Nevşehir Meşhur
Nev&#;ehir’in En &#;yi Lezzet Duraklar&#;
&#;ç Anadolu’da bulunan Nev&#;ehir, aç&#;k hava müzesi olma özelli&#;ine sahip nadide &#;ehirlerden biridir. Her bir ilçesinde bulunan do&#;al miraslar ve tarihi miraslar, y&#;l içinde pek çok turistin gezi noktas&#; olmu&#;tur. Ürgüp, Göreme, Kapadokya, Uçhisar gibi görülmesi gereken yerler sayesinde Nev&#;ehir merkez de oldukça aktif bir konum haline gelmi&#;tir. E&#;er yolunuz Nev&#;ehir’e dü&#;erse; Nev&#;ehir’de nerede yemek yenir diye dü&#;ünebilirsiniz. Sizlere bu konuda lezzetli önerilerde bulunaca&#;&#;m&#;z bir yaz&#; sunaca&#;&#;z.
Oldukça hareketli olan Nev&#;ehir merkezde ne yenir diye dü&#;ünmeye son verecek bir öneri listemiz var. Bu listemizde me&#;hur Nev&#;ehir yemekleri en çekici haliyle masan&#;zda olacak. &#;&#; tela&#;&#; yahut tatil program&#; için listenizde Nev&#;ehir varsa; bu listeye göz atmadan yola ç&#;kmay&#;n deriz.
Yöresel lezzetlerle donat&#;lan Nev&#;ehir kahvalt&#; mekanlar&#;na, s&#;cac&#;k damak çatlatan Nev&#;ehir lezzetlerine bir ad&#;m daha yak&#;n olmak isterseniz i&#;te birbirinden popüler mekan önerilerimiz. Art&#;k Nev&#;ehir’de nerede ne yenir sorunuzun nefis yan&#;tlar&#; var!
Ürgüp’te Ne Yenir? Çok Be&#;enilen 17 Mekan
Nev&#;ehir’de Ne Yenir? Çok Be&#;enilen 12 Me&#;hur Mekan
1) &#;nci Cave Restoran
Nev&#;ehir’de bulunan ma&#;ara restoranlar son y&#;llarda oldukça ilgi görüyor. Popüler ma&#;ara restoranlar&#;ndan biri de &#;nci Cave Restoran’d&#;r. S&#;cak &#;arap ve me&#;hur testi kebab&#;n&#;n tad&#;n&#; almak isteyen yerli ve yabanc&#; turistler &#;nci Cave Restoran’da yerini alacak. Birbirinden lezzetli ana yemekleri ve mezeleri ile tam bir ziyafet yolculu&#;u sunan &#;nci Cave Restoran sizleri de davet ediyor!
Adres: Orta Mahalle, Cami Sokak No: 22, Göreme, Nev&#;ehir
&#;leti&#;im: 20 17
2) Nisan Köfte & Yemek
Nev&#;ehir’de evinizdeki yemekleri ve huzuru bulabilece&#;iniz samimi bir mekan var. Nisan Köfte ve Yemek, sizlere bol çe&#;itli bir menü sunan bir mekan. Çorbadan böre&#;e, bal&#;ktan kahvalt&#;ya kadar pek çok lezzeti sunan Nisan Köfte & Yemek, ekonomik menüsüyle de birçok ki&#;inin u&#;rad&#;&#;&#; bir lezzet noktas&#;d&#;r. E&#;er hem uygun ücretler ödemek hem de doya doya yemek yemek isterseniz adresiniz Nisan Köfte!
Adres: Yeni Mahalle Lale Caddesi Yaylakl&#; &#;&#; Han&#; No: 16/1 Nev&#;ehir
&#;leti&#;im: 59 61
3) Haliçi Tavac&#; Mustafa Restoran
Nev&#;ehir’in me&#;hur yemeklerinden testi kebab&#; ve Nev&#;ehir tava, sizin için Haliçi Tavac&#; Mustafa Restoran’da haz&#;rlan&#;yor. Et yemeklerinin lezzetle sunuldu&#;u bu mekanda, damaklar&#;n&#;zda unutulmaz bir iz kalacak. Nev&#;ehir’in y&#;llard&#;r popüler mekanlar&#;ndan biri olan Haliçi Tavac&#; Mustafa Restoran ekonomik menüsü ve zengin yemek seçenekleriyle sizi de görmek istiyor.
Adres: Yeni Sanayi Sitesi Hal &#;çi No: 38 (Sümer Mahallesi) Merkez, Nev&#;ehir
&#;leti&#;im: 61 80
4) Seki Restoran
E&#;siz Nev&#;ehir dokusunu sunan Seki Restoran, her mevsim u&#;ranacak bir nitelikte. S&#;cak &#;arap, et yemekleri, dünya mutfa&#;&#;ndan seçkin lezzetler ve nezih ortam sizi Seki Restoran’da bekliyor olacak. En özel anlar&#;n&#;z&#; taçland&#;rmak ad&#;na Nev&#;ehir’de bir restoran ar&#;yorsan&#;z Seki Restoran’&#; tercih ederek iyi bir seçim yapabilirsiniz. Türkiye’nin en büyük &#;arap mahzenini merak edenler Seki Restoran’a u&#;ramal&#;!
Adres: A&#;a&#;&#;, Kayaba&#; Sokak No: 23, Uçhisar, Nev&#;ehir
&#;leti&#;im: 31 30
5) Bolu Et Mangal
Izgara etin tad&#;n&#; doya doya almak için Nev&#;ehir’de Bolu Et Mangal’a davetlisiniz. Birbirinden lezzetli ve çok çe&#;itli mezeler ile donat&#;lan masan&#;zda, &#;zgara etler de yerini ald&#;&#;&#;nda ziyafete doyum olmayacak. Köfte, kebap, pirzola, tavuk etlerinin i&#;tah açan sunumla servis edildi&#;i Bolu Et Mangal’da diledi&#;iniz anlarda kahvalt&#;n&#;n keyfini de ç&#;karabilirsiniz!
Adres: Güzelyurt, Necip Faz&#;l K&#;sakürek Bulvar&#;, Nev&#;ehir
&#;leti&#;im: 20 30
6) Sedef Restoran
y&#;l&#;ndan beri Nev&#;ehir’de testi kebab&#;n&#; yapan ve ün salan bir restorandan bahsedece&#;iz. Sedef Restoran, Nev&#;ehir’de ac&#;kt&#;&#;&#;n&#;z anlarda u&#;rayaca&#;&#;n&#;z ve leziz yemekleri bulabilece&#;iniz bir mekan. Et ve bal&#;k yemekleri konusunda oldukça iddial&#; olan Sedef Restoran, yerli ve yabanc&#; turistlerin i&#;tahlar&#;n&#; da kabart&#;yor. Kaliteli bir mekanda leziz ve huzurlu dakikalar geçirmek isterseniz davetlisiniz!
Adres: Bilal Ero&#;lu Caddesi No: 3, Göreme, Nev&#;ehir
&#;leti&#;im: 23 56
7) Nev&#;ehir Kona&#;&#;
’den beri Nev&#;ehir Kona&#;&#; hizmette s&#;n&#;r tan&#;m&#;yor. Nev&#;ehir’de i&#;tah açan mekanlardan biri olan Nev&#;ehir Kona&#;&#;,yöresel yemeklerin ve me&#;hur testi kebab&#;n&#;n adresi. Konuklara kar&#;&#; olan ilgi ve alakan&#;n çok iyi &#;ekilde sunuldu&#;u bu restoranda makul rakamlarla lezzetli yemekler yiyebilirsiniz. Nev&#;ehir’e yolu dü&#;enler mutlaka Nev&#;ehir Kona&#;&#;’na u&#;ramal&#;!
