Yeni tariflerle mrb arkadaşlar. Bugün size hem pratik, hem de lezzetli bir tarifle geliyorum. Fırında kızartma. Geçelim tarife👇
Fırında Kızartma (Domates, Biber Patlıcan) tarifi için öncelikle bütün sebzeleri kızartma yapacakmışız gibi dilimliyoruz.
Sonra yuvarlak borcama veya tepside olur ilk önce patlıcanları diziyoruz.
Üstüne azıcık yağ gezdiriyoruz sonra domates ve biberleri diziyoruz.
Onlara da aynı şekilde yağ gezdirelim sonra ayrı bir kapta patatesleri, soğanı, yağ, pul biber, tuz ve isteğe göre salça ilave ederek karıştırıyoruz.
Tepsiye en sonda patatesleri yerleştiriyoruz. Kapta kalan yağlı suyunu da üstüne ekliyoruz. Son olarak bir kere daha yağ gezdirip fırına koyalım.
İlk önce patatesler üstte olduğu için onlar pişecektir bir kaşık yardımı ile karıştıralım, tekrar fırınlayalım.
Fırında Kızartma (Domates, Biber Patlıcan) servise hazır.
Okunma :
25 Mart
Dünyanın birçok ülkesinde kızartma, közleme veya haşlama yöntemiyle tüketilen patlıcan, et ve sebze yemeklerinin en önemli malzemelerinden biridir. Kalp sağlığına iyi geldiği bilinen bu besin, diyabet ve obezite hastalıklarının tedavisinde de kullanılır. İçeriğinde fosfor, potasyum gibi zengin mineraller barındırdığı için kemik gelişiminin en büyük destekçilerindendir. Bu nedenle özellikle gelişim çağındaki çocukların en az haftada bir kez tüketmesi gerekir. Patlıcan kızartma nasıl yapılır? Malzemeleriniz hazırsa, sofralarınızı güzelleştirecek patlıcan kızartması tarifine başlayabiliriz.
1 Porsiyon Patlıcan Kızartma Kaç Kaloridir?
Akşam öğünlerinde pratik yemekler hazırlamak istiyorsanız, kızartma tariflerine göz atabilirsiniz. Dilerseniz, yemeklerin yanında atıştırmalık olarak sunulan soğan halkası tarifini deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Malzemeler
Kızartmak için
Üzeri için
Servis Önerisi
Patlıcan kızartmasını servis etmeden önce, üzerini ev yapımı domates sosu ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktası