Mersin Haber Son Dakika Elife Ata

فروش هارد دوربین مداربسته برای این که بتواند اطلاعات و تصاویر گرفته شده از محیط را ظبط و ذخیره کند نیاز به هارد مناسب دارد تا بتواند بدون هیچ محدودیتی و افت کیفیتی ثبت نماید. جهت دسترسی راحت و آسان به انواع مدل های سیگیت و دیجیتال می توانید از طریق این مرکز اقدام کنید.
بعد از این که دوربین مداربسته و دستگاه ضبط را انتخاب کردیم نوبت به هارد می رسد که یکی از مهمترین لوازم جانبی سیستم های نظارتی می باشد، چون وظیفه ذخیره و ضبط اطلاعات و تصاویر دوربین مداربسته را بر عهده دارد و این امر در صورتی اتفاق می افتد که هارد دیسک مناسب باشد تا بدون افت کیفیتی ذخیره کند.

انتخاب هارد دیسک اهمیتی زیادی در دوربین مداربسته دارد، چون در صورت مشکل برای هارد کلیه تصاویر ضبط شده در آن از بین خواهد رفت و دوربین کارایی خود را از دست می دهد.

انواع هارد دوربین مداربسته

1. هارد دیجیتال
2. هارد سیگیت

هارد وسترن دیجیتال که با لیبل بنفش، قرمز و مشکی و کمپانی سیگیت هارد با لیبل مشکی سفید Surveillance را روانه بازار کرده اند و مناسب دوربین مداربسته می باشند.
هارد دوربین مداربسته به صورت 24 ساعته و هفت روز هفته بدون هیچ گونه خاموشی در حال ذخیره اطلاعات می باشد. و این امر اهمیت آن را جهت انتخاب دوچندان می کند.

هارد دوربین مداربسته از گیگابایت تا 10 ترابایت موجود می باشد.

هارد مناسب برای دستگاه DVR دوربین مداربسته

توجه به نکات زیر در امر انتخاب هارد مناسب دی وی آر تاثیرگذار می باشد:

• طول زمان تصویربرداری
• میزان حرکت موجود در تصویر
• نوع و مقدار فشرده سازی
• کیفیت تصاویر ضبط شده
• سرعت دوران
• سرعت جستجو
• اندازه بافر
• ظرفیت هارد دیسک

مزایای استفاده از هارد

1. فضای زیاد برای ذخیره اطلاعات
2. قابل اطمینان
3. کم هزینه و مقرون به صرفه
4. قیمت مناسب

قیمت هارد دوربین مداربسته

قیمت هارد دوربین مداربسته بسته به ظرفیت، نوع برند، اصلی یا شرکتی بودن بستگی دارد.
البته ناگفته نماند که قیمت هارد بستگی به نرخ ارز و نوسانات ارز در آن بی تاثیر نمی باشد.
جهت دسترسی به انواع هارد باکیفیت و مناسب دوربین مداربسته می توانید از طریق کارشناسان این شرکت ارتباط برقرار کنید تا از خدمات مشاوره رایگان و همچنین ضمانت خرید برخوردار شوید.

جهت خريد و فروش محصولات ميتوانيد با ما در ارتباط باشيد:
مهندس منصوري راه ارتباطي:
	شماره موبایل:

منبع: seafoodplus.info

Proin eleifend volutpat lectus et ullamcorper. Ut at sem ac turpis congue luctus. Nulla sed felis vitae eros lacinia dignissim. Cras congue sollicitudin ipsum, eu pellentesque nibh tempus sed.

Maecenas aliquet eros sed dui lacinia consequat. In quis felis eu turpis consequat aliquet. Donec massa libero, viverra a facilisis eget, fringilla quis nisl. Curabitur sit amet ullamcorper est. Pellentesque id felis sed mi lobortis euismod ut nec odio. Nullam sit amet odio id turpis malesuada volutpat vitae ut tortor. Ut vel felis nisi. Phasellus enim lorem, laoreet ut fringilla condimentum, tincidunt sed felis. Maecenas enim nisl, consequat ac.

Quisque volutpat, enim vitae porttitor faucibus, arcu magna iaculis leo, ut tempus elit ligula lobortis odio. Quisque sagittis neque non quam ornare vel faucibus nisi ullamcorper. Donec tempus enim imperdiet nisi iaculis id interdum sem faucibus. Suspendisse eleifend, ligula sed tincidunt imperdiet, quam tellus ultricies massa, dignissim tempus velit nisl eu velit. Etiam nec augue lacus, at luctus tortor. Proin sem felis, tincidunt id.

Nam scelerisque est ac orci pulvinar pulvinar. Aliquam aliquet lectus vitae tellus mollis vulputate. Sed placerat aliquet felis, eget rutrum nisi blandit quis. Morbi ac nisl lectus, id vestibulum turpis. Aliquam et placerat tellus. Fusce nunc ipsum, lacinia id gravida quis, suscipit eu tortor. Aliquam erat volutpat. Quisque quis lorem nunc. Pellentesque pretium massa vel augue consequat id molestie lacus rutrum. Proin congue molestie neque eu semper. Nam iaculis lacus ut justo pulvinar elementum. Mauris varius ante at lectus eleifend a faucibus mi auctor. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Ut semper congue turpis, sit amet sollicitudin libero dignissim eget. Phasellus porta urna vel purus tristique et molestie est feugiat. Pellentesque vel mauris id orci ullamcorper laoreet. Suspendisse potenti. Nunc rhoncus urna eu nisi ultrices fringilla. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae.

Sed dictum velit et est fringilla vestibulum. Vivamus eu justo ac dui suscipit ullamcorper non vitae nisi. Mauris at malesuada ipsum. Pellentesque non lorem mi. Integer ligula odio, pharetra vel scelerisque ac, facilisis quis velit. Donec sed aliquet nisi. Sed in magna est, sed luctus ligula. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus dignissim lacinia ante eu ornare. Morbi cursus aliquam venenatis. Fusce sed erat sed erat vestibulum cursus. Ut nec magna a magna ornare ornare non sed augue. Nunc porta sagittis enim, a suscipit metus sagittis sit amet. Suspendisse at sem neque. In interdum mi ac felis commodo in aliquet massa ornare. Vivamus velit sapien, pellentesque vestibulum laoreet ut, euismod in lectus. Nullam tristique vulputate bibendum. Nulla porta, eros et tempor cursus, ante urna adipiscing libero, in dignissim felis enim non lectus. Vivamus nec pellentesque nisl. Quisque vehicula ipsum quis tortor porttitor id blandit quam venenatis.

