Kızartma Balık Sosu
Pişirme Süresi: 20 dak.
Okunma :
Balık Kızartma Sosu
Balık Kızartma Sosu, Balık her bölge de yetişen çok lezzetli olan bir besindir. Balığın birçok şekilde yapabiliriz. Mesela balık ızgara, balık tava ve daha birçok yemeği yapılır. Akdeniz bölgesin de balığın hemen hemen her çeşit yemeği yapılır. Balık büyüklü, küçüklü herkesin sevdiği bir besindir. Her damağa hitap eder. Oldukça lezzetli olan balığı biz soslu yapalım. Birçok yemeği yapılan balık son derece şifa kaynağı bir besindir. Balığın haftada en az bir kere yenmesi gerekiyor. Balık sosu malzemeler Sosu için
Yapılışı: Soğan ve sarımsakların kabuğunu soyup geniş bir kabın içine rendeleyelim. Galeta unu hariç, diğer tüm malzemeleri kabın içine ekleyip iyice karıştıralım. Sonra balıkları yıkayıp temizleyin ve sosun üzerine alın. Her tarafını iyice sosa bulayın. Sonra bir tabağa alın ve streç film ile sarıp en az bir saat dolapta dinlendirelim. Dinlendirdikten sonra geniş bir tabağa galeta ununu koyup, balıkları galeta ununa bulayın. Daha sonra bir tavaya bir çorba kaşığı sıvı yağ koyup yağı ısıtın ve hazırladığımız soslu balığı tavaya alalım. Balıkları önlü arkalı iyice kızartalım. Balıklar kızarınca servis tabağına alın. Sonra kalan sosu tavaya alın ve pişirin, yemeğin en nefis kısmını oluşturan sosu balıkların üzerine bölün. Yanına güzel bir yeşil salata yapıp servis yapın. Son Güncelleme : Balık Kızartma Sosu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Balık Kızartma Sosu" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
| Baharatlı Patates Kızartması |
| Baharatlı patates kızartması, patates kızartması kimsenin hayır diyemeyeceği sayılı lezzetlerdendir. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir. Yine pizza, hamburger, döner gibi yiyeceklerin de yanında olmazsa olmazlardandır. Çocukların özellikle |
| Tavuk But Kızartma |
| Tavuk but kızartma çok lezzetli bir yemektir. Tavuk çok faydalı bir besindir. Özellikle çocuklarıza bolca yedirin. Misafirlerin ve çocuklarınızın ilk önce gözüne sonra midesine hitap edecektir. Tavuk eti çok çeşitli olarak tüketilir. Tavuğun çorbası, |
| Galeta Unlu Tavuk Göğsü Kızartması |
| Galeta Unlu Tavuk Kızartması, bu muhteşem lezzet galeta unu sayesinde çok daha lezzetli ve çıtır bir tavuk halini almaktadır. Galeta unu ile hazırlanmış olan tavukları çocuklar çok daha iştahlı yerler. Bunun için bu besleyici yemek hem gözünüze hem d |
| Baharatlı Tavuk Kızartma |
| Baharatlı Tavuk Kızartması, tavuk herkes tarafından sevilerek tüketilen beyaz etlerin başında gelmektedir. Özellikle baharat eklenerek hazırlanan tavuk kızartmaları ya da mangalda yapılan tavuklar çok daha lezzetli olmaktadır. Genellikle hemen her ev |
| Baget Kızartma |
| Baget kızartması, Tavuğu neredeyse herkes severek tüketmektedir. Üstelik çok sağlıklı ve lezzetli bir besindir. Evimizde ailemizle hazırladığımız bir akşam yemeğinde severek yiye bildiğimiz gibi yemeğe gelecek olan misafirlerimi-zede gönül rahatlığı |
| Kuşbaşı Tavuk Kızartma |
