Pamuk Poğaça Tarifi Mayasız

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır

En pratiğinden bir Peynirli Dere Otlu Mayasız Kolay Poğaça Tarifi veriyorum bugün. Tarif defterinizde olması gereken, sıkışık zamanlarınızda, canınız poğaça çektiğinde şipşak hemen hazırlayabileceğiniz güzel bir poğaça tarifi kesinlikle. Mayasız Poğaça Tarifi arayanlar, Kolay Poğaça Tarifi isteyenler, dere otlu peynirli poğaça sevenler bu tarifi çok sevecekler. Hem lezzetli, hem de hazırlarken ve şekil verirken bile uğraştırmayan zahmetsiz bir poğaça tarifi. Ne kadar kolay hazırlandığını tarifin aşağıdaki videosunu izleyerek de görebilirsiniz.

Mayasız Poğaça Tarifi hazırlarken tercihim genellikle dere otlu ve peynirli poğaça tarifinden yana oluyor. Mayasız poğaça hamuru ile peyniri ve dereotunu birbirine çok yakıştırıyorum. Bazen peyniri iç malzeme olarak kullanıyorum bazen de böyle hamuruna koyuyorum. Hamurla peynirin lezzeti birbiriyle bütünleşip çok daha güzel oluyor.

Mayasız Kolay Poğaçanın en lezzetli hali fırından ilk çıktığındaki hali tabiki. Ancak ertesi gün bile yumuşaklığını kaybetmiyor, bu nedenle bayatlamayan poğaça tarifi arayanların da gözdesi olabilir.

Benim gibi kolay mayasız poğaça tariflerini sevenler veya yumuşak peynirli mayasız poğaça tarifi arayanlar için daha önce tarifini verdiğim Lorlu Dereotlu Çörek Tarifimide öneririm.

Tarifin Videosunu İzleyebilirsiniz:

Hem az malzemeli, hem çok pratik, hem mayasız, hem de pamuk gibi 💯

Malzemeler:

2 adet yumurta (1’inin sarısını poğaçaların üstüne sürmek için ayırın)
su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
paket kabartma tozu
Un (yaklaşık 4 bardak)

İçi için;

Beyaz peynir
Maydanoz

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Susam, çörekotu

Hazırlanışı

Önce poğaçaların iç harcını hazırladım.

Peynir ve ince ince doğradığım maydanozları ekleyip karıştırdım.

Hamuru yoğuracağım kaba sıvı yağ, tuz ,şeker, yoğurt,yumurta koyup karıştırdım.

Un ve kabartma tozunu eleyerek yoğurma kabına ekledim ve yoğurmaya başladım.

Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğurdum.

Daha sonra hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp avucumun arasında yuvarlayıp, bastırarak açtım.

İçine peynirli harçtan koyup kapattım.

Kapattığım kısım yukarıya gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizdim.

Fırça yardımıyla yumurta sarısını sürdüm ve keskin bıçakla ortasına kesik attım.

Susam ve çörekotu serpip önceden ısıtılmış derecede pişirdim.

Afiyet olsun. Tarif için aysununmutfaklezzetleri e teşekkürler.

Daha fazla Poğaça Tarifleri için bağlantıya tıklayabilirsiniz.

Ad

Ana malzemeler yoğurt, soda, yumurta, yağ ve un olan mayasız sodalı poğaça tarifi, evde de kolaylıkla yapabileceğiniz şahane bir lezzet. Peki, mayasız sodalı poğaça nasıl yapılır? Yedikçe yedirten mayasız sodalı poğaça tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası

MAYASIZ SODALI POĞAÇA TARİFİ

Mayasız sodalı poğaça malzemeler

• 1 şişe maden sodası
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı veya margarin
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı ayrılacak)
• Tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 6 su bardağı un ( ml su bardağı)

İç harcı için;

• 1 kase tulum ve lor peyniri karışımı
• 1 tutam maydanoz

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı sıvı yağ
• Susam
• Çörek otu

MAYASIZ SODALI POĞAÇA YAPILIŞI

• Hamur yoğurma kabına yumurtaları, yağları, yoğurdu alın.
• Üzerine tuzunu, şekerini ve sodayı dökerek karıştırıp 2 bardak unu ilave edin ve kaşık ile karıştırın.
• Kabartma tozunu ilave edin, diğer kalan unu ilave ederek el ile yoğurun.
• Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurun üzerini örterek 10 dakika bekletin.
• Bu arada peyniri ufalayarak ince kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.
• Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
• Bezeyi el ile bastırıp ortasına peynirli harç koyup D şeklinde kapatıp poğaçanın ortasına el ile yan tarafı bastırıp, pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
• Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp sürün.
• Susam ve çörek otu serpin.
• derecede ısınmış fırında alt üst ayarda pişirin.
• İlk sıcaklığı çıkınca üzerini temiz bir örtü ile kapatın.