KARGO BEDAVA
Kurumsal Fatura
Satıcı : Vancouver
Koleksiyona Ekle
Tahmini Kargoya Teslim: 9 gün içinde
ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ
Henüz Yorum Yazılmamış.
STANBUL - Ordulu firma Aktalar Lezzet Grubu, ‘Ordu Pidesi’ni marka yapt. Dondurdu, market rafl arna soktu. imdi 90 saniyede hazrlanabilecek ekilde fast food’unu üreterek ubeli uluslararas bir zincir yaratma projesi üzerinde çalyor. Aktalar Lezzet Grubu’nun tarihi, ’de Cevdet ve Nurettin Akta kardelerin 8 masal pide dükkan ile balam. Ordu’daki 4 dükkan halen ‘Aktalar Pide’ markasyla faaliyette. ’de yönetimi devralan ikinci kuaktan Tamer Akta, ’de ‘Nelipide’ markasn oluturarak stanbul’a açlm. Nelipide adyla ilk ubelerini ylnda Kadköy Badat Caddesi’nde açm. Sonra Ataehir ve Beylikdüzü ubeleri gelmi. imdi srada stanbul – Etiler’de yeni bir ube açmak ve ardndan da Ankara’ya açlmak var.
Aktalar Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Bakan Tamer Akta, “Franchise vermiyoruz. Çok yaygn deil, çok iyi olmak istiyoruz” dedi.
Nelipide dükkanlarnda sadece pide satlmyor. Ordu’nun bütün yöresel lezzetleri de var. Pancar ve fasulye diblesi, Melocan, Sakarca mhlamas, prasa, bezelye, galdirik ve sakarca kayganas, kara kabak kzartmas, Gürcü dolmas bunlardan bazlar.
Nelipide markas için franchise bavurular aldklarn belirten Akta, bunlarn hiçbirini deerlendirmediklerini dile getirdi. Yüzde misafir memnuniyeti istediklerini söyleyen Tamer Akta, “60’n üzerinde franchise bavurusu var ama bunlarn hiçbirini deerlendirmedik. Yerinde üretim olduu için iin banda duran kiiler çok önemli. Tüm ubelerimizi kendimiz açmak istiyoruz” dedi.
Tamer Akta’n pide konusundaki ilk ata dondurulmu pide konusunda. 3 – 4 yl çalarak dondurulmu pide üreten irket, birçok önemli markaya, catering irketine ve Migros, Macro gibi önemli marketlere dondurulmu pide üretiyor. Marketlerde baka markayla soutucular içinde görülen pidelerin önemli ksmnn üreticisi Aktalar! Tamer Akta, “Hiçbir katk maddesi kullanmyoruz. Eksi 40 derecede okladmz donmu ürünlerimizi birçok ünlü otel zincirine, marka ve markete gönderiyoruz” dedi.
Akta, son günlerde ‘Pideor’ markas üzerinde çalyor. Bu projenin ana fikri, pideyi fast food yapmak! ubeli bir i plan yapm. çeit pide olacak. Tamer Akta, “Özel bir frnmz var, 90 saniyede ürünü piiriyor. Siz paranz öderken ürününüz hazrlanm olacak. Arabistan ve Katar ile bu konuyu görütük, prensipte anlatmz firmalar var. 3 tane Kbrs’a verdik, ama henüz faaliyete geçirmedik. Çünkü ilkini burada açp ondan sonra franchise vereceiz. bin TL arasnda yatrmla kurulabilecek. çecek, patates kzartmas ve pide eklindeki doyurucu bir Pideor menü 14 ila 15 TL civarnda olacak” dedi.
Ordu OSB'de 4 bin metrekarelik fabrikada üretim yapan Aktalar Lezzet Grubu’nun ’ü akn çalan bulunuyor. Aralk aynda 54 kadn içi alnan fabrikada tane de pide ustas var. Günlük bin adet pide üretme kapasitelerinin bulunduklarn dile getiren Aktalar Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Bakan Tamer Akta, “laç üretilebilecek hijyende çalyoruz. u an bunun 3’te 1’i civarnda üretim yapyoruz. Bunu daha da artrabiliriz” diye konutu.
Deniz Kuvvetleri Komutanl, Hava Kuvvetleri ve Jandarma Genel Komutanl’nda ürünlerinin tüketildiini belirten Aktalar Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Bakan Tamer Akta, “Askeri karavanaya girmek istiyoruz. Ürünlerimiz kantinlerinde satlyor. artnameleri hazr, testlerden geçti ve analizler yapld. Milli Savunma Bakanl’nda bütün kuvvetler ve komutanlklardan gelecek olanlara bir sunum yapacaz. Onlara sunumda hem ürünleri tattrp hem de ürünleri anlatacaz” dedi.
imdi pide ihracatn gündeme alan irket altyap çalmalarna ve denemelere balam. “Gürcistan’a dondurulmu pide gönderdik. Avrupa’ya göndermek için ürünlerimiz u an gümrükte. Avrupa’da 13 ülkede distribütörlük oluturduk. hracatn provalar balad. Bu gidenler marketler için. Catering için de ayr bir çalma var. lerleyen zamanlarda tek bir depo açp 13 ülkeye oradan datmay düünüyoruz. Katar’da da çok scak baklyor ürünlerimize. Odak noktamzda Arabistan, Dubai var. Fuarlara katlyoruz, bu yl ürünleri da açacaz” diyen Tamer Akta, stanbul’da 3 tane olmak üzere Ankara, Samsun ve Ordu’da da dondurulmu ürün depolar bulunduunu söyledi. Bu sayede hzl sevkiyat yaparak tedarik zincirini yönettiklerini belirten Akta’n ikinci önemli gündemi fast food pide.