| Kuşbaşı Tavuk Kızartma; Sağlık açısından faydalı ve diyetlerin vazgeçilmez et çeşidi olan tavuk eti, birçok şekilde isteğe göre yapılabilir. Tavuk kızartmayı isteyen yağda, isteyen fırınlayarak yapabilirken, ben sizlerle çoğu kez deneyip beğendiğim, |
| Tavuk Bonfile Kızartma |
| Tavuk bonfile kızartma, Bilindiği üzere tavuk sağlığımız için faydalı besinlerden biridir. Doğru bir tarif ve sunumla bir o kadar da lezzetlidir. Sizin için hazırladığımız bu tarifle sizde lokantalarda özel restoranlarda hazırlanmış yumuşacık tavuk b |
| Fırında Unlu Kabak Kızartması |
| Fırında Unlu Kabak Kızartması: Fırında kabak kızartması oldukça hafif ve lezzetli oluyor. Kabakları baharatlar ile harmanlayıp birde una bulayıp fırında kızartınca çıtır, çıtır hafif oluyor çerez niyetine oturup yiyebilirsiniz. Ben sabah kahvaltıl |
| Tatlı Patates Kızartması |
| Tatlı Patates Kızartması, Henüz Türkiye de fazla yaygın olmayan ve değeri henüz bilinmeyen tatlı patatesin besin değeri oldukça yüksek bir sebzedir. Bu nedenle artık birçok büyük markette satışa sunulmaya başlanmıştır. Tatlı patatesin tadı ise, bilin |
| Tavada Et Kızartma |
| Tavada Et Kızartma, Tavada et kızartma aslında bilindiği gibi zor değildir. Suyu kaçmasın diye et mühürlenecek, et fazla pişirmeyecek türünde söylenen sözlerin hiçbir değeri yok. Mutfak bilgilerinin çoğu eski aşçıların ustalarından öğrendikleridir ve |
| Tavada Balık Kızartma |
| Tavada balık kızartması:Balık çocuklarımızın zihin ve beden gelişimi için oldukça faydalı bir besindir. İçerdiği omega 3 sayesinde çocuklarımızın boylarının uzamasına ve zekâlarının gelişmesine oldukça faydalıdır. Kış aylarında bağışıklık sistemimizi |
| Tavuk Fileto Kızartma |
| Tavuk Fileto Kızartması, oldukça pratik olarak hazırlanan bu yemeği ben tavuk sevmiyorum diyen kişi bile bayılarak yiyeceğinden emin olabilirsiniz. Çoğunlukla tavuk çeşitleri kızartılarak daha fazla tüketilmektedir. İster dışarıda yemek yiyin isterse |
| Baharatlı Patates Kızartması |
| Tavuk But Kızartma |
| Galeta Unlu Tavuk Göğsü Kızartması |
| Balık Kızartma Sosu |
| Baharatlı Tavuk Kızartma |
| Baget Kızartma |
| Kuşbaşı Tavuk Kızartma |
| Tavuk Bonfile Kızartma |
| Fırında Unlu Kabak Kızartması |
| Tatlı Patates Kızartması |
| Tavada Et Kızartma |
| Tavada Balık Kızartma |
| Tavuk Fileto Kızartma |
| Biber Kızartması Kaç Kalori |
| Patates Püresi Kızartması |
| Biber Kızartması Konservesi |
| Tavuk Göğsü Kızartma |
| İstiridye Mantarı Kızartması |
| Galeta Unlu Mantar Kızartması |
| Rendelenmiş Patates Kızartması |
| Sucuk Kızartma |
| Fırında Baget Kızartma |
| Tavuk Biftek Kızartma |
| Karışık Kızartma |
| Zeytinyağlı Patates Kızartması |
| Kaşarlı Patates Kızartması |
| İşkembe Kızartması |
| Tavada Tavuk Kızartma |
| Patates Rendesi Kızartması |
| Sarımsaklı Patates Kızartması |
Popüler İçerik |
Biber Kızartması Kaç Kalori Biber kızartması Kaç Kalori, İlk önce C vitamini deposu olan biber öbür sebzelere nazaran daha fazla vitamin bulunmaktadır. Ayrıca kan dolaşımını yüks |
