Makarna Sosu Nasıl Yapılır Oktay Usta
Makarna Sosları Oktay Usta
Makarna sosları Oktay usta tarifleri yapmış olduğumuz makarnalara oldukça lezzet katan ve makarnalarımızın lezzetle yenilmesine olanak veren soslar arasında ilk sırayı almaktadır. Makarna sosları farklı karışımlar ve farklı baharatlarla elde edilen, içeriğinde birçok çeşni bulunan soslar olarak bilinir. Makarnayı çoğumuz evimizde sadece salçayla kavurarak servise sunarız. Fakat bu şekilde sıradan bir makarna olmuş olur. Ama makarna sosları Oktay usta elinden olunca makarnalar tadından bile yenmez. Hadi şimdi makarna soslarının yapılışına hep birlikte başlayalım. Kolay gelsin. Oktay Usta Domatesli Makarna Sosu Malzemeler:
Hazırlanışı: Oktay usta domatesli makarna sosuna başlarken öncelikle hazırlamış olduğumuz domateslerin kabuğunu soyarak işe koyulalım. Kabukları soyulan domatesleri geniş bir kaba alarak rendeden geçirelim ya da mutfak robotundan geçirelim. Domateslerin kabuklarının soyulması sosun daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Rendeden geçirilen domatesleri önceden hazırlamış olduğumuz bir tava içerisine tereyağı koyarak o tencereye alalım. Kabukları soyulmuş olan domatesleri tereyağıyla güzelce kavuralım ve sarımsakların kabuklarını soyarak ince ince kıyarak ya da havanda döverek domateslerin içine atalım. Kavrulan domateslerin üzerine biber salçasını, domates salçasını, kırmızı pul biberi, kekiği, kimyonu, karabiberi, tuzu ve en son kıvam alması için yeteri kadar ılık suyu karışıma ilave edelim. Ocakta kısık ateşte birkaç dakika kadar daha bekletip makarnaların üzerinde servis edilmesi için kullanabiliriz. Afiyet olsun. Oktay Usta Kıymalı Makarna Sosu Malzemeler:
Üzeri için: Bir kâse yoğurt ve 1 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı: Önceden hazırlamış olduğumuz küçük bir tava içerisine kuzu kıymayı ekleyelim ve üzerine zeytinyağı gezdirelim. 10 dakika kadar kıymanın suyunu salıp sonra tekrardan suyunu çekmesini bekleyelim. Sonra sivri biberleri ve domatesleri güzelce yıkayarak bir kaba alıp domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayalım ya da rendeden geçirelim, biberleri halka şeklinde doğrayarak kıymanın bulunduğu tavaya atarak kavuralım. Güzelce kavrulan kıyma, domates ve biberin üzerine kekik, pul biber, karabiber, tuzu ilave ederek üzerine bir fincan kadar ılık su ekleyip birkaç dakika kadar daha ocakta bekleterek ocağın altını kapatalım. Sosumuzu önceden hazırlamış olduğumuz makarnanın üzerinde kullanabiliriz. Fesleğen yapraklarını süs olması amacıyla sosun üzerinde kullanabilirsiniz veya fesleğen yapraklarını ince kıyarak sosa ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Makarna Sosları Oktay Usta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Makarna Sosları Oktay Usta" Sürekli makarna tüketiyoruz ve nerede yesem genellikle lezzeti aynı. Bu durumlarda sos değiştirerek lezzeti de değiştirebiliriz. Ne gibi bir sos yaparsam farklı bir tat elde edebilirim? Orak. 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Navruz : Merhabalar orak bey, hazır çeşit çeşit makarna sosları var denemek isterseniz. Eğer evde kendiniz hazırlamak istiyorsanız kremalı, mantarlı makarna da çok güzel olacaktır. Afiyet olsun. |
| Islak Kek Sosu |
