madımak çorbası nasıl yapılır / Madımak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır? Malzemeleri ve Yapımı

Madımak Çorbası Nasıl Yapılır

madımak çorbası nasıl yapılır

Geleneksel Mutfak

Çorum’dan Pastırmalı Madımak Tarifi

Malzemeler

  • 1 kilo doğranmış madımak
  • 2 büyük boy kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı çemen
  • 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
  • 1 küçük kase bulgur
  • 1 küçük kase dilimlenmiş pastırma
  • Tuz
  • 1 litre kaynar su

Pastırmalı Madımak Tarifinin Yapılışı

  1. Soğanları küp küp doğrayın ve tereyağında soteleyin.
  2. Sarımsakları da  küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin ve soğanlar, sarımsaklar hafif pembeleşince çemenini seafoodplus.info’den satın aldığınız biber salçası ve pastırmayı koyun. Karıştırarak kısık ateşte pişirin.
  3. Üzerine madımakları bulguru ekleyin ve tuzunu da ilave ederek karıştırın.
  4. Son olarak suyunu da ekleyerek kısık ateşte saat pişirin.

Afiyet Olsun!

 

Facebook Facebook Twitter

Sütlü madımak çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Sütlü madımak çorbası nasıl yapılır?
  2. Madımak çorbası nasıl yapılır?
  3. Kuru madımak çorbası nasıl yapılır?
  4. Buzluktan çıkan madımak nasıl pişirilir?
  5. Kuru madımak nasıl yapılır?
  6. Madımak yemek nasıl yapılır?
  7. Madımak yemeği nasıl yapılır tarifi?
  8. Madımak nasıl yapılıyor?
  9. Sivas neyi meşhur yiyecek?

Sütlü madımak çorbası nasıl yapılır?

Sütlü Madımak Yapılışı: Bir tencerede tereyağını eritiyoruz. Madımağı tencereye ekleyip, suyunu salana kadar kavuruyoruz. Bulgur, su ve tuzu da ekleyip 20dk kadar pişmeye bırakıyoruz, ara ara karıştırarak yanmasını önleyin. Son olarak sütü de ekleyip 5dk daha pişiriyoruz ve ocağı kapatıyoruz.

Madımak çorbası nasıl yapılır?

Madımak Çorbası(Sivas) TarifiYapılışı Ayıklanmış madımakları yıkayıp süzüyoruz. Üzerinden kaynar su döküyoruz. Tencereye soğanı alıp yeteri miktarda yağıda ekledikten sonra biraz kavuruyoruz ama soğanı çok yakmıyoruz. Salçasını atıyoruz sonra madımakları atıyoruz üzerine sıcak suyunu katıyoruz.

Kuru madımak çorbası nasıl yapılır?

Kurutulmuş Madımak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Öncelikle soğanlar yemeklik doğranır.
  2. Yağlar tencereye alınıp ısıtılır ve soğan kavrulur.
  3. Salça eklenir.
  4. Sıcak su litre kadar eklenir, yarım saat pişirilir ve üzerine bulgur serpilir.
  5. Bu defa kısık ateşte pişmeye bırakılır, biraz uzun sürede pişiyor.
Daha fazla öğe

Buzluktan çıkan madımak nasıl pişirilir?

Yazın dondurucuya attığımız madımakları kullanma vakti.
  1. Madımağımızı dondurucudan çıkartalıseafoodplus.info alalım ve uygun bir tencereye önce sıvı yağımızı alalım soğanları kavuralım.
  2. Ardından salçamızı kavuralım.
  3. Üzerine dondurucudan çıkarttığımız madımağı ekleyelim(Madımaklar Buzunu Çözmemiş Olacak)
Daha fazla öğe

Kuru madımak nasıl yapılır?

Madımağın kurutuluş aşaması şöyle; madımakilk önce toplanır. Köylerde bulunan havuzlarda yıkanır. Yıkandıktan sonra köy sakinleri hep birlikte madımağı sap kısmından ayıklarlar. Ayıklandıktan sonra bunu gölgede çatı altında veya bir ağaç altında temiz bir ortamda kurutulur.

Madımak yemek nasıl yapılır?

Madımakyemeği nasılyapılır? seafoodplus.infoım: Madımağı ince ince doğrayın, iyice yıkayın. seafoodplus.infoım: Orta boy bir tencerenin yarısına kadar su doldurun, su kaynadıktan sonra madımağı ekleyin ve düşük ateşte pişirin. Madımakocakta pişerken içine bulguru ve tuzu da ekleyin.

Madımak yemeği nasıl yapılır tarifi?

Madımak Yemeği (Sivas) Tarifi Yapılışı
  1. Ayıklanıp yıkanan madımaklar, kesme tahtası üzerinde hafif kıyılır.
  2. Yağda kavrulan soğan, pastırma tuz ve salça karışımının ( sivasta bu karışıma sokarıç denir ) üzerine eklenir, karıştırılır.
  3. Tencerenin ağzı kapatılıp kısık ateşte 5 dakika madımaklar ölene kadar beklenir.
Daha fazla öğe

Madımak nasıl yapılıyor?

Madımak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Madımaklar ayıklanıp yıkanarak ince ince kıyılır.
  2. Kuru soğan ve sarımsak ince yemeklik doğranır.
  3. Ardından salçası, tuzu, baharatları eklenerek karıştırılır.
  4. Madımaklar ilave edilir ve 10 dakika kadar kavrulur.
  5. Daha sonra bulguru ilave edilir.
Daha fazla öğe

Sivas neyi meşhur yiyecek?

Tarihiyle, kültürüyle, yöresel yemekleriyle Sivaskendine has bir ruh taşıyan, özel bir şehrimizdir. Sivas'ın en meşhur yemekleriarasında kesme aşı, babiko, madımak, etli ekmek, içli köfte, peskütan çorbası, pezik, sübüra, sirok, sivaskatmeri, hıngel, sivasketesi, divriği pilavını sayabiliriz.

nest...

batman iftar saati 2021 viranşehir kaç kilometre seferberlik ne demek namaz nasıl kılınır ve hangi dualar okunur özel jimer anlamlı bayram mesajı maxoak 50.000 mah powerbank cin tırnağı nedir