Misir Gevregi Cikolatali Kurabiye
Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye: dışı çıtır çıtır, içi ağızda dağılan nefis bir kurabiye tarifi. Mısır gevrekli kurabiye yapması oldukça kolay lezzetli bir tarif.
Kaç kişilik: Hazırlık:20 dak. Pişirme:15 dak.
Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Malzemeleri
- gr. tereyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı nişasta
- 1,5 su bardağı beyaz un
- 1 çay bardağı çiğ krema
- 80 gr. çikolata
- 1 su bardağı mısır gevreği
Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında beklemiş margarin, pudra şekeri, kabartma tozu, yumurtalar, vanilyayı bir derin kaseye koyuyoruz. Ardından nişastayı ekleyip unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz.
- Fındıktan biraz daha büyük parçalar koparıp şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış derece fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Diğer bir tarafta sosu hazırlıyoruz. Bir tavada kremayı ısıtıyoruz. Ocaktan alıp doğradığımız çikolataları ilave edip karıştırarak krema içinde çikolatalı eritiyoruz. Bir kaseye mısır gevreklerini koyup hafif eziyoruz.
- Fırından çıkan kurabiyeleri biraz soğutuyoruz. Ardından çikolatalı sosa bulayıp çatalla çıkarıyoruz ve mısır gevreğiyle dolu olan tabakta her tarafını buluyoruz. Servis tabağına diziyoruz. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Püf Noktaları
* Tereyağ ya da margarin yumuşamış olmalı. Bir süre oda sıcaklığında bekletin.
* Kremayı kaynatmıyoruz, ısıtıyoruz. Kaynatırsanız kesilmeler söz konusu olabilir.
* Mısır gevreklerini ezerek kurabiyenin dışına bulayın. Bütün bütün tutunmakta zorluk yaşayabilir.
Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Kısa sürede pişecektir.
Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye İçin Servis Önerisi
Yanına çay çok yakışıyor.
Kolay mısır gevrekli kurabiye yapmak istiyorum. Çikolata kullanmasam olur mu?
Elbette olur. Kurabiye hamuruna şekil verdikten sonra mısır gevreğine bulayıp fırınlayın.
Ballı mısır gevrekli kurabiyelerde çikolata yerine bal mı oluyor?
Evet, kurabiye soğuduktan sonra ince bir katman sürülüp mısır gevreğine bulanıyor
Tahinli mısır gevrekli kurabiye için ne kadar tahin koymalıyım?
Hamura yarım çay bardağı tahin ilavesi yapabilirsiniz.
Mısır gevrekli kurabiye unsuz yapılır mı?
Sadece nişastayla yapabilirsiniz, un koymadan.
1 adet mısır gevrekli kurabiye kaç kalori?
1 adet çikolatalı mısır gevrekli kurabiye kcal. dir.
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Çay Saati Tarifleri , Kurabiye Tarifleri , Tatlı Kurabiye Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Mısır Gevrekli Çikolata Kaplı Kurabiye
Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…
Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…
Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye
Bu tarif için Margarinin oda ısısında yumuşaması çok önemli tavada eriterekde kullanmayın sakın yoksa gereğinden fazla nişasta kullanmak zorunda kalırsınız ve kurabiyenin şeker miktarı değişir.
Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye tarifi için iyice yumuşayan margarini sıvı yağı pudra şekerini ve vanilini yoğurma kabına koyup iyice karıştıralım. Kabartma tozu ve nişastayı ekleyipele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurduktan sonra üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan 2 fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
derece fırında altı pembeleşene kadar yaklaşık 15 dk kontrollü şekilde pişirelim ve fırını kapatıp ağzı açık fırında kurabiyeler soğuyana kadar bekletelim.
Mısır gevreklerini bardakla veya ezecekle biraz küçüktelim. Sütü ısıtıp içine çikolataları kıralım, çikolatalar eriyene kadar karıştıralım.
Kurabiyeleri önce sosa sonra mısır gevreğine bulayalım, tepsiye dizip soğumalarını bekleyelim.
Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye servise hazır.
Tarifteki yumurta miktarı sizi korkutmasın, asla yumurta tadı kokusu gelmiyor.
Bu tarifi bir davet için hazırlayacaksanız kurabiyeleri 1 gün öncesinden hazırlayıp servis etmeden önce çikolata ve mısır gevreğine bulayın yoksa mısır gevrekleri çok çabuk yumuşuyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye
Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…
Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…