| |||||
Satıcı: KitapSeç Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır. |
Türkiye’nin ünlü şeflerinden Murat Aslan, Türk mutfağının merkezinde geçen yıllarını anlattığı Bir Aşçının Dünlüğü ile sizi Mengen Aşçılık Lisesi’nin eğlenceli ve zorlu günlerinden otel mutfaklarına, büyük restoranlardan catering oluşumlarına, usta ve çırak ilişkilerinden bir aşçının bilmesi gereken her şeye dair birçok konuda eğlenceli ve mükellef bir sofraya davet ediyor.
“Şef Murat Aslan, Mengen Aşçılık Lisesi’nin ilk mezunlarından ve okullu aşçıların öncülerinden; ülkemizde gerçekleşen çok önemli gastronomi devrimini başından bu yana yaşayan mutfak ustalarından. Bir Aşçının Dünlüğü adlı kitabı da Türk gastronomisinde bir ilk. İlk kez bir aşçı, meslek yaşamının birbirinden ilginç anılarını bizlerle paylaşıyor.
Yabancı meslektaşlarının yazdığı kitaplardan aşağı kalır hiçbir yanı olmadığı gibi, burada anlatılanların hepsi bize özgü. İster aşçı olun, isterseniz sadece yemek yiyen müşteri, bir Türk aşçısının yazdığı ilk anı kitabı olan Bir Aşçının Dünlüğü’nü seveceksiniz
- Ahmet Örs
Ülkemizde bir aşçının bakışından yazılan "memleket gastronomisini" en gerçek ve doğal haliyle anlatan müthiş edebi eser; ancak bu kadar yazılabilir ve anlatılabilir. Gelecek kuşaklara gerçek bir rehber"
- Vedat Başaran
| ||
Hızlı Kargo için teşekkürler. Ürünü çok beğendim. / Ha********** |
Ana SayfaKitapSınavlara HazırlıkAçık Öğretim Sınavları HazırlıkAÖF murat yayınları Aşçılık 1.Sınıf Güz Dön. 5 Ders Konu Anlatımlı soru bankası set
Bu ürün şu an satışa açık değildir. Diğer ürünleri incelemek için tıklayınız.
Kargo Bedava
Bu ürünün kargosundan ücret alınmayacak.
Kargomata Teslimat
Kargo beklemeyin paketlerinizi Kargomattan istediğiniz zaman alın.
Toptan Fiyat İste
Ürünü 10 adetten fazla alacaksanız bizimle iletişime geçin
MURAT YAYINLARI KONU ANLATIMLI SORU BANKASI SON BASKI
Değerlendirme yapabilmek için bu ürünü satın almış olmanız gerekmektedir.
Taksit Seçenekleri