El açması olarak hazırlanmasının kazandırdığı lezzet ve doku farkını fazlasıyla göreceğiniz Peynirli Midye Börek Tarifi, tüm yapım aşamalarını sesli anlatımıyla izleyeceğiniz video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Özel görünümünü kolayca vereceğiniz ve denediğinizde mükemmel sonuç alacağınız Peynirli Midye Börek Tarifi, Alev Türken YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır. Ayrıca, 30 adet elde edilen böreklerin yapımında kullanacağınız malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
Hamurları açmak için;
Yufka aralarına sürmek için;
İç harcını hazırlamak için;
Üzerleri için;
Videolu Anlatım
Kategori:Hamurişi ve Börek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 20 dak.
Midye börek, görüntü itibarıyla mideyi anımsattığı için bu ismi almıştır. Midye börek yapımı ve şekli itibariyle kolay bir börek çeşidi olup; misafirler tarafından severek tüketilen yiyeceklerin ilk sıralarında yer alır. Bayan oturmalarında yapılabilecek en güzel börek çeşididir. Midye börek sunum itibariyle de oldukça farklı görünen bir börektir. Şimdi sizlerle midye börek tarifini paylaşalım. Midye Börek İçin Gerekli Malzemeler,
Midye Börek Yapılışı, Mideye böreği yapmaya başlayalım. Öncelikle yufkaları mermere açıp; her bir yufkayı dört parçaya bölelim. Bu böldüğümüz yufkaları üst üste koyup bekletelim. Daha sonra derin bir kabın içerisine; bir yumurtayı kırıp sarısını alıp, beyazını iyice çırpalım. Sonra içerisine sütü ekleyip; çırpmaya devam edelim. Sonraki işlemde ise bu karışıma sıvı yağ ve tuzu da ekleyip; karıştırmaya devam edelim. Sonra dörde böldüğümüz yufkaların her bir parçasına hazırladığımız karışımı fırça yardımıyla güzel bir şekilde sürelim. Bütün parçaları bu karışım ile ıslattıktan sonra yufkanın uzun kısmını tutup, aşağıya doğru sürükleyelim. Böylece yufka kırışarak güzel bir şekilde görünüm alır. Sonra ortadan birleştirdiğimiz yufkanın alt kısmına peynirli harçtan koyup; rulo böreği gibi saralım. Bütün yufkaları sırayla bu işlemi uygulayıp; her bir yaptığımız böreği yağladığımız fırın tepsisine koyalım. Yaptığımız böreklerin üzerine yumurta sarısı sürelim. Daha sonra midye şeklinde olan böbreklerimizin üzerine susam ilave edip; pişmesi için fırına koyalım. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar midye böreklerini pişirelim. Midye börekleri pişince güzel bir servis tabağına alıp; sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun. Ev Yapımı Yufka, Midye böreği yaparken yufkaları kendimiz de yapabiliriz. Böyle olursa daha lezzeti daha güzel olacaktır. Bunun için gerekli olan malzemelerimiz; bir kilo un, bir bardak süt, aldığı kadar su, bir tutam tuz ile hamuru kendiniz yapabilirsiniz. Bu hamuru yapabilmek için bir kâseye sütü boşaltıp, üzerine tuzu ekleyip, unu koyarız. Daha sonra da aldığı kadar su ile güzel bir hamur elde ederiz. Kulak memesi kıvamından biraz sert olacak. Daha sonra hamurumuz 10 dakika kadar bekletilip; küçük bezeler halinde parçaları ayırırız. Her bir parçayı ince ince açarak; yufka halinde açarız. Bu işlemi bütün parçalara uygularız. Açtığımız bütün yufkaları dörde bölüp, hazırladığımız harcı ekleyip; kalan işlemi de yukarıda anlattığımız gibi yaparız. Böylece böreklerimiz daha yumuşak ve daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 25.06.2023 09:29:45 Midye Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Midye Börek" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
Midye Regl Olur Mu |
Midye Regl Olur Mu; Bu konu oldukça merak edilen bir konu haline gelmiştir. Genel olarak insanların kafasında midye regl oluyor ve bu yüzden yemek günah gibi bir inanca sahiptir. Midye incelendiğinde regl olması gibi bir durumun söz konusu bile olmad... |
Emzirirken Midye Yenir Mi |
Emzirirken Midye Yenir Mi, emzirme dönemi bir annenin yaşadığı en önemli ve en dikkat edilmesi gereken dönemlerden biridir. Emzirme döneminde annenin dikkat etmesi gereken şey hem bebeğini beslemek hem de bebekte alerji oluşturmaması için tükettiği g... |
Dondurulmuş Midye Tava |
Dondurulmuş Midye Tava, özellikle denizin sunmuş olduğu bu muhteşem lezzeti denememiş çok kişi vardır. Midye tava yer misin diye sorulduğunda ben pek beğenmiyorum diye cevap verir. Ancak tarifine uygun olarak doğru malzemeler kullanılarak yapılan mid... |
