Melisa çayı genellikle rahatlamak ve sakinleştirici etkisi için tüketilen bir çay olarak bilinir. Hafif ekşimsi bir tada sahip olan melisa bitkisi, limon otu ile karıştırılmamalıdır. Limon otu, çalı şeklinde, yaprakları uzun ve sert bir yapıya sahiptir. Gerçek melisa ise otsu bir bitkidir ve yaprakları ince dokuludur.
Melisa, Lamiaceae ailesinden gelen çok yıllık bir bitkidir. Bitki biliminde Melissa officinalis L. olarak bilinen melisa bitkisinin Aurea, Citronella, Lemonella, Lime, Quedlinburger ve Variegated gibi çeşitleri vardır. Limon kokulu bu bitkinin kökeni Orta Avrupa, Akdeniz ve İran’dır. Ancak dünyanın her yerinde yetiştirilir.
Yaprakları, çay olarak tüketilmesinin yanı sıra bazı mutfaklarda yiyecekleri tatlandırmak için de kullanılmaktadır. Limon balsamı olarak bilinen melisa özü, Yunanca ‘balsamon’ kelimesinden gelir. Tatlı kokulu yağ anlamına gelen limon balsamı Yunan Mutfağı’nın yıllardır vazgeçilmezi olmuştur.
Melisa bitkisinin terapötik etkisi esas olarak salgı tüylerindeki uçucu yağdan kaynaklanır. Melisa çayı etkileri düşünüldüğünde sadece bedeni rahatlatmasından bahsedilmez. Yıllardır geleneksel tıpta melisa bitkisinin sindirim sistemi rahatsızlıklarında belirtileri giderici ve yaraları iyileştirme gibi etkilerine de inanılır. Antioksidan etki gösteren melisa çayının içeriğinde rozmarinik asit, kafeik asit ve flavonoidler gibi pek çok bileşen bulunur. Peki melisa çayı neye iyi gelir?
Melisa çayı faydaları şöyle sıralanabilir:
Melisa çayının huzursuzluğu ve uyku bozukluklarını azaltmada yardımcı olduğu bilinir. Uykusuzluk yaşayan veya uykuya dalmakta ve uykuda kalmakta zorluk çeken kişilere melisa bitki çayı yardımcı olabilir. Melisa çayı uyku öncesinde içildiğinde rahatlama sağlayıp uykuya dalmayı kolaylaştırabilir.
Melisa çayının rahatlama sağladığı düşünüldüğünde stresli zamanlarda içilmesinin fayda sağlayabileceği bilinmelidir. “Melisa çayı ne zaman içilmeli?” sorunun aslında net bir cevabı yoktur. Ancak akşamları yatmadan birkaç saat önce içilen melisa çayı, hem tüm gün etkilendiğiniz radyasyonun etkilerini azaltır, hem de stresinizi alarak rahat bir uyku uyumanıza yardımcı olur. Uyku isteğini arttıran kediotu, sarı kantaron, ginseng, papatya gibi bitkilerle birlikte içildiğinde melisanın bu özelliği daha çok öne çıkmaktadır.
“Melisa çayı ne işe yarar?” diye düşünüldüğünde melisanın sinirleri yatıştırmada ve kaliteli uyku uyumanıza yardımcı rolü olduğu akıllara gelmektedir. Ancak melisa çayı yan etkileri de olabilen bir bitkidir. Ölçülü tüketildiğinde bu yan etkilerin görülme olasılığı çok düşüktür. Melisa çayı aşırı tüketildiğinde şu yan etkilere neden olabilir:
Bazı ilaçlar ile beraber tüketilmesi durumunda melisa çayı zararları görülebilir. Tiroit, uyku, glokom, sakinleştirici ve serotonini etkileyen diğer ilaçları kullanıyorsanız melisa çayı içmeden önce doktorunuza başvurun. Hamilelikte ve 12 yaşın altındaki çocukların tüketiminde mutlaka doktorunuza danışınız. Graves Hastalığı olanların melisa çayı tüketmesi önerilmez.
“Melisa çayı nasıl demlenir?” sorusuna verilecek cevap sizi korkutmasın. Çünkü melisa çayı demleme son derece kolaydır. Kaynayan sıcak suyu ağzı kapatılabilir bir kupa ya da demliğe koyun. Ardından kurutulmuş veya taze olarak aldığınız melisa otunu hemen ilave ederek kapağını kapatın. Melisa çayını yaklaşık 5 ile 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. 10 dakika kadar sonra çayınızı süzüp içebilirsiniz. Çayınızı hemen içmek istemiyorsanız yine de süzüp dinlendirin. Melisa çayının iyice demlenmesi için suyu, siyah çay yapar gibi kaynama noktasında kaynatın, aksi takdirde çayınız iyi demlenmez. Yeterince kaynamamış suda melisa yapraklarının aroması çıkmaz.
