Noodlenin Zararları

Yemek

Yedikçe Öğren

Noodle Zararlı mı? Hazır Noodle'lar Hakkında Bilmeniz Gereken Tüm Bilgiler

En meşhur Uzak Doğu yemeklerinden biri olan noodle, son zamanlarda ülkemizde sıklıkla tüketilmeye başlandı.

Hazır noodle yapılan neredeyse bin çeşit tarif bulunuyor.

Farklı noodle tarifleri için 👇

Peki, hazır noodle'lar zararlı mı?

Tıpkı hazır çorba gibi, hazır noodle'lar da maalesef sağlıksız. Düzenli olarak tüketilmesi yüksek tansiyona, yüksek kolestrole, şeker ve kalp hastalıklarına yol açıyor.

Hazır noodle'ların içeriğinde besleyici ögeler haricinde pek çok katkı maddesi bulunur. Bazı noodle'ların içerisinde tersiyer bütil hidrokinon (TBHQ) olarak bilinen bir koruyucu madde vardır. Özellikle bu koruyucu madde, sindirim sorunlarına sebep olur.

Noodle'ların kısırlık yaptığına dair ise bir çalışma henüz bulunmuyor.

Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

Sa&#;l&#;kl&#; olmaya çal&#;&#;&#;rken, yemeniz gereken yiyeceklerin yan&#;s&#;ra yememeniz gereken yiyecekleri de bilmeniz önemli. Sa&#;l&#;ks&#;z birçok g&#;da olsa da, baz&#;lar&#; sa&#;l&#;&#;a zararlar&#; aç&#;s&#;ndan di&#;erlerinin önüne geçiyor. &#;&#;te gerçekten sa&#;l&#;kl&#; olmak istiyorsan&#;z bir daha asla yememeniz gereken 10 yiyecek.

1. Margarin

Margarinin, hayvansal de&#;il bitkisel olmas&#;ndan dolay&#; hafif ve sa&#;l&#;kl&#; oldu&#;una dair haks&#;z bir &#;öhreti var ve ço&#;u ki&#;i bu yüzden margarini tereya&#;&#;na tercih ediyor. Peki sorun ne? Margarindeki bitkisel ya&#;lar hidrojenize oldu&#;u için oda s&#;cakl&#;&#;&#;nda kat&#; kal&#;yorlar, yani trans ya&#;lar aç&#;s&#;ndan zenginler. Trans ya&#;lar ise damarlarda kötü kolesterol olu&#;umuna yol açt&#;&#;&#; ve kalp krizi riskini art&#;rd&#;&#;&#; için tehlikeli.

1. &#;&#;lenmi&#; et

Sosis, sucuk ve past&#;rmay&#; özellikle de k&#;&#; aylar&#;nda bolca tüketiriz. Ama bu yiyeceklerin sa&#;l&#;&#;a zararl&#; yiyecekler listesinde olmas&#;n&#;n bir nedeni var. &#;&#;lenmi&#; etler inan&#;lmaz lezzetliler ama i&#;te tam da bu yüzden sa&#;l&#;&#;a zararl&#;lar. Bu y&#;l yay&#;nlanan bir ara&#;t&#;rmaya göre, i&#;lenmi&#; etlerin fazla tüketiminin kolon kanseri riskini art&#;rd&#;&#;&#; ortaya kondu.

1. Yapay tatland&#;r&#;c&#;lar

'Diyet', 'light' veya '&#;ekersiz' etiketiyle sunulan g&#;dalar&#;n neredeyse hepsinde sukraloz veya aspartam gibi bir yapay tatland&#;r&#;c&#;lar bulunur. Bu ürünleri kullananlar genelde kilo vermek isteyen ki&#;iler olsa da gerçek &#;u ki, yapay tatland&#;r&#;c&#;lar kan &#;ekerinin yükselmesine, &#;eker hastal&#;&#;&#;, obezite ve yüksek kan bas&#;nc&#; riskinin artmas&#;na neden oluyor. Onun yerine ya normal &#;ekerden az kullan&#;n ya da en iyisi &#;ekeri tümden kesin.

1. Bol ya&#;da k&#;zart&#;lm&#;&#; yemekler

Patates k&#;zartmas&#;, so&#;an halkas&#; gibi bol ya&#;da pi&#;en yiyecekler de günümüzün vazgeçilmezlerinden. Yemekler bunlars&#;z ayn&#; olabilir mi? Ama bu yiyecekler ne kadar lezzetli olsalar da ne yaz&#;k vücudunuz için çok zararl&#;. Haz&#;rlanma &#;ekilleri nedeniyle çok fazla doymu&#; ya&#; içeriyorlar ve bu da kalp hastal&#;klar&#;, obezite ve &#;eker hastal&#;&#;&#; gibi problemlere yol açabiliyor.

