Okkalı Kahve, odak ürünü ile diğer kafelerden ayrılan bir kafe. Espresso tabanlı kahve içecekleriyerine zengin Türk kahvesi menüsü ile fark yaratmayı hedefleyen Okkalı Kahve'de yirmi çeşit Türk kahvesi içebilmek mümkün.
Türk kahvesinin giderek unutulmaya başlandığı şu günlerde, böyle bir çaba gerçekten de sevindirici.
Okkalı Kahve"" ifadesini de unvanına iliştiriyor. Peki bu ne anlama geliyor? Osmanlı'nın kahveyle tanışması ile ilgili olarak anlatılan rivayetlerden bir tanesine göre yılında Yavuz Sultan Selim döneminde, dönemin Yemen Valisi Özdemir Paşa bölgede gördüğü kahve çekirdeklerini padişaha sunmak üzere saraya getirir ve çekirdeklerin tadını çok beğenen Padişah kahvenin önce sarayda özel misafirler için sunulmasını buyurur. İşte Okkalı Kahve'nin kullandığı ifadesinin tarihi anlamı böyle
Okkalı Kahve'ni Türk kahvesiyle ilgili özelliği 16 değişik aromaya sahip kahveler sunmasıyla sınırlı değil. Burada kahve, klasik usulde servis ediliyor. Yani kulplu porselen fincan yerine, kulpsuz fincanların yerleştirilmiş olduğu zarflarla.
Bu arada, Mayıs ayından beri hizmet veren kafeye adını veren "okkalı kahve" ise bol kahve ile yapılmış bol köpüklü kahve anlamına geliyor.
Okkalı KahveProfilo Alışveriş Merkezi, Mecidiyeköy İstanbul (Adres)
42 15 (Telefon)
Yerel Kafeler ve Kahve Zincirleri Sayfası'na dönüş için lütfen tıklayın