Mis gibi kokusuyla çoğu kişi tarafından çok sevilen peynirli poğaça çok lezzetli bir hamur işidir. Pastanelerde en çok satılan hamur işlerinden biri de peynirli poğaçadır. Fakat evde yapılan ev yapımı peynirli poğaçanın tadı daha bir başka oluyor. Çünkü hem daha sağlıklı hem de kalori değeri daha düşüktür.
Peynirli Poğaça Kalori Nedir?
1 adet orta boy yani 60 gram peynirli poğaça kalori içermektedir. gram peynirli poğaça ise kalori bulunur.
Diyetisyen Burak Yılmaz ise 1 adet yani 60 gram peynirli poğaçanın kalori içerdiğini bildiriyor. 1 adet ev yapımı peynirli poğaçanın kalorisi de kalori civarıdır.
Peynirli poğaça hamur işlerinden yani kilo yapan besinlerden olduğundan sık sık tüketilmesi kilo almaya sebep olur.
Peynirli Poğaça Diyette Yenir mi Nasıl Tüketilmelidir?
Diyette olanlar ve formunu korumak isteyenler diyette peynirli poğaça tüketilir mi sorusuna cevap arıyorlar. Bu soruyu şöyle cevaplayarak diyette olanların içine su serpebiliriz;
Diyetteyken peynirli poğaça yenmemesi tavsiye edilir. Çünkü peynirli poğaça, hamur işi çeşitlerinin arasında olduğundan kalori değerini düşük beklememiz doğru olmaz. Ancak kalorisini biraz daha düşürmek için peynirli poğaça malzemelerinde birtakım değişiklikler yapabiliriz. Örneğin peynirli poğaça için gerekli olan unun yarısını buğday yarısını esmer kullanabilir, hamurun ana malzemelerinden olan sıvıyağı minimum seviyeye indirebiliriz. Bununla birlikte iç harcı olan peyniri de daha az yağlı tercih ederek diyette tüketime hazır hale getirebiliriz. Diyette olanlar için diyetisyen onaylı diyet peynirli poğaça tarifi verdik. Gelin birlikte göz atalım;
Diyetisyen Tuğba Yaprak’tan Diyet Peynirli Poğaça Tarifi
Mazlemeler
Hazırlanışı
2 adet yumurtanın bir tanesinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayıralım.
Geniş bir kabın içerisine 1 yumurta, sarısını ayırdığımız yumurtanın akı, yoğurt ve zeytinyağını ekleyerek çırpıcı ile çırpalım.
Yoğurma kabının içerisine 1 su bardağı un, kabartma tozu ve tuzu ekleyelim.
Yoğurtlu karışımı hamur yoğurma kabının içerisine ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
Yoğurma kabının içerisine 2 su bardağı unu da ilave ederek ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edelim.
Üzerine ince kıyılmış dereotunun bir kısmını ekleyelim ve yine yoğuralım.
Hamur ele yapışmayacak kıvama geldiğinde hamuru 20 eşit parçaya bölelim.
Derin bir kase içerisine lor peyniri ve dereotunun kalan kısmını da ekleyelim ve karıştıralım.
Hamuru elimizde hafif açarak içerisine 1 çay kaşığı dolusu lor peynirli karışımdan koyalım ve hamurun kenarlarından kapatarak yuvarlak hale getirelim.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 20 adet hamuru dizelim ve önceden ayırdığımız yumurta sarısını fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürelim.
derecelik önceden ısınmış fırında poğaçaların üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet Olsun.
Diyetisyen Çiğdem Taşkent’ten Peynirli Diyet Poğaça Tarifi
Malzemeler
Hazırlanışı
2 adet yumurtanın 1 tanesinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayıralım.
Yoğurma kabının içerisine 1 yumurta ve diğer yumurtanın beyazını ekleyelim.
Ardından üzerine zeytinyağı, yoğurt, maya ve tuzu ekleyelim. Ve çırpıcı yardımıyla iyice karıştıralım.