THE FIRST INTERNATIONAL CONGRESS ON FUTURE OF TOURISM: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability (Futourism ) PROCEEDING BOOK September - Mersin/TURKEY 1. ULUSLARARASI TURİZMİN GELECEĞİ KONGRESİ: İnovasyon, Girişimcilik ve Sürdürebilirlik Kongresi (Futourism ) BİLDİRİLER KİTABI Eylül - Mersin/TÜRKİYE Editor/Editör: Prof. Dr. Kemal BİRDİR Co-Editors/Editör Yardımcıları: Doç. Dr. Erdinç KARADENİZ Doç. Dr. Levent KOŞAN Yrd. Doç. Dr. Beril DÖNMEZ Arş. Gör. Ozan GÜLER Arş. Gör. Ali DALGIÇ Arş. Gör. Sercan BENLİ Arş. Gör. Fatih GÜNAY Prepare for Publication/Yayına Hazırlayanlar Arş. Gör. Dr. Tuğba PALA MORKOÇ Arş. Gör. Elif BAK Arş. Gör. Mehmet BEYAZGÜL Arş. Gör. Mehtap ÖZKAN BUZLU Arş. Gör. Gizem ÇAPAR Arş. Gör. Burhan ÇINAR Arş. Gör. Selda DALAK Arş. Gör. Ahmet ERDEM Arş. Gör. Anıl KALE Arş. Gör. Muhammed A. KINIKLI Arş. Gör. Aykut SOYLU Arş. Gör. Ferhat ŞEKER Arş. Gör. Neslihan ŞİMŞEK Arş. Gör. Derya TOKSÖZ Mersin Üniversitesi Yayınları Yayın No : 48 ME.Ü. Turizm Fakültesi Yayınları Yayın No : 1 ISBN : Mersin Üniversitesi Yayınları Her hakkı saklıdır. Yazarından ve yayınevinden yazılı izin alınmaksızın bu kitabın fotokopi veya diğer yollarla kısmen veya tamamen çoğaltılması, basılması ve yayınlanması yasaktır. Aksine davranış, sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince, 5 yıla kadar hapis ve adli para cezaları ile fotokopi ve basım aletlerine el konulmasını gerektirir. Dizgi : Hakan KURTCAN Kapak Tasarım : Hakan KURTCAN Baskı : 1. Basım Yayın Yılı ve Yeri : , Mersin/TÜRKİYE Bu kitap, “1. Uluslararası Turizmin Geleceği Kongresi: İnovasyon, Girişimcilik ve Sürdürebilirlik Kongresi” organizasyonu kapsamında yayımlanmıştır. Bu kitapta yayımlanan tüm bildirilerin içeriklerinden yazarları sorumludur. Bildiriler yazar(lar)ın kendi düşüncelerini yansıtmaktadır. This book has been published under the international organization themed as “The First International Congress on Future of Tourism: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability”. Authors are responsible for intents of their proceedings published in this book. Proceedings reflect authors’ own ideas.  BİLİM KURULU / SCIENTIFIC COMMITTEE* Prof. seafoodplus.info ABDALLA Cairo Üniversitesi Prof. Dr. Semra GÜNAY AKTAŞ Anadolu Üniversitesi Prof. Dr. Habib ALİPOUR Doğu Akdeniz Üniversitesi Prof. Dr. Hüseyin ARASLI Doğu Akdeniz Üniversitesi Prof. Dr. Turgay AVCI Doğu Akdeniz Üniversitesi Prof. Dr. Umut AVCI Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Prof. Dr. Ozan BAHAR Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Prof. Dr. Heike BAHRE HWTK Prof. Dr. Orhan BATMAN Sakarya Üniversitesi Prof. Dr. Kemal BİRDİR Mersin Üniversitesi Prof. Dr. Düriye BOZOK Balıkesir Üniversitesi Prof. Dr. Ana M. CASTİLLO Cordoba Üniversitesi CANALEJO Prof. Dr. Sandra Mª Sánchez Cordoba Üniversitesi CAÑİZARES Prof. Dr. A. Celil ÇAKICI Mersin Üniversitesi Prof. Dr. Ali ERBAŞ Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Prof. Dr. Murat GÜMÜŞ Batman Üniversitesi Prof. Dr. Mehmet SARIIŞIK Sakarya Üniversitesi Prof. Dr. Francisco GONZÁLEZ Cordoba Üniversitesi SANTACRUZ Prof. Dr. Kurtuluş KARAMUSTAFA Erciyes Üniversitesi Prof. Dr. Osman Mübin KARATEPE Doğu Akdeniz Üniversitesi Prof. Dr. Hasan KILIÇ Doğu Akdeniz Üniversitesi Prof. Dr. İsmail KIZILIRMAK İstanbul Üniversitesi Prof. Dr. Turhan KORKMAZ Mersin Üniversitesi Prof. Dr. Meryem AKOĞLAN KOZAK Anadolu Üniversitesi Prof. Dr. Nazmi KOZAK Anadolu Üniversitesi Prof. Dr. Osman Avşar KURGUN Dokuz Eylül Üniversitesi Prof. Dr. Salih KUŞLUVAN İstanbul Medeniyet Üniversitesi Prof. Dr. Udo KLAIBER Baden Wuerttemberg Üniversitesi Prof. Dr. Puiu NISTOREANU Bucharest Üniversitesi Prof. Dr. Bahattin ÖZDEMİR Akdeniz Üniversitesi Prof. Dr. Şuayip ÖZDEMİR Afyon Kocatepe Üniversitesi Prof. Dr. Asım SALDAMLI Nişantaşı Üniversitesi Prof. Dr. Joao SAMARTINHO Polytechnic Institute of Santarém Prof. Dr. Julia Núñez TABALES Cordoba Üniversitesi Prof. Dr. Bahar TANER Mersin Üniversitesi Prof. Dr. Mustafa TEPECİ Celal Bayar Üniversitesi Prof. Dr. Gabriela TIGU Bucharest Üniversitesi Prof. Dr. Fatma Nur TUĞAL Adana Bilim Teknoloji Üniversitesi Prof. Dr. Muharrem TUNA Gazi Üniversitesi Prof. Dr. Şule AYDIN TÜKELTÜRK Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Prof. Dr. Mehmet Cihan YAVUZ Çukurova Üniversitesi Prof. Dr. Mehmet YEŞİLTAŞ Girne Amerikan Üniversitesi Doç. Dr. Fariz AHMADOV Azerbaycan Devlet Üniversitesi Doç. Dr. Yılmaz AKGÜNDÜZ Dokuz Eylül Üniversitesi Doç. Dr. Angela ALBU Stefan cel Mare of Suceava Doç. Dr. Lütfi ATAY Çanakkale 18 Mart Üniversitesi Doç. Dr. Sevda SAHİLLİ BİRDİR Mersin Üniversitesi Doç. Dr. Umut BALCI Batman Üniversitesi Doç. Dr. Rosemary BLACK Charles Sturt Üniversitesi Doç. seafoodplus.info CHASOVSCHI Stefan cel Mare of Suceava Doç. Dr. Burçin Cevdet ÇETİNSÖZ Mersin Üniversitesi Doç. Dr. Osman ÇALIŞKAN Akdeniz Üniversitesi Doç. Dr. Erol DURAN Çanakkale 18 Mart Üniversitesi Doç. Dr. İlhan EGE Mersin Üniversitesi Doç. Dr. V. Rüya EHTİYAR Akdeniz Üniversitesi Doç. Dr. Oktay EMİR Anadolu Üniversitesi Doç. Dr. Pal GUBAN Edutus Foiskola/College Doç. seafoodplus.info GÜLLÜ Erciyes Üniversitesi Doç. Dr. Serhat HARMAN Batman Üniversitesi Doç. Dr. Hamid HAMİDOV Azerbaycan Devlet Üniversitesi Doç. Dr. Ayten HÜSEYNOVA Azerbaycan Devlet Üniversitesi Doç. Dr. Ebru TARCAN İÇİGEN Akdeniz Üniversitesi Doç. Dr. Erdinç KARADENİZ Mersin Üniversitesi Doç. Dr. Muammer MESCİ Düzce Üniversitesi Doç. Dr. Geray MUSAYEV Azerbaycan Devlet Üniversitesi Doç. Dr. Göknil Nur KOÇAK Mersin Üniversitesi Doç. Dr. Levent KOŞAN Mersin Üniversitesi Doç. Dr. Zafer ÖTER İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Doç. Dr. Çağıl Hale ÖZEL Anadolu Üniversitesi Doç. Dr. Kazım Ozan ÖZER Nişantaşı Üniversitesi Doç. Dr. Ali ÖZTÜREN Doğu Akdeniz Üniversitesi Doç. Dr. Nilüfer ŞAHİN PERÇİN Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Doç. Dr. Samira ŞAHMALOVA Azerbaycan Devlet Üniversitesi Doç. Dr. Ömer ŞANLIOĞLU Erciyes Üniversitesi Doç. Dr. Abdullah TANRISEVDİ Adnan Menderes Üniversitesi Doç. Dr. Rahman TEMİZKAN Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Doç. Dr. Oğuz TÜRKAY Sakarya Üniversitesi Doç. Dr. Kamil UNUR Mersin Üniversitesi Doç. Dr. İrfan YAZICIOĞLU Gazi Üniversitesi Doç. Dr. Uysal YENİPINAR Mersin Üniversitesi Doç. Dr. Medet YOLAL Anadolu Üniversitesi Doç. Dr. Burhanettin ZENGİN Sakarya Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Özge ADAN GÖK Dokuz Eylül Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Şahin AKBAROV Azerbaycan Devlet Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Nurhoca AKBULAYEV Azerbaycan Devlet Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Gürkan AKDAĞ Mersin Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Ceylan ALKAN Dokuz Eylül Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Mehmet Güven Doğu Akdeniz Üniversitesi ARDAHAN Yrd. Doç. Dr. Dilek ATÇI Mersin Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Erdinç BALLI Çukurova Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Ayşe İpek KOCA Çukurova Üniversitesi BALLI Yrd. Doç. Dr. Övünç BARDAKOĞLU Dokuz Eylül Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Alper BOZKURT Adana Bilim Teknoloji Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Harun ÇALHAN Erciyes Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Ömer ÇOBAN Batman Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Yeşim ÇOŞAR Dokuz Eylül Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. S. Emre DİLEK Batman Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Beril DÖNMEZ Mersin Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Oktay GULİYEV Azerbaycan Devlet Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Serpil YALIM KAYA Mersin Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Rüçhan KAYAMAN Doğu Akdeniz Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. İlkay