Avokado, bir dizi salk yarar ile bilinen muhteem meyvelerden bir tanesidir. Birçok yemein içerisine eklenebilir ve yemeklere ekstra lezzet katar. Peki, avokado en güzel nasl yenir biliyor musunuz? Bilmiyorsanz, endie etmenize gerek yok! Avokado nasl yenir kahvaltda menülerinize eklemek için en kolay yeme ekli nasldr sorularnn cevaplarn sizin için aratrdk. te, avokadonun nasl yenmesi gerektii ile ilgili detaylar…
Kabuu yeil olan avokadonun iri bir çekirdei bulunmaktadr ve yenilecek ksmlar beyaza yakn bir renge sahiptir. Bu meyvenin lezzetinin ortaya çkabilmesi için olgunlamas gerekmektedir. Avokado meyve olarak yetitirilmektedir ve yetitiriciliinde en önemli faktör iklim özellikleridir.
Yemeklerde kullanlmasnn yannda kozmetik ve ilaç sektöründe de faydalanlan meyvelerden bir tanesi olan avokado meyvesi ayn zamanda sebze olarak da kullanlabilmektedir. Avokadonun en büyük özelliklerinden birisi dier meyvelerde yalar genellikle çekirdekten çkarlrken, avokadoda zeytinya gibi meyvesinden ya çkarlabilmesidir. Avokado fiyat mevsimine göre deiiklik göstermektedir. Meyvenin bol olduu hasat zamanlarnda fiyatlar oldukça aaya dümektedir.
Özetlemek gerekirse avokado; ekonomik açdan uygun rakamlarda olan, faydalaryla her yaa hitap eden, lman iklimlerde verimli ekilde yetien ve hem gda alannda hem de kozmetik alannda kullanlan mucizelerle dolu bir besindir.
Avokado, armut biçimde, ortasnda irice çekirdei olan bir meyvedir. Bu meyvenin tadnn tam olarak anlalabilmesi için olgunlam olmas gerekmektedir. Bu sebeple satn alrken daha yumuak ve koyu renkli olan avokadolarn tercih edilmesi yerinde olacaktr. Ancak çok fazla yumuak olanlarda da bozulma ve çürüme görülebileceinden, hafif sert biçimde alnarak yumuamasnn beklenmesi en doru uygulamadr.
Avokado ortadan ikiye bölünerek çekirdeinin çkarlmasnn ardndan bir kak yardmyla kabuundan ayrlarak tüketilebilir. Dier bir yeme yöntemi ise kabuunun bir bçak yardmyla soyulmasnn ardndan dilimlenmesi biçiminde olabilir. Avokado meyvesi tek bana yenebilecei gibi farkl yemeklere lezzet kazandrmak amacyla da kullanlabilir. Özellikle avokado salatas, bu meyve için tercih edilen tariflerden bir tanesidir.
Tarif için: Avokado Nasl Yenir?
Antioksidan miktar yüksek bir meyve olmasndan dolay salnz için avokadoyu sk sk tüketmeniz gerekir. Azteklerde bereket meyvesi olarak bilinen avokadoyu, salatalarn içerisine koyarak tüketebilirsiniz.
çine girdii her eyi güzelletiren bu meyve ile çabucak hazrlayabileceiniz birçok tarif vardr. Fakat salkl ve besleyici bir tarif aryorsanz, salatas tam size göre!
Vücudunuza saysz faydas bulunan avokado ile kilo vermede etkili badem sütünü kartrn. ifa deposu olan bu içecek özellikle sabah kahvaltlarnda tükettiinizde, güne zinde ve enerjik balamanz salar. Bu tarif veganlara, sporculara ve diyet yapanlara uygundur. En etkili detoks içecekleri arasnda yer alr.
Salk açsndan faydal ve hazrlamas kolay olan bir çorba hazrlayabilirsiniz. Kalp, göz ve kanser hastalklarna iyi gelir. Bu çorbay souk bir ekilde hzlca yapabilirsiniz. Ayn zamanda tok tutarak kilo vermenize yardmc olur. Avokadonun faydalarn katlad bu çorbay, her öününüzde rahatlkla tüketebilirsiniz.