Sonra üzerine ince ince kıydığımız dereotlarını ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
Yoğurma kabınızın kapağı varsa üzerini kapatalım kapağı yoksa streç filmle örterek yaklaşık 1 saat mayalanmasını bekleyelim.
Bir kabın içerisinde lor peyniri ve beyaz peyniri ekleyip karıştıralım.
1 saat ardından hamurdan cevizden büyük parçalar koparalım elimizle birazcık açalım ve içerisine peynirli karışımdan yarım tatlı kaşığı koyalım. Hamurları kenarlarından kapatarak poğaça şekli verelim. (Bu aşama sırasında fırınınızı dereceye ayarlayalım ve 15 dakika önceden ısınmasını sağlayalım.)
Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürelim ve isteğe göre çörek otu yahut susam serpiştirelim.
Hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıttığımız derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet Olsun.
Çay saatlerinin ve kahvaltılarının vazgeçilmezi peynirli poğaçalar herkesin en sevdiği sıcacık lezzetlerden biridir. Hamur işi sevenlerin sıklıkla tükettiği poğaçayı diyet yaparken de tüketmeniz mümkün. Son dönemlerde diyet listelerinde bile yer alan peynirli diyet poğaça nasıl yapılır? Saatlerce tok tutan peynirli poğaça yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz
Kahvaltı da atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz çay saatlerinin olmazsa olmazı poğaça hamur işlerinde en öne çıkan lezzetlerden biridir. Genelde çalışan birçok kişi tarafından da tüketilen hamur işleri fazla tüketildiğinde kilo alımına sebep olur. Diyette olanlar ve formunu korumak isteyenler diyette peynirli poğaça tüketilir mi sorusuna cevap arıyorlar. Diyetisyenlere göre; peynirli poğaçayı diyet listesine eklemek isterseniz bunun için yaparken çavdar unu veya buğday unuyla yapmanız gerekiyor. Sağlıklı bir hale getirebileceğiniz peynirli poğaçayı yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları bulunuyor. İşte az kalori peynirli poğaça yapmanız detayları
peynirli poğaça kaç kalori
İLİŞKİLİ HABEREkşi mayalı ekmek kaç kalori Ekşi mayalı ekmek diyette yenir mi? Ekşi mayalı ekmeğin faydaları
PEYNİRLİ DİYET POĞAÇA TARİFİ
Malzemeler:
peynirli diyet poğaça tarifi
Yapılışı:
PEYNİRLİ POĞAÇA KİLO ALDIRIR MI?
Çayın yanında en güzel giden poğaçaların kilo aldırıp aldırmadığı herkes tarafından merak ediliyor. Normalde kilo aldırmasıyla bilinen poğaça bir tanesinde (60 gramlık) toplam civarı kcal değeri bulunur. Ama kalorisini biraz daha düşürmek için peynirli poğaça malzemelerinde beyaz un yerine çavdar veya buğday unu kullanarak diyete uygun hale getirebilirsiniz.
peynirli poğaça kilo aldırır mı
Ayrıca kalori oranını dengelemek için spor yapabilir, fiziksel aktiviteleri artırabilirsiniz.
Malzemeler
Hamur için;
İçi için,
Üzeri için,
Yapılışı;
1. Hamur için sıvı malzemeleri karıştırın ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yapın.
2. İç malzemelerini karıştırın.
3. Hamurdan ufak parçalar koparıp içlerine bir tatlı kaşığı harç koyup kapatın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye poğaçaları yerleştirin, üstlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.
4. derece ısıtılmış fırında kızarana kadar dakika pişirin.
NOT: Bu tarifte harcını kıymalı/ mercimekli/ ıspanaklı yaparak alternatiflendirebilirsiniz.
NOT: Tam buğday unu alternatifi olarak baklagil unları, siyez unu, yulaf unu gibi seçenekleri de tercih edebilirsiniz.