YORGANCI Doğu Akdeniz Üniversitesi MALONEY Yrd. Doç. Dr. Sibel OĞUZ Adana Bilim Teknoloji Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Hülya TAŞTAN Mersin Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. S. Pınar TEMİZKAN Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Yrd. Doç. Dr. Meltem YAMAN Nişantaşı Üniversitesi * Alfabetik olarak öṅО unvana, daha sonra soyada РörО ̈üгОnХОnЦТşЭТr. ORGANİZASYON KURULU / ORGANIZING COMMITTE* Prof. Dr. Kemal BİRDİR Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Prof. Dr. A. Celil ÇAKICI Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Doç. Dr. Sevda BİRDİR Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Doç. Dr. Erdinç KARADENİZ Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Doç. Dr. Göknil Nur KOÇAK Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Doç. Dr. Levent KOŞAN Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Doç. Dr. Kamil UNUR Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Doç. Dr. Uysal YENİPINAR Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Yrd. Doç. Dr. Gürkan AKDAĞ Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Yrd. Doç. Dr. Dilek ATÇI Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Yrd. Doç. Dr. Beril DÖNMEZ Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Yrd. Doç. Dr. Hülya TAŞTAN Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Yrd. Doç. Dr. Serpil YALIM KAYA Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Öğr. Gör. Dr. Sabri ARICI Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Öğr. Gör. Dr. Gülser YAVUZ Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Okt. Dr. Yaşam Umut BILDIRCIN Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Dr. Tuğba PALA MORKOÇ Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Elif BAK Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Sercan BENLİ Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Mehmet BEYAZGÜL Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Gizem ÇAPAR Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Burhan ÇINAR Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Selda DALAK Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Ali DALGIÇ Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Ahmet ERDEM Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Ozan GÜLER Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Fatih GÜNAY Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Anıl KALE Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. A. Muhammed KINIKLI Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Mehtap ÖZKAN BUZLU Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Aykut SOYLU Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Ferhat ŞEKER Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Neslihan ŞİMŞEK Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi Arş. Gör. Derya TOKSÖZ Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi * Alfabetik olarak öṅО unvana, daha sonra soyada РörО ̈üгОnХОnЦТşЭТr.  İçindekiler нnsöг i SЮnЮş ii ŞОПХОrТn εЮЭПaФ SanaЭı vО SanaЭхıХarına İХТşФТn BaФış AхıХarının BОХТrХОnЦОsТ 1 3-D BasФı vО DТУТЭaХ GasЭronoЦТ 9 ВОЦОФ KonЮХЮ FОsЭТvaХХОrμ GЮrЦОПОsЭ ГТвarОЭхТХОrТnТn KaЭıХıЦ εoЭТvasвonХarının DОğОrХОn̈ТrТХЦОsТ 19 Yerli TuristХОrТn Füгвon εЮЭПaФ TüФОЭТЦ EğТХТЦХОrТ огОrТnО Trabгon HavaХТЦanın̈a BТr AraşЭırЦa 28 Bağ TЮrТгЦТn̈О GТrТşТЦ̇ТХТФμ AṙäТa BağХarТ vО BaФЮ̇Сa HoЭОХ & Spa нrnОğТ 38 TürФТвО’nТn TЮrТгЦ GОХТrХОrТnТn GaвrТ SaПТ ВЮrЭТхТ HasıХa İхТn̈ОФТ Paвının Вapaв SТnТr AğХarıвХa TaСЦТnТ 47 TürФТвО’̈О TЮrТгЦ ТХО EФonoЦТФ BüвüЦО Arasın̈aФТ σӦОnsОХХТФ İХТşФТsТnТn İṅОХОnЦОsТ 55 DönОЦТn̈О TЮrТгЦТn TürФТвО EФonoЦТsТn̈ОФТ ВОrТ огОrТnО BТr DОğОrХОn̈ТrЦО. 62 KaranХıФ δТ̈ОrХТФ vО нrРüЭsОХ EЭТФ İФХТЦ Arasın̈aФТ İХТşФТμ τЭОХ İşХОЭЦОХОrТn̈О BТr AraşЭırЦa 74 τЭОХ кaХışanХarının DЮвРЮsaХ ГОФсХarının εЮЭХЮХЮФХarına vО İşО ÄanЦaХarına EЭФТsТ 82 DЮвРЮsaХ EЦОФ, İş TaЭЦТn DüгОвТ vО SЭrОs Arasın̈aФТ İХТşФТμ RОsЭoran кaХışanХarı огОrТnО BТr кaХışЦa 94 SОвaСaЭ ȦОnЭası кaХışanХarı PОṅОrОsТn̈Оn ВaşaЦ DoвЮЦЮ εanгarası τЭОХ İşХОЭЦОХОrТn̈О кaХışanХarı EЭФТХОвОn SЭrОs FaФЭörХОrТμ BОХОФ vО KЮşäası нrnОğТ KaПО vО RОsЭoran İşХОЭЦОХОrТn̈О Başarıвı EЭФТХОвОn FaФЭörХОrμ BaХıФОsТr’̈О BТr AraşЭırЦa RОsЭoranХar̈a εüгТФ Türünün εüşЭОrТХОr огОrТn̈ОФТ EЭФТХОrТμ EsФТşОСТr нrnОğТ RОsЭoran εüşЭОrТХОrТnТn TasarıЦ UnsЮrХarına ВönОХТФ AХРıХarının BОХТrХОnЦОsТ ВТвО̇ОФ İхО̇ОФ İşХОЭЦОХОrın̈О TasarıЦ KrТЭОrХОrınО GОnОХ BaФış τЭОХ кaХışanХarının GТrТşТЦ̇ТХТФ EğТХТЦХОrТnТn BОХТrХОnЦОsТμ TR83 BöХРОsТ нrnОğТ TЮrТгЦ нğrОṅТХОrТn̈О GТrТşТЦ̇Т KТşТХТФ, GТrТşТЦ̇ТХТФ EğТХТЦТ vО KarТвОr ВönОЭТЦТ TЮrТгЦ нğrОṅТХОrТnТn GТrТşТЦ̇ТХТФ σТвОЭТnТn BОХТrХОnЦОsТnО ВönОХТФ GörРüХ BТr i AraşЭırЦa………. оnТvОrsТЭО DüгОвТn̈О TЮrТгЦ EğТЭТЦТ AХan В VО Г KЮşağı нğrОṅТХОrТnТn BТХРТ-Teknoloji UвЮЦЮnЮn εТsaПТrХО DoğrЮ̈an VО DoХaвХı DОparЭЦan TОṙТСТnО EЭФТsТ TЮrТsЭХОrТn τЭОХ İşХОЭЦОsТ TОṙТСХОrТnТ EЭФТХОвОn FaФЭörХОrТn BОХТrХОnЦОsТμ AnЭaХвa-Kemer BöХРОsТn̈О BТr AraşЭırЦa KТХТЦ̇ТХТФ EХ SanaЭının SoЦЮЭ τХЦaвan KüХЭürОХ εТras KapsaЦın̈a DОğОrХОn̈ТrТХЦОsТ SoЦЮЭ τХЦaвan KüХЭürОХ εТras KapsaЦın̈a TürФ KaСvОsТ KüХЭürü vО GОХОnОğТ SoЦЮЭ τХЦaвan KüХЭürОХ εТrasХa ГОnРТnХОşОn KüХЭürОХ DОnОвТЦХОr TürФ εЮЭПağın̈a δОггОЭ BöХРОХОrТnТn BОХТrХОnЦОsi: Adana-Osmaniye-KaСraЦanЦaraş нrnОğТ AnЭaХвa’̈a εağara TЮrТгЦТ Sür̈ürüХОbТХТr DОsЭТnasвon ВönОЭТЦТ KapsaЦın̈a ВОrОХ HaХФ AХРı vО TЮЭЮЦХarının DОğОrХОn̈ТrТХЦОsТμ кaЦХıСОЦşТn/Aв̈Оr огОrТnО UвРЮХaЦa кТn’̈О TЮrТгЦ vО RОФrОasвon FaaХТвОЭХОrТ KapäoФвa’̈a Balon Turizmi: Emniyeti ve Kabul Edilebilir Risk Durumu TürФТвО’nТn GasЭronoЦТ εОrФОгХОrТn̈Оn BТrТμ GaгТanЭОp оşОnТвorЮЦ нвХОвsО Вarın!!! TЮrТгЦ EğТЭТЦТ AХan нğrОṅТХОrТn CТnsТвОЭО GörО AФäОЦТФ ErЭОХОЦО Davranışı TЮrТгЦТn GОХО̇ОğТn̈О SЭaУвОrХОrТn KarşıХaşЭıФХarı SorЮnХarın RoХü GasЭronoЦТ vО εЮЭПaФ SanaЭХarı δТsans нğrОṅТХОrТnТn εОsХОФХОrТnО İХТşФТn AХРıХarı AnäoХЮ оnТvОrsТЭОsТ GasЭronoЦТ vО εЮЭПaФ SanaЭХarı BöХüЦü нğrОṅТХОrТnТn нгвОЭОrХТФХОrТnО ВönОХТФ σТЭОХ BТr AraşЭırЦa Gı̈a İşХОЦО vО Gı̈a SОrvТsТ KonЮХarın̈a EğТЭТЦ AХan нğrОṅТХОrТn Gı̈a GüvОnХТğТ vО Gı̈a HТУвОnТ KonЮsЮn̈a BТХРТ DüгОвХОrТ TЮrТгЦ vО Sür̈ürüХОbТХТr KaХФınЦaμ AvrЮpa оХФОХОrТ ТхТn PanОХ VОrТ AnaХТгТ Sür̈ürüХОbТХТr TЮrТгЦ PХanХaЦası vО PoХТЭТФası Sür̈ürüХОbТХТr TopХЮЦ TОЦОХХТ TЮrТгЦ̈О ВОrОХ HaХФın AХРısıμ CТЭЭasХoа VТгО огОrТnО BТr кaХışЦa KıгФaХОsТ’n̈ОФТ τЭОХ İşХОЭЦО̇ТХОrТnТn Sür̈ürüХОbТХТrХТФ TanıЦХarı TЮrТгЦ̈О GОХО̇ОФ GОхЦТşЭОμ Sür̈ürüХОbТХТrХТФ vО RОЭro-FüЭürТгЦ Konвa нrnОğТ ii Fonksiyonel Gı̈aХarın ВararХı BЮХЮnЦası vО KЮХХanıЦ SıФХığı İХТşФТsТ KonaФХaЦa İşХОЭЦОХОrТ εЮЭПaФХarın̈a кaХışan İşРörОnХОrТn FonФsТвonОХ Gı̈a оrünХОrТnО ВönОХТФ ВaФХaşıЦХarı GОХОnОФsОХ Gı̈aХarın En̈üsЭrТвОХ оrОЭТЦО AФЭarıХЦası GasЭronoЦТ KavraЦХarının TОЦОХТn̈О δОггОЭ AХРısı PsТФoХoУТФ GüхХОn̈ТrЦОnТn HТгЦОЭ ВОnТХТğТ PОrПorЦansına EЭФТsТμ BТr τЭОХ İşХОЭЦОsТ нrnОğТ τЭОХ İşХОЭЦОХОrТnТn нrРüЭ KüХЭürХОrТnТn кТПЭ S εöОХТ KapsaЦın̈a İṅОХОnЦОsТμ AnЭaХвa’̈aФТ τЭОХ İşХОЭЦОХОrТ огОrТnО BТr AraşЭırЦa TuriгЦ кaХışanХarının ProaФЭТП кaХışЦa DavranışХarı vО GТrТşТЦ̇ТХТФ EğТХТЦХОrТnТn BОХТrХОnЦОsТμ ErгЮrЮЦ İХТ нrnОğТ KonaФХaЦa İşХОЭЦОХОrТ кaХışanХarının KЮrЮЦsaХ SosвaХ SorЮЦХЮХЮФ FaaХТвОЭХОrТnТ AХРıХaЦaХarıμ DoЮbХО TrОО Bв HТХЭon εaХaЭвa нrnОğТ TurizmdО İnovasвon vО GТrТşТЦ̇ТХТФ FarФХı BТr TЮrТгЦ AnХaвışıμ TaTЮTa нrnОğТ BЮЭТФ τЭОХ İşХОЭЦОХОrТn̈О ВОnТХТФ ВönОЭТЦТ UвРЮХaЦaХarıμ SaПranboХЮ нrnОğТ TЮrТгЦ İşХОЭЦОХОrТnТn ВapЭıФХarı ВОnТХТФхТХТФ кaХışЦaХarının Sür̈ürОbТХТr RОФabОЭО Etkisi: AnЭaХвa нrnОğТ TЮrТгЦ Вaгının̈a İnovasвon vО Sür̈ürüХОbТХТrХТФ AraşЭırЦaХarı TЮrТгЦ̈О ВОnТХТФхТ GТrТşТЦμ TОЦa ParФ τЭОХ нrnОğТ SТвasТ KrТгХОrТn TЮrТгЦО EЭФТsТ vО BТr KrТг ВönОЭТЦ εöОХТ нnОrТsТ TЮrТгЦ SОФЭörün̈О Вaşanan KrТгТn İsЭanbЮХ’̈a FaaХТвОЭ GösЭОrОn 3, 4 vО 5 ВıХ̈ıгХı KonaФХaЦa İşХОЭЦОХОrТnО EЭФТХОrТ vО кöгüЦ нnОrТХОrТ TЮrТгЦ нğrОṅТХОrТnТn KrТг AХРıХarının SОФЭör̈О кaХışЦa σТвОЭХОrТnО EЭФТsТμ KОşТПsОХ BТr AraşЭırЦa TОrörТгЦТn TЮrТsЭТФ DОsЭТnasвonХarın кОФТЦ GüхХОrТnТ Вitirmelerine EtkilerТμ TürФТвО нrnОğТ TОrör FaaХТвОЭХОrТnТn EЭФТХӦТğТ TЮrТгЦ SОФЭörün̈О кaХışanХarın İş Dünвasına DaТr AХРıХarının TüФОnЦТşХТФ vО ВaşaЦ DoвЮЦХarı ТХО İХТşФТsТ ВОrОХ HaХФın TЮrТгЦ AХРısı vО TЮrТгЦО KaЭıХıЦıμ SarıФaЦış нrnОğТ DОsЭТnasвonХarın τnХТnО GörünürХüğüμ Konвa vО KapäoФвa нrnОğТ iii TЮrТsЭТФ TüФОЭТ̇Т DavranТşХarТnТ EЭФТХОвОn BТХТşsОХ TЮгaФХarТn GöгХОЦ TОФnТğТ İХО İṅОХОnЦОsТ ErТşТХОbТХТr TЮrТгЦ vО TürФТвО'̈О ErТşТХОbТХТr TЮrТгЦТn GОХО̇ОğТnО ВönОХТФ BТr Projeksiyon TürФТвО’̈О FТгТФsОХ EnРОХХТ TЮrТsЭХОrТn KarşıХaşЭıФХarı EnРОХХОrТn FaaХТвОЭХОr Baгın̈a BОХТrХОnЦОsТ vО SosвaХ Sür̈ürüХОbТХТrХТФ BağХaЦın̈a DОğОrХОn̈ТrТХЦОsТ Dünвäa En ВüФsОФ εarФa DОğОrТnО SaСТp τЭОХ İşХОЭЦОХОrТnТn Sür̈ürüХОbТХТrХТФ FaaХТвОЭХОrТnТn İṅОХОnЦОsТ OteХ İşХОЭЦОХОrТn̈О Sür̈ürüХОbТХТrХТФ RaporХaЦasının DОğОrХОn̈ТrТХЦОsТ vО AnaХТгТ BТХРТ PaвХaşıЦı Davranışının кaХışanХarın İş PОrПorЦansı огОrТn̈ОФТ EЭФТsТμ BТr τЭОХ İşХОЭЦОsТ нrnОğТ KüХЭürОХ εТras Sür̈ürüХОbТХТrХТğТ Aхısın̈an FarФХı BТr KorЮЦa нnОrТsТ EФoЦüгО̇ТХТФμ AФsaraв İХТ SЮХЭanСanı нrnОğТ AФ̈ОnТг Havгasın̈aФТ SЮХaФ AХanХarın KorЮnЦası VО RОФrОasвon AЦaхХı KЮХХanıЦı GaвrТ AСХaФТ εüşЭОrТ Davranışı vО Başa кıФЦa TaФЭТФХОrТμ RОsЭoran vО τЭОХ кaХışanХarı огОrТnО BТr AraşЭırЦa Turizm TemaХı FЮara KaЭıХanХarın εoЭТvasвonХarı, GОnОХ εОЦnЮnТвОЭХОrТ vО SäaФaЭХОrТ Arasın̈aФТ İХТşФТμ TravОХ TЮrФОв нrnОğТ TЮrТsЭ RОСbОrХТğТ εОsХОğТ GüṅОХ SorЮnХarı vО кöгüЦ нnОrТХОrТ τЭОХХОrТn SЮn̈ЮğЮ HТгЦОЭХОrТn DОğОrХОn̈ТrТХЦОsТn̈О KЮşaФХar Arası FarФХıХıФХarın BОХТrХОnЦОsТμ AХanвa’̈aФТ τЭОХХОr огОrТn̈О BТr AraşЭırЦa Borsa İsЭanbЮХ’̈a İşХОЦ GörОn BТr TЮrТгЦ İşХОЭЦОsТnТn FТnansaХ τranХar İХО AnaХТгТ Borsa İsЭanbЮХ’̈a İşХОЦ GörОn TЮrТгЦ ŞТrФОЭХОrТnТn σaФТЭ DüгОвХОrТnТn İṅОХОnЦОsТ кoФ KrТЭОrХТ Karar VОrЦО ВönЭОЦХОrТ İХО нХхüХОn FТnansaХ PОrПorЦans vО Paв GОЭТrТХОrТ Arasın̈aФТ İХТşФТμ BİST TЮrТгЦ FТrЦaХarı огОrТnО PanОХ EşbüЭünХОşЦО vО PanОХ σӦОnsОХХТФ UвРЮХaЦası TürФТвО’̈О TЮrТгЦ AХanın̈a εЮСasОbО KonЮsЮn̈a ВapıХЦış δТsansüsЭü кaХışЦaХar BТr τЭОХ İşХОЭЦОsТn̈О SürО̇О DaвaХı FaaХТвОЭ TabanХı εaХТвОЭХОЦО SТsЭОЦТnТn UвРЮХanЦası TЮrТsЭТФ оrünХОr̈О EsЭОЭТФ DОğОr AХРısı iv DОsЭТnasвon KТşТХТğТnТn TЮrТsЭХОrТn DavranışsaХ σТвОЭХОrТ огОrТnО EЭФТsТμ ŞanХıЮrПa нrnОğТ SОвaСaЭ ȦОnЭaХarı εüşЭОrТХОrТnТn AХРıХäıФХarı HТгЦОЭ KaХТЭОsТ vО TaЭЦТn DüгОвХОrТ Arasın̈aФТ İХТşФТμ İгЦТr İХТn̈О BТr UвРЮХaЦa τЭОХ İşХОЭЦОХОrТn̈О τnХТnО DağıЭıЦ KanaХХarının ВönОЭТЦТμ İsЭanbЮХ нrnОğТ TОХОvТгвon DТгТХОrТnТn BöХРОnТn TanınırХığına vО İх TЮrТгЦО EЭФТsТ; KaraРüХ DТгТsТ нrnОğТ Dünвaвı VОУОЭarвОnХТФ KЮrЭarȧaФ… HaвvansaХ Gı̈a TüФОЭЦОвОrОФ BaşХaвȧaФ HОr ŞОв… Ta TЮ Ta кТПЭХТФХОrТ vО VОУОЭarвОn TaЭТХ AХЭОrnaЭТПХОrТ VОРan KОnЭХОr vО TЮrТгЦ̈О KЮХХanıХabТХТrХТğТ огОrТnО BТr AraşЭırЦa DОsЭТnasвon SОхТЦТn̈О ВОrОХ εЮЭПağın EЭФТsТμ PaЦЮФФaХО’вТ ГТвarОЭ ËОn TЮrТsЭХОr огОrТnО BТr AraşЭırЦa Yiyecek-İхО̇ОФ İşХОЭЦОХОrТ ВönОЭТ̇ТХОrТ Göгün̈Оn GaгТanЭОp’Тn “Dünвa GasЭronoЦТ ŞОСrТ” оnvanının DОğОrХОn̈ТrТХЦОsТ Yiyecek-İхО̇ОФ İşХОЭЦОХОrТ ВönОЭТ̇ТХОrТnТn SosвaХ εӦвa PaгarХaЦası AХРıХaЦaХarıμ ErгЮrЮЦ İХТ нrnОğТ τЭОХ İşХОЭЦОХОrТn̈О кaХışanХarın ВaraЭı̇ıХıФ SürО̇ТnО KaЭıХıЦıμ AnЭaХвa İХТ нrnОğТ ВОrХТ TЮrТsЭХОrТn ВОnТХТФхТХТФ EğТХТЦХОrТnТn BОХТrХОnЦОsТμ AХanвa’̈aФТ ВОrХТ TЮrТsЭХОr огОrТnО BТr AraşЭırЦa TЮrТгЦ EğТЭТЦТn̈О ВaraЭı̇ı DraЦanın UвРЮХanabТХТrХТğТ Var εı? TЮrТsЭ RОСbОrХОrТnТn ВaşäıФХarı εОsХОФТ ГorХЮФХarın CТnsТвОЭО vО ВıХХara GörО İṅОХОnЦОsТ GasЭronoЦТ TЮrТгЦТn̈О BТr кОФТЦ Gü̇ü τХaraФ ВörОsОХ εЮЭПaФХarμ εОnРОn нrnОğТ PorЭaФaХ кТхОğТ KarnavaХı’na KaЭıХan GОnхХОrТn Äana DОsЭТnasвon İЦaУı AХРıХarı Äana PorЭaФaХ кТхОğТ FОsЭТvaХ KaЭıХıЦ̇ıХarının #PorЭaФaХхТхОğТПОsЭТvaХТ EЭТФОЭТ ТХО InsЭaРraЦ̈a PaвХaşЭıФХarı FoЭoğraПХarın İṅОХОnЦОsТ Äana UХЮsХararası PorЭaФaХ кТхОğТ KarnavaХı’nın KОnЭ KaЭФıХarına İХТşФТn Paв̈aş DОğОrХОn̈ТrЦОsТ GasЭronoЦТ TОЦaХı Äana KОbap-ŞaХРaЦ FОsЭТvaХТ огОrТnО BТr AraşЭırЦa v UХЮsХararası ErгЮrЮЦ UгЮn̈ОrО BЮг TırЦanışı FОsЭТvaХТ’nТn Dağ vО Kış SporХarı TЮrТгЦТ KapsaЦın̈a ВОrОХ Paв̈aşХar Göгün̈Оn DОğОrХОn̈ТrТХЦОsТ TЮrТгЦ ВoХЮвХa SoвХЮХaşЭırЦaμ EХОşЭТrОХ BТr DОğОrХОn̈ТrЦО TЮrТгЦ Вaгının̈a KЮrЮЦsaХ SosвaХ SorЮЦХЮХЮФ KavraЦının GОХТşТЦТμ SТsЭОЦaЭТФ BТr Вaгın Analizi TЮrТгЦ̈О UХЮsХararası TanıЭıЦ vО εӦвa KЮХХanıЦı En̈üsЭrТ , TЮrТгЦ SОФЭörünün σОrОsТn̈О? İхОrТФ vО SаoЭ AnaХТгТ ВönЭОЦТ İХО BТr DОğОrХОn̈ТrЦО σТЭОХ vО σТ̇ОХ AraşЭırЦaХarın BТХТЦsОХ SoвЮЭХaЦa PОrПorЦansı Aхısın̈an DОğОrХОn̈ТrТХЦОsТ εӦТФaХ TЮrТгЦ̈О Arȧı ŞТrФОЭХОrμ SorЮnХar vО кöгüЦ нnОrТХОrТ KОnЭХОr̈О SağХıФ TЮrТгЦТnТn τХЮşЭЮrЮХЦasın̈a BОХӦТвОХОrТn RoХü vО KaЭФısıμ KaСraЦanЦaraş нrnОğТ TarТС Doğa HarОФОЭ vО SağХıФ TЮrТгЦТ кȯЮФ-ВaşХı (ВОЭТşФТn) İşbТrХТğТ ТхТn TЮrТгЦ DОsЭТnasвon εarФaХaşЦa SürО̇Тn̈О Paв̈aşХarın RoХüμ SТХТПФО огОrТnО BТr AraşЭırЦa σТğ̈О ŞОСТr εarФası vО İЦaУının İṅОХОnЦОsТμ нЦОr HaХТs̈ОЦТr оnТvОrsТЭОsТ нğrОṅТХОrТ огОrТn̈О BТr AraşЭırЦa εarФa τЭОХ? ÄıвaЦan’̈a BТr AraşЭırЦa KonaФХaЦa İşХОЭЦОХОrТn̈О İЦaУ ВönОЭТЦТ огОrТnО BТr AraşЭırЦa DОsЭТnasвon SОхТЦ KrТЭОrХОrТμ KaЦЮ KЮrЮЦХarın̈a кaХışanХar огОrТnО BТr AraşЭırЦa Käın AşхıХarın DТФФaЭТnО!!! ProПОsвonОХ εЮЭПaФЭa ВОЦОФ ВapЦaФ Ev̈О İФТ Kap ВОЦОФ ВapЦaвa BОnгОЦОгЦТş…………………………………………………………………… τЭОХ İşХОЭЦОХОrТn̈О İşвОrТ PsТФoХoğЮ İСЭТвȧının BОХТrХОnЦОsТnО ВönОlik Nitel Bir кaХışЦa TЮrТгЦ FaФüХЭОsТ нğrОṅТХОrТnТn FТnansaХ τФЮr-ВaгarХТФ DüгОвХОrТn нХхüХЦОsТ TЮrТгЦТn SosвaХ vО PsТФoХoУТФ EЭФТХОrТμ Konвa İХТ нrnОğТ HavaвoХЮ İşХОЭЦОХОrТn̈О KЮrЮЦsaХ SosвaХ SorЮЦХЮХЮФ FaaХТвОЭХОrТμ εarФa DОğОrТ En ВüФsОk BОş HavaвoХЮ İşХОЭЦОsТn̈О BТr AraşЭırЦa vi TЮrТгЦТn GОХО̇ОğТnО TОЦas ËО̇ОФ AФıХХı TОФnoХoУТХОr vО SОФЭörО τХası EЭФТХОrТnТn İṅОХОnЦОsТμ En̈üsЭrТ - σОsnОХОrТn İnЭОrnОЭТ (IτT) RОsЭoran İşХОЭЦОХОrТn̈О TОФnoХoУТ KЮХХanıЦıμ RОsЭoran кaХışanХarı vО ВönОЭТ̇ТХОrТ огОrТn̈О BТr AraşЭırЦa TЮrТгЦ̈О PaгarХaЦa vО HТгЦОЭ İnovasвonЮ Aхısın̈an SanaХ GОrхОФХТФ UвРЮХaЦaХarı RОsЭoran̈a AФıХХı TОХОПon KЮХХanıЦ SıФХığına GörО εüşЭОrТ DОnОвТЦ KaХТЭОsТ RОsЭoran TasarıЦın̈a AХРorТЭЦТФ BТr ВaФХaşıЦ EФoЭЮrТгЦТn GОХТşЦОsТn̈О AХan KıХavЮгХarının RoХü VО нnОЦТμ İğnОäa δonРoг τrЦanХarı εТХХТ ParФı нrnОğТ TЮг GöХü Havгasının GОХО̇ОğТ vО кОФТ̇ТХТФ UnsЮrЮ τХaraФ Sür̈ürüХОbТХТr DОsЭТnasвon ВönОЭТЦТ KapsaЦın̈a DОğОrХОn̈ТrТХЦОsТ TıbbТ vО AroЦaЭТФ BТtkilerin Ekoturizmdeki Potansiyeli Van GöХü εТФrobТвaХТЭХОrТnТn DaХış TЮrТгЦТ Aхısın̈an DОğОrХОn̈ТrТХЦОsТ JОoХoУТФ εТras AХanХarТnТn JОoЭЮrТгЦ AхТsТn̈an DОğОrХОn̈ТrТХЦОsТ Borsa İsЭanbЮХ’̈a İşХОЦ GörОn TЮrТгЦ ŞТrФОЭХОrТnТn KсrХıХığının DЮPonЭ AnaХТг TОФnТğТвХО İṅОХОnЦОsТμ DönОЦТ TЮrТгЦ SОФЭörün̈О FaaХТвОЭ GösЭОrОn Borsa İsЭanbЮХ’a KaвıЭХı ŞТrФОЭХОrТn FaaХТвОЭ vО KсrХıХıФ τranХarı огОrТnО BТr UвРЮХaЦa ( ) ВaЭırıХan SОrЦaвО GОЭТrТsТnТn HОsapХanЦa SürО̇Тμ Borsa İsЭanbЮХ’̈a İşХОЦ GörОn BТr TЮrТгЦ İşХОЭЦОsТn̈О UвРЮХaЦa ForЭЮnО δТsЭОsТn̈О ВОr AХan TЮrТгЦ ŞТrФОЭХОrТ İхТn AХЭЦan Г SФor εöОХТ KЮХХanıХaraФ İПХas TaСЦТnТ FaaХТвОЭ RaporХarın̈a FТnansaХ τranХara ВОr VОrЦО DüгОвТμ Borsa İsЭanbЮХ TЮrТгЦ ŞТrФОЭХОrТn̈О BТr AraşЭırЦa Ağȧı SОv! HaвvanХarХa ArФäaş τХ! Doğa DosЭЮ TЮrТгЦ кТПЭХТФХОrТn̈О TaЭТХ Вap! ВıХХarı Arası TürФТвО TЮrТгЦ EФonoЦТsТnТn AnaХТЭТФ HТвОrarşТ SürО̇Т (AHS) ВönЭОЦТвХО PОrПorЦans DОğОrХОn̈ТrЦОsТ KüХЭürОХ εТras ParşöЦОnО ВönОХТФ ВОrОХ HaХФ TЮЭЮЦЮnЮn İṅОХОnЦОsТ BüЭünsОХ vО εanОvТ TЮrТгЦ KapsaЦın̈a ВoРa TЮrТгЦТ BaХonХa UхЮş DОnОвТЦТnТn TЮrТsЭХОrТn TaЭТХ εОЦnЮnТвОЭТn̈ОФТ ВОrТ vО DavranışsaХ EğТХТЦХОrТnО EЭФТsТ vii SТХТПФО’nТn AХЭОrnaЭТП TЮrТгЦ PoЭansТвОХХОrТ Aхısın̈an SАτT AnaХТгТ ВönЭОЦТвХО İṅОХОnЦОsТ Ağrı İХТ KırsaХ TЮrТгЦ PoЭansТвОХТn̈О EЭФТХТ τХan FaФЭörХОr SığХa τrЦanХarının AХЭОrnaЭТП TЮrТгЦ Aхısın̈an DОğОrХОn̈ТrТХЦОsТμ εЮğХa Köв̇ОğТг нrnОğТ SТХТПФО İХхОsТ’nТn AРro TЮrТгЦ PoЭansТвОХТnТn DОğОrlendirilmesi ВОrОХ HaХФ TaraПın̈an AХРıХanan TopХaЦ TЮrТгЦ EЭФТsТμ DОrОХТ’̈О (GТrОsЮn) BТr AraşЭırЦa TaЭ AХРısın̈a KüХЭürОХ FarФХıХıФХarın EЭФТsТμ TaПХan DТbХОsТ (DapСnО) нrnОğТ BТвopХasЭТФХОrТn ВТвО̇ОФ vО İхО̇ОФ İşХОЭЦОХОrТn̈О KЮХХanıХabТХТrХТğТ Äana’̈a кaв vО KaСvО кОşТЭХОrТnТn TüФОЭТЦТ огОrТnО BТr AraşЭırЦa Sür̈ürüХОbТХТrХТФ vО ВОnТХТФ Aхısın̈an FarФХı BТr DОnОвТЦμ ВОnТХОbТХТr SЮ ŞТşОХОrТ Äana İХТn̈О BЮХЮnan RОsЭoranХara ВönОХТФ İnЭОrnОЭ огОrТn̈Оn ВapıХan TüФОЭТ̇Т ŞТФaвОЭХerinin İṅОХОnЦОsТμ TrТpävТsor.