Mayasız Yumurtasız Poğaça Tarifi

Pazar sabahı kalktınız, canınız misler gibi ev poğaçası istedi. Ev halkı da sizinle hemfikir. Ama dolapta maya yok, margarin de yok, aksi gibi yumurta da bitmiş. Kim gidip alacak şimdi, onu da geçtik. Peki nefis bir poğaça yapamayacak mıyız? Elbette hayır. Bunun da çaresi var, üstelik çok leziz bir çare. Mayasız, Margarinsiz, Yumurtasız Poğaça yapabilirsiniz. Şaşırdınız değil mi? Üstelik tadı da simiti andırıyor. Gelin hemen başlayalım. İşte size yumurtasız poğaça tarifi.

Mayasız, Margarinsiz, Yumurtasız Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu yahut 1 tepeleme tatlı kaşığı karbonat
• Üzeri için:
• 1 çorba kaşığı pekmez
• 3 çorba kaşığı su
• 1 çay bardağı susam
• İçi için:
• Lor peyniri ve kıyılmış maydanoz

Mayasız Margarinsiz Yumurtasız Poğaça Yapılışı

1. Sütü, yağı, tuz ve toz şekeri bir kapta karıştırın; üzerine unu ve kabartma tozunu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
2. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartın ve elinizde açarak içine maydanozlu lordan koyup kapatın. İç harç olarak patates, sucuk, kaşar, zeytin gibi malzemeler de kullanabilirsiniz.
3. Poğaçaları önce pekmezli suya daha sonra da susama batırarak derece ısıtılmış fırına verin ve üzerleri kızarana kadar pişirin.
4. Pişen poğaçaları fırından çıkartın ve üzerlerini temiz bir bezle kapatarak 10 dakika kadar dinlendirin ve servis edin.

Afiyet olsun.

Mayasız, Margarinsiz, Yumurtasız Poğaça Tarifi Videosu

Yemek Adı

Mayasız, Margarinsiz, Yumurtasız Poğaça Tarifi

Yayın Tarihi

Hazırlık Süresi

Pişme Süresi

Toplam Zaman

Yorumlar