| Islak kek sosu, ıslak kek tarifinin en önemli kısmı olarak tanımlanırsa yanlış olmaz. Çünkü kekin sosu ne zaman dökülür en çok merak edilen konudur. Kek sıcak iken ya da kek soğuk iken sosun kekin üzerine döküldüğü zaman keke katacağı damak tadında f |
.jpg) |
| Tavuk Sosu |
| Tavuk sosu; tavuk ile yapılabilecek birçok yemek tarifi bulunduğu gibi aynı zamanda tavuk ile yapılan yemekler için hazırlanacak soslarda bulunmaktadır. Tavuk yemekleri için hazırlanacak olan tavuk sosları yapılan yemeğin daha lezzetli ve daha hoş bi |
| Soya Sosu |
| Soya sosu, genellikle bu sos ülkemizin doğusunda daha çok kullanılmaktadır. Bu sos protein kaynağı aynı zamanda çok düşük kalorisi olduğundan tercih edilmektedir. 11 kalori olduğu için ve içerisinde herhangi bir yağ olmadığından ve kolesterol olmadığ |
| Limon Sosu |
| Limon sosu, çoğu salata, kek ve yemeklerde sıkça kullanılan soslardan biridir. Limon sosu özellikle balık yemeklerinde ve salatalarda sıkça kullanılmaktadır. Limon isteğe göre yarı yarıya su ile karıştırılabileceği gibi sadece limon kullanılarak da h |
| Köri Sosu |
| Köri sosu, Hindistan mutfağına özgü bir sostur ve ızgara yaptığınız zaman ya da etli bonfile yaptığınızda üzerine köri sosunu sıcak veya soğuk döktüğünüzde yemeğe ayrı bir tat gelecektir. Son yıllarda en çok tercih edilen bir sos haline gelmiştir. Ay |
| Pesto Sosu |
| Pesto sosu, Pesto modern İtalyanın Cenova (Genoa) bölgesinde çıkan içinde zeytinyağı, parmesan peyniri, çam fıstığı, sarımsak ve fesleğen bulunan bir italyan sosudur. Fesleğinin yerine ıspanak ve roka da kullanabiliriz. Pesto, italyanca da ezilmiş ve |
| Cips Sosu |
| Cips sosu, Birçok markanın cipsleri var bu cipslerin yanına bazen bir şeyler ararız cipsin lezzetini ortaya çıkaracak olan cips sosları ararız. Size cipsin tadını o kuru kıvamından kurtarmak için cips soslarını kullanmak isteriz. Cips soslarında birç |
| Kakao Sosu |
| Kakao sosu, evinizde kendinizin kolayca yapabileceği soslardandır. Pastalarınıza ve özellikle keklerinize çikolatalı bir tat vermek için kullanabilirsiniz. Evinizde bu sosu neden yapalım hazır sos paketleri var alıp yapabiliriz diyenler olacaktır. Bu |
| Mantı Sosu |
| Mantı Sosu, mantıyı mantı yapan en önemli unsurdur. Salçalı sos ise, herkesin çok sevdiği ve en çok tercih edilen mantı sosudur. Sizde vereceğimiz sos tarifi ile usta şeflerin hazırladığı lezzette bir mantı sosu hazırlayabilirsiniz. Kolay seafoodplus.infoç |
|
| Fırında Tavuk Sosu |
| Fırında tavuk sosu, Fırında tavuk sosu yani bu sosu her türlü tavuk yemeklerin de kullanabilirsiniz. Çelik kazanda, ızgarada, mangalda veya fırında tavukları kızartmak için size kullanacağınız sos malzemelerini anlatarak en iyi fırında tavuk sosunu |
|
| Makarna Sosları |
| Makarna sosları, makarna pratik yapımı ile özellikle çalışan bayanların, öğrencilerin ya da yemek yapma ile pek arası olmayan kişilerin çok fazla tercih ettiği bir yemek çeşididir. Makarna pek çok şekilde hazırlanarak servise sunulabilir. Makarnaya l |
| Domates Sosu |
| Domates sosu, genellikle domates sosu yaz aylarından ağustos ayında domatesin en güzel zamanların da yapılması gerekmektedir. Domates sosları her yemekte kullanılacağından ister acılı isterseniz tatlı olarak yapabilir ve bu sayede kış aylarında özell |
| Teriyaki Sos |
| Soya Sosu Kalori |
| Ballı Hardal Sos |