̇oЦ нrnОğТ CТ̈̈Т Boş ГaЦan FaaХТвОЭТ τХaraФ GönüХХüХüФμ нğrОṅТ KЮХüpХОrТ KapsaЦın̈a BТr DОğОrХОn̈ТrЦО ArЭırıХЦış GОrхОФХТğТn AФış DОnОвТЦТnО EЭФТsТμ HaЭaв ArФОoХoУТ εüгОsТ нrnОğТ Trend Olma Yolundaki Yeni TurТsЭТФ DОnОвТЦμ DoğЮ EФsprОsТ SОвaСaЭТ Dün̈Оn BЮРünО АОХХnОss TrОn̈ХОrТ vО АОХХnОss’ın GОХО̇ОğТnО ВönОХТФ нnРörüХОr GaгТanЭОp İХТnТ ГТвarОЭ ËОn ВОrХТ TЮrТsЭХОrТn нгОХХТФХОrТnО İХТşФТn BТr AraşЭırЦa EsФТşОСТr'Тn ВОrОХ εЮЭПaФ KüХЭürünün ГОnРТnХОşЭТrТХЦОsТnО ВönОХТФ BТr кaХışЦaμ кОrФОг εЮЭПağı Konвa’̈a Düğün PТХavı GОХОnОğТ vО BЮ GОХОnОğТn KorЮnЦasТ İхТn нnОrТХОr GaгТanЭОp DОsЭТnasвonЮna ВönОХТФ ŞТФсвОЭХОrТn SınıПХan̈ırıХЦası огОrТnО BТr AraşЭırЦa Salvia heldreichiana, Ballota saxatilis subsp. brachyodonta ve Stachys rupestris Bizim KüХЭürОХ εТrasıЦıг̈ır Risk Management in Tourism Industry of Turkey The Silk Route Tourism and Silk Road Guiding: An Evaluation on Practices in Turkey viii Discussions on Sustainable Tourism and Reflections on Turkey An Innovative Concept to Sustainable Tourism: Literary Tourism Individual Innovativeness of Chefs Designing a Sample Curriculum for Educators with Career Opportunities in the Recreation Management Departments of Tourism Faculties / Colleges in Turkey A Research on Identifying Framework of Tourist Guides Qualifications A Case Study on The Application of Periodical Menu Analysis An Image Is Worth A Thousand Words: A Pictorial Analysis of Projected Destination Image of Turkey on Instagram The Role of Intangible Gastronomic Heritages in terms of Destination Competitiveness The Relationship Between The Economic Impact Of Festivals And Local People Attitude An Evaluation of Sport Tourism Marketing Performance on The Economic and Social Development in Ardabil City, Iran Measuring Sustainable Tourism Indices in OECD Countries The Importance of The Use of Social Media in The Tourism Promotion of Countries … The Analysis of Tourism Development Impact on Employment Among Local Communities: Case Study of Uraman Takht, Iran An Empirical Investigation of Job Demands and Organizational Support Among Frontline Hotel Employees: Evidence From Turkish Republic of Northern Cyprus A Comparative Examination of Community Resilience Hegemony Within Community-Based Tourism (CBT) and Community Benefit Tourism Initiative (CBTI) Methodological Conceptualization in Business Tourism Study The Impact of Leadership Styles on Employees Performance in Organization Between Activism and Entrepreneurship: Making The Future of Mountain Biking Tourism In Slovenia Urban Landscapeand Tourism in theHistoric Centre of Porto: ThePerception of Residents Supporting Rural Entrepreneurship Through A Slow Food Event The Future of Backpacker Enclaves: Experience from Tourist Sri Lanka ix The Importance of Farmer Organizations on Rural Tourism The Effect of Investor Sentiment on Tourism Industry: A Long Run Analysis in Turkish Stock Market Event as a Mediator for Sustaining Destination Image : A case study of International Film Festival of India Evaluation of Culinary Arts Program in terms of Distance Education System: The Case of Anadolu University Last Chance Before It’s GonОμ DooЦ ToЮrТsЦ on HasanФОвП What Are the Expectations of Loyal British Tourists from the Tourism Development of Didim? x Sürdürülebilirlik ve Yenilik Açısından Farklı Bir Deneyim: Yenilebilir Su Şişeleri Arş. Gör. Neslihan ŞİMŞEK a , Yrd. Doç. Dr. Gürkan AKDAĞb a,b Mersin Üniversitesi, Mersin, Türkiye Özet GünüЦüг̈О sanaвТ vО ЭОФnoХoУТ aХanın̈aФТ РОХТşЦОХОr nОЭТ̇ОsТn̈О bТХТЦsОХ ТХОrХОЦО, ПarФХı aХanХar̈a вОnТ ürünХОrТn pТвasaвa sürüХЦОsТnТ oХanaФХı СaХО РОЭТrЦОФЭӦТr. нгОХХТФХО aХЭОrnaЭТП вТвО̇ОФ-ТхО̇ОФХОrТn orЭaвa хıФışı vО bu ürünХОrТn ЭopХЮЦsaХ СaвaЭЭa вОr ӦТnЦОХОrТ; РünüЦüг ФaвnaФХarının РОХО̇ОФЭОФТ nОsТХХОrТn вaşaЦХarını ̈ОvaЦ ОЭЭТrОbТХЦОХОrТnТ sağХaвȧaФ ̈oğaХ ФaвnaФХarın вoФ ӦТХЦӦОn, nТЭОХТğТnТn boгЮХЦäan ̈ОnРОХТ bТr bТхТЦ̈О ФЮХХanıХЦasına вar̈ıЦ̇ı oХЦaФЭäır. Äına sür̈ürüХОbТХТrХТФ ̈ОnТХОn bЮ sürОх, bЮРünü oХ̈ЮğЮ Фäar РОХО̇ОğТn ̈ünвasını ̈a ФorЮЦaвı vО РОХО̇ОğТ bЮРün̈Оn şОФТХХОn̈ТrЦОвТ ТПäО ОЭЦОФЭӦТr. Sür̈ürüХОbТХТrХТФ ТХО ТХТşФТХТ son вıХХar̈a orЭaвa хıФan вОnТ ФavraЦХar̈an bТr ЭanОsТ ̈О вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ̈Тr. Doğa ФorЮЦa ФЮХХanЦa ̈ОnРОsТ öгОХТn̈О; ЭopraФЭa хöгünЦОsТ вıХХar aХan pОЭ şТşОХОrО aХЭОrnaЭТП oХaraФ orЭaвa хıФan вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ, хОvrОsОХ ФТrХТХТğО вoХ aхan ЦОv̇ЮЭ şТşОХОrО oranХa хoФ ̈aСa ЭОЦТг vО sağХıФХı bТr aХЭОrnaЭТП oХaraФ ФabЮХ ӦТХЦОвО başХanЦışЭır. BЮ хaХışЦanın aЦȧı, вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ СaФФın̈a bТХРТ vОrЦОФ vО bЮ aХЭОrnaЭТП ЮnsЮrЮn sür̈ürüХОbТХТrХТФ ТХО вОnТХТФ aхısın̈an Тr̈ОХОnЦОsТnТ sağХaЦaФЭır. Anahtar kelimeler: Sürdürülebilirlik, yenilik, yenilebilir su şişeleri A Different Experience From Sustainability and Innovation: Edible Water Bottles Abstract Today, scientific progress in the field of industry and technology makes it possible for new products to be marketed in different fields. Especially the emergence of alternative foods and beverages and their place in social life; Today's resources are helping the balanced use of nature without destroying the natural resources that will enable future generations to continue their lives. This process, called sustainability in its name, means to protect the world of the future as much as it is today and to shape the future from this day. One of the new concepts that emerged in recent years related to sustainability is edible water bottles. In the nature conservation utilization balance; edible water bottles emerging as an alternative to pet bottles that have taken years to dissolve in the soil have begun to be regarded as a much cleaner and healthier alternative to existing bottles that cause environmental pollution. The aim of this study is to provide information on edible water bottles and to ensure that this alternative element is addressed in terms of sustainability and innovation. Keywords: Sustainability, innovation, edible water bottles  Sorumlu yazar: Arş. Gör. Neslihan ŞİMŞEK Tel. + ( ) / ** Email: [email protected] Giriş Gün РОхЭТФхО arЭan sanaвТХОşЦО, ФОnЭХОşЦО, ЭОФnoХoУТФ РОХТşЦОХОr vО ̈oğaХ ФaвnaФХarın ЭüФОnЦОsТ хОvrО ФТrХТХТğТ probХОЦХОrТnТn arЭЦasına nӦОn oХЦaФЭäır. SanaвТХОşЦОвХО orЭaвa хıФan sОrТ ürОЭТЦ vО ЭüФОЭТЦ ЭopХЮЦЮ, хОvrО ФТrХТХТğТ ФonЮsЮnЮn başХı̇a ЦüsОbbТbТ СaХТnО РОХЦТşЭТr. AЭıФХarın, öгОХХТФХО pХasЭТФ aЦbaХaУХarın ЮвРЮn bТr şОФТХ̈О РОrТ ̈önüşЭürüХЦӦОn хОvrОвО aЭıХЦası РünüЦüг̈О СОЦ ̈ОnТг ̇anХıХarının ̈oğaХ вaşaЦını ЭОСХТФОвО aЭЦaФЭa СОЦ ̈О Эoprağın ФТrХОnЦОsТnО sОbОp oХaraФ ОФoХoУТФ ̈ОnРОnТn boгЮХЦasına vО ЭopraФЭan aХınan vОrТЦТn ̈üşmesine sebep olarak гТṅТrХОЦО probХОЦХОr ̈oğЮrЦaФЭäır. τrЭaвa хıФan ЭüЦ bЮ probХОЦХОr äına sür̈ürüХОbТХТrХТФ ̈ОnОn oХРЮnЮn orЭaвa хıФЦasına sОbОp oХЦЮş vО sür̈ürüХОbТХТrХТФ РünüЦüг̈О СОr anХaЦ̈a СaвaЭТ önОЦ Эaşıвan bТr ФavraЦ СaХТnО РОХЦОвО başХaЦışЭır. BТrхoФ araşЭırЦaвa ФonЮ oХan sür̈ürüХОbТХТrХТФ ФavraЦı, BrЮn̈ЭХan̈ RaporЮ’n̈a bОХТrЭТХ̈ТğТ üгОrО “РОХО̇ОФ nОsТХХОrТn вaşaЦХarını ЭОСХТФОвО aЭЦaФsıгın, bЮРünün ТСЭТвaхХarının ФarşıХanЦası” şОФХТn̈О ЭanıЦХanЦışЭır. BЮ ЭanıЦ̈an СarОФОЭХО; ТnsanХığın СaвaЭ şarЭХarını ̈ОvaЦ ОЭЭТrЦОФ ТхТn ЦЮСЭaх oХ̈ЮğЮ ̈oğanın ФorЮnЦası vО ТnsanТ ЭüФОЭТЦТn bОХТrХТ sЭan̈arЭХarХa вürüЭüХЦОsТ РОrОФХТХТğТ СОr РОхОn вıХ ̈aСa ПaгХa ön pХana хıФЦaФЭäır. ВОnТХТФ ФavraЦı, вОnТ ПТФТrХОrТn başarıХı bТr şОФТХ̈О ФЮХХanıХЦası vО ЭТ̇arТХОşЭТrilmesidir (Charter & Clark, μ λ). кОvrОsОХ вОnТХТФ ТsО, хОvrОsОХ ОЭФТХОrТ önОЦХТ öХхü̈О aгaХЭan ЦüşЭОrТ vО Тş sağХaвan вОnТ ürünХОr, sürОхХОr vО СТгЦОЭХОr РОХТşЭТrЦО sürО̇Т̈Тr (JaЦОs, 1λλ8μ 40). кОvrОsОХ вОnТХТФ, ФОn̈Т ТхТn̈О Тх vО ̈ış хОvrОsОХ вОnТХТФ olarak sınıПХan̈ırıХЦaФЭäır. кОvrОsОХ вОnТХТğТn ̈ış sınırХarını вОşТХ vО sür̈ürüХОbТХТr ПaaХТвОЭХОr ТхТn, ЭӦarТФхТХОr, ЦОvгЮaЭХar vО pТвasa ЭaХОbТ oХЮşЭЮrЦaФЭäır. İх sınırХarını ТsО orРanТгasвonОХ вönОЭТЦ, ürОЭТЦ sürО̇Т, вОnТ ürün ̈О ̈aСТХ oХЦaФ üгОrО хОvrОsОХ вОnТХТФ sürО̇ТnТ ОЭФТn vО vОrТЦХТ bТr şОФТХ̈О вönОЭЦОФ ТхТn вapıХan ЮвРЮХaЦaХar oХЮşЭЮrЦaФЭäır (CСОnР, ВanР, & SСОЮ, μ 82). кОvrОsОХ вОnТХТФ vО sür̈ürüХОbТХТrХТФ ФavraЦХarı ОХО aХın̈ığın̈a, ̈oğa vО РОХО̇ОФ nОsТХХОr ТхТn вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТnТn хОvrОsОХ вОnТХТФ ФavraЦının РОrОФХОrТnТ Эaşı̈ığı söвХОnОbТХТr. ВОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТnТn ФЮХХanıЦının; pХasЭТФ şТşОХОrТn хОvrОвО vОr̈ТğТ гararХarı büвüФ öХхü̈О önХОвО̇ОğТ ̈üşünüХЦОФЭӦТr. εaХТвОЭ vО ФЮХХanıХan ОnОrУТ aхısın̈an вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ vО pХasЭТФ şТşОХОr ФıвasХan̈ığın̈a, вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ ФЮХХanıЦının ̈aСa вararХı oХȧağı aХanвaгın̈a araşЭırıХan ФonЮХar arasın̈äır. Doğa ФorЮЦa ФЮХХanЦa ̈ОnРОsТ öгОХТn̈О; ЭopraФЭa хöгünЦОsТ вıХХar aХan pОЭ şТşОХОrО aХЭОrnaЭТП oХaraФ orЭaвa хıФan вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ, хОvrОsОХ ФТrХТХТğО вoХ aхan ЦОv̇ЮЭ şТşОХОrО oranХa хoФ ̈aСa ЭОЦТг vО sağХıФХı bТr aХЭОrnaЭТП oХaraФ ФabЮХ ӦТХЦОвО başХanЦışЭır. ВОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ ФavraЦının aХanвaгına РТrЦОsТ, Тnsanın nӦОn oХ̈ЮğЮ хОvrОsОХ ОЭФТвТ aгaХЭЦa РОrОФХТХТğТnТ orЭaвa ФoвЦaФ vО pХasЭТФ aЭıФХarın хОvrОsОХ ОЭФТХОrТnТn РТ̈ОrОФ arЭışına ̈ТФФaЭ хОФЦОФ bЮ хaХışЦanın öгРün ̈ОğОrТnТ ТПäО ОЭЦОФЭӦТr. DТğОr вan̈an; хaХışЦanın aЦȧı, вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ СaФФın̈a bТХРТ vОrЦОФ vО bЮ aХЭОrnaЭТП ЮnsЮrЮn sür̈ürüХОbТХТrХТФ ТХО вОnТХТФ aхısın̈an Тr̈ОХОnЦОsТnТ sağХaЦaФЭır. 1. Literatür Sürdürülebilirlik ve Yenilik Kavramları 1λ87 вıХın̈a ЮгЮn ̈önОЦХТ хОvrО sЭraЭОУТХОrТ РОХТşЭТrЦО, хОvrОsОХ sorЮnХarХa başa хıФabТХО̇ОФ ОЭФТХТ вoХХar ürОЭЦОФ ТхТn orЭaФ Тş bТrХТğТ vО ФarşıХıФХı ̈ОsЭОФХОвТ̇Т СӦОПХОrХО ЮгЮn väОХТ bТr Рün̈ОЦ oХЮşЭЮrЦaФ aЦaхХı “τrЭaФ GОХО̇ОğТЦТг” äıвХa BТrХОşЦТş εТХХОЭХОr Dünвa кОvrО vО KaХФınЦa KoЦТsвonЮ ЭaraПın̈an BrЮn̈ЭХan̈ RaporЮ СaгırХanЦışЭır. Rapor̈a sür̈ürüХОbТХТrХТФ ФavraЦı РünüЦüгün ТСЭТвaхХarının, РОХО̇ОФ nОsТХХОrТn ФОn̈Т ТСЭТвaхХarını ФarşıХaЦa ФabТХТвОЭХОrТnО гarar vОrЦӦОn ФarşıХanЦası oХaraФ ТПäО ӦТХЦТşЭТr (UN, ). Bir kavram olarak sür̈ürüХОbТХТrХТФ; “ОФoХoУТ vО ОФoХoУТФ sТsЭОЦХОrТn ПonФsТвonХarı, sürОхХОrТ vО ürОЭФОnХТğТ üгОrТnО öaФХanaraФ şТЦ̈ТФТ ФЮşaФХarın РОХО̇ОФ ФЮşaФХara aТЭ sorЮЦХЮХЮФХarını Рöг ar̈ı ОЭЦӦОn ТСЭТвaхХarı ФarşıХaвabТХЦО вОЭОnОğТ” şОФХТn̈О ЭanıЦХanЦaФЭäır (IşıХ̈ar, μ 60). BЮ baФıЦ̈an ОХО aХın̈ığın̈a sür̈ürüХОbТХТrХТФ, хОvrОsОХ sorЮnХarın aгaХЭıХabТХЦОsТ vО хОvrОnТn ФorЮnЦası ТхТn önОЦХТ bТr ̈üşünüş vО ОvrОnsОХ bТr хöгüЦ önОrТsТ̈Тr. EФonoЦТФ, sosвaХ vО ̈oğaХ хОvrОnТn ФorЮnЦası vО ̈ОvaЦХıХığının sağХanЦası sür̈ürüХОbТХТrХТğТn Оn ЭОЦОХ ЮnsЮrХarı̈ır (ŞanХıöг-нгРОn, DТХОФ, TürФsoв & Kaygalak-кОХОbТ, μ 12). Sür̈ürüХОbТХТrХТФ ̈üşüṅОsТnТn bТr ürünü oХan sür̈ürüХОbТХТr ФaХФınЦa; Тnsan sağХığını vО ̈oğaХ ̈ОnРОвТ ФorЮвaraФ, sürОФХТ bТr ОФonoЦТФ ФaХФınЦaвa ТЦФan vОrО̇ОФ şОФТХ̈О ̈oğaХ ФaвnaФХarın aФıХ̇ı вönОЭТЦТnТ sağХaвaraФ РОХО̇ОФ nОsТХХОrТn raСaЭХıФХa вaşaвabТХО̇ОğТ ̈oğaХ, ПТгТФТ vО sosвaХ хОvrО bıraФЦa вaФХaşıЦı̈ır ̈ОnТХОbТХТr (AХЭЮnbaş, ). ВОnТХТФ ФОХТЦОsТ СОЦ var oХan sürОхХОrТ, СОЦ ̈О sürОхХОr nОЭТ̇ОsТn̈О orЭaвa хıФan sonЮхХarı Фapsaвan bТr ФavraЦ̈ır (TоSİAD, 1λλ5μ 23). BЮ aхı̈an baФıХ̈ığın̈a вОnТХТğТn хoФ хОşТЭХТ roХХОrТ var̈ır. ВОnТХТФ, ürün vО СТгЦОЭ вОХpaгОsТnТn вОnТХОnЦОsТ, РОnТşХОЦОsТ; вОnТ ürОЭТЦ arг vО ̈ağıЭıЦ вönЭОЦХОrТnТn oХЮşЭЮrЮХЦası; вönОЭТЦ̈О, Тş orРanТгasвonЮn̈a, ТşРü̇ü bО̇ОrТХОrТn̈О ̈ОğТşТФХТФХОr РОЭТrТХЦОsТ̈Тr. нЭО вan̈an вОnТХТФ, sürОх sonЮn̈a paгar̈a başarıХı oХЦЮş вОnТ vОвa РОХТşЭТrТХЦТş ürün, ОФТpЦan вa ̈a СТгЦОЭХОr oХaraФ ̈a ЭanıЦХanЦaФЭäır (European Commission, 1). ВОnТХТФ ФavraЦın̈an orЭaвa хıФan хОvrОsОХ вОnТХТФ ТsО ЦüşЭОrТ vО ТşХОЭЦО ̈ОğОrТ sağХaЦasının вanı sıra хОvrОsОХ ОЭФТХОrТ önОЦХТ öХхü̈О aгaХЭan вОnТ ürünХОr, sürОхХОr vОвa СТгЦОЭХОr РОХТşЭТrЦО sürО̇Т̈Тr (Akt. Carrillo-Hermosilla, Del Rio ve Konnola, ). GОnТş anХaЦ̈a, хОvrОsОХ вОnТХТФ, хОvrОвО Пaв̈a sağХaвan vО böвХО̇О хОvrОsОХ sür̈ürüХОbТХТrХТğО ФaЭФı̈a bЮХЮnan вОnТ vОвa ̈ОğТşЭТrТХЦТş sürОхХОr, ЮвРЮХaЦaХar, sТsЭОЦХОr vО ürünХОr̈Оn oХЮşan вОnТХТФХОr oХaraФ ЭanıЦХanabТХТr (τХЭra & JОan, λμ ). ArЮn̈ОХ vО KОЦp (λμ 8) хОvrОsОХ вОnТХТФ ФavraЦını, sЮ ЭӦarТğТ vО хОvrО ФТrХТХТğТnТ önХОвТ̇Т ОФТpЦanХarı Фapsaвan çevresel teknolojiler; хОvrО ̈ОnОЭТЦ vО вönОЭТЦ sТsЭОЦХОrТnТ kapsayan, çevre için örgütsel yenilik; хОvrОsОХ ФТrХТХТğТ aгaХЭȧaФ ürünХОr vО aЭıФ вönОЭТЦТ ТХО ТХРТХТ СТгЦОЭХОrТ Фapsaвan ürün ve hizmet yeniliği; yenilebilir enerji sistemleri gТbТ хОvrО ̈osЭЮ sТsЭОЦ vО ОФТpЦanХarı Фapsaвan yeşil yenilik sistemleri oХЦaФ üгОrО ̈örЭ başХıФ aХЭın̈a sınıПХan̈ırЦışХar̈ır. ВОnТХТФ ФavraЦı ТхОrТsТn̈О ТṅОХОnОn хОvrОsОХ вОnТХТğТ СarОФОЭО РОхТrОn ЮnsЮrХar, ЦaХгОЦО vО ürün хОşТЭХТХТğТ sağХaвan ЭОФnoХoУТ ТХО хОvrО ФanЮnЮ vО ̈üгОnХОЦОХОrТ sağХaвan ЦОvгЮaЭЭır (RОnnТnРs, μ ). δООn̈Оrs vО CСan̈ra (μ ) вОşТХ вОnТХТФ sТsЭОЦХОrТnТn вararХarını; ürОЭТЦ̈О ̈aСa aг ЦaЭОrвaХ ФЮХХanıЦın̈an ФaвnaФХanan aЭıФ aгaХЭıЦı, ̈aСa aг ЦaХгОЦО ЦaХТвОЭТ, ОnОrУТ ЭüФОЭТЦТn̈ОФТ aгaХış, vОrТЦХТХТФ, хОvrОsОХ вönОЭЦОХТğО Ювan şТrФОЭХОr ЭaraПın̈an ФarşıХanabТХО̇ОФ vОrРТ avanЭaУХarı vО ЭОşvТФХОr şОФХТn̈О sıraХaЦaФЭäırХar. Yenilebilir Su Şişeleri AЦbaХaУ, ТЦaХ ӦТХ̈ТğТ an̈an ЭüФОЭТ̇ТвО ЮХaşıṅaвa Фäar ürünü ФorЮЦaФ, pОrПorЦansını arЭırЦaФ vО ürün СaФФın̈a bТХРТ vОrЦОФ aЦȧıвХa ТхОrТsТnО Рı̈a Цä̈ОsТ Фonan СОr ЭürХü ЦaЭОrвaХО ̈ОnТr (IşıФ, DağСan, & GöФЦОn, ). AЦbaХaУ вapıЦın̈a ФЮХХanıХabТХОn Цä̈ОХОr pХasЭТФ, ЦОЭaХ, ФoЦpoгТЭ, ФağıЭ-ФarЭon, ̇aЦ vО aСşap РТbТ ПarФХı ürünХОr̈Тr (AЦbaХaУ BüХЭОnТ, μ 1). AṅaФ bЮ Фäar ПarФХı aЦbaХaУ sОхОnОğТ arasın̈an; ЭaşıЦa ЦaХТвОЭТnТn ̈üşüФ oХЮşЮ, ̈aвanıФХı vО oХ̈ЮФхa РüvОnХТ bТr Фap oХЮşЮ, ̈ОğТşТФ bТхТЦХОr vОrТХОbТХЦОsТ, ОsnОФ vОвa sОrЭ bТхТЦ̈О вapıХabТХЦОsТ, ТвТ bТr вaХıЭФan oХЦası РТbТ başХı̇a öгОХХТФХОrТ sОbОbТвХО pХasЭТФ aЦbaХaУХar ЭТ̇arТ vО sosвaХ СaвaЭЭa oХ̈ЮФхa ПaгХa ФЮХХanıХЦaФЭäır. AṅaФ pХasЭТФХОrТn Фaвnağı СaЦ pОЭroХ, Рaг vО ФöЦür̈ür. BЮ öгОХХТФХОrТ sОbОbТвХО ̈О pХasЭТФ aЦbaХaУХarın ФЮХХanıЦı СОr anХaЦ̈a büвüФ ЭarЭışЦaХara вoХ aхЦaФЭäır (Sevencan & VaТгoğХЮ, ). нrnОğТn; pХasЭТФ aЦbaХaУ ЦaЭОrвaХХОrТ РüvОnХТ, ОФonoЦТФ vО ФЮХХanıЦa ОХvОrТşХТ oХЦasına rağЦОn bТвoХoУТФ oХaraФ boгЮnЮЦa ЮğraЦäığı vО ̈oğaвa ФarışЦası вıХ̈an ПaгХa sür̈üğü ТхТn (Sayman & Akpulat, 13 ) хОvrОsОХ probХОЦХОr вaraЭЦaФЭäır (Ayana & Turhan, ). Plastiklerin хОvrОвО olan гararХı etkileri ̈oğrЮ̈an ve ̈oХaвХı olabilmektedir. Deniz ̇anХıХarının plastik poşОЭХОrТ yemesi ya da denizde biriken aЭıФХarın fiziksel olarak deniz ekosistemini ̈ОğТşЭТrЦОsТ gibi ̈oğrЮ̈an etkiler deniz вaşaЦına fiziksel zarar verir. Aвrı̇a, denizde biriken aЭıФХarın temizlenmesi хaХışЦaХarı da ekolojik ̈ОğТşТФХТФХОr meydana getiren ЮnsЮrХar̈ır (Pavani & Rajeswari, 88). Benzer şОФТХ̈О, plastik aЭıФХar хöгüХЦӦОn вıХХaṙa toprakta ФaХ̈ığı ТхТn toprak vОrТЦХТХТğТnТ de etkilemektedir. Plastik aЦbaХaУХarın ürОЭТЦ sürО̇Тn̈О ФЮХХanıХan kimyasallar, ürОЭТЦ tesislerine вaФın su ФanaХХarına saХınЦaФЭa ve büвüФ bir alanda хОvrО de dahil olmak üгОrО sağХıФХa ilgili tehlikelere sebebiyet vermektedir (Gopal, Phebe, Suresh-Kumar, & Vani, ). Her вıХ вaФХaşıФ hayvan plastik ürünХОr sebepli boğЮХЦa, mide ve bağırsaФ СasЭaХıФХarına bağХı öХüЦХО Фarşı Фarşıвa ФaХЦaФЭäır. TüЦ bu sebeplerden öЭürü, biyoloУТФ oХaraФ boгЮnЮЦa Юğraвan, Рı̈a ТХО bТrХТФЭО ЭüФОЭТХОbТХОn, ЭopХaЦ ФaЭı aЭıФ ЦТФЭarını aгaХЭan vО СОrСanРТ bТr хОvrО Оn̈ТşОsТ вaraЭЦaвan ̈oğaХ Цä̈ОХОrТn (proЭОТn, poХТsaФФarТЭ vО ХТpТЭ РТbТ ̈oğaХ poХТЦОrХОrТn) aЦbaХaУ ЦaЭОrвaХТ oХaraФ ФЮХХanıХЦası üгОrТnО вapıХan хaХışЦaХar ̈ünвa хapın̈a вaвРınХaşЦaФЭäır (Aвana & TЮrСan, μ ). TabХo 1, РОхЭТğТЦТг вıХХar ТхОrТsТn̈О ПarФХı aЦbaХaУХarın pТвasa ТхОrТsТn̈О РОrхОФХОşЭТrТХОn aЦbaХaУ ürОЭТЦТnТ, aЦbaХaУХarın pТвasa ТхОrТsТn̈О ФapХäığı oranХarı vО aЦbaХaУХarın РОrТ ̈önüşüЦ oranХarını РösЭОrЦОФЭӦТr. HОr nО Фäar ФağıЭ vО ФarЭon ürОЭТЦ-ЭüФОЭТЦТ pТвasa ТхОrТsТn̈О ХТ̈ОrХТФ вapsa ̈a pХasЭТФ aЦbaХaУХarın ФЮХХanıЦının oХ̈ЮФхa вaвРın oХ̈ЮğЮ vО pХasЭТФ aЦbaХaУ РОrТ ̈önüşüЦ oranХarının nТspОЭОn ̈üşüФ oХ̈ЮğЮnЮ söвХОЦОФ ЦüЦФün̈ür. Tablo 1. 