Çok Lezzetli Börek Tarifleri

Hem lezzetli hem de doyurucu olan börekler, özellikle sabah kahvaltılarında ve çayların yanında bol bol tüketilmektedir. Uzun süre tok tutan börekler, kişinin damak tadına göre istediği gibi hazırlanabilmektedir. Zor ve uğraştırıcı tariflerin yanında oldukça basit ve pratik tarifleri de bulunmaktadır. El açması hamurdan yapılabildiği gibi hazır yufkalarda da hızlıca yapılabilmektedir. İçerisine peynir, ıspanak, patates, kıyma, çikolata gibi kişinin damak zevkine göre harçlarla zenginleştirilebilir. Börekler lezzetli olmasının yanında aşırı miktarda tüketilmesi halinde fazla kilo ve bununla birlikte birçok hastalığa neden olmaktadır. Bundan dolayı daha erken saatlerde ve daha ölçülü miktarda tüketilmesine dikkat edilmelidir. 

Hızlı ve Pratik Börek Tarifleri

1- Patatesli Sodalı Börek

• 6 adet yufka (1 kg) 

• 4 adet orta boy patates

• 1 adet orta boy soğan

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1’er çay kaşığı nane, pul biber, kara biber ve kırmızı toz biber

• 1 tatlı kaşığı kadar tuz

• 1 adet yumurta

• 1 su bardağı yoğurt

• 1 su bardağı sıvı yağ - soda

• Çörek otu ve susam

Poğaçalar tarifi: Hem mayalı hem mayasız yumuşacık pratik poğaça tarifleri

Hazırlanışı:

Patates ve soğan soyularak rendelenir. Derin bir kaba koyduktan sonra baharatlar, tuz ve yağ karıştırılır. Ardından yoğurt, sıvı yağ, soda ve yumurta karıştırılarak yufka sosu hazırlanır. Ardından fırın tepsisine 1 adet yufka serilir ve sos sürülür ardından 1 adet yufka daha serilir bu sefer hem sos hem harç eklenir ve 1 adet yufka daha serildikten sonra sadece sos eklenir. Tekrar yufka serilinde sos ve harç eklenir. Son olarak 2 yufka da soslanarak tepsiye serilir. Üzeri için ise yumurta ve yoğurt karıştırılarak böreğe sürülür. Son olarak çörek otu ve susam serpiştirilerek önceden ısıtılan derece fırında pişirilir dk kadar pişirilir. 

2- Peynirli Börek:

• 6 adet yufka

• Yarım kilo peynir

• Maydanoz

• 1 yumurta

• Susam ve çörek otu

• 1 su bardağı süt

• 1 su bardağı sıvı yağ

10 katlı katmer poğaça nasıl yapılır? Nermin Gül'den çıtır çıtır katmer poğaça tarifi

Hazırlanışı: 

Peynir (kaşar, krem, ezine veya yumuşak peynir) maydanoz ile karıştırılır ve iç harç hazırlanır. Süt, sıvıyağ ve yumurta da karıştırılarak yufkanın sosu hazırlanır. İç harç ve sos hazırlandıktan sonra yufkalardan 2 tanesi serilir ve hazırlana yufka sosu her bir yufkaya sürülür. Yufkalardan 2 tanesi üst üste konulduktan sonra pizza dilimi şeklinde 6’ya bölünür ve hazırlanan peynirli harç kesilen her bir yufka parçasına eklenerek kalın kenardan ince kenara doğru sarılmaya başlanır. Bu şekilde diğer 4 yufka da 2’şerli olarak hazırlanır ve tepsiye dizilir. Kalan son hazırlanan böreklerin üzerine sürüldükten sonra susam ve çörek otu eklenerek önceden ısınan derecelik fırında dakika kadar pişirilir ve servis edilir. 

3- Pratik Gül Böreği Tarifi: 

• 1 kg baklavalık yufka

• gr kıyma

• 1 adet orta boy soğan

• 1’er çay kaşığı kara biber, pul biber, kırmızı toz biber, nane

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 su bardağı yoğurt

• 1 su bardağı sıvı yağ

• 1 adet yumurta

Cevizli, tahinli ve ballı Tavas pidesi nasıl hazırlanır? Tavas pidesi tarifi

Hazırlanışı: 

İnce ince kesilen soğan pembeleşinceye kadar orta ateşte kavrulur. Ardında gram kıyma eklenerek kavrulmaya devam eder. Kıymaların pişmesine yakın baharatlar ve tuz eklenir ve dakika daha kavurduktan sonra soğuması için kenara alınır. Yoğurt, sıvı yağ ve yumurta karıştırılarak iyice çırpılır. 1 tane yufka hazırlanan son sürülür. Ardından 4’e bölünür ve her bir parçasına hazırlanan kıymalı harç eklenir ve yuvarlanır. Ardından dıştan içe doğru rulo şeklinde sarılır ve fırın kağıdı satılmış tepsiye konur. Bu şekilde yufkalar ve harç bitene kadar devam edilir. Tüm börekler hazırlandıktan sonra önceden ısıtılmış derece fırında 30 dakika kadar pişirilir ve servis edilir. 