Sert avokado nasl yenir veya olgunlamam avokado nasl yenir diye merak ediyorsanz, ilk bata avokadoyu mikrodalgada en yüksek ayarda iki dakika yumuatn.
Böylece avokadodan humus hazrlayabilir. Sofralarnza nee katabilirsiniz. Üstelik çok doyurucu ve besin deeri bakmndan oldukça zengin bir meze hazrlayabilirsiniz. Özellikle spor yapanlar ve diyette olanlar bu mezenin yanna salata yaparak öünlerine lezzet katabilirler.
Siyah avokado nasl yenir diyorsanz, kahvaltda ezme olarak tüketebilirsiniz. Siyah avokadonun dier avokadoya göre fark; daha yumuaktr ve içerisindeki ya oran daha yüksektir. Ezmesini yaparak ayn zamanda makarna gibi çeitli yemeklerinizin içerisinde kullanabilirsiniz. Hem salkl hem pratik bir ekilde hazrlayabileceiniz bir ezme tarifi, her öününüze elik edebilir.
Avokado balla nasl yenir diye merak ediyorsanz, bu puding tam size göre! Pudingin içerisine bal ve avokado ekleyerek potasyum deposu yaratabilirsiniz.
Üstelik içerisindeki ya asitleri sayesinde bir dizi salk yarar da var. Pratik bir ekilde her tatlnn içerisinde kullanp enfes lezzetler hazrlayabilirsiniz. Bu puding ile bir taraftan tatl ihtiyacnz karlayacak bir taraftan da çeitli hastalklarnzn önüne geçeceksiniz.
Ara öünlerinize salkl avokadolu sandviç çok yakacak. Vücudunuzdaki ya, protein ve karbonhidrat metabolizmasn düzenler. Avokadonun bulunduu her türlü lezzet mükemmel olsa da özellikle sandviçle uyumuna baylacaksnz. Kahvaltlarda keyifli bir attrmalk olarak tüketebileceiniz bu sandviçin yapm da oldukça pratik.
Kahvalt ne hazrlasam diye düünüyorsanz, renk renk avokadolu kanepeler hazrlayabilirsiniz. Bu avokadolu kanepeler ile ayn zamanda daha düzenli metabolizmaya sahip olabilirsiniz. Diyet yapanlar rahatlkla diyet listelerine avokadolu tarifi ekleyebilir. Avokado doyurucu özellii sayesinde tok tutan bir besindir.
Kriz anlarnn ve vegan vejetaryen beslenenlerin yardmna komaya aday bir mousse hazrlayabilirsiniz. Üstelik pratik ve leziz olmasyla da sofralarnzn neesi olacak. Avokadoyu bu muhteem mousse tarifinin içerisine ekleyerek, leziz bir tatlyla kendinizi martabilirsiniz. Buzdolabnda biraz dinlendirdikten sonra servis etmeniz istediiniz o yumuak köpüksü kvam almasn salayacaktr.
Avokado yemeklerde en fazla salata olarak kullanlmaktadr. Salatalarda kullanm çok çeitli ekillerdedir. Ezme biçiminde kullanlabilecei gibi dilimlenmi ekilde de salatalara koyulabilir. Avokadoya yakan besinler arasnda salatalar önemli bir yer tutmaktadr.