Adres: Sümer, Aksaray Caddesi (Fevzi Çakmak Caddesi), Nev&#;ehir
&#;leti&#;im: 79 79
8) Han Odas&#; Sakl&#; Bahçe Et Lokantas&#;
Tad&#;na doyum olmayan kahvalt&#;lar ve damakta iz b&#;rakan ana yemekler için Han Odas&#; Sakl&#; Bahçe Et Lokantas&#;’n&#; tercih edebilirsiniz. &#;efin tavsiyesi sar&#;msakl&#; dolma! Sar&#;msakl&#; dolmay&#; deneyenler, bu özel tarifi çok be&#;eniyor. Nev&#;ehir’in nefis mekanlar&#;ndan biri olan Han Odas&#; Sakl&#; Bahçe Et Lokantas&#;, makul rakamlarla kaliteli hizmetle kar&#;&#;n&#;zda!
Adres: Sümer, &#;ht. Er Cevdet &#;im&#;ek Sokak, No: 1 Merkez, Nev&#;ehir
&#;leti&#;im: 72 00
9) Van Kahvalt&#; Saray&#;
Van kahvalt&#; kültürünü Nev&#;ehir’de ya&#;amak isteyenler için Van Kahvalt&#; Saray&#; öneri listemizde yerini al&#;yor. Zengin çe&#;itlerle haz&#;rlanan Van kahvalt&#;s&#;n&#;, Nev&#;ehir’de olanlar tats&#;n istedik ve Van Kahvalt&#; Saray&#;’ndaki lezzetleri tek tek inceledik. Neredeyse 30 çe&#;it kahvalt&#;l&#;k sunan bu mekanda dolu dolu bir kahvalt&#; yap&#;p güne enerjiyle ba&#;layabilirsiniz.
Adres: Esentepe, Merkez, Nev&#;ehir
10) The House Of Memories
Nev&#;ehir’in &#;ehir manzaras&#; kar&#;&#;s&#;nda diledi&#;iniz ö&#;ünü unutulmaz bir tatta geçirmek ister misiniz? The House Of Memories size seyir manzaras&#;n&#; sunan, kaliteli ve sevilen mekanlardan biri. Kahve keyfine, ak&#;am yemeklerine, kahvalt&#; saatlerine bir program yapacaksan&#;z sevdiklerinizle The House Of Memories’te bulu&#;abilirsiniz.
Adres: Tekelli, Uçhisar, Nev&#;ehir
&#;leti&#;im: 29 47
11) Konyal&#; Ömer Usta
Konya’n&#;n me&#;hur etli ekme&#;i s&#;n&#;rlar&#;n&#; a&#;t&#; ve Nev&#;ehir’deki yerli ve yabanc&#; turistlerin taba&#;&#;na konuk oldu. Pek çok ki&#;i taraf&#;ndan sevilen etli ekmek, Nev&#;ehir’de de yo&#;un ilgi görüyor. Etli ekmek, lahmacun ve kebap yemek isteyenlerin memnun kald&#;&#;&#; Konyal&#; Ömer Usta, sizi de bekliyor. Nev&#;ehir’de doyumsuz bir ö&#;ün için tercih edebilirsiniz.
Adres: Emek, No A, Damat &#;brahim Pa&#;a Bulvar&#; No: 49, Merkez, Nev&#;ehir
&#;leti&#;im: 12 00
12) Topuzluhan Restoran
Nev&#;ehir’in merkez köylerinde bulunan Topuzluhan Restoran, bu civardaki leziz duraklardan biridir. Kahvalt&#; ve ana yemekler için tercih edilen Topuzluhan Restoran, Nev&#;ehir’in ferah havas&#;nda terasta yemek yeme keyfini de arma&#;an ediyor. Titiz çal&#;&#;anlar, h&#;zl&#; servis ve konforlu mekan imkanlar&#;n&#; sunan Topuzluhan Restoran’a siz de u&#;rayarak buradaki lezzetleri test edebilirsiniz!
Adres: A&#;a&#;&#;, Nar Köyü Yolu Nev&#;ehir
&#;leti&#;im: 37 30
Yöresel Nev&#;ehir Yemekleri – Nesi Me&#;hur?