4- Çikolatalı Börek:

• 2 adet büyük yufka

• 4 yemek kaşığı nişasta

• 4 yemek kaşığı un

• 1 yemek kaşığı sirke

• 1 su bardağı sıvı yağ

• Çikolata ve muz

• 1 adet yumurta

• Pudra şeker

Kabak çiçeği kızartması nasıl hazırlanır? Lor peynirli kabak çiçeği kızarması tarifi

Hazırlanışı:

İlk olarak un, nişasta, sirke ve sıvı yağ karıştırılarak yufkanın sosu hazırlanır. Ardından 2 adet yufka ayrı ayı serilir ve hazırlanan sos ilave edilir. Yufkalar ayrı ayrı hazırlanacağı için ilk önce 1 tanesi, sonra 1 tanesi yapılır. Yufkanın dörde katlanarak kare hale getirilir ve 4 eşit parçaya bölünür ve her bir parçaya 1 yemek kaşığı çikolata konur ve üzerine dilim muz eklenir ve bohça gibi katlanır ve katlanan yerlerin açılmaması için ters bir şekilde tepsiye konur. Aynı işlem diğer yufka için de yapılır. Üzerlerine yumurta sürerek önceden ısıtılmış derecelik fırında 15 dakika kadar pişirilir ve üzerine pudra şekeri serperek servis edilir. 

Börek, Türkler’le birlikte Orta Asya’dan Anadolu’ya göç etmiş, bu arada yolda yeniliklere uğramış, sonra Osmanlı’yla Balkanlar’a yönelerek çok kültürlü, uzun tarihli ve global bir yiyecek haline gelmiştir. Türk mutfağının vazgeçilmezi haline gelen börek, pratik yapımıyla her öğünde tüketilebilir. Bir çok çeşidiyle kolayca tüketilen börek tarifleri, değişik şekillerde ve sunumlarla birlikte sıcak şekilde servis edilmelidir. Siz de evinizdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz leziz börekler yapmak, misafirleriniz için farklı lezzetler sunmak mı istiyorsunuz? Birbirinden güzel sebzeli, etli, peynirli ve soslu börek tarifleri Türkiye'nin en nefis tariflerini okurlarına sunan Lezzet'te! Hem doyurucu, hem de besleyici resimli börek tarifleriyle sevdiklerinize harika tatların yanında şık sunumlar da yapabilirsiniz. Özellikle altın günü ve çay saatlerinde sıklıkla tercih edilen börek tarifleri, kolay yapımı ile sizleri bekliyor.  El açması börek tarifleri, hazır yufkadan börek tarifleri, sebzeli börek tarifleri, kıymalı börek tarifleri gibi birbirinden farklı börek çeşitlerine ve pişirme önerilerine buradan ulaşabilirsiniz.

Yufkadan, milföy hamurundan, krepten hatta kat kat elde açılanından ne ararsanız bulabileceğiniz gün sofralarına, çay saatlerine yakışır enfes börek tariflerini bir araya getirdik. Türk mutfaklarının vazgeçilmez lezzeti hatta olmazsa olmazı olan böreklerin birbirinden lezzetli olan tariflerini yazımızda bulabilirsiniz.

Altın günleri, kahvaltı günleri ve daha birçok farklı günler kadınların kendi aralarında toplanmak için yaptıkları aynı zamanda çeşit çeşit yemeklerin pişirildiği bir gündür. Börekler, kurabiyeler, tatlılar, salatalar ve daha birçok lezzetli tatların yapıldı bu günlerde evinize gelen misafirleri şaşırtmak istiyorsanız mutlaka farklı tariflere göz atabilirsiniz. Özellikle de birçok çeşidi bulunan börekler peynirli, kıymalı, sebzeli, patatesli olarak sofralarda yerini alabilir. İç harçları ayrı lezzetli, görünümleri ayrı güzel, ağızda dağılan hatta piştiğinde mutfağa yayılan kokuyu hayal etmeye başladınız bile öyle değil mi? O zaman malzemeleri hazırlayıp enfes tariflere başlayabilirsiniz. 

İLİŞKİLİ HABERBörek sosu nasıl yapılır? En kolay sodalı börek sosu tarifi

• BAKLAVA YUFKASINDAN KOL BÖREĞİ TARİFİ

Baklava yufkasından çıtır kol böreği tarifi

Börek, hem yemek kültürümüzün hem de ülkemizin en önemli değerleri arasındadır. Damak zevkinize göre iç harcında değişiklikler yapabileceğiniz börek, doyurucu olmasıyla da ana yemek yerine geçebilir. Evde börek yapmak için birbirinden farklı yöntemleri deneyebilirsiniz. Bunlardan biri de baklava yufkasını kullanmak. Baklava yufkası çıtır ve ince olduğundan dolayı tadına doyum olmuyor. Bugünkü vereceğimiz börek tarifi de baklava yufkasından yapılıyor. Anadolu'dan gelen enfes kol böreğinin tarifini mutlaka denemelisiniz. TARİF İÇİN TIKLAYIN

İLİŞKİLİ HABERBaklava yufkasından çıtır kol böreği tarifi! Muhteşem kol böreği tarifi

• KIYMALI TEPSİ BÖREĞİ TARİFİ

Kolay kıymalı tepsi böreği nasıl yapılır?

