Muz kokulu krema kıvamında bir krema, ortadan ikiye kesildiğinde mis gibi kokan bir pandispanya ve muz dilimleri… Muzlu pasta tarifinde, iki kat halinde bir araya gelen tüm bu malzemeler birbirine çok yakışıyor. Taze taze hazırladığınız ev yapımı muzlu pasta tarifi çay saatinize çok yakışıyor.
8 dilim
Hazırlık süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 45 dakika
Malzemeler:
Pandispanyası için:
3 adet yumurta
¾ su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Keki ıslatmak için:
½ su bardağı süt
Kreması için:
5 su bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket toz krem şanti
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Ara katı ve süslemesi için:
4 adet muz
90 gram bitter çikolata
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Kelepçeli kek kalıbını yağlamak için:
1 yemek kaşığı tereyağı
Pandispanya yapımında yumurta ve toz şekeri krema kıvamını alana kadar çırpmaya özen gösterin.
Hazırladığınız muzlu pastayı arzu ettiğiniz meyve taneleri ve ince çekilmiş kuru yemiş parçalarıyla da süsleyebilirsiniz.
Pastanın kreması için; soğuk sütü derin bir tencereye aktarın. Un, buğday nişastası, toz şeker ve toz krem şanti ilavesiyle karıştırdığınız sütü, ocağa alıp kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Katılaşıp kıvam almaya başlayan kremaya; vanilya, tereyağı ve 1 adet muz ekleyip bir çırpıcı yardımıyla karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Soğuması için ayrı bir aktarıp buzdolabında dinlendirin.
Pandispanyası için; derin bir karıştırma kabına aldığınız yumurta ve toz şekeri krema kıvamını alana kadar bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozu ekledikten sonra kıvam alana kadar karıştırdığınız kek harcını, tereyağıyla yağlanmış kelepçeli kek kalıbına döküp üzerini düzelttikten sonra önceden ısıtılmış derece fırında, dakika kadar pişirin.
Fırından alıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra kalıbından çıkardığınız pandispanyayı, ortadan ikiye kesip azar azar eklediğiniz sütle ıslatın.
Taban kısmını geniş bir pasta tabağına yerleştirip buzdolabında soğuttuğunuz kremanın yarısını üzerine yayın. İnce ince dilimlediğiniz muzlar ve ince çekilmiş ceviz içiyle süsleyip pandispanyanın üst katını üzerine kapatın.
Kalan kremayla üzerini sıvayıp kenar kısımlarını muz dilimleriyle kapladığınız pastayı benmari usulü erittiğiniz bitter çikolata ve kalan ince çekilmiş ceviz içi yardımıyla süsledikten sonra dilimler eşliğinde servis yapın.
Yemek
Tatlı
Her Mevsim Tüketilen Muzla Yapabileceğiniz Birbirinden Lezzetli Tatlı Tarifleri
Muz her mevsimin vazgeçilmez meyveleri arasında yer alıyor. Muzu kullanarak birbirinden lezzetli tatlılar yapabilirsiniz. Muzla hangi tatlılar yapılır? Kalan muzlardan ne yapılır? Muzlu muhallebi olur mu? gibi sorulara cevap arıyorsanız içeriğimizi okumaya devam edin.
Her aroma ile farklı bir lezzet şöleni oluşturan muzlu tarifler tatlı severlerin favorileri arasında yer alıyor. Sizin için her damak zevkine uyacak farklı muzlu tariflerini bir araya getiren keyifli bir liste hazırladık. Tek yapmanız gereken kendinize ya da sevdiklerinize en uygun lezzeti seçip, mutfağa girmek. Hem de kısa sürede gurmelere layık bir tatlı yapacağınızın öz güveni eşliğinde.
şKapkek tarifleri özellikle annelerin çocuklarının okul etkinlikleri için sıkça başvurduğu tarifler arasında yer alıyor. Hafif ve lezzetli muzlu tarifler arasında ön plana çıkan bu lezzeti hazırlarken yaratıcılığınızı da tarife ekleyerek oldukça hoş sonuçlar elde edebilirsiniz. Pakmaya Bal Bademli Puding ile oldukça hoş bir kapkek kreması elde edeceğiniz Muzlu Kapkek tarifinin tamamını görmek için tıklayın.
Göz alıcı, lezzetli, hafif ve pratik. Bir tarifte arayabileceğiniz her şeyi bir araya getiren Armutlu ve Muzlu Kup tarifi aniden gelen misafirleriniz ya da tatlı isteğiniz için harika bir çözüm sunuyor. Taze meyvelerden gelen doğal lezzetler Pakmaya Krem Şanti’nin lezzeti ile buluşunca ortaya çıkan harika sonuca bayılacaksınız. Bu pratik Armutlu ve Muzlu Kup tarifini hemen denemek için tıklayın.