Patates Püresi Kızartması Patates Püresi Kızartması: Evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarifler arasında yer alır. Birden bire habersiz gelen misafirleriniz için ve ya aileniz |
Biber Kızartması Konservesi Biber kızartması konservesi:Konserve hemen hemen herkesin yazdan kış için hazırladığı bir üründür. Yazın tazecik sebze ve meyvelerini kışın elde edeme |
Tavuk Göğsü Kızartma Tavuk göğsü kızartma, Tavuk çok faydalı bir besindir. Özellikle çocuklarınıza bolca yedirin. Tavuk çok çeşitli olarak tüketilir. Tavuğun çorbası, yeme |
İstiridye Mantarı Kızartması İstiridye Mantarı Kızartması, istiridye mantarının tadı inanılmaz derece de benzer. Tam bir protein deposudur. İstiridye mantarında kolesterolün düşme |
This post is also available in: English (İngilizce)
Alabalık omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olmasının yanında oldukça da lezzetli bir balıktır. Tavada, ızgarada, fırında, kiremitte pişirilmeye uygun olması ve pişirme sırasında diğer balıklar kadar koku yaymaması çok tercih edilmesinde büyük etkendir.
Kılçığının yumuşak olması, kolay ayıklanması ve hafif bir balık olmasından ötürü çocuklara balığı sevdirmeye çalışırken alabalık ile başlanması tavsiye edilir.
Bu yazıda tavada pişirdiğimiz alabalıktan kalan yağ içerisinde limon, sarımsak ve tereyağı baskın tatları ile bir sos hazırlayarak daha sulu bir lezzet sunuyoruz.
Balıkları pişirdikten sonra kenara alıp kalan yağ içerisinde sosumuzu hazırladıktan sonra tekrar birleştiriyoruz. Tereyağı kokusu eşliğinde limon aroması zaten hafif olan alabalığı çok daha lezzetli hale getirecektir.
Bu tarifi hazırlarken kılçıksız fileto alabalık kullanacağımız için iri boy bir balık almanızı tavsiye ederim. Balık markette satın alırken kılçığını ayıklatırsanız işiniz epey kolaylaşacaktır.
Şimdiden afiyet olsun 🙂
Tavada Tereyağı Soslu Alabalık Tarifi
Sarımsak ve tereyağı aromalı sos eşliğinde tavada alabalık tarifi
Yazdır Tarifi Pinleyin Yorum Yapın
Servis: Main Course
Etiket: Alabalık, Tava Tarifi
Kişi Sayısı: 2
Yazar: Balıkçı
- 1 Adet İri boy alabalık fileto gr
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- Diş Sarımsak ince kıyılmış
- 3 Yemek Kaşığı Limon suyu
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Maydanoz ince kıyılmış
Alabalık filetoları yıkadıktan sonra iyice kurulayın. Et kısmına tuz, karabiber ve kekik serperek elinizle yedirin.
Tavaya zeytinyağı koyup orta ateşte derisi üstte kalacak şekilde dk kadar kızartın.
Ters çevirip derisi altta kalacak şekilde dk kadar kızartıp tavanın kapağını kapatıp ocaktan alın ve dk kadar dinlendirin ardından spatula yardımı ile balıkları ayrı bir tabağa alın.
Tavada kalan yağ ile sosu hazırlamak için sarımsak ve limon suyunu ilave edin ve dk kadar sarımsaklar hafif yumuşayana dek karıştırın.
yemek kaşığı maydanoz, tereyağı, tuz ve az miktarda karabiber ilave edin ve 1 dk daha karıştırıp altını kapatın.
Balıkları tavaya yerleştirip kaşık yardımı ile sosu üzerlerine gezdirin.
Kalan 1 yemek kaşığı maydanozu filetoların üzerine serperek servis yapabilirsiniz.
Resmini çekip Instagram'da @Baliktarifi hesabımızı etiketleyerek paylaşabilirsiniz.