Ocean Balık Yağı Buzdolabında Saklanır Mi

Balık yağı hapları yaygın kullanılan takviyelerdir. Kalp sağlığı ve iltihaplanma ile mücadele eden omega-3 yağ asitleri içerir. Haftada en az iki kez balık tüketmiyorsanız veya sadece fazladan takviye istiyorsanız, balık yağı hapları yardımcı olabilir. Ancak balık yağı haplarınızın süresi dolduğunda, hala güvenli ve etkili olup olmadıklarını merak edebilirsiniz. Bu yazımızda son kullanma tarihi geçmiş balık yapı hapı kullanılır mı ya da bu hapları kullanmanın zararları var mı sorularının yanıtlarını bulacaksınız.

Son kullanma tarihi, herhangi bir takviyenin en yüksek gücünü koruduğu zaman dilimini gösterir. Balık yağı haplarının süresi dolduysa bozulmuş olabilir. Çünkü zamanla, ışığa maruz kalma ve sıcaklıktaki değişiklikler balık yağı takviyelerinin bozulmasına neden olur. Son kullanma tarihi geçmiş balık yağı takviyeleriniz kötü kokuyorsa veya rengi biraz solmuş görünüyorsa bunları almayın. Balık yağı hapları mide ekşimesi, mide bulantısı ve ishal gibi mide ile ilgili bir dizi yan etkiye neden olabilir. Ekşi, süresi dolmuş balık yağı hapları ise sindirim sisteminde yaptığı yan etkileri kötüleştirebilir ve kendinizi aşırı derecede hasta hissetmenize neden olabilir.

Tarihi Geçen Balık Yağı Haplarının Etkisi Azalır

Doktorlar, bazı salık sorunlarında balık yağı almayı önermektedir. Örneğin, bir kişi kalp krizi geçirdikten sonra veya birinin yüksek tansiyonu ve yüksek kolesterol düzeyleri varsa balık yağı haplarını önerebilirler. Bu ciddi koşullar söz konusu olduğunda, süresi dolmuş bir balık yağı takviyesi almak zararlı olabilir çünkü kendinizi koruduğunuzu zannedersiniz ama aldığınız hapların etkisi azalmıştır. Balık yağına son kullanma tarihinin dâhil edilmesinin nedenlerinden biri, tarihin takviyenin kalitesinde düşüşün başladığını göstermesidir. Zaman, sıcaklık, nem ve ışık, balık yağının parçalanmasına neden olarak takviyeyi daha az etkili hale getirebilir. Sizi sağlıklı tutma konusunda balık yağı takviyelerine güveniyorsanız, süresi dolmuş balık yağı hapı almak bu sebeple zararlı etkilere neden olabilir.

Balık Yağının Saklanması

Balık yağı hapları güncel olsa bile, uygun şekilde saklamazsanız, yine de bozulabilir ve bu da olumsuz yan etkilere yol açabilir. Ekstra ışık, balık yağı güvenliğini etkileyebilir. Bu nedenle ışık almayan bir ambalajda muhafaza etmek önemlidir. Balık yağını buzdolabında saklamayı düşünebilirsiniz, ancak bu, yoğuşma nedeniyle buzdolabındaki nemin şişeyi her açtığınızda şişeye girmesine neden olur. Bununla birlikte, soğukta muhafaza edilmiş balık yağı hapları mide ile ilişkili yan etkileri en aza indirebilir.

Son Kullanma Tarihi Geçmiş Balık Yağı Haplarını Atmalı Mıyım?

Balık yağı haplarının son kullanma tarihleri ambalajında yazılıdır. Son kullanma tarihinin belirlenmesinde depolama, rafta kalma süresi ve ürünün sevk edilmesi için gereken süre gibi faktörleri dikkate alınır. Bazı durumlarda, balık yağı takviyeleri süresi dolduktan sonra muhtemelen daha az etkili olsa da yine de etkili olabilir. Bu nedenle, süresi dolmuş balık yağı takviyeleri almak tercihinize kalmıştır ve kendi sorumluluğunuzdadır. Bununla birlikte, takviyelerin son kullanma tarihlerini bir yıldan daha uzun süre geçmişse olumsuz yan etkilere maruz kalma riskinizin artacağını hesaba katmalısınız.

Sıvı Balık Yağının Avantajları

Omega-3 yağ asitlerinden DHA ve EPA’nın vücutta sayısız faydaları bulunmaktadır. DHA genellike beyin ve göz fonskiyonlarıyla ilişkili, EPA ise kalp sağlığı ile ilişkilidir. Piyasada genellikle kapsül veya sıvı form olmak üzere 2 farklı formda Omega-3 takviyesi bulunmaktadır. Her iki formun birbirine göre avantajları ve dezavantajları bulunmaktadır. Bu makalede sıvı balık yağının avantajları ve dezavantajları konusu ele alınacaktır.

Sıvı Balık Yağının Avantajları

• Balık yağı sıvı formda olduğundan dolayı boğazdan geçmesi ve yutması kolaydır. Buna ilaveten günümüz üretim, arıtma ve filtreleme teknolojilerinin gelişmesinden dolayı, çoğu sıvı balık yağları daha lezzetli hale gelmiştir. Sıvı ve saf bir balık yağının içimini kolaylaştırabilmek için balık yağı salataya, meyve suyuna karıştırılarak veya limon-portakal sıkılarak da içilebilir. Böylelikle kullanıcı ürününü kendi kendine doğal aromalı hale getirmiş olur.
• Sıvı balık yağının emilimi kapsül balık yağından daha hızlıdır. Sıvı balık yağının emilimi 1 – 4 dakika arası sürerken kapsül balık yağlarının emilimi 30 dakika sürebilmektedir. Kapsülün jelatinden bir çeperi olduğundan dolayı vücut önce kapsülü parçalamakta, daha sonra içerisindeki balık yağını emmektedir.
• Vücudun ihtiyacı olan Omega-3’ü alabilmek için yaşa göre yaklaşık 5-10ml sıvı balık yağı alınabilir. Sıvı balık yağında bu oranın dışındaki değerler de kolayca ayarlanabilir.
• Sıvı balık yağı eski ise ağızda bozulmuş veya acımış tadı farkedebilirsiniz. Bu yüzden sıvı balık yağının tazeliğini kontrol etmek mümkündür.

Sıvı Balık Yağı Dezavantajları

• Sıvı balık yağları güneş görmeyen bir yerde, kapağı kapalı, serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Bu şekilde muhafaza edildiğinde son kullanım tarihine kadar bozulma riski yoktur. Ancak kapağı açıldıktan sonra, ağzı kapalı olarak buzdolabında saklanmalı ve açıldıktan sonra ortalama 90 günde tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
• Sıvı balık yağı şişesinin taşınması pratik değildir. Sıvı dolu şişenin yan veya ters durması halinde akabileceğinden dolayı balık yağınıa sürekli yanında taşımak isteyenler için sızdırma riskli olabilir.

Tüketici kapsül ve sıvı balık yağlarının avantajlarını ve dezavantajlarını değerlendirerek kararını vermelidir. Ancak tüketici, balık yağı formundan önce, öncelikle balık yağının saflığına, içerdiği DHA ve EPA oranlarına ve doğal balık yağı üretim formu olan “trigliserid” formunda olup olmadığına bakmalıdır.

Ayrıca kapsül balık yağlarının avantajlarını ve dezavantajlarını görmek için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.

KAPSÜL BALIK YAĞININ AVANTAJLARI VE DEZAVANTAJLARI

Yorumlar