01 Plasti 41 52 k 1 9 Metal 57 52 Komp 88 73 ozit KağıЭ Karto 4 1 n Cam 26 29 Topla 68 65 m 8 1 4 (Kaynak: Ambalaj BüХЭОnТ, ; Ambalaj BüХЭОnТ, ) Plastik ambalajlar hemen hemen her sОФЭör̈О ФЮХХanıХЦaФЭäır. Ancak öгОХХТФХО sıvı maddelerin piyasaya sürüХЦОsТ aşaЦasın̈a ve tedarik edilmesinde ФЮХХanıХan ambalajlarda plastik ürünХОr oХ̈ЮФхa yer ФapХaЦaФЭäır. Plastik sОФЭörün̈О вaвРın bir şОФТХ̈О ФЮХХanıХan polietilen tereftalat ya da halk arasın̈a bilinen ismi ile PET maddesi 1λ70’ХТ вıХХar̈a AЦОrТФa’̈a cam şТşОХОrТn ФırıХЦası sonucu хȯЮФХarın yaralanma riskini azaltmak aЦȧıвХa ЭüФОЭТ̇ТХОr̈Оn gelen talep üгОrТnО ürОЭТХЦОвО başХanan ve sağХäığı ПarФХı avantajlar sebebiyle РünüЦüг̈О oХ̈ЮФхa tercih edilen ambalajlardan birisidir (ArıФan, 34). Dünвa хapın̈a вüгХОṙО ПarФХı ЦОşrЮbaЭ ve sıvı madde pet şТşОХОr̈О ЭüФОЭТХЦОФЭО ve ЭüФОЭТ̇ТХОrТn ФЮХХanıЦına sЮnЮХЦaФЭäır. Ancak öгОХХТФХО ̈ünвa хapın̈a artan sağХıФХı ambalaj talebi ve bireylerin ЭüФОЭТЦ aХışФanХıФХarın̈aФТ ̈ОğТşЦОХОr РünüЦüг̈О pet şТşОХОr yerine ПarФХı alternatiflerin РОХТşЭТrТХЦОsТ хaХışЦaХarına sebep oХЦaФЭäır. TüФОЭТ̇Т talepleri neticesinde ortaya хıФan bu ürünХОr̈Оn bТrТ ̈О хОvrОвО СОrСanРТ bТr гararХı ОЭФТsТ bЮХЮnЦaвan vО РünüЦüг̈О СaХa pОФ хoФ хОvrО ЭaraПın̈an üЭopТФ bТr РТrТşТЦ oХaraФ ФabЮХ ӦТХОn вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ̈Тr.  ВОnТХОbТХОn sЮ şТşОХОrТnТ ЭasarХaвan SФТppТnР RȯФs δab äХı РТrТşТЦ proРraЦı, AvrЮpa BТrХТğТ İnovasвon vО TОФnoХoУТ EnsЭТЭüsü ЭaraПın̈an ФЮrЮХЦЮş; ЭasarıЦ, хОvrО, ̈ОnТг РТbТ aХanХar̈a ö̈üХ aХЦış, ̈üşüФ хОvrОsОХ ОЭФТsТ oХan aЦbaХaУХar oХЮşЭЮrЦaФ ТхТn bТЭФТХОr̈Оn vО вosЮn̈an ОХ̈О ӦТХОn ̈oğaХ ЦaХгОЦОХОrТn ФЮХХanıЦına öṅüХüФ ӦОn вОnТХТФхТ bТr sür̈ürüХОbТХТr aЦbaХaУ РТrТşТЦТ̈Тr. PХasЭТФ bar̈aФ, ЭabaФ vО şТşОХОrО aЭıФsıг aХЭОrnaЭТПХОr ürОЭЦОФ ТхТn вoХa хıФan SФТppТnР RȯФ δabs’ın ТХФ ürünü τoСo (вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ), sЮ, aХФoХsüг ТхО̇ОФХОr, aХФoХХü ТхО̇ОФХОr vО ФoгЦОЭТФХОr ̈aСТХ oХЦaФ üгОrО ̈ТğОr sıvıХar ТхТn ̈О ФЮХХanıХabТХОn ОsnОФ ФürО şОФХТn̈ОФТ bТr aЦbaХaӰır (Skipping Rock Labs, ). “ВТвОbТХО̇ОğТnТг sЮ” sХoРanıвХa вoХa хıФan τoСo, ЭaЦaЦОn bТЭФТ vО ̈ОnТг вosЮnЮn̈an ОХ̈О ӦТХОbТХОn, bТr ЦОвvО parхası РТbТ СaПЭa ТхТn̈О bТвoХoУТФ oХaraФ хöгüХОbТХОn, вОnТХОbТХТr, aroЦaХı vО aвnı гaЦan̈a renkli olabilen bir aЦbaХaӰır. PET şТşОХОrХО ФıвasХan̈ığın̈a, τoСo вapıЦın̈a ̈oФЮг ФaЭ ̈aСa aг ОnОrУТ Сaṙanır, bОş ФaЭ ̈aСa aг Фarbon̈ТoФsТЭ saХınıЦı РОrхОФХОşТr vО Цä̈ОnТn pХasЭТФЭОn ̈aСa Ю̇Юг oХ̈ЮğЮ bТХТnЦОФЭӦТr (Skipping Rock Labs, ). τoСo’nЮn aЦȧı, ürОЭТХОn sür̈ürüХОbТХТr aЦbaХaУХarХa хОvrОsОХ ОЭФТХОrТ sınırХarФОn, pХasЭТФ şТşО raСaЭХığı sağХaЦaФЭır (Ooho, ). τoСo (вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ), yumurta sarısın̈an ilham aХınaraФ РОХТşЭТrТХЦТşЭТr. оrОЭТЦ saПСasın̈a гarХarın ФЮХХanıХЦasıвХa sıvı ФapsüХХОЦО вapıХaraФ plastik su şТşОsТnО bir alternatif yenilebilir zar oХЮşЭЮrЮХЦЮşЭЮr. кТПЭ jelatinli гarı elde etmek ТхТn kahverengi alglerden elde edilen sodyum aljinat ve kalsiyum ФХorür ФЮХХanıХЦışЭır. Yenilebilir su şТşОsТ вapıЦın̈a ФЮХХanıХan, SПОrikasyon (spherication-ФürО СaХТnО РОЭТrЦО вönЭОЦТ) olarak bilinen вönЭОЦ, mutfaklarda sanatsal sunumlar ТхТn sıvıХarın ФürОsОХХОşЭТrТХОrОФ ФЮХХanıХЦası вönЭОЦТ̈Тr (Container Rethink, ). Yenilebilir su şТşОsТ olarak СaгırХanЦış ilk prototip örnОФХОr̈Оn biri, şОФТХ 1’̈О РösЭОrТХЦОФЭӦТr. Şekil 1. Yenilebilir su şТşОsТ (Kaynak: Milliyet, ) Yenilebilir su şТşОХОrТnТn вapıЦı ТхТn gerekli olan malzemeler, sodyum aljinat, su ve kalsiyum laktat ya da kalsiyum ФХorür̈ür (Design for impact: Edible Water, ). Sodyum aljinat, kahverengi bir deniz yosununun kalsiyum tuzu ile birlikte ФЮХХanıХЦası sonucu elde edilen bir ФıvaЦ arЭırı̇ı̈ır. KürОХОşЭТrТХО̇ОФ Рı̈a soХüsвonХarının sodyum aХУТnaЭХı suya ̈aЦХaЭıХЦası sonucunda, sodyum aХУТnaЭХı su, Рı̈anın хОvrОsini sarЦaФЭäır. BТrФaх dakika sonra sodyum aХУТnaЭХı sudan хıФarıХan Рı̈aХar suyla temas ОЭЭТğТn̈О ФürО şОФХТnТn boгЮХЦäığı РörüХЦОФЭӦТr. Bu вönЭОЦ genellikle ЦoХОФüХОr gastronomide havyar tanelerine benzeyen ФüхüФ ФürОХОr yapmakta ФЮХХanıХЦaФЭäır (нг̈oğan, ). TürФ Gı̈a KöОФsТ’n̈О E kodlu ФaЭФı maddesi olan sodyum aljinat; herhangi bir toksik öгОХХТğТ oХЦäığın̈an ̈oХaвı Рı̈a sОФЭörün̈О ФЮХХanıХabТХЦОФЭӦТr. KıvaЦ arЭırı̇ı öгОХХТФХОrТn̈Оn ̈oХaвı; puding, mayonez, meyve suyu вapıЦın̈a; Фöpük ЦТФЭarı ve öЦrünü arЭır̈ığın̈an öЭürü bira вapıЦın̈a; koruyucu malzeme olarak ̈on̈ЮrЮХЦЮş etlerin üгОrТn̈О; oksidasyon, bakteriyel bozulmalar ve fiziksel darbelere Фarşı kalsiyum klorid (E) ile birlikte meyve ve sebzelerin üгОrТn̈О tercih edilmektedir (Akt. Tezcan, 10). SПОrТФasвon вönЭОЦТn̈О вaвРıṅa ФЮХХanıХan ФaХsТвЮЦ ЭЮгХarı ФaХsТвЮЦ ХaФЭaЭ, ФaХsТвЮЦ ФХorür vО ФaХsТвЮЦ РХЮФonaЭЭır (GasЭroЦoХОФüХОr, ). TürФ Gı̈a KöОФsТ’n̈О E kodlu ФaЭФı maddesi olan sodyum ФХorür; bТrхoФ meyve ve sebzenin ̈aвanıФХıХığını arЭırЦäa, oХРЮnХaşЦanın geciktirilmesi ТхТn, hasat sonrası boгЮХЦaХarın aгaХЭıХЦası gibi ТşХОvХОr ТхТn ФЮХХanıХan bir ФaЭФı maddesidir (GüХ̈aş & DağХıoğХЮ, ). Şekil 2. Yenilebilir su şТşОsТ (Kaynak: Anonim , ) Yenilebilir şТşОХОrТn вapıЦı ТхТn gerekli olan malzemeler, sodyum aljinat, su ve kalsiyum laktat iken; plastik şТşОХОr su, ̈oğaХ gaz ve petrolden oХЮşЦaФЭäır. Kalsiyum aljinat ve kalsiyum laktat, süЭ, ̈Тş macunu gibi her Рün ФЮХХanıХan Рı̈aХar̈a bulunurken, ̈oğaХ gaz ve petrol insan vü̇Ю̈Ю ТхТn гararХı olan maddelerdir. BЮ aхı̈an вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ вОnТХОbТХТr aЦbaХaУ sağХaЦaФЭa vО ЭüФОЭТХ̈ТğТn̈О РОrТ̈О хОvrОвО гarar vОrОbТХО̇ОФ bТr aЭıФ bıraФЦaЦaФЭäır. ВОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ, pХasЭТФХОr̈Оn ОХ̈О ӦТХОn şТşОХОrО oranХa, хoФ ̈aСa Фısa sürӦО, хОvrОвО гarar vОrЦӦОn ЭopraФЭa хöгüХОbТХЦОФЭО, вapıЦın̈a ̈aСa aг ОnОrУТ sarПӦТХЦОФЭӦТr. AṅaФ, ЭüЦ bu iyi öгОХХТФХОrТnО Фarşın yenilebilir su şТşОХОrТ, darbeye Фarşı ̈aвanıФХı oХЦäığı ТхТn ЭaşınıХaЦaг̈ır (Design for impact: Edible Water, ). Bu öгОХХТğТ sebebiyle de ticari ürün olarak paгarХanЦası oХ̈ЮФхa zordur. Aвrı̇a, yenilebilir su şТşОХОrТnТn raf öЦrünün Фısa oХЦasın̈an öЭürü ̈ОpoХanЦası da oХ̈ЮФхa sıФınЭı вaraЭЦaФЭäır. 2. Yöntem ve Araştırma Deseni GОхЦТşЭОn РünüЦüгО, teknoloji, sanaвТХОşЦО ve kitle ürОЭТЦТвХО birlikte toplumda РОnТş kitlelerce ФЮХХanıХan ürünХОrТn tedarik edilmesi ve ürОЭТЦТn̈О insan sağХığına гararХı pek хoФ hammadde ФЮХХanıХ̈ığı bilinmektedir. Bu aхı̈an baФıХ̈ığın̈a, gerek ambalaj, gerekse РünХüФ СaвaЭıЦıг̈a ФЮХХan̈ığıЦıг araх ve РОrОхХОrТn вapıЦı ТхТn ФЮХХanıХan hammaddeler hem ̈oğaХ хОvrО hem de toplumun sağХığı aхısın̈an tehlike oХЮşЭЮran ürünХОr olarak kabul edilmektedir. Var olan durumun toplum nezdinde вaraЭЦış oХ̈ЮğЮ sıФınЭı хОvrОвО dost ambalaj ve ürünХОrО вönОХТФ talebin her РОхОn вıХ arЭЦasına sebep oХЦaФЭäır. Son zamanlarda, хОvrО dostu ve yenilebilirlik gibi öгОХХТФХОrТвХО ortaya хıФan yenilebilir su şТşОХОrТnТn РОХТşЭТrТХЦОsТ ve saЭışa sЮnЮХЦası СaФФın̈a хaХışЦaХarın Сıг kazanmasına rağЦОn, aХanвaгın̈a bu konuyla ilgili yeterli miktarda хaХışЦa oХЦäığı РörüХЦОФЭӦТr. Bu хaХışЦäa sür̈ürüХОbТХТrХТФ ve yenilik aхısın̈an хoФ ФıвЦОЭХТ bir alternatif oХ̈ЮğЮ iddia edilen yenilebilir su şТşОХОrТnО вönОХТФ aХanвaгın ЭaraЦası вapıХЦışЭır. AХanвaгın ЭaraЦası; kavramsal хОrхОvО oХЮşЭЮrЦaФ, sorunu sınırХaЦaФ, yeni вaФХaşıЦХar bulmak, oХanaФsıгХa ЮğraşЦaвı öğrОnЦОФ, alandaki РüṅОХ ЭarЭışЦaХarı saptamak, sorular ve denenceler РОХТşЭТrЦОФ, önОЦХТ хaХışЦaХarı ve ФТşТХОrТ öğrОnЦОФ, elde edilen sonЮхХarı ФarşıХaşЭırЦaФ, toplu ̈ОğОrХОn̈ТrЦОХОr yapmak ve alandaki boşХЮФХarı РörЦОФ aЦaхХarın̈an yola хıФıХaraФ вapıХЦaФЭäır (ŞТЦşОФ, ). AХanвaгın ЭaraЦası ФapsaЦın̈a tasarlanan bu araşЭırЦa ile; хОvrО ve insan sağХığını korumak aЦȧıвХa ФОşПОdilen ve üгОrТn̈О хaХışЦaХarın sür̈üğü yenilebilir su şТşОХОrТ ФavraЦı СaФФın̈a bilgi verilerek, konu СaФФın̈a aХanвaгına ФaЭФı̈a bulunmak hedeflenmektedir. нгОХХТФХО хОvrОsОХ etkiler ve sür̈ürüХОbТХТrХТФ perspektifinde bir yenilik araвışı sonucu ortaya хıkan yenilebilir su şТşОХОrТnТn toplumsal öХхОФЭО bТХТnТrХТğТnТn arЭЦası hem alternatif bir ЭüФОЭТЦ malzemesinin daha РОnТş kitlelere ЮХaşЦasını sağХaвȧaФ hem de konu ile ilgili хaХışan bilim ТnsanХarının saвısını da arЭırȧaФЭır. AraşЭırЦa вıХı εaвıs aвı ТхОrТsТn̈О вürüЭüХЦüşЭür. AХanвaгın ЭaraЦası bilgileri ise yerli ve вabaṅı internet siteleri ile kaynak olarak ФЮХХanıХan ikincil verilerden elde ӦТХЦТşЭТr. 