Oldukça basit bir yapm tekniine sahip olan bu ezme yemeklerin yanna lezzet katmak için birebirdir. Dakikalar içerisinde hazrlanabilen avokado ezmesi özellikle sarmsak ve limonla oldukça lezzetli bir hale gelmektedir. Avokado Ezmesi Nasl Yaplr? (Videolu)
Yapm oldukça basit olan bu meze özellikle et yemeklerinin yannda servis edilebilir. Ho bir lezzet sunan zeytinya ve sarmsakla bütünleen meze, ideal ikramlklardan bir tanesidir. Dakikalar içerisinde hazrlanabilen avokado mezesini damak tadnza göre ekleyeceiniz basit malzemelerle yapabilirsiniz. Avokado Salatas
Bu salatann yapmnda en önemli unsur avokadonun kabuunun da kullanlmasdr. Yapm oldukça kolay olan avokado salatas ho bir sunuma sahiptir. Lezzetiyle ve sunumuyla göz dolduran salata misafirler için ideal aperatiflerden birisidir. Avokado Salatas (Videolu)
Yapm oldukça kolay olan bu sosu et yemekleri ve kzartmalarn yannda sunabilirsiniz. Avokado ile oldukça yakan yourdun kullanld sos yemeklere ayr bir lezzet katmaktadr. Farkl bir tat denemek isteyenler için uygun olan sosu ksa sürede hazrlayabilirsiniz. Oldukça ferah ve ho bir tat elde edeceksiniz. Yourtlu Avokado Sosu
Farkl lezzetlerden birisi olan ackado, yapm kolay soslardan bir tanesidir. Ana malzemesini avokadonun oluturduu bu sosu et yemekleri ve kzartmalarla kullanabilirsiniz. Hafif ac tadyla ho bir lezzet brakan sosu lava ekmeiyle de tüketebilirsiniz. Ackado Acl Avokado Salatas
Ana yemeklerin yannda ya da tek bana bir öün olarak dilediiniz kadar tüketebileceiniz avokado salatasn mutlaka deneyin! Tadnda sevmeyeni kalmayacak bu güzellii evdeki mevcut malzemelerinizle çeitlendirebilirsiniz. te avokado salatas ve videolu tarifi: Avokado Salatas Tarifi
Tek kasede lezzet aromasna hazr olun! Avokadonun barolde olduu bu salatada nar, portakal suyu, roka, çeri domates ve nar ekisi yer alyor. tah açan bu tarifi deneyenler müdavimi oluyor, kaçrmayn! Avokadolu Roka Salatas
Köri, salça, domates soslarndan sklan makarna canavarlarna yepyeni bir fikirle geldik: Avokado sos! Fesleen, sarmsak ve avokadoyla dakikalar içinde hazrlayabileceiniz bu sosu dilediiniz çeit halanm makarna ile harmanlayp afiyetle tüketebilirsiniz. Avokado Soslu Makarna
Avokado ile öün aras ya da ana yemek yannda attrmalk tarifler hazrlamak için nefis bir önerimiz var! Domates, rendelenmi peynir ve avokado ezmesiyle kolayca servis edebileceiniz bu güzel ekmekçikler kahvalt için de sofray renklendiren bir fikir. Avokadolu ve Domatesli Attrmalklar
Avokado yararlar aadaki gibidir:
Detayl bilgi için: Avokadonun Az Bilinen 7 Önemli Faydas
Detayl bilgi için: Videolu Resimli: Avokado Nasl Olgunlatrlr?
Avokado birçok faydasnn yannda ya oran yüksek olan meyvelerden bir tanesidir. Bu nedenle kalorisi de dier meyvelere göre yüksektir.
gram avokado besin deerleri:
A, C, E vitaminlerini içeren avokado ayn zamanda antioksidan etkiye sahiptir. Salkl meyvelerden birisi olarak kabul edilen avokado kullanmnda porsiyona dikkat etmek önemlidir.
Detayl bilgi için: Avokado Kaç Kalori? Besin Deeri Nedir? Diyette Yenir Mi?
Avokado zayflatr m? diye sorulduunda, buna verilecek yant net deildir. Bu durum tamamyla meyvenin nasl kullanld ve tüketim miktaryla doru orantldr. Baz durumlarda zayflamaya yardmc olan avokado baz durumlarda kilo alnmasna sebebiyet verebilir.
