Peynir Mayası Tutmadı
Bazen buzdolabımızda aldığımız yoğurt bitirilemeden ya da onunla yenilecek bir yemek olmadığından yenileceği anı bekler, o kadar çok bekler ki çöpe atmak gerekebilir sonunda. Bazen de evde yoğurt yapma planlarınız yoğurtun maya tutmaması sebebi ile yarım kalabilir. İşte bu gibi durumlarda gıdanın çöpe gitmemesi için yoğurdu değerlendirerek peynir yapabileceğinizi hatırlatmak isteriz.
İlk önce buzdolabınızda kalan yoğurdu suyu ile beraber bir tencereye koyun. Eğer yoğurdun suyu yoksa biraz su ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında altını en kısık ayara getirip suyunu çekmeye başlamasını bekleyin. Bir tutam tuz ve bir kaşık da tereyağı ekleyin. Suyunu tamamen çektiğinde yoğurt artık peynir kıvamına gelerek toparlanmaya başlayacaktır. Ateşten alıp tel süzgeç üzerine veya daha da iyisi bir kese içine konularak suyunun iyice süzülmesi beklenir. Süzülme bittikten sonra şekil vererek buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Tutmayan yoğurtlarınız için de aynı işlemi yapabilirsiz. Olduğu gibi tencereye koyup kaynatın. Sonra süzerek aynı işlemleri uygulayın. Kaynatma işleminden sonra, eğer seviyorsanız, peynirinizin içine tuz ve tereyağı eklerken ince kıyılmış maydanoz, dereotu, pul biber ve kekik de katabilirsiz. Yaptığınız lor peynirinin bozulma ihtimaline karşı fazla olan kısmı buzluğa kaldırabilirsiniz. Ya da cheesecake,salata, kurabiye, poğaça ve böreklerde veya sadece meyvelerin üzerine koyarak kullanabilirsiniz.
KARGO BEDAVA
Kurumsal Fatura
Tahmini Kargoya Teslim: 8 gün içinde
favori
- Bu ürün Saflezzetler tarafından gönderilecektir.
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- Probiyotik Şirden Peynir Mayası 1 Şişe 50 cc
- Bu üründen en fazla 30 adet sipariş verilebilir. 30 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
- Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten fazla stok sunulmuştur.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ
Ürünün Diğer Satıcıları (1)
ŞERİF KIRIKKAYA SÜT ÜRÜNLERİ TİCARET
Tahmini Kargoya Teslim: 9 gün içinde
Ürün Değerlendirmeleri
Henüz Yorum Yazılmamış.
Ürün Bilgileri
Doğadan Bizim Probiyotik Şirden Peynir Mayası 1 Şişe 50 Cc
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- Probiyotik Şirden Peynir Mayası 1 Şişe 50 cc
- Bu üründen en fazla 30 adet sipariş verilebilir. 30 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
- Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten fazla stok sunulmuştur.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
Yoğurttan Peynir Yapımı
Merhaba arkadaşlar birkaç gün önce evde yoğurt mayaladım ama bu sefer olmadı sütten midir yoksa hazır yoğurttan mı? Sünme oldu, bende değerlendirmek istedim. Sütten peynir yapıldığını biliyordum ama yoğurtdanda oluyormuş.
Sizinde bazen buzdolabınızda aldığımız yoğurt bitirilemeden ya da onunla yenilecek bir yemek olmadığından yenileceği anı bekler, o kadar çok bekler ki çöpe atmak gerekebilir sonunda. Bazen de evde yoğurt yapma planlarınız yoğurtun maya tutmaması sebebi ile yarım kalabilir. İşte bu gibi durumlarda gıdanın çöpe gitmemesi için yoğurdu değerlendirerek peynir yapabileceğinizi hatırlatmak istedim☺️
Evde Yoğurttan Peynir Yapımı Tarifi için İlk önce buzdolabınızda kalan yoğurdu suyu ile birlikte ocağa koyun.
Püf nokta: eğer yoğurdun suyu yoksa biraz su ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladığında altını en kısık ayara getirip suyunu çekmeye başlamasını bekleyin.
Bir tutam tuz birkaç damla limon suyu ve arzuya göre bir kaşık da tereyağı ekleyin.
Suyunu tamamen çektiğinde yoğurt artık peynir kıvamına gelerek toparlanmaya başlayacaktır.
Ateşten alıp tel süzgeç üzerine bir tülbent veya bez içine konulur arzuya göre çörekotu atıp suyunun iyice süzülmesi için üzerine ağırlık konur beklenir.
Süzülme bittikten sonra şekil vererek buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Evde Yoğurttan Peynir Yapımı bu kadar.
Böreklerinizde kullanabilirsiniz
AFİYET OLSUN 😋
Evde Yoğurttan Peynir Yapımı Tarifi İçin Aşama Fotoğrafları:
RESİMLİ ANLATIM :
Peynir Mayaladım tutmadı ne yapmam lazım?
İçindekiler:
- Peynir Mayaladım tutmadı ne yapmam lazım?
- Peynir mayalama nasil yapilir?
- Peynir mayası bozulur mu?
- Yoğurt Mayaladım tutmadı nasıl değerlendirebilirim?
- Günü geçmiş yaş maya kullanılır mı?
- Taze peynir neden delikli olur?
- Yoğurt yapılan süt tutmazsa ne yapılır?
- Buzluktaki yaş maya tarihi geçerse ne olur?