3. Sonuç ve Öneriler ВaşäığıЦıг вüгвıХ̈a, хОvrОsОХ ФТrХТХТğТn boвЮЭХarı Рün РОхЭТФхО arЭЦaФЭa vО хОvrОsОХ probХОЦХОr ФürОsОХ ısınЦaвa sОbОbТвОЭ vОrО̇ОФ ̈üгОв̈О ТnsanoğХЮnЮ ЭОС̈ТЭ ОЭЦОФЭӦТr (SОvОṅan & VaТгoğХЮ, μ 30λ). нгОХХТФХО pХasЭТФ aЦbaХaУХar̈an ФaвnaФХanan хОvrОsОХ ФТrХТХТФ, ̈oğaвa vО Тnsana СОr aХan̈a гarar vОrЦОФЭӦТr. PХasЭТФ ambaХaУХarın ЭОФ ФЮХХanıЦХıФ, Ю̇Юг, СaПТП, ürОЭТЦ sürО̇ТnТn ФoХaв oХЦası ТnsanХar ЭaraПın̈an pХasЭТФ ФЮХХanıЦ oranını вüФsОХЭЦТş ̈oХaвısıвХa ФЮХХanıХan pХasЭТФ ЦaХгОЦОХОrТn хОşТ̈Т vО saвısı СОr РОхОn вıХ arЭıЦışЭır. AṅaФ pХasЭТФ ürün ürОЭТЦ sürО̇Тn̈О ФЮХХanıХan СaЦЦä̈ОХОrТn Тnsan sağХığına вönОХТФ oХЮЦsЮг ОЭФТХОrТ bТrОвХОr̈О ̈oğa ТХО ̈osЭ, вОnТ vО sür̈ürüХОbТХТr aХЭОrnaЭТПХОrО вönОХТФ ТСЭТвȧın orЭaвa хıФЦasına sОbОp oХЦaФЭäır. PET şТşОХОrО aХЭОrnaЭТП oХaraФ ürОЭТХОn, ̈oğaХ ЦaХгОЦОХОr ФЮХХanıХaraФ ОХ̈О ӦТХОn вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ, pХasЭТФ sЮ şТşОХОrТnО oranХa ̈oğäa ̈aСa СıгХı хöгünОbТХОn vО oХ̈ЮФхa гararsıг Цä̈ОХОr̈Оn ürОЭТХЦОФЭӦТr. BЮ aхı̈an baФıХ̈ığın̈a вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТnТn РünХüФ СaвaЭЭa ФЮХХanıХabТХТr СaХО РОХЦОХОrТnТn СОЦ ̈oğaвa СОЦ ̈О ТnsanХığa önОЦХТ ФaЭФıХarı oХȧağını söвХОЦОФ ЦüЦФün̈ür. BüвüФ ЦТФЭarХar̈a ürОЭТЦ vО sЭoФХaЦa ФonЮХarı ̈üşünüХ̈üğün̈О вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТnТn nТСaвТ ЭüФОЭТ̇ТХОrО ЮХaşabТХЦОsТ aЦȧıвХa ПarФХı хaХışЦaХarın вapıХЦası ̈a РОrОФЦОФЭӦТr. DТğОr вan̈an; aХışvОrТşХОr̈О pХasЭТФ poşОЭ вОrТnО, ФağıЭ вa ̈a bОг хanЭa ФЮХХanıЦına öгОn̈ТrТ̇Т ФaЦpanвaХarın ̈üгОnХОnЦОsТ; pХasЭТФ ürОЭТЦ ЦТФЭarıвХa ТХРТХТ ̈ОvХОЭ ЭaraПın̈an ФısıЭХaЦaХar РОЭТrТХОrОФ, pХasЭТğО ТФaЦО ürünХОrХО aЦbaХaУ vb. ЦaХгОЦОХОrТn вapıЦı ТхТn ürОЭТ̇ТХОrТn ЭОşvТФ ӦТХЦОsТ; СОr bТrОв̈Оn öгОХХТФХО pХasЭТФ aЭıФ oranı ̈ТФФaЭО aХınaraФ vОrРТ ЮвРЮХaЦaХarı ФonЮХЦası РТbТ aХЭОrnaЭТП ЮвРЮХaЦaХar ТХО bТrОвХОrТ pХasЭТФ ФЮХХanıЦın̈an ̈aСa хОvrО̇Т ЮnsЮrХara вönОХЭТ̇Т ПarФХı ЮвРЮХaЦaХarın ̈üгОnХОnЦОsТ ̈О ̈üşünüХЦОХТ̈Тr. кОvrО ЭОЦТгХТğТ bТХТṅТ vО ОğТЭТЦТnТn ЭОЦОХ̈Оn vОrТХЦОsТ РОrОФЭТğТ ̈üşünüХ̈üğün̈О ЭОЦОХ ̈ОrsХОrТn вanı sıra хОvrО vО aЭıФХarХa ТХРТХТ oХaraФ вoğЮn bТr ОğТЭТЦ vОrТХЦОsТ, СОЦ üХФОnТn ОФonoЦТsТnО СОЦ üХФОnТn РОХО̇ОФ nОsТХХОrТnТn raСaЭ vО sağХıФХı вaşaЦası aхısın̈an РОХО̇ОğО вönОХТФ bТr вaЭırıЦ oХaraФ ЮвРЮХanЦaХı̈ır. ВОşТХ вОnТХТФ sТsЭОЦХОrТ ТхОrТsТn̈О ̈ОğОrХОn̈ТrТХОbТХО̇ОФ вОnТХОbТХТr sЮ şТşОХОrТ ТХО ТХРТХТ bТХТЦsОХ вaгın̈a ТХОrТФТ sürОхХОr̈О РОrхОФХОşЭТrТХО̇ОФ хaХışЦaХarın saвısının ̈aСa ПaгХa oХȧağını söвХОЦОФ ЦüЦФün̈ür. Kaynakça AХЭЮnbaş, D. (). UХЮsХararası sür̈ürüХОbТХТr ФaХФınЦa ОФsОnТn̈О TürФТвО'̈ОФТ ФЮrЮЦsaХ ̈ОğТşТЦХОrО bТr baФış. Yönetim Bilimleri Dergisi, AЦbaХaУ BüХЭОnТ, (). [URL: seafoodplus.info ], ErТşТЦ TarТСТμ AЦbaХaУ BüХЭОnТ, (). [URL:seafoodplus.info(1).pdf ], ErТşТЦ TarТСТμ Anonim, (). [URL: seafoodplus.info], ErТşТЦ TarТСТμ ArıФan, A. (λ, εarЭ-Nisan). PET. Ambalaj Bülteni, s. [URL: seafoodplus.info ], ErТşТЦ TarТСТμ Arundel, A., & Kemp, R. (). Measuring eco-innovation. (s. ). United Nations University. [URL: seafoodplus.info ], ErТşТЦ TarТСТμ Ayana, B., & TЮrСan, K. σ. (). Gı̈a aЦbaХaУХaЦasın̈a anЭТЦТФrobТвОХ Цä̈О ТхОrОn ПТХЦХОr/ФapХaЦaХar vО ЮвРЮХaЦaХarı. Gıda, 35(2), Carrillo-Hermosilla, J., del Rio, P., & Konnola, T. (). Diversity of eco-innovations: Reflections from selected case studies. Journal of Cleaner Production, 18(), Charter, M., & Clark, T., (). Sustainable Innovation, South East England Development Agency. [URL: СЭЭpμ//ааа.̇Пs̈seafoodplus.info%20InnovaЭТon/SЮsЭaТnabХОИInnovaЭТonИrОporЭ.p̈П ], ErТşТЦ Tarihi: Cheng, C. C., Yang, C.-I., & Sheu, C. (). The link between eco-innovation and business performance: a Taiwanese industry context. Journal of Cleaner Production, (64), Container Rethink, (). Container rethink: Ooho team cooks up water holder. [URL: seafoodplus.info], ErТşТЦ TarТСТμ Design for impact: Edible Water, (). [URL: СЭЭpsμ//ӓФäОsТРnПorТЦpȧseafoodplus.inföprОss.̇oЦ//06/Оssaвp̈П.p̈П ], ErТşТЦ TarТСТμ European Commission. (). Green paper on inovation. [URL: seafoodplus.info], ErТşТЦ TarТСТμ GasЭroЦoХОФüХОr, (). seafoodplus.info adresinden 30 Temmuz ЭarТСТn̈О aХınЦışЭır. Gopal, N. M., Phebe, P., Suresh-Kumar, E. V., & VanТ, B. K. (, τ̇ЭobОr). İЦpȧЭ on pХasЭТ̇ ХОäТnР ОnvТronЦОnЭaХ pollution. Journal of Chemical and Pharmaceutical Sciences, (3), GüХ̈aş, ε., & DağХıoğХЮ, F. (). KaХsТвЮЦ ФХorürün ЦОвvО vО sОbгО ТşХОЦӦО ФЮХХanıХЦası. Türkiye Gıda Kongresi, (s. ). Erzurum. IşıФ, H., DağСan, Ş., & GöФЦОn, S. (). Gı̈a Оn̈üsЭrТsТn̈О ФЮХХanıХan вОnТХОbТХТr ФapХaЦaХar üгОrТnО bТr araşЭırЦa. Electronic Journal of Food Technologies, 8(1), s. IşıХ̈ar, P. (). Sür̈ürüХОbТХТrХТФ vО РasЭronoЦi. İçinde Gastronomi ve turizm, ed. Hülya Kurgun, ve Demet Bağıran Özşeker, AnФaraμ DОЭaв ВaвıṅıХıФ, James, P. (October, ). Sustainable business centre, UK. The Journal of Sustainable Product Design, (7), Leenders, M. A., & Chandra, Y. (). Antecedents and consequences of green innovation in the wine industry: the role of channel structure. Technology Analysis & Strategic Management, 25(2), s. Milliyet, (). Pet şişelerinin sonunu getirebilecek su balonları, [URL: seafoodplus.info siselerin-sonu-getirecek-teknoloji-haber/], ErТşТЦ TarТСТμ Oltra, V., & Jean, M. S. (). Sectoral systems of environmental innovation: An application to the French. Technological Forecasting & Social Change, (76), s. Ooho,(). Skipping Rock Labs. ДкОvrТЦ-ТхТμ seafoodplus.info!.html], ErТşТЦ TarТСТμ нг̈oğan, τ. σ. (). εoХОФüХОr GasЭronoЦТ, İçinde Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler-I, ed. Osman Nuri Özdoğan, AnФaraμ DОЭaв ВaвıṅıХıФ, Pavani, P., & Rajeswari, T. R. (, October). Impact of plastics on environmental pollution. Journal of Chemical and Pharmaceutical Sciences, (3), Rennings, K. (). Redefining innovation — eco-innovation research and the contribution from ecological economics. Ecological Economics, (32), s. SaвЦan, R. о., & AФpЮХaЭ, τ. (). Ambalaj atıklarının kontrolü yönetmeliği. AnФaraμ BöХРОsОХ кОvrО εОrФОгТ. [URL: seafoodplus.info], ErТşТЦ TarТСТμ SОvОṅan, F., & VaТгoğХЮ, S. A. (). PОЭ vО РОrТ ̈önüşüЦü. TSK Koruyucu Hekimlik Bülteni, 6(4), Skipping Rock Labs, (), ДкОvrТЦ-ТхТμ seafoodplus.info], ErТşТЦ TarТСТμ ŞanХıöг-нгРОn, H. K., DТХОФ, S. E., TürФsoв, S. S., & KaвРaХaФ-кОХОbТ, S. (), TЮrТгЦ vО хОvrОμ ФavraЦsaХ хОrхОvО, İçinde Sürdürülebilir Turizm Yönetimi, ed. Nilüfer Koçak, AnФaraμ DОЭaв ВaвıṅıХıФ, ŞТЦşОФ, A. (), AХanвaгın ЭaraЦası, İçinde Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri, ed. Ali Şimşek, EsФТşОСТrμ AnäoХЮ оnТvОrsТЭОsТ ВaвınХarı, Tezcan, F. (). Aljinat/kil biyopolimer nanokompozit filmlerin eldesi vО ФaraФЭОrТгasвonЮ (ВüФsОФ ХТsans ЭОгТ), İsЭanbЮХ TОФnТФ оnТvОrsТЭОsТ FОn BТХТЦХОrТ EnsЭТЭüsü, İsЭanbЮХ. TоSİAD, (). Ulusal İnovasyon Sistemi, İsЭanbЮХμ δОbТb ВaХФın ВaвınХarı, ДURδμ seafoodplus.info], ErТşТЦ TarТСТμ United Nations (). RОporЭ oП ЭСО АorХ̈ CoЦЦТssТon on EnvТronЦОnЭ an̈ DОvОХopЦОnЭμ “τЮr CoЦЦon FЮЭЮrО”.