Patlıcanlı Diyet Tarifler

Patlıcan Hamburger!

Patlıcanla yapılan yemekler arasında en dikkat çeken tarif ise patlıcan hamburgerdir. Diyet patlıcan yemeği tarifi arasında pratik yapabileceğiniz üstelik hamburgere göre oldukça az kalorili ve oldukça lezzetli bir tarif yapabilirsiniz. İhtiyacınız olan ekmeğinize göre genişlikte alacağınız birkaç dilim patlıcan ve bolca baharat olacaktır. Diyet patlıcan yemeği tarifi diyetisyen önerisi olduğundan rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 adet diyet / az kalorili hamburger için ekmek (ekşi mayalı ekmek ya da tam buğday ekmeği olabilir)
• geniş dilim patlıcan,
• çorba kaşığı zeytin yağı,
• Pul biber, kara biber, kırmızı biber, tuz,
• Cherry domates,
• Marul,
• Humus

Yapılışı 

Diyet patlıcan yemeği tarifi ise şöyledir: Zeytinyağı içine dilediğiniz miktarda baharatı ekleyin. İyice birbirine karıştırın. Dilimlenmiş patlıcanlarınızı önce tuzlayın ve bir peçete yardımıyla üzerindeki fazlalıkları alıp patlıcana iyice yedirin. Daha sonra hazırladığınız bu yağ karışımını bir fırça yardımıyla patlıcan dilimlerinin her iki yüzüne sürün.

Patlıcanları döküm tavanızda ya da tost makinenizde pişirin. Orta düzey pişen patlıcanları hamburger ekmeğiniz arasına dilediğiniz şekilde yerleştirerek diyet patlıcan yemeği tarifi hazır hale gelecektir.

3 &#;  Yağsız Patlıcan Yemekleri

Diyet listelerinde doğal yağ alımına dikkat edilir ancak fazla yağ tüketimi doğrudan kilo yaratacağı için çok dikkat edilmesi gerekiyor. Diyet patlıcan yemeği tarifi içinde yağsız olmasına dikkat edildiği bilinir. Yağ bulundurmayan bunun yanı sıra gözü ve mideyi doyurucu olan bir tarifi dilerseniz uygulayabilirsiniz. Patlıcan yemeği olarak baş listenizde yer alacağına eminiz!

Malzemeler:

• 1 adet patlıcan,
• 1 yumurta,
• 40 gram az yağlı peynir,
• gram ıspanak,
• 1 diş sarımsak,
• Tuz,
• Karabiber,
• 2- 2,5 kaşığı domates salçası (ya da az miktarda hazırladığınız domates sosu)
• Light kaşar

Yapılışı

Diyet patlıcan yemeği tarifi yapılışı: Patlıcanı ince, geniş ve uzun olacak şekilde şeritler halinde doğrayın. Üzerine bir miktar tuz serpin ve bir peçete ile üzerinden geçin. Daha sonra fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirip üzerini folyo ile kapatın.

derece fırında 10 dakika bekletin. Patlıcanlarınız hazırlanırken geniş bir kapta yumurta, peynir, ıspanak, sarımsak ve baharatları birleştirerek iyice harmanlayın. Fırından aldığınız patlıcanlarınızın üzerine hazırladığınız bu karışımı yerleştirin. Çok kalın tabaka halinde durmasın ancak az da kalmasın. Diyet patlıcan yemeği tarifi için patlıcanlarınızı rulo halinde katlayın.

Fırın tepsisinin altına domates sosunuzu veya yağsız hazırladığınız salça sosunu sürün. Patlıcanlarınızı dizin ve üstüne de kalan salça sosunuzu ekleyin. Light kaşar ekleyebilirsiniz. Folyo ile üzerini kapatın ve önceden ısıtılmış derece fırında 25 dakika üstü kapalı 5 dakika açık şekilde pişirin. Diyet patlıcan yemeği tarifi son aşaması dinlenmeye bırakmaktır.

Böylece diyet patlıcan yemeği tarifi için tüm gerekli adımlar tamamlanmış olacaktır. Yemeğiniz servis için hazırdır. Fırında diyet patlıcan yemeği nasıl yapılır? Patlıcanla yapılan yemekler nelerdir?

4 &#; Diyet Patlıcan Oturtma Tarifi

Birbirinden lezzetli yemeklerin ana malzemesi olan patlıcanın oturtmasının namı da bilinen bir gerçektir. Diyet patlıcan yemeği tarifi olarak neden patlıcan oturtma olmasın? Hem de en sağlıklısı en hafifi! İsterseniz bu tarifi diyet patates yemeği olarak da yapabilirsiniz. Bunun için gerekli malzemeler;

• 2 adet patlıcan
• 2 adet kuru soğan
• 3 adet orta boy sivri biber
• 2 adet domates
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pul biber

Patlıcanları alacalı şekilde soyunuz. Çok ince olmamak kaydıyla yuvarlak doğrayıp bol tuzlu suda bekletiniz. Ardından tencerede doğranmış kuru soğanları, biberi 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurunuz. İçine kabukları soyulmuş ve küçük doğranmış domatesi, salçaları ve rendelenmiş veya ezilmiş sarımsakları ekleyiniz. Altı kısık 15 dakika pişince baharatları ekleyip ocağı kapatınız.

Suda bekletilen patlıcanları iyice süzüp tepsideki yağlı kağıt üzerine dizin. Bir fırça yardımı ile üzerlerine 2 yemek kaşığı yağı azar azar sürün ve fırına verin. Kızarıncaya kadar pişirin. Şimdi sıra diyet patlıcan yemeği tarifi malzemelerini şekillendirmeye geldi. Borcam içine 1 sıra patlıcan dizin, 1 sıra harç dökün. Son sırayı patlıcana bırakın.

Harcınız sulu olacaktır, tekrar su dökmenize gerek kalmayacaktır. Yemeği fırında &#; derecede kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra suyun biraz kendisini çekmesini ve özdeşleşmesini bekleyin. Hafif kıvam alınca piştiğini sizde fark edeceksiniz. Bu lezzetli ve bir o kadar hafif diyet patlıcan yemeği tarifi yapacak kişilere şimdiden afiyet olsun…

Fırında Diyet Patlıcan Nasıl Yapılır? Patlıcanla Yapılan Yemekler

Diyet patlıcan yemeği tarifi en çok fırında hazırlanarak yapılmaktadır. Özellikle kızartma sırasında çok fazla yağ çektiği için diyet listelerinde yer vermek adına fırını kullanmak daha doğru olacaktır. Fırında diyet patlıcan yemeğitarifi için farklı yöntemler kullanabilirsiniz.

Patlıcan üzerine bir fırça yardımı ile zeytinyağı sürerek fırında bekletmeniz kızartma etkisi verecektir. Bunun yanı sıra sosu konusunda da dikkatli olmanız gerekir. Az miktarda sosa sahip bir diyet patlıcan yemeği tarifi daha doğru olacaktır.

Patlıcanla yapılan yemekler tariflerinin yanı sıra ıspanak da aynı zamanda sofraları süslemektedir. Ispanak diyet sırasında rahatlıkla tüketilebilecek bir yeşil sebzedir. Peki kalori miktarı ne kadardır? 6 Farklı Ispanak Yemeği Kalori Ne Kadardır? Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır yazımıza bakarak bu konu hakkında geniş bilgi edinebilirsiniz.