Nohut Salatası Çeşitleri
Nohut Salatası Tarifi
BAŞLARKEN
HAZIRLIK10'DK
PİŞİRME0'DK
KİŞİ SAYISI6 Porsiyon
“Salata ile kim doyar, bari ekmekle yesek” cümlelerini sıkça duyarsınız. İşte bu cümlelere harika bir cevap olacak, şahane bir salata ile tanışmak üzeresiniz. Hafif, doyurucu, leziz, farklı; karşınızda nohutlu salata!
Salatanın hafifliğini bin bir lezzetle süslemeyi sevenler, ama yine de hafifliğinden vazgeçmem diyenler; bu tarife bayılacak. Ferah yeşillikleri minik, lezzetli baklagillerle süsledik, özellikle sporcu bünyelere nefis bir öğün hazırladık. Biliyorsunuz sadece spor yapmak yetmez, vücudu doğru besinlerle iyi bir şekilde desteklemek de çok önemlidir. Ne kadar spor yaparsanız yapın yanlış bir beslenme programına sahipseniz spor için harcadığınız tüm emek boşa gidebilir, kaslarınız güçsüzleşerek yağ oranının artmasına yol açabilirsiniz. Bu olası problemlere lezzetli bir çözüm olacak protein, bakır, manganez, lif ve birçok vitamin açısından oldukça zengin, kolesterol düşmanı, enerji deposu bu nefis salatayı ister ortaya isteyin ister tek başına isterseniz de küçük kaplara doldurup yanınızda kolayca taşıyarak ihtiyacınız olduğu an tüketin.
Vücudunuza sağlık ve enerji katmak için daha fazla geç kalmayın ve tarifimizi hemen uygulamaya başlayın. Şimdiden afiyet olsun!
Nohutlu salata tarifi, nohutlu salata yapımı, nohutlu salata yapılışı, nohutlu salata hazırlanışı, nohutlu salata nasıl hazırlanır, ev yapımı nohutlu salata, nohutlu salata yararları ve sporcular için daha birçok farklı salata tarifi MigrosTV’de. Bizi takip etmeye devam edin.
Merhabalar Sevgili Dostlar,
Bugün ekstra bir tarifim var. Aslında bakarsanız sürekli pişirdiğim için inanılmaz bir birikme oldu. Instagram’dan da takip edenler zaten yoğunluğun farklındalar. Etmeyenlerde yeni yeni eklediğim tarif videolarını kaçırmasın yani benim takip edebilirsiniz :)
Hep diyorum ya ben nohutlu bir şey yapacaksam fazla fazla ıslatır, fazla fazla haşlar ve porsiyonlara ayırıp dondurucuya atarım. Pilava, çorbaya, kavurmaya, salataya az az da kullanırım.
Dün evdeki menü biraz hafif gelince şöyle pratik ve doyurucu bir salata eklemeye karar verdim. 1,5 su bardağı kadar haşlayıp dondurduğum nohutu çıkardım. Hemen suya attım buzu çözülüp yumuşayıncaya kadar tekrar haşladım. Zaten pişmiş olduğu için işlem çok zahmetsiz oldu.
Biraz soğan, salça derken ortaya şipşak doyurucu bir salata çıktı.
Bu tariften aklınızda dondurucuda hep biraz haşlanmış nohut bulundurun kısmı kalsın :) Başka tariflere de kullanacağız en kısa zamanda.
Sevgiler…
Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 küçük soğan
- tuz
- karabiber
- isteğe göre çok az kimyon
- yemek kaşığı su
Tabanı için:
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- tuz
- kuru nane
- kırmızı pul biber
Servisi için:
Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı piyazlık doğrayın. Tereyağı ve sıvıyağ ile birlikte tencereye alıp orta ateşte rengi değişinceye kadar kavurun.
- Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Nohutu, suyu ve baharatları ekleyerek suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.
- Tabağı için düzme yoğurda sarımsak ve tuzu ekleyerek çırpın.
- Yoğurdu servis tabağına alın üstüne hazırladığınız nohutu alın.
- Nane, pul biber ve kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
Nohutlu Salata Tarifleri: Yemeklerin Yanına &#;ok Yakışacak 10 Nohutlu Salata Tarifi
Nohut, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baklagil türüdür. Faydaları saymakla bitmeyen bu besin, protein bakımından zengindir. Uzun süre tokluk hissi verdiği için, diyet listelerinde de tercih edilir. Sulu yemek, salata, meze ve sos yapımında kullanılır. Kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olan nohut, sindirim sistemini de destekler. Severek tükettiğimiz bu besini normal yemekler yerine farklı tariflerde kullanmak istiyorsanız sizi böyle alalım. İşte, diyet listelerine ekleyebileceğiniz nohutlu salata tarifleri:
- Nohut Salatası
Nohut, domates, biber ve turşu ile hazırlanan bu salata, doyurucu bir tariftir. Et yemeklerinin yanında sunulabilir. Taze kekik ile süslenebilir.