Avokado ile yaplacak bir diyet öncesi doktorunuza danmanzda fayda bulunmaktadr. Avokadonun bilinen baz özellikleri zayflamaya yardmcdr. Bu özellikleri sralamak gerekirse meyvenin metabolizmay hzlandrd, lifli yapsyla barsak hareketlerine yardmc olduu, doymam ya asitlerinin vücudu scak tuttuu gibi etkenlerin zayflamaya yardmc olduu söylenebilir. Ancak bir enerji deposu olan avokado spor yaplmas halinde enerjiyi korumak amacyla kullanlrsa zayflamay salayacaktr. Aksi durumda kalorisi yüksek olan bu meyve kilo almanza sebebiyet verebilir.
Avokado içerisinde yüksek ya oran, yüksek protein ve yüksek kalori bulunmaktadr. Az miktarlarda tüketilmesi halinde diyet esnasnda oluan vitamin eksikliklerini gidermeye yardmc olaca gibi tokluk hissi de salayacaktr.
Avokado ya, avokado meyvesinden çkarlan bir ya çeididir. Avokado meyvesi oldukça yal bir dokuya sahiptir. Ancak bu ya doymam ya asitleri içerdiinden vücuda oldukça faydaldr. Avokado ya içerisinde birçok mineralin yan sra A, C ve E vitaminleri bulunmaktadr. Meyve önemli bilekeler bakmndan zengin bir yelpazeye sahiptir.
Detayl bilgi için: Avokado Ya Faydalar Nelerdir? Cilde ve Saça Nasl Uygulanr?
Avokado bitkisi lman hava koullarna sahip olan bölgelerde yetitirilebilir. Ani don olaylarnn yaand bölgelerde avokado aac meyvelerini dökmektedir. Bahçe tesisleri ve don olan bölgelerde aacn hava akmn doru ald güneye meyilli alanlara dikilmesi önerilmektedir.
Avokadonun yetimesinde nem faktörü de oldukça önemlidir. Nispi nemin %50’nin altna dütüü aylarda ciddi meyve kayplar yaanmaktadr. Avokadonun ana vatan Meksika’dr. Ayrca Guatemala ve Güney Amerika gibi ülkelerde de üretilmektedir.
Türkiye’de avokado üretiminin %70’i Alanya’da yaplmaktadr. Türkiye’de dier avokado yetitirilme alanlar; Antalya merkez, Mersin, Anamur’un baz bölgeleri ve Gazipaa’dr.
lginizi çekebilir: Aamal Resimli: Evde Avokado Nasl Yetitirilir?
Avokado mevsimi hasat edilecei yere göre deiiklik göstermektedir. Kuzey yarm küre ülkelerinde avokado hasad eylül aynda balayarak avokadonun çeidine göre aralk ayna kadar devam etmektedir.
Dünya genelinde ’ün üzerinde avokado çeidi bulunmaktadr. Türkiye’de bu çeitlerden 12 tanesi yetitirilebilmektedir. Türkiye üretiminin %70’ini karlayan Alanya’da avokado hasad eylül aynda balamaktadr.
Avokado Maskesi Nasl Yaplr? 5 Etkili Tarif
Avokado Yaprann Bilmediiniz 15 Faydas
Aamal Resimli: Evde Avokado Nasl Yetitirilir?
Avokado Çekirdeinin artc 7 Faydas, Çimlendirme ve Kullanm
Avokado Tarifleri – Kahvaltdan Ana Yemee Favoriniz Olacak 11 Tarif
Avokado nasıl seçilir konusunda tecrübesiz biri muhtemelen avokado tüketme alışkanlığına sahip değildir ve buna göre iyi avokado nasıl seçilir konusunda kafa karışıklığı yaşıyordur. İçerikte tüm bu konular hakkında anlaşılabilir bilgiler verirken kişinin damak zevkine uygun bir avokado türü tercih etmesi konusunda da tavsiyede bulunduk. Tatlı ve çekirdeksiz avokado nasıl seçilir sorusunun yanıtı için içeriğe göz atmak yeterli olacaktır.
Avokado seçmek için birden fazla yöntem denenebilir. Bu yöntemlerin pek çoğu karpuz ve kavun gibi meyvelerde de denenebilmektedir.
