Milföy Elmalı

Tarife Atla Videoya Atla Tarifi Yazdır

Çıtır çıtır milföy hamuru, karamelize olmuş nefis elmalı iç harçla buluşuyor. Her bir ısırıkta milföyün çıtırtısı ve tarçınlı elmalı iç harç size şölen yaşatacak. Çok kolay yapımıyla unla, hamurla uğraşmadan sadece milföy hamurunu keserek 10 dakikada hazırlayacağınız bu tatlı tarifini denemeye ne dersiniz?

Üstelik pratik tatlı tarifleri arasından en pratiği olmak için adaylığını koyan elmalı milföy, defterinizdeki yerini şimdiden kapacak!

Elmalı Milföy Tatlısı (Videolu Tarif)

Tarif Sokağı

Üstelik videolu anlatımıyla! Çıtır çıtır milföy hamuru, karamelize olmuş elmalı iç harçla buluşuyor!

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

İçindekiler

• 10 adet milföy hamuru
• Elmalı İç Harcı İçin
• 5 küçük boy elma (4 orta boy, 3 büyük boy)
• 1 çay bardağından bir parmak az toz şeker
• Yarım limonun suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Milföy Nasıl Yapılır

1- Öncelikle elmalı iç harcı için 5 küçük boy elmanın kabuklarını soyup rendenin orta gözüyle rendeleyin. Kullanacağınız elmalar orta boysa 4 adet büyük boysa 3 adet kullanmanız iç harcı için yeterli olacaktır.

2- Daha sonra rendelediğiniz elmaların üzerine yarım limonun suyunu ekleyip hemen karıştırın. Limon suyu eklemeniz elmaların kararmasını engelleyecektir.

3- Ardından karışan elmaları uygun bir tencereye alıp 1 tatlı kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 çay bardağından bir parmak az toz şekeri de ekleyip karıştırın. Şeker nişasta ve tarçın elmalarla karıştıktan sonra tencereyi kısık ateşteki ocağa alın. Ve harcı pişirmeye başlayın.

4- Şeker eriyip elmalar suyunu salana kadar karıştırarak yaklaşık dakika pişirin.

5- Daha sonra bir milföy hamurunu ortadan ikiye kesip iki parçaya ayırın. Her bir kare küçük parçanın yarısını geçmeyecek şekilde keskin bir bıçakla çizikler atın.

6- Daha sonra elmalı harcı hamurun çiziksiz yüzeyine koyup hamuru elmaları kapatacak şekilde katlayın. Ve yanlarını çatalla bastırarak kapatın.

7- Bu işlemleri yaparken dikkat etmeniz gereken noktalar çizikleri derin atmanız. Derin olmazsa tatlıyı pişirirken hamurun üzeri kapanacaktır. Diğer dikkat etmeniz gereken noktalarsa çatalla hamuru kapatırken çok bastırmış olmanız ve son olaraksa elmalı harcı çok sulu şekilde eklememeniz.

8- Son olarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine elmalı payları dizin. Ve önceden ısıtılmış fırında derece de elmalı paylarınız kızarana kadar pişirin.

Pişen tatlılarınızın üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Çayınızın kahvenizin yanına eşlik edecek ister aperatif ister tatlı niyetine tüketeceğiniz bu çıtır çıtır tatlıların tadına bayılacaksınız. Deneyenlere de şimdiden afiyet olsun.

❗️Tüm tariflerime ilk ulaşan siz olmak istiyorsanız hemen linke tıklayarak YouTube kanalıma abone olun. HEMEN TIKLAYIN! seafoodplus.info%C4%9F%C4%B1

İlgili

Çok lezzetli, kolay ve görseli güzel bir tarif.. Ben akşam üstü çayının yanına yaptım. Milföy hamurlarının kullanım kolaylığı çok yardımcı oluyor. Hamur açma derdi yok. Bazen insanın canı hiç bir şey yapmak istemez ya.. İşte o anların kurtarıcısı milföy hamuru.. İster tuzlu ister tatlı.. Her malzemeye yakışıyor. Denemek isterseniz işte tarifim&#;

Malzemeler :

• 10 adet milföy hamuru
• 2 adet elma
• 2 yemek kaşığı tarçın
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 5 adet ceviz içi

Yapılışı :

• Milföy hamurlarını tezgaha sırayla koyun. Yumuşamaya başlayınca ortadan ikiye kesip iki diktörtgen elde edin.
• Tüm milföyleri bu şekilde kesin. 20 dikdörtgen elde edeceksiniz.
• 10 tane dikdörtgen parçaya paralel şekilde kenarlarını kesmeden çizikler atın.
• Elmaların kabuklarını soyup dörde kesin.İç kısmını temizleyip ince dilimler halinde kesin.
• Kesmediğiniz milföylere elma dilimlerini paylaştırıp yerleştirin.
• Her bir parçanın üzerine birer kaşık toz şeker serpin. Tarçın serpin. Cevizleri iri parçalar halinde koyun.
• Kestiğiniz milföy parçasını elma yerleştirdiğiniz milföylerin üzerine kapatın. Kenarlarına çatalla bastırıp şekil yapın.
• Tüm milföyleri bu şekilde hazırlayın. 10 adet elmalı milföy tart elde edeceksiniz.

• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı sıralayın.
• Önceden derecede ısıttığınız fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.
• Pişen tartları fırından alın. İsterseniz üzerilerine pudra şekeri serpin.
• Servis tabağına alın, ılık servis yapın&#;

Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık mis gibi tarçın kokusu ve lezzeti olan tarife buyrun👇

Elmanın kabuklarını soyalım ve minik minik doğrayıp tavaya alalım. 

Üzerine şekeri dökerek suyunu çekene kadar kavurup ocağın altını kapatalım. 

İçine tarçın ve cevizide ekleyip soğumaya bırakalım.

Milföyleri ikiye keselim kare şeklini fazla bozmadan vede çok geniş olmadan üzerine biraz un serpiştirerek merdane yardımı ile açalım.

Soğumuş olan elmalı harcı açtığımız milföylere paylaştırıp kapatalım kenarlarının açılmaması için çatalla iyice bastıralım. 

Yumurta sarısını sürüp üzerlerine bıçak ile şekil verelim ve önceden ısıtılmış fırında °de alt üst kızarana kadar pişirelim. 

Çıtır çıtır olan tatlıya pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz.

Not: elmaları isterseniz rendeleyip de koyabilirsiniz.

Yapacak olanlara Afiyet olsun!