“Melisa çayı nasıl yapılır?” diye düşündüğünüzde farklı aromalarla melisa çayı yapılabileceğini bilin. Melisa ile lavantayı karıştırabilirsiniz. Bu sayede daha aromatik bir çay elde edebilirsiniz. Yine papatya da lavanta gibi melisa çayınızı lezzetlendirebilir. Melisa çayınıza melisa bitkisi kadar papatya ve lavanta koyabilirsiniz. Acı bir tat almak istemiyorsanız 1 çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz. Daha ekşi bir tat elde etmek isterseniz melisa çayınıza limon dilimi de koyabilirsiniz.
*Bu içeriğin geliştirilmesinde Tıbbi Direktörlük katkı sağlamıştır.
*Web sitemizdeki bilgiler kişileri tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Tanı ve tedaviye yönelik tüm işlemlerinizi doktorunuza danışmadan uygulamayınız. İçeriklerde Acıbadem Sağlık Grubu'nun tedavi edici sağlık hizmetlerine yönelik bilgiler yer almamaktadır.
seafoodplus.info
Yayınlanma: - 25 Ağustos Güncellenme:
Vücut direncini arttırmak ve birçok hastalığın tedavisinde çok eski zamanlardan beri kullanılan melisa çayı, günde fincana kadar tüketilebilir. Uyku sorunlarından iştahsızlığa, stresi azaltmaktan grip ve nezle gibi hastalıkların hızla iyiliştirilmesine kadar insan sağlığına pek çok faydası bulunan Melisa çayı ile ilgili merak edilenler haberimizde…
MELİSA ÇAYININ FAYDALARI NELERDİR?
– Uykusuzluk problemlerine iyi gelir.
– Doğal bir ağrı kesicidir.
– Sakinleştirici özelliği vardır.
– Stresi önler.
– Grip ve nezle gibi hastalıkların hızla iyileşmesini sağlar.
– Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
– Adet sancılarını hafifletir.
– Tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur.
– Hafızayı güçlendirir.
– Alzheimer riskini düşürür.
– Ateş düşürücüdür.
– Sindirimi kolaylaştırır.
– Gaz sancılarını giderir.
– Konsantrasyonu artırır.
– Kilo vermeye yardımcı olur.
– Ağız kenarında oluşan uçukları tedavi eder.
– Cildi yeniler.
– Sivilce oluşumunu engeller
– Güneşin zararlı ışınlarından korur.
– Böcek ve sinek ısırıklarında etkilidir.
ÖNEMLİ NOT: Melisa çayı kısa süreli kullanım için güvenli kabul edilir. Ancak aşırı miktarda ve sık kullanımda baş ağrısı, mide bulantısı, şişkinlik, gaz, kusma, hazımsızlık, baş dönmesi, mide ağrısı, ağrılı idrara çıkma, kaygı ve ajitasyon gibi yan etkiler yapabilir. Ayrıca, diyabetli kişilerde kan şekeri düzeylerini düşürebilir. Düşük kan şekeri (hipoglisemi) riskiniz varsa kullanmayın.
İlginizi ÇekebilirMelisa otunun faydaları nelerdir? Melisa otu neye iyi geliyor?Ağrıbaş ağrısıbeyazdepresyondiyabetGripnezleOğulSağlıksivilce
Latince ismi “melissa officinalis” olan melisa bitkisi; “tatlı mary”, “bal bitkisi”, “tatlı balm” gibi isimlerle de bilinmektedir. Aslen Güney Avrupa bölgesine ait olan bitkinin, özellikle yaprakları son derece değerli kabul edilmektedir.
yıldan daha uzun bir süredir hem alternatif tıpta hem de mutfaklarda kullanılan melisa bitkisi; Rönesans döneminde büyük bir saygı görmüştür ve birçok şifa formülünde kullanılmıştır. Uzun bir yaşam potansiyeli ile ilişkilendirilen bu bitki, yüzyıllar boyunca çay ve öz yağı olarak kullanılmıştır.
Melisa bitkisi; Avrupa’da yüzyıllardır sindirime yardımcı olması ve sinirleri yatıştırması için kullanılmaktadır. Geleneksel olarak diğer kullanım alanları arasında ayrıca; baş ağrısı, migren, mide krampları ve idrar enfeksiyonlarının tedavisi de yer almaktadır.
Bu yazıda, melisa çayının faydalarından, kullanım alanlarından, olası yan etkilerinden, nasıl hazırlanacağından ve kilo vermede faydalı olup olmadığından bahsedeceğiz!
Melisa Bitkisi Nedir?
Melisa bitkisi, nane ailesine aittir. Hafif bir limon aromasına sahip olduğu için, İngilizcede “lemon balm” adıyla da bilinmektedir. Tek başına ya da diğer bitkilerle birlikte, şifalandırıcı etkisi ile kullanılmaktadır.