Çayın yanında ya da aniden gelen misafirlerinize pratik şekilde börek hazırlamak istiyorsanız kıymalı tepsi böreğini hızlıca yapabilirsiniz. Puf puf kabaran ve yumuşacık tadı ile vazgeçilmezin olacak. Hazırlanan sosu ile yüzeyi çıtır çıtır içerisindeki harcı ile misafirlerinizi şaşırtacağınız bir lezzet. Kıymalı börekler doyurucu olma özelliği taşıdığından dolayı ana yemek yerine geçebiliyor. Yanında sadece bir salata ile servis edebileceğiniz kıymalı tepsi böreğinin püf noktalarıyla beraber tarifine yazımızdan kolayca ulaşabilirsiniz. TARİF İÇİN TIKLAYIN

İLİŞKİLİ HABEREn kolay kıymalı börek nasıl yapılır? Enfes tam kıvamında kıymalı börek tarifi

Paşa böreği nasıl yapılır?

Bildiğiniz tüm börekleri unutturacak enfes bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. İsteğe göre kıymalı isteğe göre etle yapılan paşa böreği, yoğurtlu sosla servis ediliyor. Hem göze hem de mideye hitap eden bu lezzet, ülkemizin en güzel turistlik yerlerinden biri olan Aydın'da oldukça meşhur. Tam kıvamında, leziz adeta görünce acıktıran bu paşa böreği, kıymalı ve etli olmak üzere iki farklı şekilde yapılabiliyor. Gelin birlikte paşa böreğinin tarifini inceleyelim TARİF İÇİN TIKLAYIN

İLİŞKİLİ HABEREn kolay paşa böreği nasıl yapılır? Paşa böreğinin püf noktaları! Paşa böreği nerenin?

Pratik su böreği nasıl yapılır?

Sabah kahvaltıların, kadın günlerinin vazgeçilmez lezzeti olan su böreği yapımı ve tarifi zor olduğu için yapmak istemiyorsanız sizler için hazırladığımız yalancı yani hazır yufkadan  yapılan pratik su böreği tarifini deneyebilirsiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes su böreğinin tarifini haberimizin detaylarında bulabilirsiniz. TARİF İÇİN TIKLAYIN

İLİŞKİLİ HABEREn kolay su böreği nasıl yapılır? Pratik su böreği yapımının tarifi

Konken böreği nasıl yapılır?

Konken böreği, beş çaylarınıza ve misafirlerinize sunacağınız enfes bir tariftir. Kolayca hazırlanması ve lezzetli iç harcı sayesinde çok seveceğiniz konken böreği, sıradan lezzetleri unutturacak. Sizlerde kendi ellerinizle sevdiklerinize farklı tarifler hazırlamak istiyorsanız mutlaka denemelisiniz. TARİF İÇİN TIKLAYIN

İLİŞKİLİ HABERKonken böreği nasıl yapılır?

Pratik fincan böreği nasıl yapılır?

Tarihin tozlu raflarından enfes mi enfes muhteşem bir börek tarifimiz var. Geçmişi yüzyıla kadar uzanan bir Osmanlı tarifi olan fincan böreği çay saatleri için biçilmiş bir kaftan. Kadın günlerinde de sık sık yapmak isteyeceğiniz fincan böreğinin yapımına yazımızın ayrıntılarından ulaşabilirsiniz. Fincan böreği pratik yapımı, özel sunumu ve muhteşem iç harcı sayesinde sık sık pişirmek isteyeceğiniz bir lezzet. Peki fincan böreği nasıl yapılır? Fincan böreği pişirirken nelere dikkat edilmeli? TARİF İÇİN TIKLAYIN

İLİŞKİLİ HABEREn lezzetli fincan böreği evde nasıl yapılır? Osmanlı'dan fincan böreği tarifi

Nefis bohça böreği nasıl yapılır?

İmdadımıza yetişen hazır yufkalardan yaptığımız böreklerin arasına bir yenisini ekliyoruz. Yumuşacık bohça böreği gönülleri fethedecek. Siz de çayın yanına pişirebileceğiniz aynı zamanda puf puf doyurucu bir börek arıyorsanız bohça böreğini deneyebilirsiniz.TARİF İÇİN TIKLAYIN

İLİŞKİLİ HABERNefis bohça böreği nasıl yapılır?

Afiyet olsun

İLİŞKİLİ HABER

İLİŞKİLİ HABER

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.