- Nohutlu Bulgur Salatası
Nohut, bulgur, nane ve maydanoz ile hazırlanan bu salata, uzun süre tok tutar. Porsiyonu yaklaşık kalori olan nohutlu bulgur salatası, nar ekşisi ile zenginleştirilebilir.
- Pancarlı ve Nohutlu Salata
Nohut ve pancarı hiç birlikte denediniz mi? Dereotu, salatalık ve zerdeçal ile zenginleştirilen bu salata, hem görünümü, hem de lezzetiyle iştahınızı açacak niteliktedir.
- Nohutlu Karnabahar Salatası
Karnabahar sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak bir tarifimiz var. Köri, zencefil ve yoğurtlu sosla zenginleştirilen bu salatayı, yemeklerin yanında sunabilirsiniz.
- Tahinli ve Narlı Nohut Salatası
Yeşil zeytin, nar, maydanoz ve dereotu ile hazırlanan bu salata, sarımsaklı tahinli sos ile zenginleştirilir. İnce ince kıyılmış yeşilliklerle süslenir.
- Baharatlı Sıcak Nohut Salatası
Cherry domates, haşlanmış nohut ve sirke ile lezzetlendirilen bu salata, baharatlarla harmanlanır. Şık sunumu ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakır.
- Kırmızı Lahanalı ve Peynirli Nohut Salatası
Kırmızı lahana, keçi peyniri, mantar ve haşlanmış nohutla hazırlanan bu salata, bol malzemesiyle sofraların gözdesi olacak niteliktedir.
- Renkli Nohut Salatası
Nohutun salata, domates ve zeytin ile buluşturulmasıyla hazırlanan renkli nohut salatası, ana yemeklerin yanında sunulur. Limon suyu ile lezzetlendirilir.
- Taze Kişnişli Nohut Salatası
Taze kişniş ve chili biberi ile farklı bir yorum katılan bu salata, klasik salatalardan sıkılanlar için uygundur. Tahin, zeytinyağı ve limonlu sosla zenginleştirilir.
- Peynirli Nohut Salatası
Beyaz peynir, soğan ve nohutla hazırlanan bu salata, piyaza benzer bir görünümdedir. Hafif ve doyurucu bir tariftir. Piyazın kullanıldığı her yemeğin yanında sunulabilir.
Şunlara da göz atın;
- Nohut yemekleri
- Nohut yemeğinin yanına ne gider?
- Avokadolu salata tarifleri
- Patlıcanlı salata tarifleri
- Tavuklu salata tarifleri
Mısırlı Nohut Salatası
Mısırlı Nohut Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır
Haşlanmış nohutu tek başına, sadece biraz tuzlayarak bile yiyebilirim. O kadar çok seviyorum. Salatalara, çorbalara da çok yakıştırıyorum. Güneydoğu’da hem et hem de sebze yemeklerinde de bolca kullanılan nohut, yemekleri lezzetlendirdiği gibi bereketlendiriyor da. Daha önce tarifini verdiğim Pirpirim Aşıtarifi buna güzel bir örnek.
Nohutu bu kadar çok sevdiğim için haşlamışken bolca haşlayıp bir kısmını derin dondurucuya koyup kaldırıyorum. Kullanacağım zaman çözdürüyorum hemen, pratik oluyor.
Bu salatayı hazırlarken evde haşlanmış bolca mısır vardı. Onları koçanlarından bıçakla ayırdım. Buzluktaki nohutu çözdürdüm. Bol yeşillik, limon ve zeytinyağı ekledim. Nefis bir salata oldu. Tarifini vermiş oldum ama detaylı tarifi aşağıda verdim. Denemek isterseniz bir göz atabilirsiniz.
Mısırlı Nohut Salatası
Hazırlama Süresi15 dakikadakika
Toplam Süre15 dakikadakika
Porsiyon :4Kişilik
Tarifi Yazdır- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış mısır tanesi (konserve de kullanabilirsiniz)
- ½ demet maydanoz
- ½ demet dereotu
- dal yeşil soğan
- 1 adet havuç
- ½ limonun suyu
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Haşlanmış nohutla, kullanacağınız zeytinyağının yarısını karıştırıp bir kenarda en az yarım saat bekletin.
Daha sonra içine mısırı, rendelenmiş havucu koyun.
Maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı doğrayıp ilave edin.
Kalan zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp ilave edin ve iyice harmanlayıp servis yapın.
Bu salataya dilediğiniz başka yeşillikleri de ilave edebilirsiniz. Örneğin, roka, tere ya da kıvırcık da çok yakışacaktır.