Nev&#;ehir’e u&#;rad&#;&#;&#;n&#;zda sizlere yöresel yemekleri sunan mekanlara u&#;rayabilirsiniz. Kendine has lezzetleri bar&#;nd&#;ran Nev&#;ehir mutfa&#;&#;n&#;n e&#;siz yemekleri nelerdir diyecek olursan&#;z; listemizdeki lezzetlerle tan&#;&#;mal&#;s&#;n&#;z!
- Testi Kebab&#;
- Çömlek Fasulyesi
- Dü&#;ü Çorbas&#;
- Kay&#;s&#; Çorbas&#;
- Nohutlu Yahni
- Sütlü Çorba
- Dolaz
- Ayva Dolmas&#;
- Gendime
- D&#;v&#;l
- A&#;pakla
- Nev&#;ehir Tavas&#;
- So&#;anlama
- S&#;zg&#;t
- Elma Çay&#;
- &#;arap
- &#;rmik Tatl&#;s&#;
Testi Kebab&#; (Nev&#;ehir’e Özgü)
Nev&#;ehir Gezilecek Yerler Listesi – Aktivite Tavsiyeleri
Do&#;al miraslara sahip olan Nev&#;ehir’e gelirken foto&#;raf makinesi ve &#;arj cihazlar&#;n&#; eksik etmeyin. Zira burada bol bol foto&#;raf çekeceksiniz. Balonlar&#;n fon olu&#;turdu&#;u Nev&#;ehir manzaras&#;nda büyülenecek, do&#;al olu&#;umlar&#; gördü&#;ünüzde ilgiyle merak edeceksiniz. Ma&#;ara müzelerde gezerken as&#;rlar öncesini hayal etmeye çal&#;&#;acaks&#;n&#;z.
Size pek çok gezi dura&#;&#; sunan Nev&#;ehir’de görmeniz gereken yerleri listeledik. Bu listeyle yola ç&#;karsan&#;z unutulmaz bir tatil yapabilirsiniz!
- Hac&#; Bekta&#; Veli Müzesi
- Özkonak Yeralt&#; &#;ehri
- Temenni Tepesi
- Zelve Ören Yeri
- Y&#;lanl&#; Kilise
- Hallaç Manast&#;r&#;
- Kaymakl&#; Yeralt&#; &#;ehri
- El Nazar Kilisesi
- Üzümlü Kilise
- Kapadokya Kültür ve Sanat Merkezi
- Tokal&#; Kilise
- Ortahisar ve &#;shak Kalesi
- Derinkuyu Yeralt&#; &#;ehri
- Ürgüp Damsa Baraj&#;
- Kapadokya Peri Bacalar&#;
- Uçhisar
- Göreme Kasabas&#; ve Göreme Aç&#;k Hava Müzesi
- Damat &#;brahim Pa&#;a Külliyesi
Kapadokya Gezilecek Yerler – Kesin Görmeniz Gereken 10 Büyüleyici Yer
Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.
Aksaray’da Ne Yenir? Lezzeti Me&#;hur 10 Mekan
Ni&#;de’de Ne Yenir? Lezzetiyle Tan&#;nan 11 Restoran
Konya’da Ne Yenir? En Me&#;hur 11 Yöresel Lezzet Dura&#;&#;
Kayseri’de Ne Yenir? Mant&#; ve Past&#;rma Diyar&#;nda 10 Enfes Mekan
Kapadokya’da Ne Yenir? Tad&#; Dama&#;&#;n&#;zda Kalacak En &#;yi 10 Restoran
İki farklı lezzet olan süt ve bulgurun birleşmesiyle yapılan sütlü çorba turistlerin en çok ilgisini çeken yemekler arasında. Bu enfes lezzeti mutlaka denemelisiniz.
Nevşehir Yemekleri: Eşsiz lezzetler
Nevşehir yemek çeşitliliği oldukça zengin. Damağınızda eşsiz bir lezzet bırakacak tahıl, bakliyat ve kırmızı et yemeklerinden nefis bir ziyafet sunuyor. Ziyaretinizde bu leziz yemekleri tatmadan geri dönmeyeceksiniz.
