MALZEMELERİ
10 kişilik
• gram baklavalık un
• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı su
• 5 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı nişasta
• gram ince kıyılmış fındık
• gram eritilmiş tereyağı
• Şerbet için:
2 kg tozşeker
• 6 su bardağı su
• Bir buçuk su bardağı sıcak süt
sutlü nuriye
HAZIRLANIŞI
Un, yumurta, sıvıyağ, limon suyu, su ve tuzu yoğurma kabına alın. Bütün malzemeyi iyice özleşene dek yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 6 eşit bezeye ayırın. Üzerini nemli bir bezle örterek, 10 dakika dinlendirin. Daha sonra düz bir zeminde her bezeyi üzerine nişasta serperek, tepsinin büyüklüğünde incecik açın. Açtığınız yufkalan üst üste yerleştirin. Yufkaların üzerine fırın tepsisini ters olarak koyun ve kenarlardan taşan kısımları bıçakla kesin. Tepsiyi hafifçe yağlayın ve ilk yufkayı oklavaya sarıp, tepsiye yerleştirin. Artan yufka parçalarını elinizle didikleyip, tepsiye serdiğiniz ilk yufkanın üzerine yayın. Yufkaların yarısını aralarına fırça ile yağ sürerek, tepsiye dizin, ince kıyılmış fındığı üzerine serpin ve kalan yufkaların da aralarına yine fırça ile yağ sürerek, üst üste dizin. Tepsiye döşediğiniz bütün yufkaların kenarlarını bıçağın tersi ile içeri doğru sıkıştırın. Keskin bir bıçakla kare dilimler kesin. Üzerine kalan tereyağını gezdirin. Fazla yağı tepsiyi hafifçe eğerek, boşaltın. Önceden ısıtılmış derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Diğer tarafta şerbet için tozşeker ve suyu kaynatın. Şurup kıvamına geldiğinde sıcak sütü ilave edin ve tencereyi ocaktan alın. Fırından çıkardığınız tepsiyi dakika beklettikten sonra kaynar sütlü şerbeti tatlının her tarafına gelecek şekilde dökün. Şerbeti çekince servis yapın.
kolay tatlı tariflerioktay usta tatlı tarifleripratik tatlı tariflerisütlü tatlılar
OKTAY USTA'NIN MUTFAĞINDAN HAMURLU,MEYVELİ VE SÜTLÜ TATLILAREL, OKTAY AYMELEK tarafından kaleme alınmıştır. Kitap YAKAMOZ YAYINLARI tarafından yayınlanmıştır. 31 sayfadır. OKTAY USTA'NIN MUTFAĞINDAN HAMURLU,MEYVELİ VE SÜTLÜ TATLILAREL adlı eser Türkçe dilindedir.
Kitap KARTON KAPAKLI cilt bilgisi ile yıllar önce eklenmiştir.
OKTAY USTA'NIN MUTFAĞINDAN HAMURLU,MEYVELİ VE SÜTLÜ TATLILAREL adlı eser, Kitap > Özel İlgi Alanları > Mutfak, Yemek & İçki kategorisinde İkinci El olarak satıştadır.
Kondisyon: Çok İyi
Ürün kondisyonları ürün açıklamalarında belirtildiği ve/veya ürün fotoğraflarında görüldüğü gibidir. Açıklamada yer alan veya fotoğrafta görülen üründen farklı nitelikte bir ürün gönderilmesi halinde siparişin iadesi/iptali seafoodplus.info güvencesi ile sağlanabilmektedir.
Kargo Ödeme DurumuAlıcı Öder
Ürün ANKA-AKADEMİ -DENİZLİ tarafından, PTT, Yurtiçi, Aras veya Sendeo Kargoyla gönderilecektir. Kargo ücreti TL dir ve sipariş anında ödenir. Aynı mağazadan veya ortak kargo anlaşmalı mağazalardan bu ürünle birlikte alacağınız diğer ürünler için ek kargo ücreti ödemezsiniz.
ANKA-AKADEMİ -DENİZLİ - Mağaza Hakkında
Merhabalar
Amaç okumak, bilgiye erişmek ve bunu geleceğin kültürel varlıkları arasında var etme uğraşıysa tam da bunun için varız diyebiliriz. SAYGILARIMIZLA!
Sipariş verdiğiniz kitapları sizlere Aras Kargo ile ulaştırıyoruz.
Tek seferde yaptığınız Lira ve üzeri siparişleriniz de kargo ücretsizdir.
Hafta içi saat , pazartesi ve Cumartesi günleri ise saat ' a kadar satın almış olduğunuz ürünleri aynı gün mutlaka kargo firmasına teslim ediyoruz.
Satışa sunduğumuz ürünler hakkında her türlü sorularınızı bize mesaj yolu ile sorabilirsiniz. Mesajlarınızı en kısa süre içerisinde yanıtlamaya çalışacağız.
Sevgi ve saygılarımızla