Limon tuzu nedir? Mutfakta hazrlanan tariflerden genel ev temizliine dek birçok alanda kullanlabilen, çok amaçl ve ulam kolay bir ürün olan limon tuzu nedir? yüzyldan itibaren kimyasal ile üretilen limon tuzu zararl m faydal m? Ev ve ev aletleri temizliinde limon tuzu ne ie yarar? Limon tuzu içerii ve kullanm hakknda merak ettiklerinizi bu yazda derledik!
Sebze ve meyvelerin içeriinde yer alan ve doal bir asit olan kimyasal sitrik asitin genel ve en bilinen ad limon tuzudur. Bu asit sebze ve meyvelere eki tad verir. Yaps kristal ve renksizdir.
Özellikle turunçgiler gibi eki meyvelerde, bitki ve hayvanlarn vücut yapsndaki svlarda bolca bulunur. Antioksidan özellii sayesinde yiyecek ve içeceklerin daha uzun süre taze kalmasn saladndan katk maddelerinin içinde de bulunur.
Limon tuzu hem gda alannda hem de temizlik yöntemlerinde kullanlan bir maddedir. Sebze ve meyve kaynakl maddedir. Sala zararl kimyasal elementleri tamaz.
Limon tuzu zararlar fazla kullanmda ortaya çkmaktadr. Sitrik asit bir asit türü olduundan zararl olduu düünülür. Limon tuzu yani kimyasal yollarla elde edilen sitrik asit mide hastalklarna sebebiyet verebilir. Ayrca suyla seyreltilmediinde az, boaz ve mide borusunda tahrie neden olabilir. Eer alerjiniz varsa scak su ile kullanmaktan kaçnnz.
istatistiklerine göre üretilen limon miktarnn tümüyle ancak limon tuzu üretimi yaplabilecei görüldüünden, limon tuzu için kimyasal yollara bavurmak çözüm olmutur. Böylelikle limon tuzunun aslnda bir tuz deil, kimyasal yollarla elde edilmi bir tür asit olduu söylenilebilir.
Sitrik asit içerii nedeniyle limon tuzunun zararl olduunu düünenler ev ortamnda doal limon tuzu nasl yaplr sorusunu sormaktadr. Limonun ba ksmna çapraz bir kesik attktan sonra bu kesii hafif aralayn ve içine tuz doldurun. Limon tuza iyice iledikten sonra limon tuzunuz hazr!
Kaya Tuzu Faydalar ve Kullanm, Radyasyon Emici Mineral Kayna
Epsom Tuzu Nedir? Bilmediiniz 7 Faydas, Kullanm
Limon tuzunu tüm marketlerde, mahalle bakkallarnda rahatlkla bulabilirsiniz. Marketlerde genellikle baharat reyonunda 60 gramlk küçük ambalajl paketlerde satlr. Makul fiyatlara satn alabileceiniz limon tuzu fiyatlar gramajna ve markasna göre deikenlik gösterebilir. 60 gramlk ortalama bir paket limon tuzu 15 TL civarndadr.
Çin Tuzu Nedir? Zararlar Nelerdir? Nerede Satlr?
Himalaya Tuzu Faydalar Nelerdir? Nasl Kullanlr?
Deniz Tuzu Nedir? Faydalar Nelerdir? Nerede Satlr?
Limon Ya Nasl Yaplr? Faydalar Nelerdir? Ne e Yarar?
Limonlu Su Zayflatr M? te Limonlu Suyun Mucizevi Etkileri!
Yemeklerde ve özellikle turşu yapımında kullanılan limon tuzu, normal tuzdan farklı bir yapıya sahiptir. Salamura ve çeşitli turşu yapımlarında kullanılmasının yanı sıra sağlık açısından da önemli bir yere sahiptir. Limon tuzu adından da anlaşılacağı gibi limondan elde ediliyor olsa da birçok turunçgilden elde edilebilmektedir. Limon ve turunçgillerin içerisinde bulunan asit ekşi tadın oluşmasını sağlar.
Limon tuzunun diğer bir adı kimyasal sitrik asit olarak bilinir. Tuz olarak değil de asit olarak baz alınması gerekmektedir. Yiyecek yapımında ve temizlikte ölçülü bir şekilde kullanılması tavsiye edilir. Gıda sanayisinde genel olarak lezzet katmak amaçlı tercih edilen limon tuzu koruyucu olarak da kullanılabilmektedir. Tatlandırıcı etkisi ile birçok gıda içerisinde yer alır. Ekşi tadın daha baskın olması içinde tercih edilebilmektedir. Kimyasal sitrik asit olarak bilinen limon tuzu gıda, kozmetik, ilaç ve temizlik sanayisinde çok fazla tercih edilen bir maddedir.
Limon tuzu yüksek miktarda kimyasal sitrik asit içermektedir. Çok fazla tüketilmesi insan sağlığını olumsuz yönde etkileyebilmektedir. Her şeyin fazlasının zarar olduğu unutulmamalıdır. Limon tuzu içerisinde bulunan asit diğer tün narenciye grupları içerisinde de yer almaktadır. Cilt yüzeyinde fazla kullanılması cilt tahrişlerine ve alerjiye sebep olabilir. Yiyeceklerde sıkça kullanılması ve özellikle ekşi tadın alınması için bol miktarda tüketilmesi böbreklerde bir süre sonra taş oluşumuna sebep olabilir. Sürekli olarak tüketilmesi boğaz bölgesinde yaralara ve tahrişlere sebep olabilmektedir. Bu yüzden günlük düzenli olarak az miktarda tüketilmesi tavsiye edilir. Tansiyon hastalarının doktor tavsiyesi ile kullanması önerilmektedir. Bazı ilaçlar ile yan etki yapabileceğinden mutlaka doktora danışılarak tüketilmesi gerekir.
Hot Shapers ile Yağ Yak!
Üstelik Şimdi İndirimde!