Pazar kahvaltısının yeri her zaman ayrıdır. Okul ya da iş sebebiyle erken uyanma mecburiyetinin olmadığı bir sabah güne başlamanın en güzel yolu enfes bir pazar kahvaltısından geçer. Kahvaltıda farklı bir lezzet arayanların severek tercih edeceği muzlu tarifler arasında yer alan bu krepler,kahvaltıda meyve tüketmenin verdiği tazelik hissini de başarılı bir şekilde yansıtıyor. Pakmaya Hamur Kabartma Tozu kullanarak tam kıvamında hazırlayabileceğiniz Muzlu Ballı Pazar Krepleri’nin tam tarifine ulaşmak için tıklayın.
Tortilla denildiği zaman akla ilk Meksika mutfağı gelse de bu lezzet tüm dünya mutfaklarında tercih edilebilecek eşsiz bir tada sahip. Pratikliği ile kalbinizi fethedecek muzlu tarifler arasında yer alan bu lezzeti yapmak için sadece 3 malzemeye ihtiyacınız olduğunu da aklınızdan çıkarmayın. Pakmaya Bitter Pul Çikolata ile yaratılan özel lezzet katmanı ile hafif tatlı tariflerinden birisi olan Çikolatalı Muzlu Tortilla tarifinin detaylarını öğrenmek için tıklayın.
Güzel tariflerin ortak özelliği içeriğinde bulunan malzemelerin arasındaki lezzet uyumudur. Bal, muz ve badem: Bu üçlüyü doğrudan tükettiğiniz zaman bile oldukça pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olduğunu fark edeceksiniz. Pakmaya Krem Şanti’nin hafifliği, kıtır bademler ve muzun tazeliği bu tarife oldukça özgün bir lezzet kazandırıyor. Bal Bademli Pudingli Muzlu Pasta tarifinin detaylarını öğrenmek için linke tıklayın.
Tatlı tarifleri denemekten keyif alan pek çok insan rulo pasta yapmaktan çekinebilir. Rulo pasta tarifi genellikle pandispanyanın kıvrılmaması ya da kıvrılırken dağılması sonucunda hüsrana uğratan tarifler arasında yer alır. Ancak Pakmaya Mısır Nişastası’nın dokunuşu ile yapılan pandispanyanın sahip olduğu esneklik sizi şaşırtacak ve her zaman rulo pasta yapma isteğinizi teşvik edecek. Rulo pastaların olmazsa olmazı muzu da hem taze hem de puding aroması olarak kullanılan Muzlu Rulo Pasta tarifinin detayları için tıklayın.
Oldukça eski bir tarife sahip olan Magnolia, farklı aromalar eşliğinde yepyeni lezzetler sunuyor. Hafif ve lezzetli muzlu tarifler arasında kısa sürede dikkatinizi çekecek bu tarifi hem kendiniz hem de misafirleriniz için kolayca hazırlayabilirsiniz. Tarifin katmanlarını oluştururken kullanacağınız Pakmaya Narlı Puding ve Pakmaya ŞefKrema bu lezzetin çok daha etkileyici olmasına yardımcı oluyor. Bu katmanlı ve leziz Muzlu ve Pudingli Magnolia tatlısı tarifini hemen denemek için tıklayın.
Ev yapımı atıştırmalıkları tercih edenler, sevdikleri için her zaman hafif tarifleri tercih edenler için 10 dakikada hazırlanabilecek bu tarif kısa sürede çok popüler olacak. Pişirme işlemi olmadan anında servis edebileceğiniz bu tarifi öne çıkaran lezzetlerden birisi de hafifliği ile dikkat çeken Pakmaya Krem Şanti. Bu kolay Muzlu ve Kakaolu Bisküvili Krem Şanti tarifini hemen denemek için tıklayın.
Tavukgöğsü hem hafifliği hem de lezzeti ile çok sık tercih edilen sütlü tatlılardan birisiyken birkaç güzel dokunuş sayesinde harika bir muzlu tatlı tarifine dönüşüyor. Krokanların çıtırlığı tavuk göğsünün yumuşak dokusu ile hoş bir tezat oluştururken bu tarife farklı bir katman kazandıran Pakmaya Çikolatalı Sosu da unutmamak gerek. Krokanlı ve Muzlu Tavuk Göğsü tarifinin detaylarını öğrenmek ve bu lezzeti hemen denemek için tıklayın.
Az unlu, bol lezzetli bir kek tarifi arayanlar için oldukça pratik bir çözüm sunan Limon Kremalı Muzlu Kek kısa sürede tarif defterinizin en popüler muzlu tatlı tariflerinden birisi olacak. Kek hamurunda kullanılan muzların kazandırdığı yumuşak ve ıslak doku çok özel limon kreması ile bir araya gelerek oldukça hoş bir sonuç ortaya çıkarıyor. Pakmaya ŞefKrema ile hazırlanan özel bir krema eşliğinde servis edilen kek dilimlerinin üzerindeki parça çikolatalar da bu tarife ayrı bir lezzet kazandırıyor. Limon Kremalı Muzlu Kek tarifinin detaylarını öğrenmek için tıklayın.