1. Mikrodalgada patlam&#;&#; m&#;s&#;r ürünleri

Film gecesinde mikrodalga patlam&#;&#; m&#;s&#;r ürünlerinden haz&#;rlay&#;p ailecek koltu&#;a k&#;vr&#;lmak da sa&#;l&#;ks&#;z bir al&#;&#;kanl&#;k. Evet ço&#;u firma bu ürünlerin daha az ya&#; ve tuz içeren 'light' versiyonlar&#;n&#; da sunuyor ama as&#;l sorun bunlar de&#;il. As&#;l sorun, patlam&#;&#; m&#;s&#;r paketinde bulunan perfluoroctanic asit (PFOA) isimli kimyasal&#;n tiroid bezi bozuklu&#;u, kanser ve akci&#;er hastal&#;&#;&#;yla ili&#;kili olmas&#;.

1. Konserve yiyecekler

&#;ster çorba, ister fasulye, ister sebze olsun, konserve yiyecekler de oldukça yayg&#;n. Ancak konserve kutular&#;nda bulunan Bisphenol A (BPA) kutunun içindeki yiyeceklere bula&#;&#;yor. BPA'n&#;n hormon seviyesini bozdu&#;undan ve erken ergenlik veya obezite gibi problemlere neden oldu&#;undan &#;üpheleniliyor.

1. Haz&#;r noodle

Haz&#;r noodle'lar özellikle üniversite ö&#;rencileri ve bekarlar aras&#;nda yayg&#;n ama bu onlar&#; sa&#;l&#;kl&#; yapm&#;yor. Hem kalorisi ve tuz içeri&#;i yüksek, hem de besin de&#;erleri dü&#;ük. Tuz aç&#;s&#;ndan zengin beslenme &#;ekli, yüksek kan bas&#;nc&#;na yol aç&#;yor ve bu da kalp krizi ve inme riskini büyük ölçüde art&#;r&#;yor. Bu haz&#;r noodle ürünlerini tüketmek ayr&#;ca yüksek kolesterole ve di&#;er sa&#;l&#;k ba&#;ka sa&#;l&#;k sorunlar&#;na da davetiye ç&#;kar&#;yor.

1. Beyaz ekmek

Çocuklu&#;unda her yemekte beyaz ekmek tüketmeyen kaç ki&#;i var ki? Ama maalesef beyaz ekmek de gayet zararl&#;. Beyaz ekme&#;in unu, tohumundan ve kepe&#;inden ar&#;nd&#;r&#;ld&#;&#;&#; için neredeyse hiç besleyici de&#;ere sahip de&#;il. Beyaz ekmek ayr&#;ca, yüksek kan &#;ekeri, kilo alma ve &#;eker hastal&#;&#;&#; riskinin artmas&#;yla da ili&#;kili.

1. Soya ürünleri

Margarin gibi soya ürünlerinin de sa&#;l&#;kl&#; oldu&#;una dair haks&#;z bir &#;öhreti var ve soya ürünleri ço&#;u vejetaryen, vegan ve sa&#;l&#;&#;&#;na dikkat eden ki&#;inin temel g&#;dalar&#;ndan biri. Ancak soyada bulunan, insandaki östrojen hormonunu taklit eden isoflavone isimli bile&#;en, do&#;urganl&#;kla ilgili problemlere ve üreme, ergenlik ve çocuk büyümesi ve geli&#;imiyle ilgili sorunlara yol açabiliyor.

Art&#;k sa&#;l&#;&#;&#;n&#;za zararl&#; olan g&#;dalar&#; biliyorsunuz. Bu g&#;dalar&#;n ço&#;un beslenme &#;eklimizde yayg&#;n da olsa, neden olduklar&#; sa&#;l&#;k sorunlar&#; buna de&#;mez. Örne&#;in margarin yerine organik, do&#;al ortamda beslenmi&#; hayvanlar&#;n sütünden yap&#;lm&#;&#; tereya&#;&#; veya beyaz ekmek yerine tam tah&#;ll&#; ekmek tercih edebilirsiniz. Bu yiyecekler de gayet lezzetli, hem de vücudunuz için çok daha sa&#;l&#;kl&#;.

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