Genellikle; mide problemleri, gaz, şişkinlik, kusma ve kolik gibi sindirim problemleri için kullanılmaktadır. Ayrıca; baş ve diş ağrısı, adet ağrıları gibi ağrılar için de kullanılmaktadır. Ek olarak; melankoli, dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu ve Alzheimer gibi zihinsel bozukluklar için de kullanılır.
Pek çok insan, melisa bitkisinin sakinleştirici etkilere sahip olduğuna inanır. Bu nedenle; uyku problemleri, kaygı, stres ve huzursuzluk için de kullanılır. Ayrıca; yüksek tansiyon, kramplar, yaralar, böcek ısırıkları, tümör ve sinirlilik nedeniyle hızlı kalp atışı için de kullanılmaktadır. Alzheimer hastalarında, aromaterapi olarak melisa bitkisi solunur. Bazı vakalarda, Alzheimer’ı iyileştirmek için cilde lokal olarak da uygulanmaktadır.
Melisa Çayı Faydaları
Melisa çayı, bazı sağlık sorunlarında iyileştirici etkisi ile tercih edilmektedir:
Yapılan bazı araştırmalarda; melisa çayı tüketmenin kaygı bozukluğu olan kişilerde belirtileri hafiflettiği görülmüştür. Ayrıca, sinirlilik gibi kaygı belirtilerini de azaltabileceği düşünülmektedir.
Bazı araştırmalarda; kolikli anne sütü ile beslenen bebeklere 7 gün boyunca günde iki kez rezene ve melisa bitkisi içeren bir çayın verilmesinin, ağlama süresini azalttığı görülmüştür. Benzer çalışmalarda, rezene, melisa, meyan kökü ve mine çiçeği içeren bir çayın günde 3 kez tüketilmesinin, kolik iyileşmesi olan bebeklerin sayısının arttığı görülmüştür.
Melisa, nane, kimyon, meyan kökü, hardal ve devedikeni içeren bir bitki çayı karışımının; asit reflü, mide ağrıları, kramplar ve mide bulantısını iyileştirebileceğini gösteren çalışmalar mevcuttur. Ayrıca, mide rahatsızlığı olan kişilerde mide ve bağırsak sorunlarını da hafifletebilir.
Melisa çayı, popüler bir sakinleştirici bitki çayı olarak bilinmektedir. Bir araştırmada; 2 hafta boyunca günde 2 kez melisa çayı içmenin, uyku bozukluğu olan kişilerde uykuyu iyileştirebileceği bulunmuştur. Ayrıca, diğer sakinleştirici bitkilerle birlikte almak, uyku kalitesini arttırmaya yardımcı olabilir.
Yapılan araştırmalarda; melisa çayı içmenin sakinliği arttırdığı görülmüştür. Diğer araştırmalarda, kaygıyı azaltabileceği ve zihinsel test sırasında hafıza ve uyanıklığı arttırdığı görülmüştür. Ayrıca, melisa bitkisinin çocuklarda diş muayenesi sırasında endişeli davranışları azalttığı görülmektedir. Düşük dozda kediotu bitkisi ile birlikte melisa çayı hazırlamak, stres anlarında kaygıyı azaltabilir. Ancak, daha yüksek bir doz, kaygıyı kötüleştirebilir.
Melisa Çayı Bilinmesi Gerekenler
Genel olarak çok çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilse de, bazı durumlarda kullanımı riskli olabilir:
Melisa Çayı Nasıl Demlenir?
Melisa çayını evde aşağıdaki adımları takip ederek hazırlayabilirsiniz:
Sıcak suyu kaynatın ve içerisine melisa yapraklarını ekleyin. Suyun altını kapatın ve dakika demlenmeye bırakın. Ardından, çayı süzün ve keyfini çıkarın.
Kimler Dikkatli Kullanmalı?
Melisa çayı, genellikle güvenli kabul edilmektedir. Araştırmalar, 4 aya kadar güvenle kullanılabileceğini göstermektedir. Uzun süreli kullanımının güvenliği hakkında ise yeterli bilgi yoktur. Bazı kişilerde; iştah artışı, mide bulantısı, kusma, karın ağrısı, baş dönmesi gibi yan etkilere neden olabilir. Doğrudan cilde uygulandığında, uçuk ve cilt tahrişini arttırabilir.
Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel, yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldu. Birçok devlet hastanesinde ve özel sektörde görev aldıktan sonra, şu anda 4. Levent / İstanbul'da kendi diyet kliniğinde hizmet vermektedir. Uzmanlık alanları arasında obezite, kilo verme, kilo alma, kilo kontrölü, hastalıklarda beslenme ve özel durumlarda beslenme ve diyet yer almaktadır.