Beklemeye Değen Lezzet: Testi Kebabı
Nevşehir’de yenilecek yemekler listemizin ilk sırasında testi kebabı geliyor. Testi kebabı yemeye karar verdiyseniz baştan söyleyelim en az 2 saat önceden sipariş vermeniz gerekiyor. Testi kebabına asıl lezzeti veren köz ateşinde ağır ağır pişmesi. Testinin içine konulan et, soğan ve sebzelerle tandır ateşinde pişiriliyor. Şehirde üretilen testiler ve yöreye has lezzetlerle yapıldığından Nevşehir yöresel yemekleri listemizin baş tacı.
Nevşehir Yemekleri Arasında Favoriniz Olacak: Nevşehir Tavası
Hemen hemen her şehrimizin tava yemeği vardır. Ancak Nevşehir tavası geniş bir tepside pratikçe hazırlanıyor ve odun ateşinde pişirilip size sunuluyor. Hele bir de yanına sıcak Nevşehir pidesi olursa keyfinize diyecek yok. İnce kıyılmış biberlerin üzerine kuşbaşı kuzu eti, domates ve baharat eklenerek hazırlanan Nevşehir yemekleri arasında.
Eşsiz Bir Yöresel Tat: Nohutlu Yahni
Enfes bir et yemeği olan nohutlu yahni kalabalık ve bayram sofralarının vazgeçilmez yemeği. Bir gece önceden suda bekletilen nohutlar koyun eti ve soğanla harmanlanıp tandır ateşinde pişiriliyor. Geleneksel yöntemlerle yapıldığında daha lezzetli oluyor.
Bu Diğerlerinden Farklı: Nevşehir Mantısı
Nevşehir mutfağında hamur işlerine çokça rastlanıyor. Nevşehir mantısını diğer yörelerden ayıran ise ekmek hamuruyla ve rulo halinde sarılarak hazırlanması. Kıymalı iç ile dolduruluyor ve fırında pişiriliyor. Üzerine dökülen yoğurt ve baharat ile bambaşka bir lezzet halini alıyor.
Nevşehir Yemekleri Arasında En İlgi Göreni: Ayva Dolması
Et ve meyvenin birbiriyle uyumunu Ayva dolmasında tadacaksınız. Farklı bir lezzet arayanlar için ayva dolması Nevşehir yemekleri içerisinde oldukça ilgi çekiyor. İçi oyulmuş ayvalar kıyma ve yöreye has düğü ile doldurularak pişirilen Ayva dolmasının diğer bir özelliği ise Osmanlı mutfağından geliyor olması.
Keşkek Değil Gendirme Yemeği!
Nevşehir yemekleri denince akla ilk gelen yemeklerden biri gendirme. Hatta eskimeyen Nevşehir yemeği desek de olur. Çoğu yörede yarma ve buğdaylar ezilerek yapılan keşkek yemeğine benzetiliyor. Ancak gendirmenin keşkekten en önemli farkı yarma ve buğdayların ezilmeden tane tane koyulması. Çömleğin altına yerleştirilen kurutulmuş et veya kıymanın üzerine aşurelik buğday ve kuru fasulye konularak tandırda pişirilen bir yemek.
Pekmezli ya da Meyveli: Zerde Pilavı
İsminde her ne kadar pilav geçse de Nevşehir yemekleri arasında en zahmetli olanı Zerde Pilavı… İçinde birçok aroma barındıran zerde iki aşamalı olarak yapılan yöresel bir yemek. Zerde pilavı altı nohutlu, üstü pekmezli ve meyveli olarak yapılan iki farklı lezzetin uyumuyla ortaya çıkıyor. Nevşehir yemek kültürü içerisinde tadı damağınızda yer edecek şık sunumlu bir yemek.
Et ve Meyvenin Buluştuğu Nevşehir Yemekleri Arasında: Kayısı Yahnisi
Nevşehir gezinizde tercih edebileceğiniz et ve meyvenin buluştuğu enfes yöresel bir et yemeği. Kuzu etini bir çömleğe koyup üzerine kuru kayısı eklenerek pişiriliyor. Kuru kayısı yerine tercihe göre erik de eklenebiliyor. Kayısı yahnisinin içindeki pekmezin hafif tatlı lezzeti hoşunuza gidecektir. Özellikle farklı bir et yemeği denemek isteyenlerin kaçırmamasını tavsiye ederiz.