| Kahvaltılık Domates Sosu |
| Parmesan Sos |
| Worcestershire Sos |
| Kızartma Sosu |
| İtalyan Makarna Sosları |
| Domatesli Makarna Sosları |
| Kıymalı Makarna Sosları |
| Basit Makarna Sosları |
| Yumurtasız Islak Kek Sosu |
| Pizza Sosu |
| Salata Sosları |
| Burger King Sosları |
| Balık Sosu |
| Spagetti Sosu |
| Meyve Sosu |
| Islak Kek Sosu |
| Tavuk Sosu |
| Soya Sosu |
| Limon Sosu |
| Köri Sosu |
| Pesto Sosu |
| Cips Sosu |
| Kakao Sosu |
| Mantı Sosu |
| Fırında Tavuk Sosu |
| Makarna Sosları |
| Domates Sosu |
Popüler İçerik |
Pizza Sosu Pizza sosu, pizza özellikle gençlerin severek yediği yiyeceklerden biridir. Pizzanın hamuruna sürülen çeşitli soslarla servis edilmesi halinde, lezzet |
Salata Sosları Salata sosları, salata sofralarda neredeyse her yemeğin yanına eşlik eden ve birçok çeşidi bulunan garnitürlerdir. Salata sosları, salataya lezzet kat |
Burger King Sosları Burger king sosları, ülkemizde ve dünyada çok sevilerek tüketilen soslar üretmektedir. Bu sosları birçok yemekte kullanabileceğiniz gibi salatalarda d |
Balık Sosu Balık sosu, balık türlerine ayrı ayrı hazırlanabileceği gibi, uygun malzemelerle hazırlandığında her türlü balıkla servis edilebilir. Balıkları lezzet |
Spagetti Sosu Spagetti sosu, uzun çubuk makarna olarak bilinen spagetti İtalyanların en meşhur yemekleri arasında olmaktadır. Değişik soslarla yapılır. Ülkemizde sı |
Meyve Sosu Meyve sosu, her ne kadar mutfaklarda hak ettiği yeri bulmasa da, tatlıların, dondurmaların lezzetini arttırabilecek, görünümünü zenginleştiren özel bi |
Kışlık domates sosu nasıl yapılır? Oktay Usta
Kışlık domates sosu nasıl yapılır? Oktay Usta
Kayıtsız Üye
Kışlık domates sosu nasıl yapılır? Oktay Usta
Arkadaşlar Oktay ustadan kışlık domates sosu nasıl yapılır ne malzemeler kullanılır nerelerde yapılır tarifi hakkında bilgiler verir misiniz ?
Cevap: Kışlık domates sosu nasıl yapılır oktay usta?
yüzbin
&#;Kişlik hazir domates sosu&#;
Açıklama : kışın elinizin altında bulanacak sosunuz akşam yemeklerinde aparatif olarak makarna sosu olarak kullanılabilir
Kaç Kişilik Süre 55dk
Kullanılan Malzemeler:
1. 5kg domates
2. 1,5kg sivri biber tercihen acı
3. 1su bardağı sirke
4. 10 diş sarmısak
5. 1 su bardağı sıvıyağ
6. 5adet konserve kavanozu
7. tuz
Hazırlık
1. 5 kg domates kaynar suda dakika haşlanıp kabukları kolayca soyulup küçük parçalar halinde doğranır. biberler yıkanılıp küçük küçük doğranır.
2. sarmısaklar küçük küçük doğranır
Tarifin Hazırlanışı
1. doğradığınız domatesleri genişce bir tencerede yaklaşık dakika kaynatın..
2. biberleri sarmısakları yağı ve tuzu ilave edin dakika pişirin..
3. ateşten indirmeden kavanozlara doldurun ve zaman kaybetmeden kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirin ertesi gün yerleştin rafınıza istediğiniz zaman afiyetle tüketin
4. tadına baktığınızda kulaklarım çoook çınlar
Cevap: Kışlık domates sosu nasıl yapılır? Oktay Usta
Sumame
6 kg domates 2 kilo sivri biber tercihen acı 1 su bardağı sirke 12 diş sarımsak 2bardak sıvıyağı 6 adet konserve kavanozu 8 tatlı kaşığı tuz atılır ve kışlık domates sosu hazır hale gelir
kışlık domates sosu nasıl yapılır oktay usta, domates sosu oktay usta
Bu kategoride yer alan Fasulye turşusu nasıl yapılır oktay usta başlıklı yazımızı da okumanızı tavsiye ederiz.
