Orman Meyveli Trileçe Tarifi

Son yılların favori tatlısıdır trileçe. Kafelerde , restoranlardada sıkça görmeye alıştık kendisini. Sütlü tatlı, yaş pasta arası bu enfes lezzet neredeyse herkesin gönlünü seafoodplus.info çok karamellisi bilinirken bugün sizlere meyve soslu oldukça pratik bir triliçe tarifi vereceğiz. Buyrun mutfağa, damakları çatlatmaya

MEYVE SOSLU TRİLEÇE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 7 adet oda sıcaklığında yumurta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 7 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• litre süt
• 2 kutu krema
• 4 kaşık toz şeker

Üzeri için,

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt

Meyve sosu için;

• 1 paket orman meyveli sos (Tarifine göre hazırlayın)

MEYVE SOSLU TRİLİÇE TARİFİNİN YAPILIŞI

✔️ Kekini hazırlayalım. Yumurtanın sarısını ve bayazını ayrı ayrı kaplara ayırın. Yumurtanın beyazına şekeri ekleyip 15 dakika mikserle çırpın. Krem şanti gibi yoğun bir kıvamı olmalı. Yumurta sarılarını da ekleyip tekrar karıştırın. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave edip mikserin en düşük ayarında bir kez karıştırıp alttanüste doğru spatula ile karıştırın. Mikserle uzun karıştırınca pandispanya tarzı keklerin yapısı bozuluyor, güzel olmuyor. Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip üzerine hazırladığınız hamuru döküseafoodplus.infoştikten sonra ters çevirip soğumaya bırakın. Tekrar kalıbınıza yerleştirin. Üzerine kürdanla delikler açın.

✔️ Sosunu hazırlayalım. Kremayı ve toz şekeri tencereye alıp ocakta şeker eriyene kadar karıştırın. (Kaynatmıyoruz). Ocağın altını kapattıktan sonra sütü ekleyip homojen bir kıvam almasını sağlayın ve karıştıra karıştıra iyice soğutun. Soğuk pandispanyaya soğuk sosu dökün

✔️ Krem şantiyi hazırlayalım. Krem şantiyi soğuk süt ile mikserle 5 dakika çırpıp sosun üzerine yayalım. 1 yemek kaşığı kadarını üzerini süslemek için ayırın.

✔️ Orman meyveli hazır meyve sosunu tarifine göre hazırlayıp krem şantinin üzerine dökün.

✔️ Ayırdığımız krem şantiyi sıkma torbasına alıp kekin üzerine ince çizgiler çekin ve kürdan yardımı ile şekil verin.

✔️ Buzdolabına koyup 1 gün dinlendirin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı unutmayın

Rekor Denenen Garantili Karamelli Trileçe Tarifine de Göz Atabilirsiniz

Malzemeler:

İndirimli Alışveriş Başladı

6 adet yumurta ( oda sıcaklığında olsun )
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağından 1 eksik sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
2 su bardağı tepeli + 1 tepeleme yemek kaşığı un

Süt şerbeti için Malzemeler:

4 su bardağı süt
2 paket krema ( ml )
çorba kaşığı toz şeker

Kreması için:

Yarım su bardağından biraz fazla soğuk süt
1 poşet krem şanti

Orman meyveli Sos için Malzemeler :

gr orman meyvesi
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta

Karamel Sos İçin Malzemeler :

1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı krema

Karameli için Şekeri tencereye alın kısık ateşte hiç karıştırma dan erimesini sağlayın ( dikkat edin yakmayın ) ve üzerine tereyağını ilave edip iyice karıştırın, tereyağı tamamen eriyince kremayı ilave edin karıştırın,bir kaç dakika kaynatıp ocaktan alın tamamen soğuduğunda kullanabilirsiniz ( bu ölçü 1 borcama yeter) .

Tirileçe nasıl yapılır ?

Yumurtayı toz şekerle biraz çırpıp sıcak suyu ilave edin mayonez kıvamına gelene kadar çırpın, kabartma tozu, unu havadan eleyerek ilave edin vanilini ekleyin, iyice karıştırın.
Büyük boy borcama dökün hafif tezgaha bir kaç defa vurun içindeki hava kabarcıkları yukarı çıksın.
Kekimizi Önceden ısıtılmış derece fırında pişirin,pişen keki soğumaya bırakın. Soguduktan sonra üzerine kürdanla delikler açın .
Üzeri için süt,krema ve toz şekeri iyice karıştırın trileçe kekinizin üzerine kepçe yavaş yavaş yedirerek dökün.

Kremşantiyi sütle çırpın şerbetini çeken kekin üzerine sürün Buzdolabında En az 3 saat dinlendirin.
Sosu için kırmızı orman meyveleri veya frambuazlda olabilir ,nişasta toz şekeri kaynayana kadar karıştırarak kaynatıp ocaktan alın bir kenarda bekletin,sıcaklığı geçince trileçenin üzerine dökün yarım saat kadar dinlendirin ve servis yapın.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: seafoodplus.info