabilirsiniz.
Tarif için: Kıymalı Patates Yemeği TarifiLahana ile yapılan en lezzetli yemek sizin için de kıymalı lahana sarması ise tam da doğru tariftesiniz. Lezzetle hazırlanan dolma harcı, muska şekli verilmiş hali ile hem damaklara hem de gözlere hitap eden bir tarif. Videolu anlatımına buradan bakabilirsiniz.
Tarif için: Kıymalı Lahana Sarması Nasıl Yapılır? Videolu AnlatımKıymalı yemek türleri içinde şıklığıyla göz dolduran bir tat. Kıymalı rulo börek görünümünde fakat patatesle sarılan bu lezzete bayılacaksınız.
Tarif için: Davet Sofralarının Yıldızı Olacak Kıymalı Rulo PatatesPüreli rosto köfte, kıyma ve patates pürenin nefis uyumu olarak karşınızda! Daha önce hiç denememiş olanları bu tarifi hazırlamaya davet ediyoruz.
Tarif için: Püreli Rosto Köfte (Videolu)Milföyle hazırlanan böreklerin, yemeklerin pratikliği aşikar! Malzeme listesinde kıyma ve garnitür varsa tarifiniz birden doyurucu bir ana yemeğe dönüşebilir. Kıymalı garnitürlü milföy böreği tam da o tariflerden biri olarak listedeki yerini burada alıyor.
Tarif için: Kıymalı Garnitürlü Milföy Böreği (videolu)Kıbrıs'ta bildiğimiz kuru köfteden daha çok tercih edilen patates köftesi için en lezzetli tarifimiz sizlerle! Patates, soğan, kıyma, maydanoz ve ekmek içi ile hazırlanan bu tarifi çay saatlerinizde de tercih edebilirsiniz.
Tarif için: Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) TarifiBazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik akşam yemeklerinin baş rolünü alır dana kıyma! Türk mutfağının en leziz tariflerinin yapıldığı dana kıyma ile hazırlanmış 40 tariflik muhteşem bir listesine hoş geldiniz.Kıymalı sebze yemekleri, kıymalı dolma tarifleri, herkesin tadına hayran kaldığı kıymalı makarna, milföyle hazırlanmış kıymalı börek ve pide tarifinin bir araya getirildiği bu liste inanılmaz faydalı oldu.
Doyurucu, besleyici ve farklı tarifler denemek istediğiniz günlerde dana kıymalı tarifler listesinden seçeceğiniz tarifler ile akşam yemeğinizi ziyafete çevirmek için çok da düşünmenize gerek kalmayacak. Listeden seçeceğiniz damak zevkinize uygun bir tarif ile farklı bir lezzeti sofranıza pratikçe taşıyabileceksiniz.
Bu konular da ilginizi çekebilir:
Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif
Tavuk Kıymasıyla Yapılan Kolay Leziz 26 Yemek
Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 32 Tarif
Kıyma ile yapılan yemek tarifleridevamı için ilgili kategoriyi inceleyebilirsiniz.
Son aradıklarımtemizle
Tencerede pişen yemeklerin fırında pişmiş hallerini çok seviyorum. Fırında Kıymalı Patates Oturtma Tarifi de öyle. Normalde tencerede pişiririz aslında ve çok daha çabuk pişer ama fırında pişmiş hali bana göre daha lezzetlidir belki de daha ağır ateşte piştiği için.
Pek çok sebzeden oturtma yapılabiliyor biliyorsunuz. Patlıcan ve kabak da çok lezzetli olur ama patates oturtma başı çeker her zaman. Oturtma yapılırken sebzeler yağda önceden kızartılıp öyle kullanılır. Günümüzde daha hafif ve daha pratik yemekler pişirelim ama lezzetli olsunlar istiyoruz. O zaman en güzeli oturtmayı fırında, sebzeleri çiğ olarak kullanarak yapmak öyleyse. Mutfağı dağıtmadan, kirletmeden, daha sağlıklı bir şekilde fırında kıymalı patates oturtma nasıl yapılır, aşağıdaki tarifte detaylarıyla bulabilirsiniz.
Fırında pişen, pratik sebzeli et yemeklerinden hoşlananlar için bir diğer önerim Sebzeli Fırında Köfte Tarifiolacak. Mutlaka bir göz atın.
Hazırlama Süresi20 dakikadakika
Pişirme Süresi40 dakikadakika
Toplam Süre1 saatsaat
Porsiyon :4Kişilik
Tarifi YazdırTencereye zeytinyağını koyup ısıtın. Küçük doğradığınız kuru soğanı hafifçe sararana kadar kavurup kıymayı koyun ve sık sık karıştırarak kıymayı da pişirin. Kırmızı biber ve yeşil biberi ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Domatesi küçük doğrayın veya püre haline getirip ilave edin ve dakika orta ateşte pişirin. Tuz, karabiber, kimyon ilave edip karıştırın.
Patateslerin kabuklarını soyup, yarım cm kalınlığında dilimleyin. Fırın kabına 1 sıra patates dizin. Üzerine az tuz serpin. Üzerine kavrulmuş kıymayı serpin. Tekrar bir sıra patates dizin. Tekrar tuz ve kıyma serpin. Tekrar patates+tuz+kıyma koyun ve en üste küçük küçük kestiğiniz tereyağı parçalarını yerleştirin. Yeşil biber ve domatesleri bir kaç parça halinde koyun.
Salçayı 1 su bardağı suyla karıştırın ve bu karışımı fırın kabının kenarlarından azar azar dökün.
Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ya da ıslatılmış yağlı kağıtla kapatıp önceden derecede, alt üst konumda ısıtılmış fırında patatesler iyice yumuşayana kadar pişirin.