Soğanın En Lezzetli Hali: Soğanlama
Her ne kadar Aksaray yöresiyle bilinse de soğanlama Nevşehir yemekleri arasında yer alıyor. Yeni lezzet arayanların Nevşehir ev yemekleri arasında tatması gereken doyurucu bir yemek. Yöre halkı tarafından genellikle kahvaltılarda tercih ediliyor. Yufka şeklinde açılan hamurun içine iri doğranıp kavrulmuş soğanın eklenip kapatılmasıyla sacda pişiriliyor.
Mutlaka Denemeniz Gereken: Tandır Fasülyesi
Tandır fasülyesi ya da yöresel adıyla Ağpakla olarak bilinen etli kuru fasülye yemeği. Diğer fasülye yemeklerinden ayıran özelliği ise çömlek içerisinde saat tandırda pişirilerek hazırlanıyor olması. Önceden haşlanmış kuru fasülye et ile kavrularak çömleğe konuluyor ve tandıra gömülüyor. Piştikten sonra üzerine eklenen tereyağı ve baharatlar lezzet bütünlüğünü tamamlıyor. Nevşehir yemekleri arasından en çok sevilenlerden. Tekrardan yemek isteyeceğiniz şahane bir lezzet.
Nevşehir Yöresel Tatlıları
Nevşehir yemekleri yedikten sonra canınız tabiî ki tatlı isteyebilir. Nevşehir tatlıları da en az Nevşehir yöresel yemekleri kadar yöreye özgü olarak yapılıyor. Osmanlı kültüründen gelen Nevşehir tatlılarını hemen hemen her Nevşehir sofrasında bulabilirsiniz. Yörenin kendi üretimi olan ve organik malzemelerden yapılan tatlıları kaçırmayın.
Nevşehir Dolazı
Nevşehir yemekleri hakkında konuşurken Nevşehir dolazından bahsetmemek olmaz. Kimisi Aksaray’ın der kimisi de Kayseri’nin ancak dolazı Nevşehir’de denemenizi tavsiye ederiz. Nevşehir yöresel lezzeti dolazın yapılışı un helvasına benziyor. Oldukça kolay yapılabilen bir tatlı Nevşehir dolazı. Yumurta, un ve su karıştırılıp yağ ile pişirildikten üzerine bal veya pekmez eklenerek servis ediliyor.
Aside tatlısı geleneksel bir tatlı olması sebebiyle birçok yörede farklı isimlerle biliniyor. Pekmez, un ve suyun karışımı&#; Akışkan un helvası da diyebiliriz. Tahin kıvamında üzerinde cevizlerle kâselerde servis ediliyor. Nevşehir mutfağında en çok yapılan tatlılardan biri.
Renkli Bir Tat: Zerde Tatlısı
Nevşehir yemekleri arasında Zerde Pilavından bahsetmiştik. Şimdi sıra Zerde tatlısında. Zerde tatlısı Nevşehir mutfağının en lezzetli tatlılarından. Pişirilerek yumuşayan pirinçlere safran suyu ve su ekleniyor daha sonra eritilen nişasta ekleniyor kıvamını buluncaya kadar pişiyor. Üzerine serpilen yöre halkının kendi üretimi kuş üzümü ve dolmalık fıstıkla yiyebileceğiniz enfes renk cümbüşü.
Sizler için Nevşehir yemekleri arasında en meşhur 15 yöresel lezzeti derledik. Nevşehir ziyaretinizde yanınızdan ayırmamanız gereken Nevşehir yemekleri listeniz sayesinde gezi süresince ne yiyeceğinizi artık biliyorsunuz. Eğer Nevşehir gezinizden sonra Aksaray&#;a da uğramak isterseniz Aksaray turistik yerler ve Aksaray&#;ın meşhur yemekleri yazımızı okumayı unutmayın!