LGS Fen #" width="" height="" src="seafoodplus.info?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen>
Hem şeker hem de tuzun suda çözünmesi genel olarak fiziksel bir unsur olarak öne çıkar. Buharlaşma üzerinden gerçekleşmesi ile beraber tuzun suda çözünmesi fiziksel bir yapıdır. Kimyasal süreci ise bu konuda çok başka bir reaksiyon kapsamında öne çıkar.
Bu nedenle, tuzun suda çözülmesi kimyasal bir değişimdir. Tepken (sodyum klorür veya NaCl) ürünlerden (sodyum katyonu ve klor anyonu) farklıdır. Böylece, suda çözünebilen herhangi bir iyonik bileşik kimyasal bir değişim yaşayacaktır.
Tuzun Suda Çözünmesi NaCl moleküllerinin kristalleri suda (H2O) çözünürken, su moleküllerinin hidrojen (H) iyonları tuzun (-) yüklü klor (Cl) iyonlarını çevreler. Elektrostatik çekim bu olaya neden olan kuvvettir. Bu işlemden sonra su molekülleri sodyum ve klor iyonları arasına girerek onları ayırır.
“Örneğin erime, donma, buharlaşma, kaynama, yoğuşma ve çözünme gibi olaylar fizikseldir” (Kıngır, , 90). “…Tuzun, şekerin suda çözünmesi, elektron hareketiyle iletkenlik (Bakır tel gibi metallerin elektriği iletmesi) fiziksel değişim örneklerinden bazılarıdır” (Güntut, Güneş ve Çetin, , ).
Tuzu suyun içerisinde çözdüğünüz zaman, sodyum klorür Na+ ve Cl- iyonlarına ayrışır. Kimyasal denklemi ise şu şekilde yazabiliriz. Tuzun suda çözünmesi kimyasal bir değişimdir. Dolayısıyla, suda çözünür olan herhangi bir iyonik bileşik kimyasal bir değişim yaşayacaktır.
Donma, buharlaşma, erime, yoğuşma ve kaynama ile beraber çözünme gibi olaylar fiziksel olarak öne çıkar. Bu kategoride yer alan şekerin suda çözünmesi ise, buna paralel olarak fiziksel bir etkidir. Yani daha doğrusu şekerin suda çözünmesi fiziksel bir olay olarak ifade edilir.
Aynı şekilde tuzun içinde bulunan eksi yüklü klor atomlarının etrafına da suyun içinde bulunan artı yüklü hidrojen atomları toplanır. Böylece sodyum ve klor atomlarının arasına su moleküllerinin girmesiyle, bu iyonlar birbirlerinden ayrılır ve tuz suda çözünür. Ve homojen yani her yere eşit olarak dağılırlar.
Suyun elektrolizi kimyasal bir değişim örneği olarak öne çıkar. Bu bağlamda suyu oluşturan hidrojen ve oksijen elementleri belirli bir yapı altında parçalanır. Bu parçalanma ise özellikle atom düzeyinde gerçekleştiği için kimyasal reaksiyon olarak öne çıkar.
Tuzun suda çözünmesi kimyasal bir değişimdir. Dolayısıyla, suda çözünür olan herhangi bir iyonik bileşik kimyasal bir değişim yaşayacaktır.
Böylece sodyum ve klor iyonlarının arasına su moleküllerinin girmesiyle, bu iyonlar birbirlerinden ayrılır ve tuz suda çözünür. Ayrılan iyonların çözücünün her tarafına aynı oranda dağılmasıyla homojen bir karışım oluşur. Ancak suya eklenen tuzun miktarı çok fazla olursa, tuzun bir kısmı çözünmez ve çöker.
Donma, buharlaşma, erime, yoğuşma ve kaynama ile beraber çözünme gibi olaylar fiziksel olarak öne çıkar.
Metalin elektriği iletmesi fiziksel, tuzlu suyun elektriği iletmesi kimyasaldır. Moleküller arası bağ kopması fiziksel, molekül içi bağ kopması kimyasaldır.
Tuzun suda çözünmesi kimyasal bir değişimdir. Dolayısıyla, suda çözünür olan herhangi bir iyonik bileşik kimyasal bir değişim yaşayacaktır.
Metalin elektriği iletmesi fiziksel, tuzlu suyun elektriği iletmesi kimyasaldır. Moleküller arası bağ kopması fiziksel, molekül içi bağ kopması kimyasaldır. Oksijen gazının suda çözünmesi fiziksel, karbon dioksit gazının suda çözünmesi kimyasaldır.
Tuzun suda çözünmesi kimyasal bir değişimdir. Dolayısıyla, suda çözünür olan herhangi bir iyonik bileşik kimyasal bir değişim yaşayacaktır.