Avokadonun rengi, türüne göre değişiklik gösterebilir. Genelde olgun bir avokado koyu yeşil ya da mora yakın bir renge sahiptirler. Fakat bazı avokado türlerinin açık yeşil renkte olabileceğini de unutmamak gerekiyor. Renk, bir avokadonun olgunluğu hakkında en iyi bilgi veren işaretlerden bir tanesidir.
Avokadoların boyutu, kişinin tercihine göre değişse de büyük avokadoların daha fazla malzeme barındırdığını ve doyurucu olacağını unutmamakta fayda var.
Dokunarak avokadonun durumu hakkında bilgi edinmek en etkili yöntemlerden bir tanesidir. Olgunluğunu dokunarak test ettiğiniz avokadonun üzerine hafifçe bastırıldığı zaman avokado kendiliğinde biraz yumuşamalı ve esnemelidir. Fakat çok fazla yumuşak ve içe çok fazla göçüyorsa bu da avokadonun artık çürümeye yaklaştığının güçlü bir göstergesidir.
Avokadonun sapı da o meyvenin durumu hakkında bilgi veren detaylardandır. Eğer avokadonun sapı çok kolay çıkıyorsa ve altında yeşillik beliriyorsa bu avokado çok yüksek ihtimalle olgunlaşmıştır. Fakat sap çıkmamakta ısrar ediyor ya da çok zor çıkıyorsa, altında da kahverengi bir renk mevcutsa avokado olgunlaşmamıştır ve yenmeye hazır durumda değildir.
Avokadoları hemen yemek istemeyen bir tüketici, avokadoyu ne zaman tüketeceğine göre henüz tam olgunlaşmamış sert bir avokadoyu alarak bir süre uygun bir yerde bekletebilir.
Yukarıda sayılan tüm püf noktalarına rağmen bir avokado kesildikten sonra iç kısmında beklenilenden daha olgun ya da daha olgunlaşmamış bir vaziyette çıkabilir. Fakat yukarıdaki yöntemler yüksek oranla olgunlaşmış, güzel bir avokadonun seçimine imkân sağlayacaktır.
İyi bir avokado kendini belli başlı özellikleriyle ortaya çıkartacaktır. Avokadonun ne çok sert ne de çok yumuşak olması, orta boyutlu olması ve canlı bir renge sahip olması iyi avokadonun göstergelerindendir. Kişi eğer yiyeceği avokadonun hangi avokado türü olduğunu bilir ve öğrenirse beklediği tadı alması o kadar mümkün olacaktır. Bunun için de avokado türleri hakkında önden bir araştırma yapması tavsiye olunur.
Dünya üzerinde bilindiği gibi çeşitli yerlerde avokado yetişir. Bunların bazıları farklı koşullarda büyür ve farklı lezzetlere sahiptir. Buna göre avokado yiyecek bir kişi kendi damak zevkine yakın bir avokado türü tercih ederse memnuniyet oranı da dolayısıyla bir o kadar yüksek olacaktır.
Avokado son zamanlarda kahvaltılarda, soslarda, tatlılarda ve yemeklerde sıklıkla kullanılan bir meyvedir. Ana vatanı Guatemala ve Güney Amerika sahilleridir. Türkiye’de özellikle Antalya sonrasında Mersin’de yüksek oranda avokado yetiştirilir. Avokado ağaçta yetişen bir bitkidir. Vitamin, mineral ve omega 3 açısından oldukça zengindir. Sağlıklı olan bu meyve genellikle kahvaltılarda tüketilir. Avokado meyvesi ilkbahar aylarında ekilir ve türüne göre kış boyu hasat edilir. Peki avokado nasıl olgunlaştırılır? Avokado hasattan sonra yediğimiz yumuşak kremsi dokuya ulaşmak için etilen gazı üretir. Marketlerde, manavlarda aldığımızda yemek için uygun kıvamda olmayabilir. Bunun için evde neler yapmalıyız?