Midye Hayvanı |
Midye Hayvanı, Midye genellikle denizlerde yaşayan, solungaç solunumu yapan, 4-60 cm boylarında, 12-14 yıl yaşayabilen bir deniz canlısıdır. Midyelerin en ayırt edici özelliği iki adet olan kabuklarıdır. Çenet adı verilen bu kabuklar midyeye korunma ... |
Gebelikte Midye Yemek |
Gebelikte midye yemek, Eğer gebelik sürecindeki anne adayının midye yemesi tehlikeli ise neden tehlikelidir? Midye ciddi besin zehirlenmelerine sebep olabilen bir besindir. Midye bakterilere ev sahipliği yapan deniz ürünlerinden bir tanesidir. Midye ... |
Midye Fiyatı |
Midye Fiyatı, Midye bir deniz ürünüdür. En çok Akdeniz ve ege bölgesinde bulunur. Görsel olarak göze hitap etmese de insanların damak tadına hitap eden ve çokça tercih edilen bir deniz ürünüdür. Midye işi ile uğraşan bir esnafın aylık geliri diğer es... |
Midye Dolma Zehirlenmesi |
Midye dolma zehirlenmesi: Ülkemizde oldukça fazla tüketilen midye dolması oldukça ölümcül olabilecek zehirlenmelere sebep olabilir. Bu durum midyenin içine bulaşabilen bakteriler ve dinoflagellalar midyenin içinde farklı kimyasallar ürettiğinden, ins... |
Midye Türleri |
Midye Türleri, Deniz de yaşayan bir canlı türü olan midyenin bulunduğu su çeşidine ve yere göre farklı çeşitleri bulunmaktadır. Yaşayan on bir bin çeşidi bulunan midyelerin denizlerde, tatlı sularda ve dere kenarlarında yaşayan birçok çeşidi vardır. ... |
Midye Nasıl Temizlenir |
Midye Nasıl Temizlenir, Kabuklu olan midye balıkçılardan ya da balık halinden alınır. Kabuklu midyeler genellikle satılmadan önce temizlenmemiş olur. Midyenin güzel ve lezzetli olması için pişirmeden önce denizin pisliğinden, yosundan, kumlardan arın... |
Midye Böceği |
Midye Böceği, Denizde ve bazı türleri tatlı suda yaşayan, iki parçalı kabuğu bulunan bir yumuşakçadır. Omurgasızlar sınıfındandır. Midye ve istiridye olarak adlandırılır. Sindirimi yapmazlar. Uzmanlar tarafından omurgasız denildiğine göre midye bö... |
Tatlı Su Midyesi |
Tatlı su midyesi, derelerde, göllerde yaşam sürer. Genellikle sığ alanlarda, kumluk bölgelerde bulunurlar. Gözle görünmeyen canlılar ve bakteriler sayesinde beslenen canlılardır. Çoğunlukla talı su midyesi akvaryumda beslenmek için toplanır. Anca akv... |
Midye Temizleme |
Midye Temizleme, Deniz kabuklusu olarak bilinen midye ve sevilerek tüketilen bu deniz ürününün birçok çeşidi bulunmaktadır. Yalnız yenebilen midye türleri içerisinde istiridye, kıllı midye, tarak midyesi ve kara midyedir. Midyeler denizlerin kayalık ... |
Midye Regl Olur Mu |
Emzirirken Midye Yenir Mi |
Dondurulmuş Midye Tava |
Midye Hayvanı |
Gebelikte Midye Yemek |
Midye Fiyatı |
Midye Dolma Zehirlenmesi |
Midye Türleri |
Midye Nasıl Temizlenir |
Midye Böceği |
Tatlı Su Midyesi |
Midye Temizleme |
Kum Midyesi |
Midye Sote |
Midye Pişirme |
Midye Çeşitleri |
İç Midye |
Midye Dolma Zararları |
Midye İçi |
Midye Sosu |
Midye Kabuğu |
1 Adet Midye Dolma Kaç Kalori |
Çiğ Midye |
Midye |
Midye Besin Değeri |
Midye Protein |
Cahide Jibek Midye Tatlısı |
Midye Tatlısı |
El Açması Midye Börek |
Midye Şiş |
Popüler İçerik |
Kum Midyesi Kum Midyesi: Özellikle Karadeniz, Marmara denizi ve Ege denizindeki kumlu zeminlerde 20-25 metre 1-14 kulaç derinliklerde sürüler halinde yaşarlar ve... |
Midye Sote Midye sote, Midyenin içerdiği kabaca protein yağ su ve mineral maddeler bulunuyor. Avrupa ülkesinde daha yoğun tüketiliyor. Bizim ülkemizde çok yaygın... |
Midye Pişirme Midye Pişirme, birbirine eklenmiş iki parçaya sahip kabukları olan yumuşakçalar grubundan bir deniz ürünlerinden midyenin pişirilmesi tek başına yeter... |
Midye Çeşitleri Midye Çeşitleri, Denizlerde yaşayan özellikle kayalık bölgelerde yetişen deniz kabukluları çeşitlerinden olan midyenin bulunduğu yere göre farklı çeşi... |
İç Midye İç Midye, Lezzetli fralar için denizden gelen muhteşem tat iç midyenin tavada nasıl yapılacağının basit ve pratik yolunu sizlere tarif edeceğiz. İlk a... |
Midye Dolma Zararları Midye Dolma Zararları, Türkiye'de oldukça sık tüketilen deniz ürünlerinden biri olan midye, birbirine ekli iki parçalı kabuklu yumuşakçalar sınıfından... |