Benzer Yazılar:
OKTAY USTA'DAN Özel Usül Makarna Tarifi
Hızlı ve Pratik Makarna Tarifi Malzeme Listesi;
- Yarım paket makarna
- 1 çorba kaşığı salça
- diş sarımsak
- Yeşil biber
- 1 küçük kase yeşil zeytin
- 1 küçük kase siyah zeytin
- 3 Domates
- Fesleğen
- Zeytinyağı
- 2 kaşık tereyağı
- Tuz
- Pul biber
Üzeri için;
Yapılışı;
Makarnayı küçük bir tencereye alıyoruz ve üzerine sıcak su döküyoruz. Makarna pişerken yan ocakta sosunu hazırlıyoruz. İnce doğranmış sarımsağı tavaya alıp zeytinyağı ile soteliyoruz. Bir dk sonra doğranmış yeşil biberi ekliyoruz ve üzerine kabuğu soyulmuş ince doğranmış domatesi ekliyoruz. Peşinden domates salçası, doğranmış siyah ve yeşil zeytini ekliyoruz. Fesleğini, tuzu, pul biberini ekleyip pişiriyoruz. Sosun üzerine en son tereyağını ekleyip makarna ile buluşturuyoruz. Servis tabağına alıyoruz üzerine kaşar peyniri rendesi ve fesleğen yaprakları ekleyerek makarnamızı hazırlamış oluyoruz. Not; makarna ile sos buluştuktan sonra en fazla 2 dk kaynatıyoruz. Fazla kaynarsa makarna sosu çeker ve kuru hale gelir.
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü
Back to blog
Karışık Peynirli Fırın Makarna
Fırın Makarna Tarifi
Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta
Soslu Fırın Makarna
| Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta |
Merhaba dostlar bu gün sizlere makarnanın bir başka lezzetiyle
tanıştırmak seafoodplus.info ailece çok beğendik umarım sizlerde dener ve beğseafoodplus.info başına bile bir insanı rahatlıkla doyura bilen bir seafoodplus.info önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım.
Makarna SalatasıBURAYI TIKLAYIN
Kuskus Salatası BURAYI TIKLAYIN
Yoğurtlu Erişte SalatasıBURAYI TIKLAYIN
Makarnalı Börek Tarifi BURAYI TIKLAYIN
Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:
Karışık Peynirli Fırın Makarna İçin Malzemeler:
- 1 paket makarna (makarna şekli fark etmez)
- Beyaz peynir
- Tulum peyniri
- Dere otu
- tuz
- karabiber
- Rendelenmiş kaşar peyniri
| Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta |
Sos İçin Malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz
- karabiber
Karışık Peynirli Fırın Makarna Nasıl Yapılır:
- Tencereye suyu koyalım kaynatalım tuzunu atalım ve makarnayı ekleyelim yeme kıvamına gelene kadar pişseafoodplus.infon alalım süzelim soğuk sudan geçirip tekrar süzelim.
- Tekrar tencere alalım içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve ocağın altını açalıseafoodplus.infoğın üzerine yemek kaşığı unu ekleyelim kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Kavrulan unun üzerine 3 su bardağı sütü ekleyelim ve sürekli karıştırarak pişseafoodplus.infoşınca yani kaynamaya başlayınca ocaktan alalım.
- Diğer tarafta süzdüğümüz makarnaya istediğimiz kadar dere otu ,beyaz peynir ,tulum peyniri,tuz ve karabiber eklenir karıştırılır.
- Ilımış olan sosu üzerine dökeceğimiz kadarını ayırırıseafoodplus.infoğer kısmını makarnaya ekleriz güzelce karıştırırıseafoodplus.infoğladığımız fırın tepsisine yayarız.Üzerine kalan sosu döseafoodplus.info rendelemiş olduğumuz kaşarı da üzerine dökeriz.
- derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiririz.
| Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta |
Afiyet Olsun
Karışık Peynirli Fırın Makarna
Fırın Makarna Tarifi
Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta
Soslu Fırın Makarna